大华煎饼(交道口北剪子巷店)

 

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  • 在生日这天,想来点不一样的美食之旅体验一下,计划扫荡一天胡同儿的美食文化!首先第一站~早餐选择了离家很近的北新桥大华煎饼,这家煎饼...

    来自 肥猫天 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

加芝士煎饼 , 大华煎饼 , 芝士香肠煎饼 , 双蛋芝士培根顶配煎饼 , 活润水果酸奶 , 雀巢咖啡 , 芝士香肠披萨 , 芝士培根披萨 , 培根煎饼 , 经典煎饼 , 烧酸奶 , 招牌双蛋煎饼 , 纯肉肠煎饼 , 双蛋煎饼加肠 , 大华芝香四溢芝士煎饼 , 大华纯手工煎饼果子 , 招牌双蛋煎饼芝士

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(16条点评)

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4.5/5分
口味 4.6
环境 4.2
服务 4.2
  • 在生日这天,想来点不一样的美食之旅体验一下,计划扫荡一天胡同儿的美食文化!首先第一站~早餐选择了离家很近的北新桥大华煎饼,这家煎饼店开在一家副食店内,由北新桥卤煮的胡同口往西走,经过北京市第五中学后,继续沿着胡同往西走大概200米左右,胡同的北边就是这家大华煎饼副食店了,进店后发现今天比较冷清没有人,径直走到大华煎饼窗口,发现大华煎饼还上过北京电视台美食地图节目[发呆],话不多说,点了一份招牌双蛋煎饼!

    |招牌双蛋煎饼^大华这个煎饼有点像天津二嫂子煎饼的味道,面是小豆面看上去就有食欲,尤其是大华的果篦儿(薄脆)自家炸的,很酥脆很好次!配上甜面酱葱花香菜,香气扑鼻,味道很可以哦!喜欢的不妨来尝尝!

    |大兴胡同面茶^大华煎饼姐们儿,强烈推荐去前面胡同口左侧有一家大兴胡同面茶尝一下。于是又往回走了大概100米左右,左手边一大爷坐在门口,手里端着一碗面茶正吃着,门上写有外来人员谢绝入内,于是喊了一声来碗面茶,5元一份,一大碗面茶一会就拿了出来,打开盖子后一股浓香芝麻酱的香味扑鼻而来,面茶是用小米面熬制成金黄色很浓稠,厚厚的一层芝麻酱搭配着黑白芝麻和椒盐浇在面茶上,老北京喝面茶不用汤匙,不坐着,就是要站着端着碗顺着碗边吸溜,碗在手中快速转着,喝完碗净如洗。顺着碗边吸溜一口面茶,瞬间被芝麻酱的香冲击了味蕾,芝麻酱咸香面茶浓稠,很好喝!味道不输任何一家老字号!甚至更胜一筹!

    总结:七寻八找来胡同儿里吃早餐很值得!大华煎饼,果篦儿(薄脆)酥脆好次,味道像天津二嫂子煎饼,价格亲民便宜!大兴胡同面茶强烈推荐!5元一大碗!要趁早来!每个来买面茶的人都会问上一句还有么,想必来晚了想喝都买不到哦!

    生日第一站早餐打卡完毕,转战下一站~南锣鼓巷~腿儿着走过去!很近哦!

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  • 口味:5  环境:3  服务:4    人均消费:5元
  • 在大兴胡同里,老远就能看到很多人排队。薄脆是自己炸的,口味可以自己选择,有点辣会比较好,薄脆是自己炸的,一口下去香香脆脆的很好吃。

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  • 【口味】唯有顶配才能表现出大华的优势,浓郁的芝士给煎饼本身填色不少。
    【环境】一如既往的小窗口。
    【服务】忙碌的大姐热情不减。

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  • 这样的一种食物,明明是来不及吃饭的时候的一种填充,但实际上,每隔一段时间就会甚是想念这个味道,因而会去主动寻找,我也一样不能免俗。

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  • 环境:4  服务:5    人均消费:8元
  • 大华煎饼位于北剪子巷21号悠惠万家超市内
    (北剪子巷与桃条胡同交叉路口),
    营业到下午1店点。
    本人点的招牌双蛋煎饼,价格8元。
    面饼酥脆,甜饼酱中带咸,口味合适,馅料丰富,味道不错。
    这家煎饼也受到了北京电视台、美食地图、美国旅游频道推荐。

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  • #老北京胡同 按道理来说,北京的巷子应该是比胡同还窄的所在,但剪子巷却有所不同,有的地方到了六米,还是很宽敞的。200多米的胡同分成了南剪子巷、中剪子巷和北剪子巷三段,散落地开着一些美食小店,饿了可以随手买了吃的拿走边吃边逛。意外地收获是了解到冰心老人曾经在中剪子巷居住了十年,在此渡过了她的中学大学时光。

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  • 北京胡同Q里第①名的煎饼和面茶!
    北京人公认zui美味的煎饼
    甚至旅游频道还专门做过它的节目
    可谓是藏在胡同里的私房小吃
    连菜单都是中英双语,走出国门了!

    性价比还是很高的,一个煎饼 8块钱
    个头可是足够大,良心,墙裂推荐!

    他家煎饼饼皮是绿豆面制作,不粘嘴
    主要是他家自制薄脆一绝
    芝士,培根,薄脆,鸡蛋,都铺的很扎实
    一口就爱上了,根本停不下来~

    #当地才能吃到的美食 #北京美食 #北京美食攻略

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  • 🌞每当清晨的第一缕阳光穿透老北京的胡同,大华煎饼摊前就已经排起了长龙。这家不起眼的小铺在七拐八绕的胡同里,便民超市边上开的小窗子,却藏着让无数吃货趋之若鹜的美味秘密。🤤

    👨‍🍳大姐十几年如一日,在煎饼摊前娴熟的忙碌着,凭着一手掌控着煎饼的独门绝技在京城吃货圈里打出了北大华的名号。面糊摊得又薄又匀,转眼间就变成了一张张香气扑鼻的煎饼。🍳而最让人称赞的,当属那薄如蝉翼、脆而不焦的薄脆,每一口都是嘎嘣脆的极致享受。

    🥢酱料更是大华煎饼的灵魂所在。大姐精心调制的酱料,既保留了传统风味,又融入了现代人的口味需求。一口下去,层次感十足,在口腔中百转千回让人欲罢不能。

    👩‍👩‍👧‍👦无论是附近的街坊邻居,还是远道而来的吃货朋友,都抵挡不住大华煎饼的诱惑。大家有说有笑地排在队伍中,耐心等待着属于自己的那份美味。🎉这种等待,仿佛也成了老北京胡同里的一种独特风景。💖这,或许就是藏在胡同里的美味所独有的魅力吧!🎈
    ·
    📍位置交通>
    北剪子巷23-25号(府学生鲜超市内)·地铁5号线张自忠路站出A口穿胡同步行800米
    ⏰营业时间>
    早上6:00-中午13:00
    💰煎饼价格>
    9元起
    ·
    #当地才能吃到的美食 #家乡小吃我来pick #美食旬味会 #真香小吃大集合 @携程社区创作中心

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  • 大声安利本地美食,每个人都有一个北京梦吧!!!去看一次故宫,吃一次地地道道的老北京小吃
    #当地特色小吃#五一去哪玩#走街串巷找美食#特色美食#花式过五一

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1-10 / 60条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥12(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    快餐简餐 小吃 中式快餐 面食 其他小吃
  • 电 话: 暂无
  • 地 址: 北剪子巷23-25号(府学生鲜超市内)
  • 营业时间:休息中 明天06:00营业
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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