玺源居涮肉(前门店)

  • 有朋友来北京玩,正好也住在前门,就附近找了个涮肉,看着评价还不错就决定来尝尝,点了三盘肉和几样菜,居然都没吃完
    「传统清汤锅底」其实传统碳锅里面没什么区别,无非就是那几样,但是这家不同,还送了几片羊尾油,这真的值得表扬,一般爱吃火锅的都会点一盘一般不为了吃主要是给锅增加味道。
    「自家鲜上脑」肉确实鲜,不用涮太久,10秒左右就可以了,太老了肉会硬,失去原有的味道。
    「上选肥牛」肥牛也不错,肥瘦相间
    这家店虽然在前门,但是有自家停车场是免费的,不要被路边的人忽悠,停好车就直接去饭店吃饭就可以了不用管他,总之味道不错,值得推荐

餐馆信息

  • 地        址: 前门北京坊W6号楼3层(驾车至北京坊地下停车场西区,由W7号电梯上3层)
  • 标        签: 老北京火锅 火锅
  • 电        话: 63016401
  • 营业时间: 全年 11:00-22:00
餐馆介绍:

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