潮牛海记(杭州西湖店)

 

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  • 这是一家味道特别好的火锅店,我经常和朋友来这里吃饭,他家首先服务态度非常的好,而且价格上也便宜,算是一家性价比很高的一家店。

    来自 Crazy June 的点评

餐厅介绍

餐厅离西湖不远,三层小楼,环境颇具韵味。步入店内,便可看到现切牛肉的小房间,玻璃橱窗上贴有示意图告知食客哪个部位叫什么名字。牛肉食材上桌后,立盘不倒,足见其新鲜和真材实料。

本店特色美食

炸豆皮 , 鲜切牛肉 , 手打牛肉丸 , 脖仁 , 五花腱 , 匙仁 , 爽口嫩肉 , 吊龙 , 沙茶酱 , 潮汕炸豆腐皮 , 手打牛肉丸(鲜丸 , 手工捶打牛肉丸 , 牛肚

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(120条点评)

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4.2/5分
口味 4.2
环境 4.2
服务 4.2
  • 环境:4  服务:4    人均消费:85元
  • 这是一家味道特别好的火锅店,我经常和朋友来这里吃饭,他家首先服务态度非常的好,而且价格上也便宜,算是一家性价比很高的一家店。

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  • 潮牛海记 杭州比较老牌的潮汕牛肉火锅 所以做的东西还是比较有保障的 西湖边这家好像还是第一次来吧 环境相比于其他的会更加好 整体的楼感觉特别有味道的那种 二楼比一楼的环境更加好一些,所以选了二楼,服务比较主动,感觉挺好的 因为是肉食动物,真心没点其他什么的 沙茶酱就是一直喜欢的味道,很合适 牛肉点了五份,再来了一个原汤锅底 原汤里有牛肉丸有玉米还有萝卜 还是比较丰富的,汤头也很有质感 喝起来比较鲜美,吃肉前可以来一碗 大概吃火锅这么快的也就我了吧…… 吃五份肉大概花了15分钟,哈哈 真心是比较快的吧?肉品质不错 应该是新鲜的牛肉,口感也不错 潮牛海记是会回购的一家店,比较推荐 性价比也是比较高的那种

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  • 牛杂鸳鸯锅底料还是挺惊喜的,但是汤底太油了,清汤锅底太清淡没什么味道。蔬菜份量足吃的很饱,肥牛和嫩肉都还不错,但牛肉串有点肥

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  • 店名:潮牛海记(杭州西湖店) 地址:白傅路6号 交通:地铁一号线龙翔桥站 营业时间:11:00-21:00 人均消费:114元 [薄荷]环境: 西湖之畔,白傅路上,民国建筑,古韵悠扬。 潮牛海记,潮汕火锅,黄砖黛瓦,弥漫风雅。 店内环境,暗黑色系,工业风格,竹木隔断, 历史现代,相互交融,简约彰显,大气品质。 [服务铃]服务: 进店主动招呼,离店礼貌道别。就餐过程,有求必应,彬彬有礼。全天营业,即使在下午时分,非就餐时段,也是精神抖擞的。 |高钙牛骨原汤锅底^锅底热腾腾翻滚着,汤里自带玉米、金针菇、牛肉丸等。牛骨原汤,精心熬制,原汁原味,味道鲜美,营养丰富。 |吊龙^肥瘦相间,纹路清晰,肥而不腻,入口滑嫩。招牌菜,墙裂推荐。 |爽口嫩肉^色泽红亮,嫩牛肉无肥肉,涮十秒即熟,肉香四溢很爽口。 |手打牛肉丸^肉质相当紧实,Q弹充满嚼劲。 |油炸豆腐皮^潮汕特色豆腐皮,入锅前金黄酥脆,烫熟后汤汁浸润,细滑软绵。推荐。 |娃娃菜^|金针菇^新鲜蔬菜,清新解腻。 |特制河粉^晶莹剔透,软糯熟烂,入口即化。不要煮太久,很容易断。 |潮汕秘制酸菜^自助调理里的特色酸菜,酸甜入味,爽脆开胃。 潮牛海记,牛肉新鲜日记。 不要错过,爱吃肉肉的你。

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  • 【小e美食探店】潮汕牛肉火锅 潮牛海记(杭州西湖店) 地址:杭州市白傅路6号 营业时间:11:00~21:00 【环境】这家店就在西湖旁边的一个巷子里面,一栋三层楼红砖楼!门口处就是切牛肉的明档,挂着当天售卖的新鲜牛肉!装修还是不错的! |高钙牛骨原汤锅底^38RMB,骨汤呈奶白色,配有牛肉丸,白萝卜,玉米和芹菜!用料简单且清淡!可以让涮烫的牛肉最大程度保留原味! |吊龙^44RMB,这个是牛后脖子的部位,肉质比较劲道有嚼劲,涮烫十秒左右就可食用! |爽口嫩肉^28RMB,这个是牛后屁股的位置,肉质细软可口,涮烫十秒左右就可食用! |手打牛肉丸^4RMB/颗,丸子肉质劲道弹牙,牛肉味鲜香!推荐!!! |潮汕炸腐皮^16RMB,腐皮炸的酥脆,放火锅里可以充分吸收骨汤,让腐皮多了很多鲜味,与油条异曲同工的效果! |自助调料^6RMB/位,吃潮汕牛肉火锅沙茶酱和普宁豆瓣酱是少不了的,可以充分提升牛肉的鲜味! 【服务】二楼点单的服务员态度不太友好,坐下来半天也没倒水,后来一个年长一点的大姐态度倒是不错,倒水加汤都很勤快! 【人均】120RMB 推荐指数🌟🌟🌟🌟

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1-10 / 122条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥115(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    火锅 其他火锅
  • 电 话: 0571-86058777
  • 地 址: 白傅路6号
  • 营业时间:周一至周日 11:00-21:00

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