斯普汇生蚝餐厅

Sipuhui Oysters Restaurant  

  • 4.4 分享餐厅
  • 33条点评 | 写点评
  • 斯普汇生蚝餐厅位于朝阳区东三环北路亮马桥的西边儿路北。在城里吃饭,停车是个大问题。个人觉得坐地铁比开车还方便。10号线亮马桥站下车,...

    来自 反假斗士 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

作为以各国生蚝为主要卖点的酒吧餐厅,每天都有来自8个国家、近20种生蚝供您选择。斯普汇还预备了品种众多、口味独特的葡萄酒、金酒、啤酒及精心调配的鸡尾酒来搭配生蚝。

本店特色美食

墨鱼饭 , 烤羊排 , 牛油果沙拉 , 生牛肉片 , 烤牛骨髓 , 新西兰鳌虾 , 鹅肝布丁 , 新鲜的加拿大龙虾 , 加拿大青口贝 , 伊比里亚60个月火腿 , 龙虾意饭 , 法国吉娜朵生蚝 , 西班牙深海红虾 , 新西兰蓝珍珠生蚝 , 法国金宝蚝 , 战斧牛排 , 巧克力慕斯 , 餐前面包 , 吉拉多 , 墨鱼汁面 , 奶油蛤蜊汤 , 波士顿龙虾意面 , 特色薯条 , 白珍珠 , 海鲜塔 , 粉钻 , 芝麻蔬菜沙拉 , 法国白珍珠 , 西班牙火腿 , 生蚝 , 斯普汇经典餐前面包 , 斯普汇拼盘

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(33条点评)

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4.4/5分
口味 4.4
环境 4.3
服务 4.4
  • 斯普汇生蚝餐厅位于朝阳区东三环北路亮马桥的西边儿路北。在城里吃饭,停车是个大问题。个人觉得坐地铁比开车还方便。10号线亮马桥站下车,往西走一会儿就能到。室内装修还是不错的。这里提供好几种生蚝,我分不出来有什么区别,但是能吃出来很鲜嫩。其他菜品太一般,吃完了都没有什么印象了。

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  • 环境:5  服务:4    人均消费:190元
  • 吃生蚝是一件比较过瘾的事。这间餐厅是生蚝料理的专门店。是比较西餐的做法。特别是芝士焗生蚝,生蚝配西冷牛排或牛仔骨都非常不错。

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  • 点了一份战斧牛排, 1.2Kg,几个朋友分享非常合适,牛排品质很好,一边吃牛排一边唱歌好开心。

    香辣龙虾尾,味道劲爆,麻小配牛排,这组合挺好的。

    小汉堡,个头儿其实不算小,牛肉饼很扎实,味道很棒。

    天气已经热起来了,来空中花园露台喝酒、K歌、大吃大喝吧。 #美食旬味官 #去了还想去的地方 #城市里的私藏秘境

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  • 这家可以算是生蚝界的天花板了,一个生蚝三重奏包括了三个来自三个国家的生蚝,还有一盘现炸的鱿鱼圈! #生蚝控的好去处 #法国玫瑰生蚝 #生蚝

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  • #念念不忘的2021 斯普汇的生蚝和惠灵顿牛排都一样出名。这个撒盐的仪式感也是足足的了。

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  • 周末跟朋友一起来这里吃Brunch,性价比很高,大家吃的都很尽兴。
     
    这家是专业的生蚝吧,开了很多年了,在京城小有名气,所以必须得来点生蚝。我们吃的是法国Gillardea吉拉多生蚝。这里的吉拉多生蚝是进口的,每个生蚝外壳上都刻有专属防伪标记,而且都有检疫通过的记录,吃的安全放心。开蚝师现场开蚝,同时会介绍生蚝的产地情况和相关知识。一口下去,鲜甜肥美,肉质很嫩,有新鲜海水的味道,回味余甘。生蚝搭配鲟鱼鱼子酱,口感丰富,再来一口雷司令干白,吃到停不下来。
     
    早午餐主要点了:餐前面包,沙拉,水果酸奶,汉堡,牛排煎蛋薯条,烤童子鸡,早午餐拼盘,班尼迪克蛋,华夫饼,油封鸭腿,甜点等。 童子鸡烤的很入味,外焦里嫩,也非常健康。牛排跟煎蛋和薯条的搭配很有创意,牛排煎的刚刚好。早午餐拼盘是美式风格,香肠鸡蛋薯条小番茄,满满的一盘。水果酸奶搭配了草莓树莓麦片粒等,颜值高又好吃。 最后几个朋友一起来几种甜品收尾,非常满足。
     
    总体来说斯普汇的早午餐水准很高, 菜品选择的都是适合大部分人的高频菜,摆盘和味道都很不错,一顿饭吃下来会觉得很舒服,无论前菜主菜还是甜点,都可圈可点,比很多网红餐厅的生硬搭配好多了,说明餐厅老板和主厨是绝对的行家,对消费者的口味喜好有很好的洞察,并用高水准的菜品来满足大家的需求。  
     
    另外,餐厅环境也很不错,复古的旋转楼梯上二楼,整体环境和灯光很温馨,暖暖的,墙壁上都是各种酒的品牌和展示。服务员也很机灵,随时加水,上菜的节奏也把握的很好。挺适合周末朋友或者家人一起聚聚,吃饭聊天。

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  • 树阴满地日当午,梦觉流莺时一声。去不了全世界,斯普汇将海洋的气息带来身边,以美食呈现鲜活的生机与惬意,跟闺蜜们的完美早午餐,是对夏日慵懒周末的最大尊重。好好吃饭,鲜活的不辜负每一寸光阴。

    🦪海鲜是斯普汇餐厅当仁不让的招牌,更被人称为“品蚝胜地”。生蚝从蚝场捕捞装箱到送至店内销售最快仅需48小时。新推出的餐厅早午餐菜单中,汇聚来自世界不同地方的饕餮海鲜,云集世界各地的上好海鲜食材:澳大利亚的扇贝、新西兰鳌虾、加拿大牡丹虾、泰国老虎虾、法国海螺,以及鱼子酱……;如果是西餐爱好者,这里类别繁多,从沙拉、班尼迪克到三明治、牛排都有。还有2道菜式和3道菜式套餐可选,价格可以根据喜好灵活搭配。一次美妙的早午餐,仿佛是体验一场世界各地的海洋与美食之旅~

    【推荐菜品】
    首推的必须是生蚝,今天体验了三种:新西兰的莫娜蓝珍珠生蚝、美国的泰勒处女生蚝、法国的约瑟芬皇后生蚝。生蚝新鲜至极,从主厨撬开后立马放入口中,鲜甜多汁。

    按照主厨的建议,品尝生蚝的顺序是按照风味由轻到浓,今天吃的顺序是新西兰-美国-法国,新西兰的风格是清新饱满,充满果香;美国是自然海藻味,入口鲜甜;法国是丰满微满,粒粒多汁。口感从小清新到浓郁回味,每一款的共性都特点鲜明,鲜美滑嫩,汤汁最后吸允入嘴,无限回味。

    传统经典的早午餐元素也不可错过:
    牛肉塔塔,肉质紧实,拌入鲜鸡蛋,入口滑嫩。
    迪克里蔬菜色拉,嫩滑鸡蛋拌上时蔬,浓郁健康。
    牛排配薯条太阳蛋,牛肉紧实,薯条香脆。
    炸鸡酸黄瓜配松饼,炸鸡香酥脆,酸黄瓜解腻,松饼配上酱汁,口感丰富。

    【环境】
    可以坐在奢华格调大堂吧台前,一边看主厨操作,及时品尝饕餮生蚝的第一口鲜美多汁;也可以坐在轻奢质感的包厢中,跟闺蜜享受私密悠闲的自由时光;可以坐在花砖打造的花园阳台,坐在躺椅里享用美味下午茶。多种食材的搭配,各种食客都可以享受滋味丰富,绚丽多姿的周末早午餐。
     
    【惊喜彩蛋】
    好消息!斯普汇在北京的第三家店将于中骏世界城(近世贸天阶)盛大开启,主打生蚝牛排馆mix海鲜火锅料理的全新业态,还提供咖啡、可丽饼、西式小吃的下午茶,城中名媛和生蚝西餐爱好者们又多了一个未来的潮流打卡地,令人期待。

    🦪斯普汇生蚝牛排餐厅
    📍新源街顺源里14号楼14-2号
    ⌚️时间:每周日12:00—15:00
    🚇距地铁十号线亮马桥站D西南口步行610米
    💰人均:200元左右

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1-10 / 34条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥628(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    西餐 意大利菜 其他西餐 牛排
  • 电 话: 010-57245886
  • 地 址: 北京市朝阳区左家庄街道新源街顺源里14号楼142号
  • 营业时间:营业中 11:30-01:00
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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