四季民福烤鸭店(西单汉光店)

 

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    来自 whoisangel 的点评

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餐厅介绍

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注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(4条点评)

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4.5/5分
口味 4.5
环境 4.5
服务 4.5
  • 这可是非常有名的网红米其林餐厅哦,这家餐厅每天吃饭真的是座无虚席门口全天排长队。虽然那么热门,但是大家都还是希望能有机会过来品尝一下地道正宗的北京烤鸭。今天我们点了全只烤鸭,鸭壳做椒盐。还有幸服务员给我们指导如何来包烤鸭片。原来包烤鸭片也有那么的讲究,我看到是把鸭皮作为第一道先赞糖吃,然后再试鸭皮和鸭肉蘸里面的蘸料包在这个鸭饼里面,再放一些里面各种各样的一些蘸料,然后鸭饼先对折,然后再把两边往当中折。小小的包鸭皮也好有讲究呀。另外我在这里还点了那个爆肚。这个爆肚也是这家餐厅特别有名的网红菜品。还有点了蒜苗也特别的好吃有特色。推荐大家如果来北京旅游的话,可以尽量提早去这店排队。相信排队时间还是非常值得的,来品尝一下最为地地道道的老北京烤鸭。 #吃一口正牌北京烤鸭

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  • 排队50桌是常事,价格有点贵,鸭子现切,鸭架可椒盐可做汤,也可打包,味道还可以。

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  • 五一假期游北京,烤鸭选择了四季民福,毕竟全聚德上海就有,要吃就吃个上海没有的(然而我后来才知道原来外滩就有一家)。从取号到入座,花了大概三小时吧(真想打自己一个大嘴巴子),吃上饭的时候都已经是下午茶时间了,真是棒棒哒。烤鸭必点项(不然你图个啥?),对一个不怎么爱吃鸭子的人来说,足够好吃了。外皮金黄酥脆,肉质鲜嫩多汁,搭配鸭饼和一堆小料,一点也不腻。后面黄瓜丝吃完了,就用豌豆尖不上,也很好吃。炸酱面就真的很让人失望,虽然量很大,但吃口异常油腻,要知道本来我对炸酱面的期望是更大的。赠送的果盘是两个切开的番茄,好家伙,酸到门牙差点都掉了,不过足够解腻。

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餐厅信息

  • 人 均: ¥164(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    烤鸭 北京菜
  • 电 话: 暂无
  • 地 址: 西单北大街176号汉光百货9层923号
  • 营业时间:营业中 10:30-21:30
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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