祥记面家

Loja Sopa De Fita Cheong Kei  

  • 4.4 分享餐厅
  • 138条点评 | 写点评
  • 2015.3.15五星给到的是情怀。祥记面家离开我们住的酒店很近,离大三巴其实有点距离的,哈哈哈,朋友推荐的酒店虽然只有三星,但性价比高,...

    来自 530057681 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

店面不大,却不能掩盖其“大将之风”。招牌虾子捞面料足味美,不带虾腥,就连向来挑剔的著名美食家蔡澜先生也对这家的虾子面赞不绝口。鲜虾云吞的云吞皮又薄又滑,鲜虾肉馅鲜甜可口,非常值得细细品尝。

本店特色美食

云吞面 , 金沙鲮鱼球 , 桑寄生蛋茶 , 姜葱灼鱼皮 , 金沙炸鲮鱼球 , 炸云吞 , 南乳猪手面 , 虾子捞面 , 柱侯牛腩

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(138条点评)

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4.4/5分
口味 4.5
环境 4.3
服务 4.4
  • 2015.3.15
    五星给到的是情怀。祥记面家离开我们住的酒店很近,离大三巴其实有点距离的,哈哈哈,朋友推荐的酒店虽然只有三星,但性价比高,位置好,很棒噢。我们是先把买好的战利品仍回酒店房间,再出来吃祥记的。

    非常有历史的老街,斑驳的老店诉说着岁月留下的点滴故事,进到店里,仿佛时光穿梭,带你去到20年前的澳门。店里有个老奶奶,一头好看的白发,背已经有些弯了,但思路清晰,动作麻利,绝对是镇店之宝。

    点了很多招牌来试,整体都不错,炸云吞很香脆可口,金沙鲮鱼球做得很出彩,外面包裹的米粒把鲮鱼球的口感提升到新的高度,鲮鱼虽不贵,但上海还真的很少吃到如此新鲜的,值得尝试。虾子捞面是迈不过的招牌,看上去就很诱人,满满的靓虾子铺在弹牙的竹升面上,浓郁的海味扑面而来。云吞面也不错吃,不过,个人更喜欢炸云吞啦。

    后来怀念这口虾子面,还在网上找了代购,买了祥记的虾子,可惜回家就是做不出这味道了,食物的口味关乎食材、技艺、环境、心情,缺一不可,唯有再回到祥记,才能品到那份美味。、

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 糅合中葡菜之長的澳門菜是從傳統葡國菜演變過來的。經過多年,傳統葡菜不論在材料、烹調技巧以至菜式設計受到中國菜的影響,加上運用來自東南亞及印度不同香料,如咖喱、椰汁、玉桂等等,傳統葡菜的口味漸漸演變成今天風味獨特的澳門土生菜,更適合東方人口味。當中不可不提的著名澳門菜式包括非洲雞和辣大蝦,全都是色、香、味俱佳,令食客回味無窮。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 祥记面家,是位于澳门特别行政区的一家中式快餐餐厅。澳门的老字号面店之一,以虾子面闻名,虾子由老板亲自炒制,味道鲜美。
    特色服务:有夜宵,有下午茶,有服务费,是老字号,有送餐。

    人均价格$40左右

    营业时间
    11:00-24:00

    地址: 澳门半岛新马路福隆新街68号地铺

    是澳门比较出名的面店,有蔡澜光临该店的合照。福隆新街上,近莲香楼路。店铺装修比较陈旧,卡座位有点小,颇有港式茶餐厅的特色。菜单是一本照片集,倒是特别~没有Wi-Fi,经常需要排队。主打吓子面、捞面、云吞面,还有多款粤式小食,如猪手、鱼皮等供应~

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  • 口味:1  环境:1  服务:3   
  • 面条像没煮熟似的,碗有破损。份量太小,云吞里的虾口感味道不好。还有猪手味道不好,不如自己煮的。卫生很差,令人感到无语。内地最破烂的沙县小吃也强过这一家,实在倒胃口。

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  • 环境:4  服务:4   
  • 两个人点了一份招牌的竹升面,一份云吞面,还有一份凤爪,竹升面确实很符合我作为四川人的那种胃口,有点麻,有点辣,而且有点像凉面的感觉,但是没有凉面那么油腻,云吞的话就一般。

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  • 口味:4  环境:4  服务:4    人均消费:35元
  • 广东特色的云吞面和水饺面是这家店的主打食品,但是炸云吞和鲮鱼球也是值得推荐的食品。我专门去吃了一碗水饺面,很好,爽口弹牙的。环境就是这样的了,小食嘛,不太强求了。服务员也很好,服务到家,我吃完了,很多客人想拿位子,服务员问我的食物上齐了没有,怕漏了,这么一说,我明白她是让我赶快结财走人的,多么艺术呀,我赶快离座结财,以配合店家做生意吧!

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  • 口味:3  环境:3  服务:5    人均消费:95元
  • 菜量太少了,和图片差距太大。服务态度很好。

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  • 环境:4  服务:4   
  • 寻着导航找到的这家店,名气应该挺大的,很接地气的地方,吃客不少。要了招牌的虾子捞面,以为是虾肉没想到是真虾籽。味道还能接受。

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  • 环境:4  服务:4   
  • 广式的竹升面是我特别喜欢的,撒上辣椒之后吃上去很爽快,而且面条本身也是很爽口的,据说没有加一滴水在里面,小菜的话,青菜会贵一些,推荐鱼丸。

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  • 口味:4  环境:3  服务:4    人均消费:75元
  • 超棒的一家店,而且老闆人很 nice

    它們家最讓人印象深刻的莫過於是「子撈麵+酥炸鯪魚球」,雖然價格不便宜,但味道真的,當初以為「子撈麵」是上面會有一堆,然而,原來所謂的「蝦子」是指「蝦子的兒子」,所以麵上面會蓋滿類似肉鬆的玩意兒 XD

    店家很貼心還會提供一碗熱熱的清湯,重點是還可以續碗

    這麼棒的店,來澳門如果不來,豈不是太可惜了嗎?

    地點就在「民政總署」的附近,不會很遠!!

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1-10 / 161条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥54(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    小吃 快餐简餐 其他快餐 面食 其他小吃
  • 电 话: +853-28574310
  • 地 址: 新马路福隆新街68号地铺
  • 营业时间:休息中 12:00营业
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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