广州保利洲际酒店·CHAR bar & grill 恰餐厅及酒吧

CHAR bar & grill  

  • 4.7 分享餐厅
  • 215条点评 | 写点评
  • 这家店其实在这里还是挺不错的,而且氛围也算是不错,在这边的装修看起来就是红红火火,非常的搭配,今年牛年的一种气氛,所以在现在来说是...

    来自 老挝彭于晏 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

餐厅主打各式牛扒,采用纯正的美式装修,深棕色调沉稳大气,红光下的牛头装饰显得十分神秘。这里的厨师团队对食材的要求极为严苛,烹制过程繁复精细,致力于带给宾客舒适的用餐体验。

本店特色美食

鹅肝双重奏 , 龙虾汤 , M5肉眼 , 海盐 , 香煎带子 , 招牌香蕉芝士蛋糕 , 意式奶油牛肝菌汤 , 我们的提拉米苏 , 恰特色餐前面包 , 法国吉拉多生蚝与热情果莎莎 , 炭烤和牛肋排 , 恰凯撒沙拉

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(215条点评)

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4.7/5分
口味 4.6
环境 4.7
服务 4.7
  • 这家店其实在这里还是挺不错的,而且氛围也算是不错,在这边的装修看起来就是红红火火,非常的搭配,今年牛年的一种气氛,所以在现在来说是比较适合年末聚餐。

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  • 2023-01入住豪华城景大床房
    酒店位置优越,交通便利。房间内有超大的落地窗,景色也不错,入住时还送了欢迎水果和儿童洗漱用品。特别表扬并感谢前台接待服务人员JORDAN,很主动热情,送给我们一份儿童早餐、因为我们泡茶,喝水多,所以帮我们房间补充了所需的瓶装水、给我们提供了一些游玩、吃喝的建议,很有耐心的回答问题,贴心

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  • 广州保利洲际酒店
    广州保利洲际酒店 恰餐厅及酒吧是洲际酒店集团旗下独立西式餐饮品牌,2018 年至 2022 年连续五年获得广州米其林指南入选餐厅👍🏻

    广州保利洲际酒店·CHAR bar & grill 恰餐厅及酒吧
    餐厅有观景位和卡座包厢的设计,生日纪念日等需要简单布置可以提前预约😌非常适合节假日带上家人或朋友来一场漂亮饭😊最近推出的恰2.0新菜单,被朋友们种草了放题套餐,相比于单点简直太划算!任吃各大招牌菜一价全包!

    ✅爱尔兰塔玛拉生蚝4号
    生蚝处理的非常干净,食材新鲜入口即化,口感非常丝滑

    ✅脆皮清远鸡
    在传统清远鸡的做法上加以创新,搭配甜豆、烤小玉米、羊肚菌汁,新颖又惊喜

    ✅白葡萄酒煮海蛤
    强烈推荐!番茄和罗勒的搭配用白葡萄酒来煮,百吃不腻

    ✅海胆意粉
    海胆和奶油结合让意粉完全入味,元贝和柠檬加以点缀很特别

    ✅炙烤美国牛柳
    牛肉口感细腻,加之土豆蓉、炒蘑菇的点缀,搭配发酵甜椒牛油,很满意

    ✅炙烤澳洲和牛骨髓饭
    米饭颗颗分明,一口澳洲牛腹肉裹上辣味蛋黄酱,脆干葱口感和零食一样停不下来

    ✅蜂蜜柑橘巴斯克芝士蛋糕和百香果布丁,饭后甜品推荐

    营业时间
    午餐 11:30 - 14:00
    晚餐 17:30 - 22:30
    地点:广州保利洲际酒店一楼

    #广州保利洲际酒店 #恰餐厅及酒吧 #米其林餐厅 #广州美食 #广州旅游攻略

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  • 🥂|在时光的优雅脉络里, 广州保利洲际酒店·CHAR bar & grill 恰餐厅及酒吧 带来一场味蕾的革新,焕新菜单每一道菜品皆为精心雕琢的味觉诗篇;

    🍴|2025是精彩的一年,既是洲际集团在华50周年,同时也是广州保利洲际酒店的第七个精彩年头,值得一提的是最近,洲际集团旗下独立西式餐饮品牌恰餐厅及酒吧正式推出了CHAR 2.0焕新概念的佳肴和鸡尾酒;

    🧑‍🍳|行政总厨Winson,为我们揭开了2.0菜单的神秘面纱,带我们领略美食背后的匠心故事。
    #浪漫约会餐厅 #吃一顿海鲜大餐 #月度专项计划 #酒店住上瘾 #美食林餐厅打卡

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  • 洲际集团的Char一直是我很喜欢的餐厅。
    愉快的夜晚,从打开精美的Char之书开始。全新的Char2.0版本,做出了不少大改变。

    相比之前Char比较传统正式的牛排馆,现在Char2.0版本,用餐氛围变得很轻松,份量也从位上变成更多的分享装。非常适合聚会和庆祝🎊

    多了一些由客人参与互动和分享的环节,而这个互动也是适度的,是有趣的。例如根据客人自己对酒的浓度接受程度而进行适量添加;分享farm to table的蔬菜沙拉🥗;或是参与卷5J火腿卷,当然你可以卷一片,我要卷两片!

    延续一贯以来的炭烤方式,这晚,不止牛,还有炭烤海胆、炭烤多宝鱼、炭烤和牛骨髓、甚至甜品的炭烤菠萝……
    将牛骨髓放入石锅饭里拌了吃,这个香,真是一口入魂[Cute]
    各款菜品,还搭配了全新推出的不同款式鸡尾酒🍸 与美食又迸发出了不一样的火花🔥

    What a wonderful night in Char[Shy]

    #Char恰餐厅及酒吧2·0焕新晚宴
    #CHARbar&grill
    #IHG洲际酒店集团
    #浪漫约会餐厅 #真香小吃大集合 #我的深夜食堂 #当地特色小吃 #适合约会的高颜值西餐厅

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  • 倾盘大雨、雷电交加的夜晚,能赶到Char共度良夜的都是真爱了❤️

    每一间Char,都不会让人失望。果然,今晚又是惊喜。

    作为grill主题的西餐厅,牛扒做得好是必须的,今晚当然是水准在线。

    而更让人惊喜的是,鳕鱼。平时吃西餐的鳕鱼,一口之后,基本很难再吃下第二口,因为会觉得很腻,今晚厚厚的鳕鱼,竟然是让人欲罢不能。

    因为来自深圳国际会展中心洲际的客席chef,对制作鳕鱼有不一样的理解。用葱油将鳕鱼用低温浸熟,加入了发酵芹根汁,再配上当季的云南菌子,这道鳕鱼实在太优秀👍🏻

    还有EMW为晚餐搭配的各款美酒,驻场歌手现场演唱,实在美妙❤️

    What a wonderful tonight🌝

    #浪漫约会餐厅 #当地才能吃到的美食 #我的深夜食堂 #吃一顿海鲜大餐 #景观餐厅

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1-10 / 214条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥768(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    西餐 牛排 美国菜
  • 电 话: 020-89228888
  • 地 址: 阅江中路828号广州保利洲际酒店1楼(万胜围地铁站D出口通道直达,近保利广场/万胜广场/广交会展馆)
  • 营业时间:营业中 11:30-14:00
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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