花溪王记(花溪总店)

 

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  • 来贵阳,肯定要去尝尝正宗的花溪米粉,吃花溪米粉当然到花溪王记总店,来这一尝,的确味道一流,这汤汁,粉,酸菜调出的味,其他地方吃不到...

    来自 冬天之光 的点评

餐厅介绍

贵阳非常有名的牛肉粉老店,许多游客专程慕名而来。这家店的牛肉粉汤汁鲜浓、牛肉软嫩、分量十足,还可以加卤豆腐、牛肚、泡菜之类的配菜,搭配上花椒粉,口感非常丰富。

本店特色美食

肠旺面 , 春卷 , 全家福 , 红糖糍粑 , 牛肉粉加卤豆腐 , 牛肉粉全家福 , 牛肉粉双加 , 米粉加筋 , 冰杨梅 , 干辣椒干花椒面 , 五香老卤蛋 , 牛肉粉加蛋加肉 , 蛋炒饭 , 红烧牛肉粉 , 肉饼 , 牛肚粉 , 卤豆腐干 , 清汤牛肉粉 , 冰浆 , 卤鸡蛋 , 卤蛋 , 泡菜 , 全家福 , 单碗牛肉粉面 , 单碗加肉加鸡蛋

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(94条点评)

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4.7/5分
口味 4.8
环境 4.5
服务 4.6
  • 口味:4  环境:4  服务:4    人均消费:15元
  • 来贵阳,肯定要去尝尝正宗的花溪米粉,吃花溪米粉当然到花溪王记总店,来这一尝,的确味道一流,这汤汁,粉,酸菜调出的味,其他地方吃不到,不怕不识货,就怕货比货。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 贵州的米粉细细的品尝起来,是何云南的米线,桂林的米粉有较大差别的,感觉贵州的米粉更劲道有韧性,但是米粉的水溶性较差,汤汁不能浸渍到米粉内,不过配上高汤,味道还是不错的。

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  • 贵阳人喜欢吃辣椒,更喜欢吃花溪的粉,花溪的粉最出名的就是花溪王记牛肉粉,粉是一般的米粉,但是做法很讲究。将牛肉洗净切成大块入锅煮至半生捞起,用净锅加水、糖色、香料烧开放入一半牛肉煮至熟透,捞出、切成5厘米长、3厘米宽的薄片;另一半牛肉切成见方小丁用小火炖,泡的酸莲白切成长块状,芫荽切成节待用;米粉放入开水锅中烫透,捞入面碗内,再将切好的牛肉片和炖熟的牛肉丁、酸莲白、芜荽放于粉上,舀入原汁汤、混合油、味精、花椒粉、胡椒,一道经典传统的美食就完成了。米粉的顺滑加上牛肉的多汁,令食客无法放下手中忙碌的筷子。

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  • 午餐,传说中的烙锅,我觉得就是个铁板烧嘛,不过味道不错,拉仇恨第一波,思南一霸主推早餐[得意]拉仇恨第一波,思南一霸主推早餐[得意]

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  • 口味:5  环境:3  服务:4   
  • 花溪牛肉米粉色香味俱全,味道好极了,但环境一般,服务过得去。

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  • 主要目的是去吃花溪附近的有名的花溪王记牛肉粉。找了半天,走了好久,终于找到了这家有名的牛肉粉店。35元一碗全家福,料多量足,放牛肉、牛肚、蹄筋、鸡蛋、豆腐干等,女的可二人吃。味道是不错,但是我还是觉得不值得为了找这么一家店都这么远,我们住的宾馆一楼的牛肉粉才9元,加双料14元,味道也很不错。

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  • 晚上住花溪步行街iu,早上走到路口就看到这家花溪王记牛肉粉店了,对比了下对面,还是这家人多。点了一晚最普通的面,里面也是有牛肉的。里面都是当地的老大爷大妈在吃早饭。味道确实很不错,酸辣味挺开胃了,一会就吃完了。

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  • 口味:3  环境:3  服务:3   
  • 名气很大全国都有连锁,但是味道一般那个汤比以前淡很多,建议去对面那家飞碗牛肉。

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1-10 / 94条点评

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餐厅信息

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