但家香酥鸭(兴关路店)

 

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  • 误入此餐厅,本来以为就是个吃快餐的地,没想到仔细一查,原来是家有着30年历史的当地名店,油炸的香酥鸭,非常受欢迎,甚至还有真空包装快...

    来自 bm****04 的点评

餐厅介绍

店面不是很大,却是贵阳著名的小吃店,味道值得称赞。主打香酥鸭,鸭胗、鸭舌、鸭爪等各部位都有,鸭肉和骨头炸得酥脆,洒上花椒粉,酥麻鲜香,口感独特。店内既有鲜炸的也有方便携带的真空包装,非常方便。

本店特色美食

鸭舌 , 鸭翅 , 鸡脚 , 鸡尖 , 鸭菌 , 但家香酥鸭 , 鸭肠 , 鸭胗 , 大鸭

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(56条点评)

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4.5/5分
口味 4.4
环境 4.3
服务 4.4
  • 环境:4  服务:5   
  • 误入此餐厅,本来以为就是个吃快餐的地,没想到仔细一查,原来是家有着30年历史的当地名店,油炸的香酥鸭,非常受欢迎,甚至还有真空包装快递,看到电视屏幕上还放着登上湖南卫视天天向上节目,于是也买了半只,跟风要了更脆的正常花椒版,热热乎乎炸出来非常好吃,越吃越麻,还是蛮有水平的。

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  • 鸭子都是现炸的,原本是来这里吃早饭,结果看到网友攻略这家好像还不错就来尝试。点了一个双人a套餐,刚吃第一口感觉很普通嘛。之后去苗寨的车上太饿了,就把鸭子拿出来吃,结果根本停不下来。有毒。嘴巴麻道不行了还一直啃一直啃。走的那天在二七路买了三袋回去,结果不是很麻了反而不入味了。大家一定不要买少麻啊。配上津威和柠檬味酸奶真是太享受了。

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  • 但家香酥鸭是贵阳市的有名的小吃,以贵阳市小十字的但家香酥鸭最为有名,鸭子用油炸之后,再撒上花椒面,辣椒面,那个味道真的是美不可言

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  • 贵阳有名的小吃,酥香脆麻是但家香酥鸭的特点,色泽红亮,口感皮脆肉酥。以花椒佐食,味更丰富。此菜注重工艺造型,讲究原料配合,形态美观,色调柔和,集松泡、酥脆、软嫩、鲜香于一体,深受四方宾客欢迎。

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  • 属于重口味,香酥鸭的名字提现了一个酥脆两字,经过油炸非常的酥脆可口,还一个更讨人喜欢的是麻,因为经过精心调配的调料有很重的花椒味,所以非常非常让人超级喜欢。

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  • 是一家小型的卤菜店,香酥鸭是特色,亮点就是店面非常干净,除了鸭子还有一些素菜及牛猪肉制品,老板很热情,动作也非常迅速,基本不用等

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1-10 / 56条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥33(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    小吃 快餐简餐 其他小吃 其他快餐
  • 电 话: 0851-85558721
  • 地 址: 兴关路46号裕阳大厦1楼(近新路口菜场)
  • 营业时间:周一至周日 09:00-24:00

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