沿途四季·云南菜·诗酒茶(蓝色港湾店)

 

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  • 好久没去蓝港啦~这次直奔【沿途四季】,去吃云南菜,坐在湖边用餐,感受“不是洱海,胜似洱海”的惬意~沿途四季,这一刻留在秋天,在北京...

    来自 绿野仙踪olivia 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(33条点评)

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5/5分
口味 5.0
环境 5.0
服务 5.0
  • 好久没去蓝港啦~这次直奔【沿途四季】,去吃云南菜,坐在湖边用餐,感受“不是洱海,胜似洱海”的惬意~沿途四季,这一刻留在秋天,在北京最美的落满金黄的季节里,美食美景交融,身心愉悦~

    【沿途四季】秋冬菜单上新,秋收冬藏,这一季是吃黑山羊、黄牛肉、咸鸡和九年百合的季节,沙葱会泽黑山羊、白切带皮会泽黑山羊、清炖会泽黑山羊、版纳带皮黄牛肉、虾酿百花羊肚菌、三芹苗焗九年百合……新菜可品,经典菜也是必吃,云南版纳酸汤鱼、沿途鸡遇、牛肉拌薄荷、小锅米线、破酥包……和朋友们边吃边聊,下午茶接上,湖边这一餐三四个小时起步~

    🌟沙葱会泽黑山羊:厚切黑山羊肉混合沙葱酱汁,沙葱和羊肉是最佳伴侣,沙葱酱有辛香,却不辣口,新鲜的沙葱酱汁还有一丝丝鲜甜味,正好中和了羊肉的味道,厚切黑山羊肉片口感Q弹,新鲜的食材都是从云南空运而来的。

    🌟清炖会泽黑山羊:天气一冷,热气腾腾的羊肉汤是心头好,大火煮开的铜盖砂锅里每块肉都松软有弹性,切面的大理石花纹看了就让人胃口大开,煮熟后肉质鲜嫩、味道鲜美,肉汤澄清鲜香,带皮煮炖汤头更是好喝。

    🌟虾酿百花羊肚菌:羊肚菌酿虾并不陌生,口感鲜美醇厚,属于人见人爱的一道菜。小甜豆既起到了调色的作用,也调和了口感,份量足到爆,可见餐厅的诚意十足。

    🌟沿途鸡遇:这道菜和酸汤鱼都属于镇店之宝,整只鸡和猪蹄在铸铁锅中煲制,新鲜薄荷和香茅草调味,香气复合。待熟后把裹着浓浓酱汁的整个鸡拆分,猪蹄带筋软糯。朋友强烈推荐这道经典菜,果然是必吃的一道。

    破酥包和小锅米线也是桌桌必点,除了这几道,红油蒜蓉白灵菇、丽江梨撞虾、三芹苗焗九年百合也要试一试。

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  • 沿途四季餐厅位于蓝色港湾中心广场附近的湖岸区,地理位置绝佳,湖岸风光旖旎,皮划艇穿梭在莲花湖,中心岛剧场尽收眼底。微风拂面,夏日不燥,仿佛在洱海,满满的浪漫,云南的菌子是必点,云南粉儿好吃的不得了,凉拌菜调料用得都是柠檬,不是醋,所以,有一种清香味儿。临岸风光幽美,一座难求,特别是傍晚。因为傍晚的景色也是最迷人的。

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  • 蓝港最美的水岸风情线,她家占了一半,说她家蓝港最美风景餐厅毫不为过。

    🏨店名: 沿途四季·云南菜·诗酒茶(蓝色港湾店)

    🚶🏻排队: 景观位务必提前预订,真真儿是一座难求
     
    🍃环境:户外临水的位子美仑美奂,一层散座花团锦簇,二层包厢少数民族风情,三层露台俯瞰整座蓝港风景。
     
    🐟菜品:
    酸汤鱼
    不愧是北京排名第4的酸汤鱼,汤头酸辣浓香,鱼肉新鲜细嫩,香料鲜爽,食材一入口就知道是滇地本地空运而来的新鲜货,好吃好喝😋
    牛肉拌薄荷
    牛肉滑嫩,底味入的很透,搭配新鲜爽口薄荷,清甜爽口很舒服~
    小锅米线
    北京排名第3的云南米线,真好吃,我就喜欢这种层次感丰富、口味浓醇、浇头爆足的湿粉,口味对标当地口味太难得了。

    💁🏻‍♂️服务: 态度热情、上菜快。
     
    👭适合:约会、小聚、家宴、生日宴或者商务宴请都非常好。
     
    📍位置: 朝阳公园路6号院19号楼L-LW16,枣营地铁站步行过来只要6分钟。

    #美食旬味会
    #浪漫约会餐厅
    #景观餐厅
    #湖景餐厅
    #安利这家宝藏餐厅

    @携程社区创作中心

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  • 不用跑云南,在这儿就能尝到山野的味道,吹着风、看着湖,一顿饭仿佛吃出了在云南洱海畔的感觉!

    版纳柠檬鸡|青柠汁拌着香茅,还有洋葱的辛辣味道,一口咬下去,多种混合的味道刺激着我们的味蕾。

    酸汤鲈鱼|番茄和糟辣椒熬制出来的汤底,味道十分浓郁,鲈鱼片鲜嫩,搭配的食材新鲜,连汤都喝了好几碗。

    柠檬草酥皮虾|咔虾壳炸得金黄酥脆,裹着柠檬和香草的清香,酸酸甜甜,虾肉Q弹,味道很好!

    这个季节,坐在湖畔的景观位,品尝一下地道的云南菜,真的太舒服了!

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  • 蓝色港湾邂逅“沿途四季”的美好

    最近补了李现的电视剧📺好想去云南
    完全被剧中云南的风土人情所吸引了⛰️

    中午约闺蜜一起吃个云南菜🍄解解馋
    在蓝色港湾最深处的“沿途四季”餐厅
    我们坐在了户外的湖畔花园棚里用餐
    阳光正好🌞用餐时还能欣赏湖畔风景

    🌟 沿途鸡遇
    版纳茶花鸡与无量山黑毛猪蹄的羁绊
    搭配黑松露 姬松茸 鲜香茅及白松露油
    肉质滑嫩鲜美 满满胶原蛋白 菌香四溢

    🌟 香煎姬松茸
    云南当地的鲜姬松茸🍄仅需油煎而已
    最简单的烹饪方式 突显出了菌的鲜甜

    🌟 虾酿百花羊肚菌
    硕大饱满的羊肚菌里面蕴藏着虾滑🦐
    咬一口羊肚菌🍄虾的甘甜及菌的咸鲜
    下面搭配了一堆嫩青豆 层次感很丰富

    #当地才能吃到的美食

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  • 好久没来啦 正好去|POP LAND 泡泡玛特城市乐园^先来吃个午餐
    |酸汤鱼^闺蜜的爱 我是挑点蘑菇吃就完事了 鱼实在不感冒[尴尬]但是这酸汤真的很🉑!单点了白米线 酸汤里泡一会儿就入味了 吃完觉得觉得|小锅米线^都黯然失色…话说这家菜整体都不错 小锅米线下次还是不点了 虽然很爱 但总觉得这么多菜吃它就不香了
    |牛肉黑三剁^真的是吃过最好吃的版本了 别家都是肉少菜多 这家是反着来 肉沫还炒香 超下饭!
    |椒盐蘑菇^每次来的必点菜了
    打卡赠送的|松风饮奶茶^也是不逊色啊 不输奶茶店的好喝
    就是这周末的客流真的是差点 有点担心呐 下次来蓝港希望还能吃到

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  • 京城塞纳河的蓝色港湾湖畔这个秋季依旧浪漫惬意,和好友们约上节后“沿途四季·云南菜·诗酒茶”小聚,把秋日午后的欢聚氛围感拉满!餐厅有户外和室外两部分,一年中最好的秋天,一定是要选择坐在户外用餐了,风景优美,空气清新,微风拂面,短暂没有娃的羁绊时光,心情也好到起飞~

    🍁秋日的新菜单,很值得品味,走遍云南山野,汇成的京滇风味,果然很惊艳~食材都是当地空运,红油蒜茸白灵菇,大理雕梅小排,水豆豉拌折耳根、虾酿百花羊肚菌,三叶芹苗炯九年百合,红葱虾酱嗜苦菜,炝炒塔菜…分分钟回到洱海~

    🐑正宗的云南黑山羊肉特色火锅,也能吃出浪漫的氛围感,暖胃又滋补。热气腾腾的沙葱会泽黑山羊、白切带皮会泽黑山羊、清炖会泽黑山羊,酥烂鲜美不腥膻才是吃羊肉的精髓,肥脂柔滑细润,是温暖的味道❤️

    🐮牛肉拌薄荷,厚实的牛肉片夹住娇嫩的薄荷叶,一口下去口感层次丰富,还有必点的沿途鸡遇,咸鲜微甜,黑松露酱是点睛之笔,独特的自然风味令人回味无穷。

    🧋哦!对了,他们家的奶茶也很好喝,大概是因为来自云南的茶底太好了,有好几个口味可以选择,走得时候点上一杯再逛逛蓝色港湾和朝阳公园,这一天幸福满分💯
    #美食旬味会 #浪漫约会餐厅 #景观餐厅 #不能错过的正宗老火锅 #真香小吃大集合

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  • 假期结束的首约在沿途四季·云南菜·诗酒茶。秋天的湖畔,有金色的树叶和清风为伴,格外悠闲。
    餐厅的新菜单,【甄云】、【牛羊】、【山海】、【山野间】提炼出食材的出处,黑山羊是新菜单中的主打,更是呈现了不同的吃法,无论作为前菜,还是汤锅,都很赞。
    在此之外这张菜单,我觉得“温暖”是关键词。“温暖”在这里分别指代:应时应季的食材,精心料理后带给身体的能量;再者几款热气腾腾的锅子,把温暖具像化。
    在沿途,春天的明媚,夏日的热烈,秋天的温暖,冬天围炉煮茶赏飘雪。在沿途,每一季的菜单,味道是慰藉、记忆和话题,还有老朋友见一面的念想💚

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  • 🍁「沿途四季」新菜上桌啦!抓住秋天的尾巴,享受北京最美最舒适的户外!在清凉的湖畔秋风里,好友相聚围坐吃热腾腾的锅子,没什么比这更惬意的啦~~

    🥩 秋收冬藏,无论食补还是贴膘,吃顿好羊肉总没错!本季新菜单主打优质正宗的云南黑山羊肉,推荐菜:沙葱会泽黑山羊,白切带皮会泽黑山羊,清炖会泽黑山羊,鲜美无比。不喜羊肉星人,可以试试版纳带皮黄牛肉哟~~

    🥗 凉菜和素菜新品推荐:红油蒜茸白灵菇,大理雕梅小排,水豆豉拌折耳根(甲之砒霜乙之蜜糖的食材哈哈哈,我非常喜欢!),虾酿百花羊肚菌,三叶芹苗炯九年百合,红葱虾酱嗜苦菜,炝炒塔菜。

    ❤「沿途四季」就像老朋友,无论春夏秋冬,在你需要的时候给予陪伴。还记得去年冬天的相识,那次雪后围炉煮茶,在沿途,一见钟情。

    #美食旬味会 #浪漫约会餐厅 #当地才能吃到的美食

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  • 在这里,不用机票,只需一张嘴,就能从舌尖上感受那云南沿途四季的变换与风情万种!

    【春色】建水草芽拌三叶芹
    春日里嫩绿的草芽与清新三叶芹的邂逅,就是春天的味道,清新爽口,仿佛一口就能咬到春天的生机与希望。

    【夏辣】邱北辣花椒叶美味牛肝菌
    当邱北的辣花椒叶遇上鲜美无比的牛肝菌,这组合简直是味蕾的狂欢,辣而不燥,香中带鲜。

    【秋香】思茅木姜子炒牛肉
    思茅的木姜子香气四溢,与嫩滑的牛肉相遇,木姜子的独特香气渗透进牛肉中,吃起来既有肉的醇厚,又有淡淡的清香。

    【冬韵】邱北炝炒千里香
    这道菜以其独特的炝炒工艺,将邱北千里香的香气锁得死死的,清鲜爽口,带来丝丝美食的温暖。

    快来“沿途四季”云南菜馆,感受四季更迭中的云南风情吧!

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1-10 / 33条点评

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餐厅信息

  • 人 均: 暂无
  • 菜 系:
    云南菜
  • 电 话: 暂无
  • 地 址: 朝阳公园路6号院19号楼L-LW16
  • 营业时间:营业中 11:00-22:00
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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