没牙伯花生汤店

 

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  • 没牙伯花生汤好好喝呀,福州小吃就是多,吃货的天堂,木金肉丸,鱼丸等全部品尝一遍,尤其烧仙草去暑热,效果棒棒哒,当机到超市买了一包带...

    来自 江澜陌雪 的点评

餐厅介绍

这家店在当地有着悠久的历史,位于福州知名的宵夜街上,店内环境较为简约,慕名而来的食客却络绎不绝,来一次就令人念念不忘。花生汤甜度适中,花生熬得入口即化。芋泥、藕糕、花生糕等,每一样小吃都有着浓浓的福州古早味。

本店特色美食

花生汤 , 糯米饭 , 芋泥 , 藕糕 , 花生糕 , 沙拉

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(84条点评)

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 没牙伯花生汤好好喝呀,福州小吃就是多,吃货的天堂,木金肉丸,鱼丸等全部品尝一遍,尤其烧仙草去暑热,效果棒棒哒,当机到超市买了一包带回家自己做。

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  •   人均消费:5元
  • 没牙伯花生汤在福州很有名,某公众号上写了福州二十大不可不吃的破店,其中就有没牙伯。被叫做破店也是名副其实,除了比较新的招牌,店内基本上就是沙县小吃的感觉,只是没有炒菜,有的只有甜甜的宵夜点心。 去年没牙伯换了新的地址,离原地址不远,更靠近路口了,更好找。 厨房窗口里就是一个大蒸笼,东西就几样,花生汤,芋泥,糯米饭,藕粉藕糕,但是晚上九、十点种,还是络绎不绝的客人,男女老少都有。 据说福州菜都做的很甜,然而这爱花生汤却并不太甜,确实清甜而不腻,花生用舌抿化顺滑,微带颗粒感,很顺口很舒服,很适合酒后来一口。 花生糕是带花生红皮的,口感上吃出来的,花生味很足,甜度不高,抿化奶奶的,虽然感觉制作手法略粗,不过很接地气很亲民。 糯米饭是再加热的,饭挺Q但是不够润,没有亮点。 芋泥加了芝麻,淡淡的甜带上芝麻香,不过芋香也比较淡。 店里的阿姨也很接地气,不是客客气气的而是风风火火的,小姑娘别被吓到。出品速度非常利索。 花生的制品值得一试。

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  • 口味:5  环境:4  服务:4   
  • 如果说福州哪里有好喝的花生汤,那么没牙绝对是榜首。「位置」老药洲街中间那个桥头的边上。「环境」身为老店环境不好可以理解,位置不多,门口也有桌子,收拾还算干净。「口味」花生汤必须点,带了很多朋友过来都赞不绝口。芋泥有点甜,不过真材实料。藕糕很爽口,丝丝滑滑。糯米饭甜香糯,朋友也喜欢。

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  • 老药洲街里面有非常多老福州地道的美食,没牙伯更是在这里开了几十年,非常地道的福州传统老字号甜点,原来门面很小、环境也比较破旧,但最近刚刚搬到了街对面,环境比原来宽敞、亮堂多了。它每天的顾客都爆多,正是这种市井味让人流连忘返……

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  • 口味:4  环境:4  服务:5   
  • 没牙伯花生汤,非常著名的福州小吃,他的花生汤熬的特别烂。其实没有牙的人,也很容易的能够咬烂,但我总觉得他们家的花生汤,实在是太甜了,一点不符合现代健康的原则。另外他们家也有卖花生糕也非常的香,问题,也是一样,太甜了。

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  • 福州人起的店名也是蛮有意思的,这家店,说起来厉害了,近百年历史,迄今为止只卖五个单品,通通点一遍只要十三块五。花生汤4元,芋泥4元,这已经是店里最贵的了,藕糕2.5元,糯米饭2元,花生糕1元。花生汤是主打,花生已经酥透,没牙的人都能喝下去,隔壁牙科的人都哭了……馋的芋泥点的赞,看起来像是冷冻的,实际是烫的,而且口感细腻,微甜,撒上芝麻,嗯,真香。下午人很多,绝对是福式下午茶的首选。 详细地址:老药洲街182号 营业时间:08:30-23:30 人均消费:8元

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  • 口味:5  环境:4  服务:5   
  • 环境一般,店面不大,不过味道还可以。没牙伯花生汤店,福州古早味,花生熬得入口即化,甜度适口。据说原来做花生汤的是一位老得没有牙齿的老伯伯,因为他做的花生汤真的好喝,花生煮得非常烂,不用牙齿就可以将整碗花生汤都喝掉,因此广为流传。国庆节去福州的时候特地去这里吃了花生汤,藕羹,糯米饭,等等不错。

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  • 口味:4  环境:3  服务:3    人均消费:4元
  • 粉干卤味旁就是家甜品店 始于1937年的花生汤店 有我爱吃的芋泥 条件好了 吹上了空调 下午生意很好呢 只售五个品种 花生汤、糯米饭、芋泥、藕糕、花生糕 打包盒五毛 要了花生汤&芋泥 各4元 花生汤很香浓 偏甜 花生炖的酥酥的 一抿即化;芋泥撒了把芝麻提味 黏稠度刚好 甜度刚好 是我喜欢的 可支付宝买单 有外送服务哦

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  • 口味:5  环境:4  服务:5   
  • 没牙伯花生汤算是推荐的小店之一,查了不算远,在老药洲路上,离古街不远,走过去,约半小时的路程,边走边逛并无压力。 店铺不大,但确干净,还有空调,来这里其实最想的不是花生汤,而是芋泥,价格真的很便宜,除了糯米饭之外全要了一样。而且店里的阿姨服务也是超麻利的,动作快,态度又好。 花生汤在印象中都是甜腻的,没想到这里的非常清爽,而且不甜腻。芋泥也爱,加了少许芝麻在上面提香,入口有着绵密之感,而且不会太甜,芋香略淡些之外,其他都超喜欢的,一次吃两碗就知道有多喜欢了。 看到藕糕还以为是糕呢,结果是我们平时吃的藕粉,是冷的,夏日真的非常解暑。花生糕就是传统的味道,较甜腻啦,配上一壶茶更适合。 这样的店真心喜欢,便宜不说,味道也很棒,可惜厦门并没有。

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  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 吃小吃就是要每种小吃找最正的店,这里的花生汤就是这样,赞

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1-10 / 84条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥10(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    小吃 快餐简餐 中式快餐 其他小吃
  • 电 话: 暂无
  • 地 址: 老药洲街182号(新亚细亚南台农贸市场旁)
  • 营业时间:全年 08:00-00:00
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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