The house.老别墅西餐.咖啡(西堤店)

ShaMen Lao BieShu XiCan Guan (XiDi Road Dian)  

  • 4.7 分享餐厅
  • 55条点评 | 写点评
  • 烟熏三文鱼。别具一格的做法,在其他西餐厅难得一遇,所以想要品尝一番。厚切三文鱼呈正方形块状,看似生食,实则以烟熏工艺烹制,搭配土豆...

    来自 尘曲2088 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

美式薯条 , 香草烤羊排 , 巧克力熔岩蛋糕 , bbq鸡翅 , 纽约牛排 , 法式冻鹅肝 , 原味披萨 , 鸡肉 , 凯撒沙拉 , 菲力牛排 , 手工黑松露意大利宽面 , 烟熏三文鱼 , 肉眼牛排 , 烟熏三文鱼小份 , 百利丝甜酒咖啡

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(55条点评)

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4.7/5分
口味 4.7
环境 4.8
服务 4.8
  •   人均消费:150元
  • 烟熏三文鱼。别具一格的做法,在其他西餐厅难得一遇,所以想要品尝一番。厚切三文鱼呈正方形块状,看似生食,实则以烟熏工艺烹制,搭配土豆泥综合、洋葱酱去腥、以及黑鱼籽爽口地一同放入口中,感受三文鱼的软嫩质感以及与其他食材相搭的饱和感,完美演绎了一场舌尖上的“艳遇”party!
    鸡肉沙拉。在吃腻了凯撒沙拉之后,想要换换口味,点了鸡肉沙拉,份量十足,日常白菜丝儿、胡萝卜丝儿等蔬菜,最佳创意之处就是春卷儿皮剪片煎炸入菜,兑以芝麻甜酱,主角鸡肉软嫩可口,口感、味道极赞!
    法式冻鹅肝。鹅肝,是法国的传统名菜,它与松露、鱼子酱并称为"法国三大名菜。有幸在老别墅西餐厅里品尝到法式冻鹅肝,实属珍贵。鹅肝去筋工艺有所讲究,考验着厨师的技艺。搭配上Q弹的土豆丸子,红酒洋葱丝儿、波胎面包生菜还有腌黄瓜,惊艳四座。口感一级赞,无可挑剔!
    烟熏带骨牛小排。初次听闻咖啡豆烟熏的带骨牛小排,难免想要一探究竟,果不其然,出乎意料之外。贴心的店家帮我们将牛小排分成均等的若干块,方便我们四个人一起share。带骨牛小排肉质鲜美,在咖啡豆的烟熏之下,更加完美地呈现出牛小排最自然原始的气息,在嘴里慢慢咀嚼,感受微苦的舌尖体验,感受时光轻踩的步伐,心里暖暖的。
    鸡肉卷。金黄色错落有致的摆盘,点缀的芦笋,轻抿其畔的土豆泥,令人“想入非非”,轻舀一口土豆泥放入口中,尽情感受土豆泥在嘴里慢慢融化直至消失的体验,无比舒服,而鸡肉卷呢?外酥脆里软糯,口感搭配超正点!
    吞拿鱼披萨。每一口都是爱!足量的吞拿鱼铺满整个略带嚼劲的饼皮,再加上黑橄榄、彩椒,看似平常,口感却出奇的好,性价比超级高,满分满分!
    汤品选择了法式牛肉汤,奶油南瓜汤做底,新鲜牛肉切丁入汤,蛮不错的。
    软心巧克力。基本每一个来这边的顾客都会点的一道甜品,十几年如一日,品质稳定,用汤匙挑破软心巧克力一角的时候,幸福感真是要爆棚了!缓缓流淌的巧克力酱,味好美!
    提拉米苏。初次看到酱紫的提拉米苏,中间不再软腻,取而代之的是略带冰淇淋感受的食材,放入口中感受冰点与可可奶油的契合之作。这时候要是再来一口软心巧克力,就可以感受下什么是冰火两重天的体验了!简直是哥伦布发现新大陆一样!美食体验超 nice!

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  • 前一天跑步路过,特别想吃焦糖布丁,可是没有在菜单里面了。本想老板应该会说吃些别的吧,可是居然说第二天给你做,幸福感爆棚啊!

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  • 刚来厦门读书的时候,厦门餐饮业可远远没有如今的盛况。那个时候想吃个西餐,可以去的地方屈指可数,西堤的【老别墅西餐厅】绝对是不得不提的地标性美食,也是外国人常常出没的“洋鬼子餐厅”,可见它的出品有多正点啦~
     
    如今西餐厅像雨后春笋般骤增,但老别墅,依旧是厦门西餐界屹立不倒的一姐。听说最近出了不少新品,便借着朋友过生日的机会过来尝一尝。
     
    好久不来,老别墅悠然宁静的气质依旧,一楼的露天座清新惬意,二楼三楼的座位很适合谈情谈事,阳台的景观位可看见白鹭洲的优美湖景。
     
    楼梯转角的彩色琉璃设计格外惹眼和别致。
     
    法式牛肉汤,浓郁的牛肉香和蔬菜的清鲜融合在一起,酸酸的很开胃,汤内有不少牛肉块,这样我们一群肉食动物刚开餐就激动起来。
     
    法式冻鹅肝,娇嫩的粉红色,很是诱人,鹅肝非常细腻柔滑,比慕斯蛋糕的口感更胜一筹,而且完全不会腥腻,搭配烤土司和旁边的腌黄瓜和洋葱一起吃,体验更赞。
     
    烟熏三文鱼,这道菜在西餐中十分常见,但是如此厚切并且以小立方体的形式呈现的,竟是第一次。肥厚的三文鱼微微带着烟熏味,一口塞进,柔和的脂肪被咀嚼分散的感觉非常赞,满满的幸福感。
     
    鸡肉沙拉,超大份,特别的是加入香脆的春卷皮,整个菜口味和口感都更丰富。
     
    吞拿鱼披萨,比起一般的薄底披萨,这道会偏湿一些,芝士超多超浓郁,虽然因为水分的原因,拉丝有些困难,但丝毫不影响它的美味,卷起一角送进口中,吞拿鱼的肉质若隐若现,芝士的粘质搭配饼底浓郁的小麦香,令人赞不绝口。
     
    烟熏三文鱼长面,煮得爽滑,软硬度刚刚好,酱汁丰腴,每一根面都被无死角包裹,超满足。
     
    烟熏带骨牛小排,比起一般的牛排,这道会多了一丝柔和的甜味,细细咀嚼,微微的烟熏感便慢慢浮现,回味无穷。肥瘦相间,口感一级棒。
     
    鸡肉卷,很特别的一道新品,外皮油香酥脆,中间的鸡肉嫩滑带汁,别小看旁边的配菜,特别是腌小洋葱,味道绝对惊艳。
     
    餐后甜品自然不可或缺,招牌的软心巧克力每次必点,提拉米苏有着冰淇淋的质感,非常清爽不甜腻,覆盆子松饼和芝士蛋糕也受到一致好评。
     
    好吃的食物并不少,令人幸福的不太多,老别墅恰是这样一家,每次来都会被幸福包围的西餐厅。

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  • 🧨春节快乐🧨
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    好不容易盼来的春节假期,你们是不是也在琢磨该去哪里玩比较好⁉️
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    ✔️都是独栋独院🏡互不干扰
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    ✔️自由选择餐饮,自己做饭👌🏻
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    🏡地中海风10房独栋别墅
    👉🏻容纳人数:15 - 20人
    🔹详情介绍:
    1⃣️每个房间配备了投影或电视,独立卫浴🚿
    2⃣️一楼和二楼都有公区,包场后任意使用
    3⃣️娱乐设施有KTV包厢、麻将、桌游、投影等,投影连接电脑播放影片🎬
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    🏡花园秋千10房独栋别墅
    👉🏻容纳人数:20 - 30人
    🔹详情介绍:
    1⃣️400㎡空间,3个客厅🛋️方便客人聊天
    2⃣️附带一个影院空间,爱看电影的别错过
    3⃣️娱乐设施有KTV包厢🎤、棋牌麻将、桌游、台球🎱、剧本杀、投影等,任意玩~
    ·
    🏡庭院小泡池9房独栋别墅
    👉🏻容纳人数:20 - 25人
    🔹详情介绍:
    1⃣️庭院超好看🍃蓝色泡池+白色帐篷🏕️
    2⃣️室内以白色为底色,很适合装饰派对🎊
    3⃣️娱乐设施有观影空间、桌游、投影、KTV包厢、台球、街机等🕹️
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    🏡复古空间8房独栋别墅
    👉🏻容纳人数:20 - 30人
    🔹详情介绍:
    1⃣️画风偏复古,别墅场地很宽敞
    2⃣️多个泡茶聊天的空间🍵适合大人们放松
    3⃣️娱乐设施有多功能大厅、KTV、台球、麻将,院子也很适合烧烤轰趴🔥
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    🏷️TIPS
    出行方便,位置私密✌🏻️度假来这里太合适~
    特别是带着孩子的家庭👧🏻👦🏻直接选包栋别墅,好玩到停不下来‼️#花式过年看这里 #周边游安心好去处 #冬天去哪玩 #遛娃行为大赏

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  • 餐厅环境和服务都很好
    周围的环境也很安静闲适
    离白鹭洲公园也不远
    饭后可以去散散步
    适合情侣约会哦!

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  •   人均消费:142元
  • 老别墅西餐馆
    西堤路上一家西餐馆
    环境和服务很奈斯
    装潢是复古风格
    三楼包厢能容纳十几个人还带一个阳台
    菜单种类不多 
    毕竟西餐不太适合太多人聚餐…
    牛肉汤普遍好评 优于例汤蘑菇汤
    沙拉除了鸡肉沙拉 其余都不太合大家的口味 地中海沙拉偏生酸口 烟熏甜菜沙拉大多数人不太能接受…
    烤全翅…真的一般了… 食用操作难度系数很高…
    披萨… 人多的话就是性价比之王了,吞拿鱼披萨比起鸡肉和芝士更受欢迎
    牛排…因为当天没有牛小排只能尝到菲力牛排,七分熟口感和味道都很合适!土豆泥也好吃~ 虽然贵了点…
    饮料不推荐…

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  • 特别想推荐大家的一家西餐馆,老别墅西餐馆,它家环境好好,就在西堤这里,可以看到室外的景观位置,最主要的是老别墅西餐馆的东西很好吃哦,超级喜欢它家的原味披萨和芝士蛋糕,可以吃得出采用的材料品质都很好哈。

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  • 环境:5  服务:5   
  • 最近工作太忙了,好久没有停下来逛逛厦门的夜景了,周末约上老友一起去之前种草很久的小店。

    这家环境看着很温馨,桌子上都摆放一束鲜花,选择露台的位置。服务员也很热情的招呼,要了份红酒牛肉意大利面,美式薯条,芒果戚风蛋糕。

    红酒牛肉意大利面:仅仅听这个名字,就觉得浪漫又华丽。醇香的红酒、营养丰富的牛肉、精道美味的意面。所有的一切都充满着意大利式的浪漫。

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  • 在店内装修小资,整体环境舒适明亮
    从门口到店内餐桌上都见到新鲜的鲜花,让人从进门开始心情就很愉悦。
    ❤️鸡肉沙拉
    ❤️烟熏三文鱼意大利面
    鸡肉很嫩,口感不错,配色很漂亮,味道也不错。

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1-10 / 55条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥163(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    西餐 其他西餐
  • 电 话: 5033377
  • 地 址: 筼筜路3-9号
  • 营业时间:营业中 09:00-00:30
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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