清真·鼎源斋涮肉(安德路店)

 

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  • 性价比超高的老北京涮肉屹立20年是有原因的|||怎么形容呢?就是,来一次,你就知道真正经典的老北京涮羊肉有多好吃,你就知道真正的老北京...

    来自 儒子💖❤️ 的点评

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餐厅介绍

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本店特色美食

门丁肉饼 , 手工鲜虾滑 , 麻酱小料 , 鲜牛百叶 , 肥牛1号 , 鱼豆腐 , 苏尼特羔羊后腿肉 , 金牌羊腱花 , 冻切苏尼特羔羊肉卷 , 手工鲜切羔羊肉

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(3条点评)

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4/5分
口味 4.0
环境 4.0
服务 5.0
  • 性价比超高的老北京涮肉屹立20年是有原因的|||怎么形容呢?就是,来一次,你就知道真正经典的老北京涮羊肉有多好吃,你就知道真正的老北京人在吃羊肉这件事情上有多么的讲究。
    🥩鲜切金牌半边云
    🥩鲜切金牌羊腱花
    他家这两个羊肉是我们全家每次必点的,我真的超爱!就算每次排队一两个小时,那也值得了!
    非常非常的鲜嫩,有时候还能遇见整只羊在大厅里现切,普及一下羊各个部位的肉的相关知识点之外,能真真切切地看见细细嫩嫩的羊肉极其新鲜的时候是什么样子。
    鲜切羔羊上脑
    人生几十年,目前为止没有遇见过不爱吃羊上脑的人。非常好看的肉,吃起来也一样好吃。
    手打黑虎鲜虾滑
    小孩子爱吃虾滑,每次来都要点。他家的虾滑放心吃,是店里纯手工制作的,新鲜,用的是黑虎虾,好吃。
    我敢说,鼎源斋的涮羊肉完全可以代表好吃北京涮羊肉的水平。这个店已经开了20多年了,老北京人都吃不腻的餐厅。
    好食材涮着吃
    #北京美食 #北京旅游美食打卡 #北京吃喝玩乐 #假期旅游

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  • ‼️只需要来吃一次就会爱上的涮肉⋯|||来北京玩儿,著名“美食名片”:老北京铜锅涮肉,你一定得试试!你问安德府附近哪家好吃,性价比还高?当然得是这家已经开了20年的清真涮肉馆:清真•鼎源斋涮肉🔥论真正正宗的老北京味道,还得是这种藏在胡同里的馆子才地道!
    ✅鲜切羔羊肉上脑
    鲜切羔羊肉上脑那可真是绝了!
    羊肉特别嫩吃起来一点也不膻。在锅里涮一涮,捞出来蘸上调料,放进嘴里那叫一个香啊
    ✅ 手打黑虎鲜虾滑
    黑虎鲜虾滑肉质紧实,弹牙爽口,一口咬下去满嘴鲜甜,qq弹弹越嚼越香,也太满足啦
    #北京美食攻略 #北京美食 #北京美食推荐 #北京美食探店 #假期游玩

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  • 我们去的时候是晚上,原本以为黄金时间会等位,但去的时候刚好有空位,让我们免去了等待的时间。当然如果人多需要等位,这家店也推出了友好的回馈,等位超过30分钟会赠送羊后腿一份,不过饥肠辘辘的我们可不要再等了。

    这家的炭火鸳鸯大铜锅很宽大,满满的汤料冒着热气,配上水花翻滚的声响,特别能勾起食欲。所有的菜品摆上来的时候都码放得很讲究,能看出这家店对自家服务的高标准。冻切鲁西黄牛肉和苏尼特羔羊后腿肉切得很厚实,肉量很足,新加坡鱼豆腐个头很大,深海鱼片很鲜嫩,手切金牌羊腱花份量足,嚼劲刚好,烧饼中规中矩,当然这也不是重点。再加上蔬菜拼盘和老北京冻豆腐,3个人吃的饱饱的。

    这家的服务非常好,我停车的时候需要倒车入位,店员就主动出来帮我指挥。就餐时,店员会主动的帮我们收拾碗碟、添加汤水,解答问题,满足需求,跟之前去过的一家老字号涮肉比,这家的服务员明显专业很多。餐厅很宽敞,装潢偏中式风,有老北京的味道,虽不奢华,但很体面,厨房备菜区是透明玻璃,食客们可以看到备菜过程,放心食用。

    这家地理位置很黄金,在二环边上,地铁来很方便,安定门地铁下来走500就到了,如果是开车来,这家店还有自己的免费车位,也很方便。

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餐厅信息

  • 人 均: ¥98(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    老北京火锅 火锅
  • 电 话: 64478596
  • 地 址: 安德路上龙西里社区35号楼底商
  • 营业时间:营业中 11:00-23:00
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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