隐泉·HANA BY HATSUNE葉奈日式料理(国贸商城店)

Hana by Hatsune (China World Mall)  

  • 4.5 分享餐厅
  • 7条点评 | 写点评
  • 日料吃的就是一个鲜字,当日toro自然不能错过,吉拉多一般都吃柠檬汁兑味,有心做的四款创意,很满意。毛豆居然还用黑松露增味,简直低调奢...

    来自 嘎兰 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

日式炸鸡块 , 三文鱼酪梨沙拉 , 鳗鱼卷 , 东京拉面 , 缤纷寿司 , 温泉蛋沙拉 , 柚子蓝鳍金枪鱼 , G卷 , 薄烧澳洲和牛 , 鳗鱼锅饭

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(7条点评)

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4.5/5分
口味 4.5
环境 4.5
服务 4.0
  •   人均消费:800元
  • 日料吃的就是一个鲜字,当日toro自然不能错过,吉拉多一般都吃柠檬汁兑味,有心做的四款创意,很满意。
    毛豆居然还用黑松露增味,简直低调奢华有内涵。
    和老同学聊到尽兴,尽职的店员和chef轮番提示我们手握要趁热吃,果然满口都是迸发的鱼子惊喜。
    东坡肉虽然入味,吃多了也是有些肥腻了。
    下次要试试鳗鱼系列和寿喜锅系列。

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  • 环境很好,窗边有几桌可以直接看到外面的风景,但要提早预约,找个天气好的日子来吃吧,&nbsp。隐泉旗下的一家店,不过菜式和隐泉大不一样。吃腻隐泉的朋友来品尝这家吧。感觉发现了新大陆。东京拉面汤底浓郁,面条劲道,值得点。伊比利亚猪肉烧做的也很好。味道调的不错。三文鱼刺身依旧非常清新,口感极佳。炒时蔬也是日料必点。

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  • ➠ 隐泉⦁ HANA BY HATSUNE
    葉奈日式料理›››
    北京夏日的夜晚,
    怎么能错过了国贸美丽的夜景呢?
    在这里就餐,
    不但可以美美的吃一顿美味,
    还能和闺蜜一起美美的打卡拍照📷!
    心情真的是超级NICE……

    🍣【温泉蛋鱼籽沙拉蔬菜沙拉寿司】
    可不要小看这道沙拉,温泉蛋放在上面,加上鱼籽的点缀,形成了沙拉多层的口感!
    蔬菜的清爽,加上留心的温泉蛋的蛋香,细细咀嚼的时候还能吃到鱼籽的鲜香!没有过多的酱料,吃起来原汁原味,毫无负担!

    🍣【什锦迷你寿司盒缤纷寿司】
    首先,缤纷寿司和什锦迷你寿司盒难以抉择,最终还是选择了缤纷寿司是在一长排寿司米上铺满了海胆、金枪鱼、三文鱼、蟹籽、金枪鱼籽等 11 种食材。现磨山葵混在酱油浇上,当做鱼生饭来用勺子吃。吃一口就停不下来…..

    🥩【生嫩牛肉刺身盖饭】

    夏天是减脂的季节,这道菜“不吃草”满足食欲的好办法,那就是生嫩牛肉🥩刺身盖饭安排起来!蓝鳍金枪鱼,海胆,红鱼籽,甜虾盖,别看酱汁简单,吃起来特别够味,鲜香甜辣不油腻,酥嫩牛肉🥩爽脆生菜🥬低少油低卡有营养,拿来当减脂餐妥妥的!

    🍰【抹茶提拉米苏】
    对于喜欢抹茶的朋友们来说,夏季因为天气较热,抹茶提拉米苏,爱了爱了….
    🧀【原味双层芝士】
    原味芝士🧀,这款蛋糕的口感层次特别丰富,是一款不错的甜品!
    🍑【樱花白桃茶饮】我偏爱的一款茶饮,味道戳中我心,喝一口就停不下来啊!

    除了这些美食,
    女生最爱的还是有仪式感的就餐氛围,
    在这里,
    全北京城最美的夜景里就餐,
    很是享受!
    服务也很NICE!小哥哥服务周到细致!

    说了那么多了,
    那还犹豫什么呢?
    打个电话,预约一下,
    今晚就来这里美美的吃一顿呀!
    ▪️▫️▪️ ▫️▪️▫️▪️ ▫️▪️▫️▪️
    🏕️ 隐泉⦁ HANA BY HATSUNE葉奈日式料理
    📍 嘉里中心 ✿ Beijing
    ☝️ 国贸夜景🌃拍摄最佳地
    🏛️ 建国门外大街1号国贸商城北区6层
    NL6006
    ⏰ 11:00-15:00,17:30-22:00
    ︒⠄ ⦁ ◌⠁ ∙ ︒⠄ ⦁ ◌⠁ ∙ ︒⠄ ⦁ ◌⠁ ∙ 
    • 👾 好好生活 𓌉◯𓇋 慢慢爱你 🦖•
    #夜景拍照指南 #这里看夜景超美 #城市最美夜景 #高颜值日料 #北京日料

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  • 国贸里面好吃的日料
    隐泉一直出品都很好,环境一流看着中央电视台
    口味淡淡清爽又又滋味,食材新鲜,就是小贵。
    #日料 #我的深夜食堂

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  • 我把筷子咬断了🥢
    [薄荷]环境:
    在「北京市」「朝阳区」「国贸/建外」「国贸商城」的「隐泉·HANA BY HATSUNE葉奈日式料理(国贸商城店)」🍴
    装修不错,环境稍嘈杂。
    [服务铃]服务:
    服务不错,态度很好,但,我的筷子怎么一咬就给咬断了呢?是我的牙太厉害了么……差点儿吃进去那个筷子尖儿😨
    「脆皮鳗鱼」-鳗鱼很嫩,汁儿好吃🍱
    「日式炸鸡块」-柠檬香🍗
    #美食旬味官 #当地才能吃到的美食

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  • 原本是冲着北京标志性建筑“大裤衩”去的,但是失策了!当天下雨,我们又是晚上去的,店内靠窗位置是大块的落地窗,有点反光加上下雨又是晚上,“大裤衩”基本是看不大清楚了,拍照也不明显,有点小失落!建议要拍“大裤衩”合影的宝一定要白天去吃,挑个大晴天,坐靠窗位,那拍出来就很🉑️了吧!这家如果不是下雨的话,外面露天天台应该是可以出去拍照的,就很直观的能拍清楚“大裤衩”了!

    虽然拍照有点小失落,但不妨碍我对美食的期待啊!这家日料刺身等,真绝,特别好吃!每个菜量都很少,价格略高,但口感很棒值了!推荐[爱心]

    【缤纷寿司】这个菜很好看,最上方是一排各种品类的刺身组合,海胆 三文鱼 金枪鱼 鱼籽等等,下面是一层寿司酸饭!刺身太新鲜太可口了,搅拌着吃真的是高质量寿司!
    【海鲜盖饭】我大概上辈子是海鲜饭,太爱刺身海鲜饭了!这个比较特别,可以自由挑选组合想吃的海鲜刺身,我选了三种刺身,拌酸饭也是新鲜一绝!
    【和牛】超级薄的两片生和牛,配上酱料,越嚼越香,丝滑的薄牛肉带有韧劲,很新鲜超级好吃!量好少简直吃不够啊!
    【鳗鱼锅饭】我们好爱吃饭哦,鳗鱼很鲜很香很入味!🉑️!

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  • 每个蓝天白云的晴朗天气,都不可被辜负。隐泉旗下的高阶日本料理葉奈HANA,拥有最美丽的CBD露台,城市风景绝美,正对着中央电视台,坐拥城市之间。初夏的风轻轻吹过,不热不燥,拂面清新。

    【推荐美食】

    🍣缤纷寿司
    灵感源自主厨在日本旅行中偶遇的彩虹,看着就很有食欲,五彩斑斓,由11种珍贵食材搭配而成,口味与味蕾层层递增,视觉与味觉都是一种享受,味道鲜甜,“鲜”气十足。

    🍣什锦迷你寿司盒
    日式便当盒内呈现九款可爱迷你寿司,仿佛置身日本动漫中的美食,仿佛有种樱花飘落的感觉,新鲜的食材与寿司米的搭配满满的日式风情,一口一个吃起来很方便。

    🥚海鲜温泉蛋
    袖珍的一份尽享多重食材的味蕾滋味。里面食材有半熟鸡蛋、墨鱼、两种鱼籽、山药、海胆,鲜香爽滑的口感交相辉映,山药的脆爽,墨鱼的Q弹在味蕾上演奏出美妙的旋律。

    🐂铁锄牛肉
    铁锄的温度,烹制出的牛肉发出滋啦滋啦的诱人声响,一粒粒牛肉多汁鲜嫩,嚼劲十足,色泽饱满口感极佳。
     
    🦐至鲜珍馔葉奈卷
    海洋珍品活鳗鱼、蟹籽、天妇罗虾、海胆,反卷各至鲜珍馔,呈现出不同层次的味道。

    🌸樱花下午茶套餐:
    颜值极佳。樱花风吕敷包裹着精致的三层食匣,在服务员的精心准备下慢慢铺展,甜味与咸味交织的魅力在舌尖上交相绽放。圆润的小茶杯小巧可爱,粉红茶品温润如斯。

    葉奈HANA是“花儿”的意思,“花开”于夏。与小姐妹约会,露台是和风佳色,天空湛蓝,室内是大隐隐于市的环清幽竹林,木质桌椅的雅致,与品质与颜值俱佳的日本料理,少女心十足的下午茶套餐,享受岁月静好。

    🌟HANA BY HATSUNE 葉奈日式料理
    📍地址:北京建国门外大街1号国贸商城北区6层NL6006
    ⌚️11:30-15:00 17:30-21:30
    💰人均350元

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  • 环境:4  服务:4    人均消费:258元
  • 是隐泉的子品牌?
    菜品都还不错,就是有些小贵。
    每次都是去国贸的七层,都要从他家门口过。终于可以尝一次了。
    我们一行人没点刺身,烤鱼,就是简简单单来点儿主食,也要200多一人,这日料是贵呀!
    这顿饭的明星菜品是黄油煎芦笋,特嫩,微苦,入味儿。儿子和闺女差点儿争起来,赶紧又点了一份,结果俩人自己解决了:儿子吃尖儿,闺女吃杆儿,皆大欢喜[呲牙]
    还有就是天妇罗也很好,我最喜欢红薯片,吸饱了蘸汁的天妇罗,不要太鲜美!就是油太大,不能多吃。
    迷你寿司盒很不错,一共九款,除了量略小,做工可不含糊,这是老婆的主食,我也蹭吃了一两款,感觉很用心。
    其它如拉面等,虽然也还不错,但亮点不突出。牛肉串盖饭上桌的时候有点儿凉了,影响口感。

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  • 据说是隐泉品牌的高端店,带着馋三文鱼刺身的小不点儿来拔草。菜谱和吃惯了的隐泉不同,据服务员介绍大概只和隐泉有20%的重叠。三文鱼刺身不负所求,清新,入口回味悠长,意犹未尽后来又补单了一份。盐烤青花鱼颜色漂亮,火候烤得不大到位。菜谱上只有乌冬面,可是小东西很想吃荞麦冷面,店里很nice地表示可以做,味道尚可,不如隐泉老店的味道地道。环境很好,窗子正对三环路,可遥望央视大楼的风姿,当日正值十五,天边圆月相伴,心情很佳。不过现在的隐泉可能是追求更为年轻化现代化的风格,从店堂装饰到餐具细节的处理,均慢慢脱离了日式传统风格的影子,或许可以更吸引年轻一代吧,于我而言,反而少了于餐饮之外的一份吸引力。

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  • 这是妹妹这次来北京玩最后一顿饭,我原本想带她去吃自助大餐的。可是后来回到国贸已经7点多。妹妹觉得与其去吃大餐不如就在国贸吃。于是乎,我推荐了这家新开张,我自己还挺高兴的日料店。因为价钱对我来说有些小贵,之前光顾的次数不太多。不过他家的食物一直让我记忆犹新。是北京少数我很开心的日本料理店。餐厅在国脉3B6层,可以望到窗外的中央电视台,景观无敌。整体灯光明亮合适不刺眼,空间舒服。服务也比较及时和态度可亲,观察到盘子空了也会及时帮忙收走。说说食物,一如既往没有让我大失所望。点了刺身盖饭,这种料理必须刺身新鲜。醋饭的口感软硬度刚刚好,果然没有让我大失所望。大虾天妇罗裹着紫苏叶,去腥添香。西京烧银鳕鱼让我惊艳,好久没有吃过如此好的银鳕鱼。好多地方厨师不行,往往把上好的食材浪费掉。这份银鳕鱼煎得软嫩微焦,入口即化满嘴鱼香,一小块真的让人意犹未尽。妹妹的日式炸鸡在我吃了一块后迅速被她消灭了整盘,还给我上了一课日式炸鸡好吃的要点。我服了。不晓得什么原因,最后一道G卷等得略微有点久。我们几乎都想要叫埋单了才上来。因为等得有点久,我们都挺饱了。但是这卷的口感,饱满酥香缺不油腻。好吧,再一次向美食投降。妹妹给这一顿饭打了5星评价,我那个开心啊。嘿嘿。话说这几天的美食之旅把我零用钱花光光,下几周我得喝粥过日子了。也好,也该减减肥了。

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1-10 / 24条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥287(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    寿司 日本料理
  • 电 话: 85996131
  • 地 址: 建国门外大街1号国贸商城北区6层NL6006
  • 营业时间:休息中 17:30营业
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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