大渝火锅(厦门中华城店)

 

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  • 大渝火锅,期待已久!位置在中华城五楼,很好找,一去就有好多人在排队!服务很好,三种口味的锅底,适用于各种口味或者不吃辣的同胞!今天...

    来自 虫虫ain 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

还没有人介绍过这个景点,快来做它的第一个内容贡献者~
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本店特色美食

手工虾滑 , 雪花肥牛 , 高钙羊肉 , 草原肥牛 , 小郡肝 , 脆嫩毛肚 , 冰脆牛黄喉 , 水晶滑牛肉 , 西瓜 , 酥肉 , 红糖糍粑 , 鸭血 , 脆嫩鹅肠 , 大渝毛肚

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(10条点评)

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5/5分
口味 5.0
环境 5.0
服务 5.0
  • 大渝火锅,期待已久!位置在中华城五楼,很好找,一去就有好多人在排队!服务很好,三种口味的锅底,适用于各种口味或者不吃辣的同胞!今天最好吃的得属他们家的毛肚,这么低超级棒,涮个8秒左右,爽口脆爽,秒杀以前吃的毛肚,朋友都赞不绝口!黄喉也很不错,超鲜很嫩又脆,口感一级棒!喜欢的朋友都去试试,肯定会让你吃的停不下来!

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  • 厦门火锅|一定不要来吃大渝毛肚|会上瘾|
    🌸天啊,这是谁家的毛肚,好吃到想哭了,根本停不下来,吃起来超级爽口的,吃一次爱一次,我可以吃下N盘。
    🌸没错这家就是大渝火锅,只有他们家敢说超级毛肚,不好吃就退货。
    🌸位于热闹的中华城五楼,走进来宁静致远,给人感觉高级感满满。复古的霓虹灯装饰,每个细节都做得很好,自助的酱料台,水果台,小菜台,品种太多了,可以自由挑选。
    🌸不得不说大渝的食材新鲜,让人吃了更加放心。
    🌸三色锅底
    里面有三个口味,辣汤,骨汤,菌汤,满足你的不同需求,无辣不欢肯定要吃辣锅,菌汤很好喝。
    🌸青桔百香
    火锅的好搭档,喝起来清爽解腻,一起干杯。
    另外还有很多火锅烫料也很不错,超级肥牛,螺肉,鱿鱼,虾滑等都是很值得点的。
    🌸夏天来临,这里也推出了麻辣小龙虾,让你吃火锅的同时还可以享受夏日的快乐,一起来吃小龙虾,底下还有泡面,入味又吸汁,吃起来Q弹爽口。
    ~~~~~
    Tips :
    【🍽哆啦爱美食】
    大渝火锅(厦门中华城店)
    📍详细地址:思明南路197号中华城南区5楼
    🚗交通攻略:公交到中华城
    🕙营业时间:10:00~24:00
    🍽推荐菜品: 大渝毛肚
    💰人均消费:80+
    💗推荐理由:超级毛肚 不好吃就退货
    _________________
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  • 🔥炎炎夏日约上朋友一起去吃火锅,这次选择去大渝火锅,餐厅位于思明南路中华城南区5楼,火锅店号称毛杜不好吃就退货,感觉这家店特别有自信。火锅店复古中式元素搭配浪漫的✨星空顶结合,享用火锅特别有氛围感❤️。
    🥘【锅底】采用三色锅底,造型很有特色,包含原味辣、菌汤和骨汤,根据自己的喜欢,愉快地吃起火锅吧
    🐷【脆嫩毛肚】新鲜的毛肚,口感爽脆,鲜甜爽口
    🐮【草原肥牛】肥瘦相间的牛肉,煮熟后很有嚼劲。
    🐑【精选羔羊卷】没什么膻味,香喷喷的特别入味。
    🐚【柠檬海螺片】厚度均匀,吃起来很Q弹。
    🦑【火箭鱿鱼】刀功很棒,造型精致,有点像火箭🚀
    🍎【自助水果】餐厅还有自助水果,种类丰富,品质也好。
    💰人均大约90元,记得早点到,要不然会排队哦。

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  • 千万别进这家店❗️我怕你会扶墙而出‼️
    不会有人还没吃过中华城这家大渝火锅吧⁉️
    一到饭点就排队,而且老板豪气放话,
    毛肚不好吃就退货!果然是毛肚火锅界的YYDS。

    听说最近大渝火锅还推出夏日新品小龙虾🦞,
    赶紧点一份来尝鲜。火锅+小龙虾,快乐加倍。
    自助酱料台的水果小菜冰淇淋绝对管够,
    这性价比真的超🉑️。

    推荐菜品:
    大渝毛肚🐂
    他们家的毛肚简直无敌了,
    叶片厚实鲜嫩,上桌仙气飘飘。
    在辣锅里七上八下,香辣爽脆超过瘾。

    麻辣小龙虾🦞
    无麻小不夏天,夏日夜宵必备小龙虾必须安排上!
    活虾炒制超新鲜,肥美鲜嫩,肉质Q弹的小龙虾太太太诱人啦,麻辣汤汁还能拌面,爱了爱了。

    火箭鱿鱼🦑
    长得像火箭造型的鱿鱼真的好特别,真的好大只!有巴掌大!QQ弹弹好吃到爆。

    柠檬海螺片🐚
    爽脆有嚼劲的海螺片,带着柠檬清新香气涮辣锅真的很够味!还有涮火锅必备的各种肉肉肉草原肥牛,精选羔羊卷,
    真是吃到扶墙而出。

    大渝火锅(厦门中华城店)
    📍地址:厦门思明南路197号中华城南区5楼
    🈺️业时间:10:00-24:00
    人均:120+
    #排队也要吃的火锅

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  • 🔸全球火锅连锁300家,甚至开到了纽约哦👏
    🔸招牌原味辣+鲜味菌汤+浓郁骨汤,一锅三味
    🔸每一款都不会踩雷,口感、味道都是满分👑

    ————🍡——💮小树推荐💮——🍡————

    🎈亮点:
    火锅的灵魂一定是锅底,大渝锅底斥资300万
    三种不同的口味,直接赋予食材新的灵魂

    🔸|脆嫩毛肚^🎖🎖
    镇店之宝必点单品之一,只需8秒
    爽口脆嫩的感觉配上麻辣滋味让人爱不释口

    🔸|手工虾滑^🍤🍤
    被辣汤浸润的虾滑,一口咬下去爽滑弹牙
    肉感扎实,颗颗虾肉层次分明,超满足

    🔸|脆嫩鹅肠^☀️☀️
    超爽超脆的7秒鸭肠,在锅里一涮就可以吃了
    特别是鸭肠挂满红油,配上蘸酱,一口入魂

    🔸|小郡肝^🌳🌳
    串成小串的小郡肝,脆弹脆弹的,很可口

    🔸|酥炸黑豆腐^🍘🍘
    特色炸豆腐,外面撒了一层干辣椒面
    外酥里嫩,热乎乎的,非常棒

    🚩另外,他们家还有无限量自助的水果、小菜和蘸酱,还有解辣解腻的牛奶小冰棍~

    ————🍢——🍥商家信息🍥——🍢————

    🍬店名:大渝火锅
    🍭位置:中华城五楼
    🍀环境:沉浸式的暗色调用餐空间,金属和灯光交错,低调的华丽~潮流与传统元素结合,是大渝专属的独特风格约上三五好友,喝点小酒吃个火锅,这样的夜生活,实在太爽了。
    🌟服务:非常贴心
    💰价格:人均100左右
    🥤小树说:名气超大的大渝火锅,不仅品质很棒,而且整个配套服务保障都很好。爱吃火锅的你,在这里一定能收获满满的幸福感!
    🎊店家传送门:
    大渝火锅(厦门中华城店) #快乐重启计划 #好想出去玩啊

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  • 虽然蕞近在努力减肉,但是还是要偶尔犒劳一下自己😋
    在中华城觅食的时候路过这家火锅店💥走着走着就被浓郁的重庆火锅香味钓🎣的走不动道了🙄️感觉被🍲拿捏了👌
    .
    🏠 大渝火锅(厦门中华城店)
    📍 思明南路197号中华城南区5楼
    .
    这家店锅底有别于传统鸳鸯锅💯是一种我平时没见过的3⃣️味锅底
    除了牛油辣➕骨汤外,中间还有超超超级浓郁的菌汤♨️
    .
    ✔️首先说一下菌汤吧🍄
    - 搭配少许葱花香菜末🥬就可以充分的品尝多种菌菇所带来的香浓口感!
    - 在多种菌菇的搭配下,口味醇厚且有层次感,是非常好的火锅伴侣🧑‍❤️‍💋‍🧑
    .
    说到重庆火锅,检验其水准的当然是火锅3⃣️宝——毛肚✅鹅肠✅黄喉✅
    .
    🔥大渝毛肚
    - 非常大片的毛肚🏆
    - 肉眼可见的Q弹,经典的“七上八下”就可以吃了,切片很厚,非常过瘾,单份的份量也非常大,感觉非常有诚意!
    .
    🦢脆嫩鹅肠
    - 这家店的鹅肠也是非常大份👏
    - 而且真的好长一根,不知道是不是自己太矮了,我有的时候甚至要站起来才可以把鹅肠🥢夹起😂
    - 煮过之后不会像我以前吃到的鸭肠缩得很厉害,而且可以说是又脆又软,一咬即断,这食材真的是绝!
    .
    🐂冰脆牛黄喉
    - 非常非常厚的黄喉片!可能是我见过蕞厚的了!
    - 就算稍微煮得久了也不会变软掉~而是保持脆脆的口感,一尝就知道非常新鲜🧊对于火锅来说,有这种水准的食材才是对火锅蕞大的尊重💫
    .
    乌🐔卷
    - 搭配菌汤锅底可以完全激发出乌🐔卷的鲜香味~不用任何蘸料也可以很好的品尝到菌汤的鲜和乌🐔卷的香,实在是很赞!
    .
    其他的诸如鸭血、炸豆皮、冰粉等等都非常值得品尝💯包括简单的青菜在内,感觉没有一道菜是敷衍了事😋
    .
    中间看了店内电视机📺循环播放的纪录片,讲述的是老板对食材苛刻的要求以及他对火锅口味探索的过程
    第1⃣️次知道原来火锅有那么多学问!
    #本地人私藏好去处

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  • 火锅吃起来!我真的超级超级爱火锅!有一度觉得在厦门吃火锅是瓶颈期了!结果吃到这家大渝火锅!真的爱了,在我心里目前是厦门四川火锅top1。
    锅底点的是原味辣(微辣)+菌菇汤+番茄汤!他们的菌菇汤,打call!
    蘸酱都有!我推荐一个我常用的调法:干蝶+蚝油+蒜泥+酱油+醋+花生碎+芝麻+葱花(请把这个调法收藏起来,怎么调怎么好吃)
    我真的太爱大渝了!他们家点菜是可以点大份小份!即使是小份的分量也很够量!!满足两个人吃火锅的分量~他们家的食材是真的很新鲜!特别是毛肚!吹爆!还有小郡肝!调味调得很好,过一下辣锅!超爽~虾滑价格好像偏贵一点,但是看到下火锅的分量!真的很值!旁边还有一个烫火锅时间表,跟着来,口感绝对ok。

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  • 下雨天开着车中华城吃饭,这家生意特别好,而且口碑也不错,和兄弟们一合计,那就吃吧。

    餐厅环境很好,现代感很强而且很干净,服务员小姐姐虽然没什么笑容但是都挺勤快。有几位还会聊天,特别亲切。

    汤底是鸳鸯锅,一边是大骨汤一边是牛油锅底辣汤,中间还有一个小圈不知道是什么,只知道特别好喝,而且这个窟窿放小郡肝串串刚刚好。牛油汤底朋友都说很赞,特别正宗的渝系火锅底,红彤彤的,辣的舒爽。不过对于不喜欢辣的我来说就只好默默承包那个骨头汤了。

    重庆火锅的特色就是毛肚,他们家的毛肚特别出名,所以敢在门口挂着毛肚不好吃不要钱。毛肚汆烫有技巧,15-30秒就可以出锅食用,时间控制得当的毛肚非常鲜脆好吃。同样好吃的,我觉得还有黄喉,一样的脆嫩。

    草原肥牛像火山一样堆成小山,虽说只有上面一层,不过这个颜值是可以的,放入锅中8秒便熟了,汆久了会老。蘸上自制的蘸酱特别鲜嫩。

    蟹子鱼包蛋是我比较喜欢的一道菜,长相呆萌的鱼包蛋与撒尿牛肉丸一起下锅煮熟,鱼包蛋松软的外表下帮着一堆脆脆的蟹子,加上鲜汤的味道,非常美味。

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  • 寒冷的天气里,没有什么比一顿火锅更能让人瞬间感受到温暖。近年来,大大小小的火锅品牌纷纷入驻厦门,可供选择的牌子特别多。大渝火锅是最近中华城新开业的一家火锅店,听名字就知道主打的是重庆火锅了。
    大渝火锅的招牌菜是他们家的毛肚,每天从重庆新鲜空运而来,保证它爽脆新鲜的口感。大渝火锅家的毛肚烫起来特别爽脆好吃,而且还很嫩,不容易老,基本上是每桌客人都要点的菜品。
    黄喉和毛肚一样,都是店里很有名的菜品,经过烫煮依然不会老,爽脆却鲜嫩。
    吃麻辣火锅,就要来点小郡肝才够爽。大渝家的小郡肝腌制的很不错,放进辣锅里涮煮味道更棒了!
    他们家的冻豆腐也是意外的鲜嫩好吃,豆香味十足的冻豆腐煮熟后蘸着调好的酱料,酱料和汤汁倾入到冻豆腐的内部,混合在一起特别棒。
    他们家的其他菜品也都表现得很出色,包括乌鸡卷、午餐肉、红糖糍粑、黑鱼片和肥牛卷等。
    点素菜一定要鲜笋片,烫起来脆脆的嫩嫩的,蘸酱吃特别棒~推荐推荐。

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  •   人均消费:100元
  • 大渝火锅是最近中华城新开业的一家火锅店,听名字就知道主打的是重庆火锅了。大渝火锅的招牌菜是他们家的毛肚,都是从重庆每天新鲜空运来的,保证它爽脆新鲜的口感,烫起来也确实特别爽脆好吃,而且还很嫩,不容易老。他们家的其他菜品也都表现得很出色,包括黄喉、乌鸡卷、冻豆腐和鲜笋片。点素菜一定要鲜笋片,烫起来脆脆的嫩嫩的,蘸酱吃特别棒~推荐推荐

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餐厅信息

  • 人 均: ¥130(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    川味/重庆火锅 重庆火锅 火锅
  • 电 话: 5232987
  • 地 址: 福建省厦门市思明区演武西路182号世茂双子塔商场三楼
  • 营业时间:营业中 10:00-00:00
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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