万両(堺筋本町店)

Manryo  

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  • 2500日元,十贯肥咄咄的寿司,有大腹、海胆、鳗鱼之属。还有一碟肥咄咄的牡蛎,一壶鲜美的高汤,和一杯清口的热茶。我再抬眼看这位店主,啊...

    来自 摆渡修行 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

万两是大阪颇具人气的烤肉店,虽然大阪街头烤肉店随处可见,但是像万两这样动辄需要排队的可不多。这里使用炭火烤肉,肉质一流且价格实惠,有许多回头客。建议去之前一定要预约,不然很可能排不上队。

本店特色美食

特选里脊 , 特上厚切り塩タン , 内脏拼盘

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(4条点评)

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4.7/5分
口味 4.7
环境 4.7
服务 4.7
  • 2500日元,十贯肥咄咄的寿司,有大腹、海胆、鳗鱼之属。还有一碟肥咄咄的牡蛎,一壶鲜美的高汤,和一杯清口的热茶。我再抬眼看这位店主,啊不,菩萨,就忍不住在心里跪拜了下去。
    吃饱抹抹嘴,我清了清嗓子,开始我的表演:
    对一家店的最高褒美,就是给店主一点反应(不过…有点被自己吵到)。
    店主的笑容更大了,慈祥地问我吃饱了吗。我乖觉地拼命点头表示这一套就足够把我喂撑了,但我还能吃!吃到就是赚到!!

    店主沉思了一下,
    “那,给你做金枪鱼泥的手卷吧。”

    然后剪了一大张海苔,把新鲜的金枪鱼大腹哚哚哚地打成茸,然后像刮腻子一样,奢侈地铲了一大坨,抹在海苔上卷成厚卷。
    又剪了一张海苔,小心翼翼地托在金枪鱼卷的尾巴上,防止鱼泥漏出来——哇哦!

    看着这一支入口即化,且米粒含量低于10%的厚卷,我的溢美之辞接二连三地往外蹦,店主很快又拆了一袋鹅肝,厚厚地切下一片,和甜甜的酱汁一起炙烤出焦糖香气,叫我趁热赶紧吃。

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  • 万两的鳗鱼饭就像「小鸡炖蘑菇」之于「天王盖地虎」,都是不用过脑子的初始密码。
    反正,就这一家店出名。
    是很好懂的那种好吃!鳗鱼先蒸后烤,蓬蓬松松,肥肥软软的,趴在白米饭上就像一只肥橘喵一样。甜甜的酱汁一层一层地刷上去,烤出好看的焦糖色。裹一口米饭,和焦糖香气的鳗鱼一起吃下去,就很有满足感。
    这家菜单里的「松」,是那种上卧一条,下藏半条的鳗鱼饭,挖起来就像寻宝一样。普通的「竹」量也蛮大,还配了鳗肝汤和小咸菜,吃完也很饱了。
    店里有专门配鳗鱼饭的清酒,可惜还没等到鳗鱼饭上来,就吨完了。

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  • 万両天神桥烤肉店,几家连锁店里唯一一家石烧风格烤肉店。店里座位不多,但是这里的性价比超高,深受当地人的喜爱,要来请提前预约。各种部位的牛肉都很赞,特别喜欢那个牛腰肉,肉质坚实,入口很香。牛肝,才烤了几秒,服务员就说可以吃了,牛肝完全没腥味,是我吃过最好吃的牛肝。这里唯一的缺点是店员不懂英语和中文,不过只要你会身体语言,也能沟通。冬日烤肉啥的最舒服了。

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  • 我们提前两天预定的,去的时候真的是人很多,好像这边有两家还是三家店吧,烤肉当然是非常有名的,他们的烤肉挺入味的,也不用加过多的佐料,稍微撒一点盐就很好吃。

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餐厅信息

  • 人 均: ¥209(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    烤肉 其他日本料理 海鲜 烧烤 日本料理
  • 电 话: +81-6-62670221
  • 地 址: Osaka, Osaka City Chuo-ku Kitahokujicho 1-1-7 Samsung Nissan Building 1F
  • 营业时间:休息中 17:00营业
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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