老凯里酸汤鱼(民俗村店)

LAO KAI LI SUAN SHANG YU MIN SU CUN DIAN  

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

豆腐圆子 , 酸汤鱼 , 丝娃娃 , 糍粑稀饭 , 蕨根粉炒腊肉 , 凉拌米皮 , 糕粑稀饭 , 老凯俚酸汤鱼 , 苗家拌米皮 , 老凯里酸汤鱼 , 洋芋饭 , 小米渣 , 农家腊味合蒸 , 青岩豆腐 , 粗粮王 , 小炒黄牛肉 , 红糖糍粑 , 糟辣椒炒肉

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(21条点评)

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4.4/5分
口味 4.5
环境 4.3
服务 4.3
  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 环境好,文化氛围好!值得去的地方。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:100元
  • 饭店环境不错,中午去得晚了,饭店人不多
    酸汤昂刺鱼很好吃,
    其他菜好些菜口味不习惯,98元一瓶的米酒太好喝了,绝对是酿出来的

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  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:128元
  • 独特的经营理念,丰富的餐饮美食,民族的演艺舞蹈,热情的服务关怀,美丽的文化景观

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  • 口味:5  环境:5  服务:4    人均消费:150元
  • 在多彩贵州城,这可能是老凯里酸汤鱼最大的一家。离机场很近,送客迎客都可以在这里吃饭。店很大,有包房和大厅,晚上还有歌舞表演。

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  •   人均消费:130元
  • 【环境】不错的,很有当地氛围。
    【服务】不错,因为这里在当地算贵的,所以整体不错。
    【口味】一分价格一分货,这里味道真心不错,地道好吃

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  • 环境:5  服务:5   
  • 从潮州出发来这里,携程上很多人推荐这个老凯俚酸汤鱼。周围桌的食客吃得津津有味,很多明星来这里吃过。应该是很优秀的,我们3个老广吃不习惯。

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  •   人均消费:150元
  • 据当地的朋友说这家酸汤鱼最为正宗,于是就将晚餐安排到了机场出来就能看见店招的老凯俚酸汤鱼。这家店的场面很大,装饰也很有民族风情,我们定的房间桌子也特别大。在六点半左右,大厅里有一段民族歌舞表演。吃的差不多的时候,包房里有个节目,少数民族打扮的姑娘小伙到房间里敬酒,所谓的“高山流水”,几个酒碗上下重叠,最下面一个碗灌到客人的嘴里。灌的是黄酒,有点甜。接着唱歌,唱完让他们再唱几首也没有不高兴,唱到客人满意了再走。酸汤鱼味道很有特点,酸度恰好,有点辣,不麻,说是山上特有的小番茄做的。鱼是那种一虎口长的青色塘鲤鱼,算不上特别鲜美,若换成黑鱼片的话味道会更好。吃完鱼还可以涮蔬菜、豆腐等。酸汤鱼可以算特色。房间里还有上海产的12吋金星黑白电视机作为摆设,使人顿生亲切感。

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  • 口味:3  环境:5  服务:3    人均消费:200元
  • 这家店其实口味一般,服务也不好,胜在地理位置与环境,另外菜品也很丰富。请客还行,自己吃很难选择这里。

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  • 口味:4  环境:5  服务:5   
  • 这个地方总体效果很好!除了地点有点偏远,其他都很好!味道正宗,环境优美,交通便利,服务很好!总体值得推荐!

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  • 贵阳有好几家分店,最推荐民俗村这家店~是一家位于贵州省贵阳市的特色餐厅,以其传统的酸汤鱼而闻名。这家餐厅坐落在多彩贵州文化创意园内,距离贵阳龙洞堡机场大约5公里的位置,是一个集餐饮与文化体验于一体的场所。它拥有较大的经营面积,部分资料提到其面积达到7000平方米,并且内部设计融合了当地民族文化元素,比如设有表演舞台,可以提供民族歌舞等文化表演,同时还有民俗特产展示区,让顾客在享受美食的同时也能感受到贵州的多元文化氛围。
    很适合聚会和公司团建 氛围感满满!

    🍤【特色菜品】: 老凯里酸汤鱼是贵州省黔东南苗族侗族自治州凯里市的一道特色小吃,属于贵州“黔家特色菜”,该菜品的制作原料主要有酸汤、鱼、葱等。其鱼多选用当地出产的稻花鲤或鲶鱼、草鱼,酸汤尤佳制法是以米汤自然发酵为汤底,配以木姜子、腌制西红柿酱、糟辣椒等多种佐料熬煮而成。凯里酸汤鱼是贵州地方特色菜,该菜肉质鲜美、酸辣可口,有两种,红酸和白酸,白酸有点难,一般都是用红酸多,要天然点的就用番茄做,就是买来番茄洗好切碎,锅里放点油,放入番茄,熬成番茄酱,就可以了。黔东南自治州有句名言叫“三天不吃酸,走路打捞蹿(音lào cuān,方言,意为走路不稳,东偏西倒)”。酸汤类菜肴,在黔东南自治州各县市、各民族都很盛行,尤以凯里市区尤为典型,故外界统称为凯里酸汤鱼。其实,做酸汤火锅的酸汤,分苗族白酸汤和侗族红酸汤两类。现已发展成为酸汤系列饮食(如酸汤鸡、酸汤鸭、酸汤羊肉、酸汤牛杂、酸汤大鱼头、酸汤猪脚、酸汤大肠、酸汤排骨、酸汤螺蛳等)。

    ⛲【餐厅环境】: 餐厅整体的装饰和服务营造出一种独特的民族风情,尤其是对于外地游客来说,这里不仅是一个用餐的地方,也是了解当地文化的一个窗口。

    👩【餐厅服务】: 服务质量方面,多数评论认为这里的服务员热情友好

    💴【人均消费】: 人均消费正常用餐范围内,无高消费

    #携程旅行定制师 #贵州携程旅行定制师毛友红 #贵阳老凯里酸汤鱼

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1-10 / 21条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥114(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    贵州菜
  • 电 话: 0851-85841116
  • 地 址: 兴业街多彩贵州文化创意园内
  • 营业时间:营业中 11:00-21:30
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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