1949-全鸭季(金宝街店)

Duck De Chine  

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  • 90条点评 | 写点评立赚50-200积分
  • 1949里品精品川菜美食 享誉中外的中国史派川菜传承人兰明路带领厨师团队主理,凭借炒菜的镬气与辣椒的喷香,迅速引爆味觉想象,10月16...

    来自 我是小可疼 的点评

餐厅介绍

闻名京城的烤鸭店,位于四合院之中,中式装修典雅气派,花木装饰的院子在喧闹都市中独有一份宁静。餐厅主打烤鸭,精选40天左右的樱桃鸭,肉质特别鲜嫩,精巧的烤法呈现出皮酥肉烂的口感,让人回味无穷。

本店特色美食

凉拌木耳 , 手撕杏鲍菇 , 椒盐鸭舌 , 蟹子蒸烧卖 , 榄菜豆瓣 , 露笋炒元贝 , 七品盐烧豆腐 , 姜粒蒜片蒙古羊肉 , 野菌素鸭卷 , 全鸭季烤鸭 , 红豆沙 , 香槟 , 鸭肝酱 , 煎锅贴 , 手撕蘑菇 , 话梅南瓜 , 排骨 , 怀旧西柠软鸡 , 皇帝烤鸭

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(90条点评)

写点评 立赚50-200积分
4.5/5分
口味 4.4
环境 4.7
服务 4.4
  • 1949里品精品川菜美食 享誉中外的中国史派川菜传承人兰明路带领厨师团队主理,凭借炒菜的镬气与辣椒的喷香,迅速引爆味觉想象,10月16日起于1949为食客带来香艳无双的味觉体验。更有一代中国点心女王葛贤萼大师坐镇,为全鸭季特供黄桥烧饼,香煎双虾韭菜饼、传统特色粢饭糕、醇香八宝饭四款经典佳作,实在太好吃了

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  •   人均消费:400元
  • 1949全鸭季,携程美食林餐厅,在一个四合院的建筑里,整个餐厅的环境非常棒,餐位距离大,很是雅静。就餐前电话餐厅提前预订了烤鸭,这样到时就不需要等待,一只皇帝鸭刚好够两个人用餐。烤鸭果木清香,不似传统烤鸭一般油大肥腻,蘸料也做的很有创意。其他菜量不大,胜在菜品精致,味道可口。餐厅服务态度好,虽然有点小贵,但是环境,口味,服务都很满意。

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  • 坐在朱红色的中式庭院内品尝老北京最经典的烤鸭还是头一回,果然在这样的环境下更能感受到传统的风味与气息。 1949全鸭季,算是烤鸭界的“皇帝”!他们选用英国樱桃谷与北京白鸭混血品种,经过65分钟的精确时间,确保出品肉质细嫩,香味浓郁,摆盘浑圆,内在品质更是高贵雍容。 独创鸭酱,海鲜酱加十余种香料调配,形美味浓。 独创的片鸭方式,保留精华的88片,剔除油脂,口感细腻不油腻。 夜幕降临,伴随一桌鸭香,品一口红酒,小姐妹们的小聚会还在继续… 地址:金宝街98号(近金宝汇)

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  • 享受品美食那一刻安宁与愉悦 喜欢居于闹市而又安静、雅致的就餐环境,喜欢这里的菜品不断地推陈出新,于是再一次走进位于京城金宝街的1949全鸭季餐厅,品尝这里名声显赫的乾隆下江南、粤菜黑松露金稻牛仔粒、烧汁炒什菌以及美味的竹笙野菌汤等美味佳肴。

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  • 说价格真的是不便宜呀,但是菜倒是蛮好吃的,说老实话吃了几家了烤鸭,真的区分不出都不错吧,这里有一道菜值得尝试叫手撕杏鲍菇,至少我是第一次吃这种做法。

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  • 我不得不承认,到了北京城,你就是再大的范,也得在皇城脚下感受一下,隐藏在寸土寸金的金宝街上这座韵味十足的四合院。 这家店采用预约制度的,客人最好提前预定好位置,和烤鸭,否则你就要眼巴巴看着对面玻璃幕墙中厨房内,火光熊熊的烤鸭,忍受一个多小时的漫长等待。 精致的餐具,考究的蘸酱配料,美味的烤鸭,高昂的费用,不怎么殷勤的服务生,夜色迷离中的陶俑,金碧辉煌的荷花门,仿佛都在告诉你,这是一个属于京城第一的烤鸭店。 忍将浮名浮利,换轻斟浅酌,突然觉得光顾此店的咋外籍人士多于国人,商务应酬多于亲属聚会啊……

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  • 在全聚德吃的时候,会问余下的鸭架怎么处理,在这里吃,问了之后,等了好久都不上,然后催了一下,服务员竟然说别的客人都是不要的,???这是几个意思呢?

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  • 环境:5  服务:5   
  • 烤鸭不错,做工精细,味道可口,花式多样,就是价格稍贵✌(̿▀̿ ̿Ĺ̯̿̿▀̿ ̿)✌

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1-10 / 91条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥350(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    粤菜 北京菜 其他粤菜 其他北京菜
  • 电 话: 010-65212221
  • 地 址: 北京市东城区金宝街98号(金宝汇西侧胡同)
  • 营业时间:周一-周日11:00-14:30(14:15停止点餐),17:30-22:30(22:15停止点餐)

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