徽韵人家·传承正宗徽菜(牡丹园店)

 

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  • 徽菜是中国八大菜系之一。在徽韵人家,可以品尝徽菜的代表菜:臭鳜鱼,徽式毛豆腐,问政山笋烧肉,等。还有胡适一品锅。这里环境不错,重要...

    来自 卡洛Carlo 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

徽州臭鳜鱼 , 桂花米糕 , 红烧毛豆腐 , 艾叶米糕 , 生炒驴肉 , 黄山竹荪石耳土鸡汤 , 太平石锅臭豆腐 , 徽州小炒 , 火腿蒸水蛋 , 山珍葛粉团子 , 徽式毛豆腐 , 问政山笋烧肉 , 酱排小年糕 , 蒜蓉红苋菜

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(33条点评)

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4.8/5分
口味 4.8
环境 4.5
服务 4.5
  • 环境:5  服务:5   
  • 徽菜是中国八大菜系之一。在徽韵人家,可以品尝徽菜的代表菜:臭鳜鱼,徽式毛豆腐,问政山笋烧肉,等。还有胡适一品锅。这里环境不错,重要的是有大把停车位。

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  •   人均消费:150元
  • 地理位置还算好找,在翠微的那个院子里,与翠微隔一个街。上菜的速度特别快,我跟老公因为特别饿点了三个菜一个鱼外加一壶自制酸梅汤。不到半个小时,全部上齐了!味道简直绝了,头一回我俩吃的这么干净,这么香。最满意的就是那个臭鳜鱼,闻着可能不太好,但是味道真的太好吃了!

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  • 常常来这边牡丹社区里面吃美味,几天没见发现了不少新美食呀,这家徽菜是看招牌来的传承正宗的徽菜,因此就和朋友进来品尝,门口的关二爷木雕很是威武,里边是中式装修也很不错,点了店里的招牌臭鳜鱼,价位还算是吃过比较公道的,超级大爱也他们家现熬的山楂汤,十分好喝里面还有很多果肉,圆子红烧肉很爱吃,当五花肉遇到淀粉一定碰撞出来挑战味蕾的美食啦。蒸蛋好嫩好嫩,吃一口忘不掉了,土鸡汤汤味浓郁,加上自榨的糙米,简直就是绝配了,下次还来。

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  • 她们家的菜真不错。值得推荐下。我刚开始抱着试一试的态度去他们家的。没想到每道菜的味道都入味,并且她们家的菜吃着没那么油。尤其是她们的汤我喝了两碗。我已经是第三次去他们吃了。还有就是她们的环境卫生和服务也没挑的。值得一赞。

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  • 地理位置:花园路2号牡丹科技楼33号一层(海底捞往南50米),地铁🚇10/19号线牡丹园站A西北口步行300米,开车🚗很方便,附近有停车场🅿️。

    环境:室内搭建出了徽派建筑的场景感,墙上有很多字画带来满满的文化气息,还有文房四宝一应俱全,🈶️大厅和包间,非常适合朋友聚餐和商务宴请,大厅墙上彩绘了当地的风景,烟火气十足~~~

    服务:热情有礼貌,落座送来茶水🍵,赠送的北京老酸奶很好喝~~~

    菜品:主打地道的徽派菜品,有很多地道的特色,以“臭”闻名,以“鲜”制胜,常吃常想吃的美味☺️☺️☺️

    徽式臭鳜鱼 🐠招牌必点,古法腌制带来时间的美味,肉质细嫩鲜香,蒜瓣肉少刺儿吃起来特别过瘾,越吃越香,配上一碗米饭🍚把汤汁都要吃光光的美味😋😋😋

    醉蟹钳 以新鲜蟹钳用黄酒腌渍,带来独特的风味,蟹肉鲜甜中带着酒香😋

    红油肚丝 这个可真是太香了,肚香Q弹有( ̄~ ̄) 嚼劲儿,带着红油的辣特别提鲜,想要辣度升级可以再加点儿辣椒的面儿更带劲~~~

    生炒牛肉 牛肉薄切入味,辣度适中,底部🈶️小火🔥加热,热气腾腾中散发出阵阵香气,这个可真是太有烟火气啦,吃完是真满足~~~

    徽州毛豆腐 搭配辣椒酱和豆豉酱,带来两种独特的风味,外焦里嫩,口感似西式奶酪🧀️般的细腻咸香😌😌😌

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  • 很喜欢来牡丹园美食街挖宝,各种风味都能找到,今天挖宝一个宝藏徽菜馆,徽韵人家。
    [Tiptop]感觉店里装修很新,一进门就看到特别新潮的网红天空灯,蓝天白云屋顶,瞬间心情也特别敞亮!店里包间特别多,环境古香古色的,每个房间都用徽州古村落命名,很有代入感。
    [Grin]店里都用机器人送餐,
    菜品选择很多,点了几个招牌菜:
    [One]徽州臭鳜鱼:每个徽菜馆它都是必点菜,色泽金黄,浇汁后颜值很高,鱼肉很鲜嫩,它家臭鳜鱼没有那么臭,倒是很下饭,辣一点更好吃!
    [Two]徽州毛豆腐:小美最爱吃臭豆腐了,尤其是白色的毛豆腐,一定要沾着辣酱吃,特别香。外酥里嫩,有一种爆浆的口感。
    [Three]徽州盐水鸭:肉质鲜嫩,也不肥腻。
    [Four]生炒牛肉:调料放了很多,香辣口感还不错,感觉肉稍微有点老了,也是下饭菜。
    [Five]米糕双拼:桂花米糕+艾叶米糕,绿叶配白花儿似的,刚上桌时还是热乎乎的,香甜软糯。
    [Six]大拌菜沙拉口感清爽,还点了冬季热饮山药红枣汁,特别好喝!
    #跟着美食林榜单去打卡 #城市里的私藏秘境 #我的深夜食堂

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1-10 / 33条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥127(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    面包甜点 饮品 其他
  • 电 话: 82089688
  • 地 址: 花园路2号33号楼1层B105号
  • 营业时间:休息中 11:00营业
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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