黄赛英特色锅边店

 

  • 概览与点评

餐厅介绍

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注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(4条点评)

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  • ☀一日之计在于晨,早餐一定要吃好
    在福州的早餐圈里,遍地都是美食
    它们出没在福州的大街小巷,三步一阵香,五步跨进门
    充满着香气和记忆中的味道
    想知道有哪些早餐美食吗?快来收藏这篇攻略
    开启元气满满的一天
    ~
    🍜早餐美食攻略打卡
    🔻锅边糊
    ✅福州的锅边糊,又称为鼎边糊,“锅边糊”就是先将米浆在锅边浇一圈,再铲入中间鲜汤中融会贯通,立刻成就一碗的鲜香美食。 早晨,从一碗锅边开始。尤其在冬日,一碗温暖的锅边下肚,浑身热起来,融化积在心头的寒气,就可投入一天的忙碌。
    ✅作为福州特色的大众小吃,无论是繁华都市的大酒店,还是偏远乡镇的小食店,都有其显赫的一席之地。清晨的福州,大街小巷几乎都有锅边糊的影子。
    💥推荐店铺:✔柴火锅边 ✔黄赛英特色锅边店 ✔回头客连江锅边

    🔻捞化
    ✅ 捞化捞化,不论荤素配料,🍜只要放入汤底一捞,便只余香味和鲜味,腥气尽去。因此别看菜肴看起来家常,实际上汤底的熬制,真是门技术活!捞化的配料选择,大有讲究!每天的备料都是新鲜的食材,肉要鲜亮筋道、面要细润柔韧、花蛤要肉质饱满新鲜.......这一切都是“鲜”的前提!
    💥推荐店铺:✔福屿伟榕捞化 ✔斌强猪血化 ✔土伯捞化

    🔻花生汤三兄弟
    ✅看似是很容易的甜品,但熬制的火候时间是技术活,花生去壳,入嘴即化,汤水香气十足,却甜而不腻,初冬来一碗温热花生汤,顿时暖心暖胃
    ✅而常常伴随花生汤一同出场的,还有芋泥和藕糕。看似平静的外表下,有着滚烫的热情。香气扑鼻,舀一口吃在嘴里,满口的享受。
    💥推荐店铺:✔叶家花生汤 ✔没牙伯花生汤 ✔ 陈记花生汤

    🔻鱼丸
    ✅制作鱼丸的第一步也是至关重要的一步唯有原料,🍥使用新鲜的食材,鱼丸既保留鱼的香味又没有腥味。一口咬下去,洁白晶亮的鱼丸外皮,裹着爽滑的胶质感,口感厚实且弹牙,再趁着咬开的口吸溜里头的鲜甜馅汁,内馅鲜嫩可口。岂不妙哉!
    ✅ 在天气渐冷的时候,一碗油光微泛的汤上浮沉着几个大白丸子,一口咬开鲜弹入口,咸甜汁水横流,别提有多香了!
    💥推荐店铺:✔福信鱼丸 ✔得胜鱼丸老店 ✔青年会鱼丸店

    🔻元宵
    ✅在福州,不仅只有元宵节才吃元宵。在福州人日常的早餐菜谱里,元宵一定是算排得上号的存在,一口软糯一口咸,打开了福州人新一天的味蕾。元宵的肉馅要香要有汁,用传统的酱油膏,元宵的皮要软硬适中,太软吃了黏牙,太硬肯定不好吃,所以手法很关键。
    💥推荐店铺:✔久久元宵 ✔耳聋伯元宵 ✔安庆元宵

    城市一直在变,唯有小巷子的味道不变
    清晨,福州街角巷尾里的早餐店已开始热闹
    在雾腾腾的热气弥漫中,在邻里三言两语的问候中
    点上一份心仪的早点,开启幸福美好的一天

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  • 今天带你们打卡福州地道好吃的宝藏餐厅。第一家可是《早晨中国》推荐过的黄赛英锅边,长时间熬煮的蚬子猪骨汤底鲜甜,手磨的厚底锅边带着大米的香气,快来吃一顿福州特色美食。第二家葡京可是陪伴长大的小吃店,食材不多超适合全拿,金黄酥脆的外皮再刷上酱汁配上台湾手摇奶茶,太绝了。第三家是吖好呷扁食,这家的扁肉皮薄味鲜。手擀面拌面和其他家都不同,吃一口就是超值。第四家是福州老字号网红店江南红鱼汤,这间鱼肉多种都超新鲜,招牌黑鲨鱼汤入口就是鱼肉的鲜甜,手打鱼丸Q弹不输鱼丸店哦。最后一家爽爽小吃店,招牌冷面加上甜糯玉米粒,清爽又解腻。石锅拌饭的酱汁和配菜百分百让你开胃。快来打卡福州味道吧

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  • 《早晨中国》推荐的特色美食不会还有人没有吃过吧?这间黄赛英锅边店在义序这边,经常有人专门开车过来吃,配料超丰富,现炸海蛎饼yyds,柴火锅独有的灶台气息、蚬子肉+猪骨汤底浑厚鲜香、老板娘手磨的锅边是厚底锅边,厚底锅边完全不失细腻爽滑,一碗4块钱,配上炸物,早晨来上一顿,好吃又实惠。

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餐厅信息

  • 人 均: ¥8(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    快餐简餐 其他快餐 闽菜
  • 电 话: 暂无
  • 地 址: 盖山镇中山半田透10号
  • 营业时间:营业中 全天营业
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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