方砖厂69号炸酱面(前门店)

 

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  • 🔥来京必吃!这家米其林炸酱面让我连吃三碗‼️帝都的这家米其林炸酱面,人均50撑到扶墙🤤连吃三天都不腻!6年米其林+10年匠心,不愧是...

    来自 天边一朵小黑云 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

灌肠 , 芥末墩 , 乾隆白菜 , 奶油炸糕 , 京味儿爆肚 , 爸爸的炸酱面

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(160条点评)

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5/5分
口味 4.9
环境 5.0
服务 5.0
  • 🔥来京必吃!这家米其林炸酱面让我连吃三碗‼️

    帝都的这家米其林炸酱面,人均50撑到扶墙🤤连吃三天都不腻!6年米其林+10年匠心,不愧是老北京炸酱面天花板!

    🍜我们的炸酱面
    12种菜码摆成小彩虹🌈
    手擀面劲道到筷子能弹起来!
    酱香浓郁却完全不齁咸
    本南方人狂炫两碗…
    重点是可以免费续面续酱,学生党都直呼宝藏!

    🔥老北京爆肚粉
    脆嫩爆肚裹满麻酱+辣椒油🌶️粉丝吸饱汤汁嗦到停不下来!配上🧄「腊八蒜」一绝!翠绿蒜瓣酸辣解腻,闺蜜边吃边喊要打包罐子带走!

    🎈老北京卤煮也惊艳!肥肠软糯弹牙,汤汁浓郁到想拌面!最后来杯「方砖厂酸梅汤」🧊冰凉酸甜瞬间回血,连杯子都印着胡同墙超好拍📸

    📍旅游逛完环球/梨园来这超顺路~人均50+吃米其林,这波血赚

    🏠:方砖厂69号炸酱面(梨园贵友店)
    🗺️:云景东路1号贵友大厦5层
    ⏰:10:30-21:00

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  • 老北京人都有传统文化情结,尤其饮食。尤其对炸酱面相当挑剔。不过听到连续五年米其林上榜的方砖厂,即便排队N个小时也要来

    我们的炸酱面
    传承三代人的炸酱面,光是菜码就有13种,两大托盘瞅着五颜六色敲有食欲。手擀锅挑儿面爽滑筋道热腾腾哒
    趁着热乎劲先将有炸酱的油润下,黑猪肉丁炸酱遇热更鲜醇,拌入菜码后大口吸溜,痛快嗦面简直太上头啦
    腊八蒜畅吃,炸酱跟面条都可以免费无限续,这样泼天的幸福只有在方砖厂69号才能享受到

    老北京爆肚粉
    嗦一口就上头!一定让爆肚跟粉丝裹满芝麻酱,使劲搅拌后,混入辣椒油与香菜,吃一口黏糊糊咬起来咯吱吱

    乾隆白菜
    每片菜叶上都裹满了醇厚麻酱,滋味酸甜爽脆,代表老北京的文化底蕴,让五湖四海的宾客们都赞不绝口

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  • 北京,米其林炸酱面值得反复打卡!
     
    连续六年米其林推荐品牌,全国炸酱面之王方砖厂69号,值得反复来吃。

    他家每一家店都人气火爆,而且还经常有明星光顾,可以来偶遇哦。


    炸酱面量大实惠,而且还可以免费续面续酱,还有免费的腊八蒜。一定要按照拌面三部曲来吃,润面、拌面、加菜码,13种顶配版菜码吃到满足。
     
    老北京杏仁豆腐
    滑滑嫩嫩的,杏仁香气四溢,甜度刚刚好。
     
    还有老北京爆肚粉、炸灌肠、豆汁焦圈,都是地道老北京味道!

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  • 北京,北京,这一口jue了!
     
    北京地标性美食,老北京酱炸面,我最爱的就是全国炸酱面之王、老北京炸酱面的天花板方砖厂69号,连续六年米其林推荐,味道太jue了!

    我们的炸酱面
    面条都是手工制作的,爽滑筋道,明档现炒的炸酱,用的黑猪肉肉香浓郁,菜码的种类也太丰富了,拌面三步曲,先润面再拌面,最后放菜码,一碗DIY的炸酱面就好了。
    面和酱可以免费续,腊八蒜也免费!
     
    卤煮
    Q弹多汁的大肠,外酥里嫩的炸豆腐,还有死面火烧,浇点醋和辣子太香了!
     
    爆肚
    脆爽的爆肚一定要裹上厚厚的麻酱,地道北京味!

    北京地标性美食,老北京酱炸面,我最爱的就是全国炸酱面之王、老北京炸酱面的天花板方砖厂69号,连续六年米其林推荐,味道太jue了!
     

     

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  • 哇塞!这家店的炸酱面简直是绝了!🍜 作为他们家的招牌特色,这碗炸酱面从端上桌的那一刻起就散发着诱人的香气,让人垂涎欲滴。

    👫而且她们家是除了老北京人,不管是来北京旅游,还是北漂的,排队都🉐过来吃🍝👑,他家凭借着那碗地道的炸酱面,真的是征服了无数吃货人的心!💖

    🍝特别值得一提的是他们那独特的拌面3部曲,真的是仪式感满满又超级实用呢!👏 先是把酱里的油倒入面中轻轻搅拌,🍝让面条充分吸收那浓郁的油香;接着再把酱全部加进去,均匀地拌开,🥢每一根面条都裹上了醇厚的炸酱;🥬最后再把13种的配菜一股脑儿地倒进去,哇!那画面简直太美了![色]

    🏮 她们家环境也是超有老北京味儿,干净整洁。

    👭 让我来看看还有谁没有吃过他家的炸酱面快来带上你的家人朋友一起品尝这份地道的老北京味道吧!

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  • 来北京旅游的第一顿必须得是老北京炸酱面!方砖厂69号炸酱面我逢人就安利,吃过的都说好,走进店里满满的老北京风情。

    桌椅摆放整齐,虽然人来人往很热闹但一点也不觉得杂乱,店员都很热情,还贴心提醒免费续面续酱,主打一个吃得开心、吃得饱!

    🍜【我们的炸酱面】:
    这可是米其林连续六年推荐的炸酱面!
    面条筋道有嚼劲,裹满了浓郁的炸酱肉酱颗粒饱满每一口都超满足,吃的时候一定要多放几瓣免费提供的腊八蒜,那叫一个解腻又提味

    🍜【老北京爆肚粉】:
    来京必吃的一道美食!爆肚处理得非常干净,搭配上粉丝和鲜香的麻酱汤汁,一口下去满满的都是老北京的味道。

    🍢【炸灌肠】:
    外酥里嫩炸得金黄的灌肠切成小块,浇上蒜汁咬下去嘎吱响 ,越吃越上瘾,是一道非常经典的老北京小吃。

    🍲【面汤汆丸子】:
    丸子鲜嫩多汁面汤味道鲜美,喝上一口暖到心坎里,丸子口感紧实,营养又美味。

    🍜方砖厂69号炸酱面(前门大街店)
    📍前门大街45号(吃老北京炸酱面,到方砖厂)
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  • 每次有外地的朋友来北京玩,我都会给他们安利老北京炸酱面,方砖厂69号炸酱面可是北京人从小吃到大的馆子,米其林连续六年推荐,味道可不是吹出来的!

    店里装修是浓浓的老北京风格,红漆木桌木椅热闹嘈杂的人声,烟火气十足就像走进了老北京人的生活‼️胃口大的朋友也可以放心来,炸酱面免费续面续酱,腊八蒜也是随便吃!

    ✅我们的炸酱面:刚一端上桌,浓郁的酱香就扑鼻而来,搅拌均匀后每一根面条都裹满了酱料,一口面一口蒜简直是人间美味!

    ✅老北京爆肚粉:爆肚脆嫩爽口,在麻酱汤汁里打个滚,裹满了醇厚的麻酱贼过瘾!

    ✅干炸丸子:外酥里嫩咬起来嘎吱响 ,里面的肉馅鲜嫩多汁,配上椒盐香得让人停不下来!

    ✅老北京卤煮:卤味浓郁,大肠、肺头、火烧在卤汤里炖煮得软烂入味 ,一口下去超满足!

    🏡方砖厂69号炸酱面(前门大街店)
    📍前门大街45号
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  • 准备来北京玩的看过来!想要沉浸式体验老北京美食,方砖厂69号炸酱面必须拥有姓名!

    他家可是连续多年入选米其林必比登推荐,称得上是“老北京炸酱面天花板”!一进店,满满都是老北京烟火气。

    招牌炸酱面闭眼点!端上桌,13种菜码整整齐齐,黄瓜丝、豆芽、萝卜丝等新鲜又清爽,看着就超有食欲。炸酱用的是黑猪肉,小火慢炸,肉丁超大块,油酱分离,咸淡恰到好处。面条劲道爽滑,每一根都裹满浓郁肉酱,再就着免费的腊八蒜,一口下去,直接香迷糊,就是记忆中老北京的味道!而且还能免费续面续酱,碳水脑袋狂喜!

    除了炸酱面,他家的爆肚粉也绝绝子。肚丝脆嫩,粉丝爽滑,裹满醇厚的麻酱,再加上现炸的辣椒油,香而不辣,一口接一口根本停不下来 。干炸丸子也别错过,外酥里嫩,搭配椒盐或者蛋黄酱,超赞!

    五一假期来北京,逛故宫、游南锣鼓巷的时候,顺道来方砖厂69号吃上一碗地道炸酱面,感受正宗京味,这趟旅行才圆满~记得提前排队,避免久等哦!

    #五一北京美食 #方砖厂69号炸酱面 #老北京炸酱面 #北京旅游攻略

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  • 🔥这得排到啥时候去呀?五一假期必打卡
    上车饺子下车面!到北京第一碗炸酱面
    吃前:排队的阵仗也太多人了吧!
    吃后:不愧是老百姓认证!下次还来!
    .
    五星好评⭐⭐⭐⭐⭐
    炸酱面冰激凌 好玩又好吃😊

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  • 来北京旅游,怎么能错过米其林推荐的方砖厂69号炸酱面!
    在人潮人海的前门大街45号,一眼就能看到,长长的队伍!
    二层的店面宽敞舒适!人均50就能吃到撑😎😎😎

    🍜我们的炸酱面
    🍜爸爸的炸酱面
    🍜爷爷的炸酱面
    🍜老北京爆肚粉
    🌯老北京烤鸭卷

    前门大街走累了逛累了,搁这儿吃一碗热气腾腾油润爽滑劲道的炸酱面,幸福感瞬间拉满,疲惫一扫而空。吃完溜达溜达几步路就到了天安门,简直不要太方便🚶‍♂️

    💰人均:¥43
    📍地址:北京市东城区前门大街45号一、二层
    🕙营业时间:10:00 - 21:00

    #花式过五一 #前门大街 #前门大栅栏 #北京旅行 #北京旅游

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1-10 / 160条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥56(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    北京菜
  • 电 话: 暂无
  • 地 址: 前门大街45号
  • 营业时间:休息中 10:00营业
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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