银记肠粉(上九路店)

Yin Ji ChangFen Dian (ShangJiu Road)

4.4/5分
口味 4.5
环境 4.3
服务 4.3
  • 口味:4  环境:4  服务:5   
  • 银记的肠粉非常出名,而且他们家的粥也很好吃哦,除了这两样,还有别的一些小吃呢,我觉得他们家的服务态度真的非常好,年纪大的年纪轻的都是非常有礼貌。其实口味一般服务也是非常的加分哦,点了最招牌的黑松露虾仁肠粉。虾仁非常的弹牙。
    他们店有楼上楼下,座位还是挺多的。

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  • 口味:5  环境:4  服务:4   
  • 口味还不错 因为在三亚吃了一次肠粉 这次突然想吃了 就骑着自行车从沙面用导航骑过来吃 大概一点左右 人还可以 不算太多 味道觉得比三亚的好吃 但是听其他的客人说 应该是别的地方还有一家 这个就不太知道哪个好吃了

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 这家店在宝华路与多宝路交口的位置,本人建议多人吃一份,吃完以后就可以延着宝华路走,60米左右就是宝华面点,吃完面,继续延着宝华路走,第一个路口左转向前,就是陶陶居,去陶陶居吃早晚茶要注意时间的,晚茶是八点半开始。雪媚娘超级好吃!!!欲罢不能!!上下九就比较适合边吃边玩边逛…不能赶时间的…

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  • 口味:4  环境:4  服务:4    人均消费:16元
  • 银记肠粉现在在广州是开了越来越多家的分店了,可以说每一家分店的出品好像都不太一样。我这次去的是位于恒宝广场对面的银记肠粉店。店面不大,环境一般般。




    炸两肠粉,5元。价格挺实惠,味道不错,油条挺好吃,肠粉也很滑,不过美中不足的一点就是酱油太少了。
    评价:四颗星



    招牌牛肉肠粉,小份的8块,大份的10块。
    我们点的是小份的。牛肉不多,味道还可以。牛肉应该是提前腌制过的,跟平时吃的牛肉不太一样。肠粉挺滑的。
    评价:三颗星


    鲜虾肠 12元
    虾仁挺大,而且口感很特别,感觉像是下了淀粉一样。酱油比较淡,肠粉很滑。味道总体还是不错的。不过作为招牌,没有想象中的那么惊艳,那么好吃。
    评价:三颗星


    炸酱面 11元
    炸酱的味道很奇怪,竟然是番茄酱,好像还有冬菇。第一次吃到这样的炸酱。真是被雷倒了!面倒是挺爽口的,但是面本身是没有味道的,很淡,必须伴着炸酱吃。但是我又接受不了这样的炸酱,所以这能蘸酱油吃了。以后去银记肠粉,还是吃肠粉好了。42.gif
    评价:两颗星


    例汤
    味道不过不失,比较一般。应该是伴着炸酱面吃的。
    评价:三颗星

    评价:三颗星

    店里面没有空调,比较热。人比较多。上菜速度还算比较快。出品总体还可以,对得起老字号的称号。

    出品:三颗星
    服务:三颗星
    环境:两颗星
    价格:三颗星

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 这是一家专注于做肠粉的小店,不过在广州非常有名,肠粉做的很好吃,一碗肠粉很便宜,我们点了牛肉肠粉和鲜虾肠粉,食材很棒,很新鲜,肠粉的酱料也很棒

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  • 口味:3  环境:3  服务:3    人均消费:16元
  • 到上下九步行街那边逛逛,特意没有吃午餐,留着肚子打算把广州的小吃品尝一下,远远的看到了银记肠粉店,看到店铺里面有蔡澜的照片和推荐,还有不少得奖的牌子,就决定坐下来尝一尝味道再说,点了鲜虾云吞面16元,价格不算贵,吃口感觉一般般,鲜虾味道不是非常新鲜,一吃就知道是一般的海虾仁,云吞片稍微有点煮过头了,碱水面也没有很Q弹,所以总体感觉一般般吧,本来想吃一下招牌肠粉的,但是前面云吞面感觉一般般就没有再叫了,其实招牌要一直保持水准传承下去真的很不容易啊!

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  • 口味:3  环境:2  服务:2   
  • 银记名气大,去吃的人多,但有“萝卜快了不洗泥”之嫌,点的艇仔粥连油条也没加,我还以为就是那样的,可后来吃了陈添记和明记的才知道是银记偷工减料了!味道也不如陈添记和明记的,量就更别说了,特别是明记,量大还价格低!

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  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:20元
  • 肠粉很好吃,但是花生有点脓。艇仔粥好好味!粥好清甜。台面上的酱油不够肠粉端上来时配的好吃。人很多需要排队。

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  • 口味:4  环境:4  服务:4    人均消费:10元
  • 银记原本只是一家小小的早餐店到现在已经是连锁式的快餐店。从付钱到上菜,基本上是10多分钟就可以完成,如果是早餐时间或者是午饭时候,都会有长长的队伍在门外等候着,最好就是准备好零钱。上下九这家银记店面不是很大,基本上都是需要跟别人拼台。
    最喜欢的莫过于是牛肉肠粉或者是鲜虾肠粉,配上自家调好的酱油,让人吃了还想再吃。
    肠粉是用米浆隔水蒸,熟了之后就会形成薄薄的粉,将食物裹在里面,倒上酱油,就可以吃了!!在晚上10点钟就开始打烊,爱吃的吃货们,要趁早!

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  • 环境:5  服务:5   
  • 总店始创于1958年,是中华老字号小吃店之一。
    金奖美食肠粉,一边系牛肉肠、一边系虾肠,肠粉份量足味道可以。
    艇仔粥粥底煲得不错够火候,料有猪肚、叉烧、浮皮、鱼片丶蛋丝、炸面圈、花生、葱花等,味道可以。

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  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 肠粉是粤菜式有代表性的美食,银记肠粉又是这一美食的代表,在广州开了很多家分店。上九路这家处在步行街上,生意非常好,经常等位,幸亏上菜快,这里的拉肠,虾肠等味道非常棒,值得品尝。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 店内的环境相当好,宽畅明亮,给客人一种非常舒适的感觉。他的食品也一样,非常的干净,很有悠惑力,一盘盘精细,小巧,口味又特别好,看到就有食欲,非常美味。

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  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 交钱要排队,可见生意兴隆,好在店内面积够大,所以找个座位并不难。点了个豉油皇牛肉肠粉,虽然是小份,可是份量已经足够多了,牛肉和猪肝也给得不少。

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  • 口味:4  环境:3  服务:3   
  • 我和哥哥点了一个鲜虾肠粉和鲜虾牛肉肠粉。酱料是甜的。 刚吃几口真的是特别好吃。 虾仁超级Q弹。但是一份没吃完就有点腻了。 可是我还点了一份艇仔粥。硬着头皮吃完了。油条片放进超级好吃。如果同行的人愿意一起吃一份就可以吃多一点了

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  • 在广州市内有多家分店,但由于价格便宜,总感觉有点供不应求,一到饭市时段等位拼桌是家常便饭。由于肠粉等待的时间较长,所以这次打包一份排骨饭,价格还算实惠才15元,但味道总体一般,毕竟不是专门做饭的饭店,所以出品中规中矩。

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  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 上九路的一间老店,开在这个位置最多就是来上下九路游客,店面不大,银记可是广州的必吃小吃啊,这边人也是特别的多,来上下九就冲这家来的,点餐上餐都很快,一会儿就好了,吃的也很快,所以人流量也多吧。味道确实不错,和普通的肠粉口感比当然要好很多。环境不是很大,很普通的小店。

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  • 口味:4  环境:4  服务:4    人均消费:20元
  • 广州吃货之旅
    肠粉是到广州必吃的小吃了。银记的名气确实很大,游客都知道,而且连锁店多。不过,近几年来口碑下降比较快。但还是报着对老字号的信任,去尝试了。因为选了距离民宿住的银记,在上下九,人超级多,出品不太稳定。好在当天吃的时候,招牌肠粉和黑松露的两种,质量还都不错。晶莹薄透,内馅给的量也还算足。调味比较一般,合格但不算优秀的肠粉。另外上菜比较乱,速度慢,这是没办法的事情了。

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  • 口味:5  环境:4  服务:4   
  • 地铁出来拐弯就到了,主要为了逛逛广州出名的上下九,看见这家肠粉店好多人在排队买食,于是我也去凑凑热闹,没有想到肠粉入口后真实美味到惊艳啊,还点了一份粥,熬得也不错!店里面有很多当地的老人在里面吃食慢悠悠的,店面里挂了很多百年老店的招牌!

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  • 银记肠粉店创建于上世纪50年代,是主营肠粉、粥等美食的连锁餐饮服务企业。多年来,凭借质优味美的传统布拉肠粉驰名于省港澳,其肠粉以“粉薄、味鲜、爽滑、口感独特”而赢得了“白如玉,薄如纸,爽滑微韧,味道鲜美”的评价,早在五、六十年代,“银记肠粉”就名扬广州老西关地区,经过近年的企业改革与创新,银记肠粉有了新的发展和新的提高,在省港澳地区都有较高的知名度和良好的声誉,成为了广东传统布拉肠粉的代名词。

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  • 简单的银记午餐,其实也算是下午茶了吧,2点到店,人不算太多,可以轻易找到位置,鸡蛋肠味道不错,6元的价格相当实惠,唯一的大问题就是师傅们都下班了,剩下一个人制作肠粉,导致等了20分钟左右才上菜,囧~~~,饿S了。

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1-20 / 1257条点评

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餐馆信息

餐馆介绍:
广州最有名的肠粉店,1958年就开设的小店,现在已经有了多家分店。肠粉采用的是最传统的布拉方法,外层薄韧,口感嫩滑,不会一夹就散。馅料选择也很多,最受好评和得奖最多的是牛肉肠粉和鲜虾肠粉,也可以选择鸳鸯肠都试一下。文昌路的老店里可以看到蔡澜亲题的”以肠为王“,可见其肠粉有多赞,不过环境和服务就一般般了。

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