玺源居涮肉(前门店)

  • 和我老公一起去体验的,特别好,肉质特别鲜美,涮完肉,都没什么血沫,说明没有水没有淤血啊,我是这么认为的,而且那件什么来着,倒盘不撒,蘸料是浓浓的麻酱+韭菜花+酱豆腐,就是这个味,作为一个老北京人现在还能吃上这个味道,实属不易啊,老板真棒
    清汤锅底是羊尾油+葱姜蒜等,好吃!辣锅稍微有点冲了,铜锅烧的旺啊,虽然是夏天,屋里冷气开的足,太爽了!服务大姐也挺好,加水,上菜,手脚都麻利。

餐馆信息

  • 地        址: 前门北京坊W6号楼3层(驾车至北京坊地下停车场西区,由W7号电梯上3层)
  • 标        签: 老北京火锅 火锅
  • 电        话: 63016401
  • 营业时间: 全年 11:00-22:00
餐馆介绍:

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