醒狮潮汕鲜牛肉火锅(领展购物广场·中关村店)

 

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  • 原来真的有好吃不胖的火锅呀最近看香港tvb《新闻女王》里面的女演员身材都很养眼原来秘诀就是常吃这种金汤花胶鸡火锅好在中关村领展购物中...

    来自 李青娴Starry 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(24条点评)

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0/5分
  • 原来真的有好吃不胖的火锅呀
    最近看香港tvb《新闻女王》
    里面的女演员身材都很养眼
    原来秘诀就是常吃这种金汤花胶鸡火锅

    好在中关村领展购物中心就有一家
    大雪天的路面又冷又滑
    我就喜欢这种能直接从地铁钻进商场里的餐厅
    甭管外面多冷 里面暖和呀☀️
    而且到处都是小狮子🦁热热闹闹的港式氛围
    在这种环境下吃饭心里已经暖了一半

    下面开始暖胃🥘用鲜吊8小时的老母鸡汤
    熬出一锅富含胶原蛋白的浓稠汤底
    鸡肉是经过减脂处理的 皮滑肉嫩
    花胶更是养颜圣品 
    口感滑滑糯糯的 冬天吃额外滋补

    全都下锅咕嘟好以后 一定先盛一碗鸡汤来喝
    这碗鸡汤的含金量 比边上周大福都要高!
    热腾腾的 黏糊糊的 甚是鲜美

    用这种金色汤底涮牛肉也好吃
    弹牙梅花腱♣️切的薄薄的 能清楚看到筋络
    吃起来不仅弹牙 而且还脆脆的 
    跟广东那个脆肉鲩口感类似
    一定要学会调他们家特有的五福临门沙姜蘸料
    1勺沙姜 1勺香葱 1勺蚝油 1勺小米辣 1勺海鲜汁

    主食五彩时蔬面 用新鲜蔬菜汁混入面条
    不仅口感筋道 还新鲜健康 
    特别适合我这种不爱直接吃蔬菜的人

    就餐过程还有幸运抽签环节🧧非常有趣
    来一支上上签讨个好彩头
    还能直接获得各种菜品赠送或满减

    #美食旬味会 #浪漫约会餐厅 #排队也要吃的火锅 #冬日漫游指南 #周末去哪儿

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  • 冬天就得吃这个啊宝子们!!
    金汤花胶🐔锅锅♨️
    热气腾腾的吃了浑身暖暖和和好舒服🥰🥰🥰

    他家在中关村领展开了好几年了
    居然还有人不知道
    我也是有点子震惊的

    一整个港风沉浸式
    拍照打卡360°好看
    好多可爱漂亮的小细节

    #美食旬味会 #浪漫约会餐厅 #冬日漫游指南 #排队也要吃的火锅 #周末去哪儿

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  • 📣中关村的宝子都接到通知了吗
    领展购物广场·中关村 地下1层开了好几年的口碑馆子醒狮打边炉
    现在点🍲猪手煲 或者🍲牛腩煲
    🉑抽签抽奖🎉
    好事成双、珠光宝气、福禄双全、鸿运当头……
    一共10道签文,100%中奖!
    可以🉐免费🆓菜品,或者88r红包🧧
    真现💰金真红包,敲锣打鼓的,超有仪式感🥳

    抽到的菜品可以当餐使用,也可以拿了菜品券下次来吃,有效期⏳一个月

    因为抽签我和饭搭子这两周已经来3次了😆
    猪手煲 牛腩煲 都吃过了
    今天来发现还有🍲金汤花胶鸡锅

    🌈金汤是店里自制的,用老母🐔和猪肘、棒骨熬足8小时
    然后加上南瓜🎃调色调味
    金色的汤汁一看就讨人喜欢🥰喝起来很浓郁
    配一大盘🐔肉,还有花胶和深海响螺片

    🐔肉都是翅膀啊腿啊这些好部位
    服务员会帮忙放进锅里,咕嘟以后再煮5分钟就OK
    先喝汤,再吃肉
    皮滑肉嫩,浸透了金汤,又香又鲜🤤

    🌈花胶和响螺片量足足的
    花胶糯叽叽全是胶原蛋白
    响螺片又弹又韧
    每种食材都有自己独特的口感

    🌈弹牙梅花腱
    就像它的名字一样,弹牙😋
    端上来时颜色鲜红鲜红的,看着就让人觉得这牛身体健康
    涮一下下就变色熟了,牛筋穿插在肉中间,纹路好看的不得了

    饮料推荐🌈蜜桃气泡爽🌈莫吉托气泡爽
    超大杯!端上来的时候浅浅吓了一跳
    金汤喝多了容易香的头晕,喝这个就化解啦hhh

    🌈双皮奶也好吃😋奶味足,吃过一次以后每次来都跟饭搭子人手一个
    上次来抽到了双皮奶,这次只要再点1份就好啦👏🏻

    🏡他家环境是走沉浸式氛围感路线的
    店里有很多广东著名特产舞狮🦁的狮头
    颜色鲜艳好漂亮,每次看见都让人心情特别好😘
    还有一整面墙的经dian港片台词
    《英雄本色》《倩女幽魂》《甜蜜蜜》《2046》……
    浓浓的市井气息带着淡淡的文艺气质,是中关村领展独树一帜的存在吖!

    #美食旬味会 #浪漫约会餐厅 #排队也要吃的火锅 #冬日漫游指南 #真香小吃大集合

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  • 来醒狮,吃开运煲,抽好运签!🍀
    一进入店内,就被这浓郁的复古港式气息所包围,红色❤️与绿色💚的鲜明色彩碰撞,狮子🦁的元素装点着整个餐厅,既热情又周到的服务💕…没想到这家醒狮打边炉,竟然开了有五年之久啦!👏🏻

    ▪️醒狮开运牛腩煲
    传承秘制卤汤经过几个小时深炖后♨️,瘦而不柴的牛腩🥩既软烂入味,又浓郁鲜香…煲里还有入口即化的萝卜🥕,软糯细腻的土豆🥔,以及饱吸之香浓汤汁的干豆泡🥠!有原味、香辣两种口味和半煲、一煲两种规格可选,真的是好吃到没盆友,不愧是店内招牌~✌️

    ▪️弹牙梅花腱
    切片极薄的梅花腱肉🥓,带着漂亮的纹理,烫涮变色打卷即可…入口柔嫩并伴随着牛肉的鲜香,同时还富有些许的嚼劲~

    ▪️鲜豆腐
    ▪️豌豆尖
    这两款烫涮菜品,经过在秘制卤汤煮制之后,也吸收了牛肉之精华,滑嫩的鲜豆腐🥢,清香的豌豆尖🌿,美味至极~

    ▪️五彩时蔬面
    由👉鸡蛋面、南瓜面、菠菜面、紫薯面,以及胡萝卜面所组成的五彩时蔬面🍜。煮制完后,根根挂着浓郁的牛肉汤汁,热腾腾香喷喷的超满足~✌️

    他家除了各种煲类🍲,还有相对应的饭类🍚,搭配各种卤味小菜🥢,想想就垂涎三尺🤤,下次有机会一定要再来试试!🫵

    📝小贴士:
    ▫️醒狮打边炉
    ▫️营业时间
    周一至周五11:00-14:00 17:00-21:00
    周六至周日11:00-15:00 17:00-21:00
    ▫️海淀区丹棱街甲1号领展购物广场地下一层

    -—🌿    🌸     🍉    🍹    🌿—-
     ᵀᴴᴱ   ᴮᴱˢᵀ   ᴵˢ    ᶠᴼᴿ    ᵞᴼᵁ
             
                    女爵带你
                    吃遍京城
                    周游世界
                           •
                爱生活 爱美食

    #美食旬味会 #冬天最爱的火锅店 #欢聚火锅季 #港式打边炉 #安利这家宝藏餐厅

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  • 港式火锅打边炉,北方人一样喜欢
    尤其是天一冷
    就想吃热热乎乎的

    锅开运来,恭喜发财
    吃个招财猪手煲,抽个必中幸运签
    大口吃肉,就来醒狮

    喜欢港式餐厅了
    哪哪弄得都跟过年似的
    中华饮食中独有的一种文化

    🐷猪手煲
    猪手最为招财啊
    市场上当天采购新鲜的猪手
    潮汕配方熬制的卤汤,先卤再炸去腥增鲜外皮外酥里嫩,胶原蛋白满满
    今天晚上又省面膜钱了
    每煲都有开运符,千千都能中奖
    服务员在我桌前仪式感满满啊
    我得了一根醒狮的小冰棍😎
    简直不要太可爱了

    中山脆肉脘
    晶莹剔透的鱼片涮过后
    咯吱咯吱的口感贼爽

    卤水牛腩
    软烂的牛腩
    30年传承的卤汤👍百吃不厌

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  • 男朋友带我来的,
    北京巨好吃的的打边炉被我找到了……
    -
    ✅开运牛腩煲,我喜欢这种软烂的牛肉
    吃起来很满足!
    入口的时候香气突出,完全符合我的胃口
    之后搭配上美味的米饭!
    越吃越香!让人欲罢不能

    ✅豌豆尖,涮火锅,
    竟然如此开胃!是肉肉好搭档
    吃完之后,唇齿留香,每一口都好清爽

    ✅蔓越莓汽泡爽,酸甜可口,清爽不甜腻,搭配打边炉绝配……

    ✅两个味道的双皮奶,软乎乎的,清甜可口
    当做餐后甜品很不错!

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  • 🌟在北京吃饭,没有什么是不可能的,就好比火锅配米饭这件事儿!要不是周末和朋友来中关村逛街,都不知道还有这么一家醒狮主题的火锅店!正好这几天天气转凉,吃这个再合适不过啦~看到店内还有种草许久的猪手煲,高低也得吃一顿不是!

    🌟发财猪手煲
    这个真的是把仪式感拉满的那种,每个煲上面都有开运符哈,看着灰常喜庆的那种,同时,还能兑换1⃣️次摇签机会呢,都能中奖哈,并伴随敲锣的仪式~今天我抽中的是“鸿运当头”,是一碗甜糯的陈皮红豆沙,当作饭后糖水吃灰常合适!🥰再说说这猪手煲,原材料相当新鲜,卤汤都是有着30年潮汕配方,经过先卤再炸,这样去除腥味的同时,味道更鲜美了!开锅后,再吃,就是外酥里嫩的口感哈~关键是一点也不觉得油腻,里面搭配炸蛋、白菜以及豆皮等,还能用浓香的汤汁淋在米饭上吃,很下饭的节奏呢!😋

    🌟卤水牛肉
    这一碗牛肉真的很实在,都是实打实的肉,吃起来饱腹感满满的那种,卤汁相当入味那种,吃起来口感酥烂,味道浓郁~

    🌟中山脆肉皖鱼
    实际是草鱼,只不过是吃蚕豆长大的那种,相比而言,这种的肉质吃起来更加Q弹脆爽,在猪手煲里涮熟后吃,味道浓香可口~

    🌟五彩什蔬面
    几种颜色不同的面条组合而成,颜值足够高哈~在猪手煲里涮涮,吸满浓郁的汤汁后再吃,真的是回味无穷呢

    🌟双皮奶
    独立包装的那种,还配有一个小勺子,吃起来很方便~奶香味浓郁,甜度适中的那种,饭后安排一份,刚刚好~

    ✅环境 & 服务:
    一进来,就有种仿佛来到广东一样,到处都是醒狮元素哈,灰常喜庆的那种!落座后点菜即可,出餐的速度也颇快,同时服务方面也很热情~门店有自助小料可以自取,根据自己口味调配就可以啦~总体吃下来真的是深得我心!💓
    #美食旬味会 #冬天最爱的火锅店 #欢聚火锅季 #网红火锅再打卡 #浪漫约会餐厅

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  • 我宣布这家猪手煲简直是
    我心目中的红玫瑰啊
    深秋了
    秋膘可得吃贴瓷实点
    多吃猪手煲
    妥妥的18岁脸庞啊

    要说这家的猪手宝,潮汕30年的老汤
    每天市场新进的猪手软烂入味
    一上桌就闻到了肉香
    猪蹄烂的程度只能说是一口脱骨
    皮肉还有些许粘牙感越嚼越香
    胶原蛋白与汤汁完美的融合
    再来上一碗汤泡饭,太销魂了

    现在吃煲了,有开运福
    个个都能中奖👍
    仪式感满满,服务员会带着签桶来到我桌上让我抽签
    产品五花八门
    我中了一个双皮奶▶️奶乎乎的超好吃

    锅开运来,恭喜发财
    吃个招财猪手煲,抽个必中幸运签
    大口吃肉,就来醒狮

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  • 醒狮的【生椰桑拿鸡锅】共有两层,上层是源自顺德的桑拿鸡,下层是被称为深圳“市菜”的椰子鸡火锅。这两种粤式烹鸡的方式都是不经过多调味,主打鸡肉的本味和鲜嫩的口感。这样独特的一鸡两吃,简直是喜爱“鸡味”的人的福音!

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  • 醒狮的店里装修的真的挺好看的
    很喜欢打边炉,尤其是金汤锅
    尝试了无论是鱼类,肉类,海鲜类等食材都十分新鲜
    还有自家的海鲜池,都是新鲜生猛的海鲜

    金汤花胶鸡锅
    汤底浓稠,鸡肉很鲜嫩,花胶脆脆的,口感超好的,一口下去满满的胶原蛋白,汤鲜味美,直接连喝了三碗

    龙虾海鲜拼盘
    拼盘包含五六种海鲜食材小龙虾,鲍鱼,基围虾,海螺等等
    龙虾经过简单的处理,保留了其鲜甜滋味,在冰上摆盘,肉变得更加紧实,入口脆嫩爽滑,Q弹细滑,鲜甜不腥

    潮汕鲜切吊龙:牛肉纹理清晰,色泽鲜艳,一看就是新鲜的牛肉,清汤锅稍微几秒钟涮熟,搭配沙茶酱,味道口感都是绝绝子

    脆皮乳鸽:烤制出来的乳鸽肉汁水丰盈,表皮玻璃般酥脆,外脆里嫩,一口爆汁,肉质鲜嫩不柴,也是下酒的一道好菜

    椒盐玉米:这样玉米的吃法,我还第一次吃到咸香美味,又保留了玉米的汁水的香甜

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1-10 / 24条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥153(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    其他火锅 打边炉 火锅
  • 电 话: 57144596
  • 地 址: 丹棱街甲1号地下一层-101-14单元
  • 营业时间:营业中 11:00-15:00
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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