文兴酒家·始于1990(杭州大厦店)

Wen Xing Restaurant (Hangzhou Building)  

  • 4.5 分享餐厅
  • 22条点评 | 写点评
  • 非常不错的一个杭帮菜馆。餐厅的人气还是非常旺盛的,几乎座无虚席。这里的菜的价格还算很适中。另外,这里的大厨的手艺非常的棒。

    来自 whoisangel 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

龙虾汤海鲜泡饭 , 上汤杂菜煲 , 宫保虾球 , 鲍汁福建炒饭 , 小青龙麻婆豆腐 , 文兴烧鸭 , 杏香雪蛤球 , 杏香脆皮牛腩 , 金鱼虾饺皇 , 杨枝甘露 , 榴莲酥 , 黄金蟹粉豆腐 , 招牌文兴烧鸭 , 干捞海皇银丝煲 , 黑芝麻官燕蛋挞 , 文兴一品煲 , M5蒜香和牛粒

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(22条点评)

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4.5/5分
口味 4.3
环境 4.8
服务 4.5
  • 非常不错的一个杭帮菜馆。餐厅的人气还是非常旺盛的,几乎座无虚席。这里的菜的价格还算很适中。另外,这里的大厨的手艺非常的棒。

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  • 🔥亮点:
    创始于1990年,已有三十年的历史!连续2018、2019年为米其林推荐粤菜馆餐厅!让人期待!特意中午来吃他家的点心!
    .
    🥡店名:文兴酒家
    📍位置:杭州大厦C座7楼

    🔸「招牌文兴烧鸭」🔸
    🦆推荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟 五星!必点!98元半只!一定要点!外面皮有些肥腻!但是烧鸭就是要油润肥腻才美味啊!外皮比鸭肉都要厚实,吃起来是有多过瘾!搭配三种酱料,我个人喜欢把三种酱料都蘸一遍!太美味!意犹未尽!

    🔸「杏香雪蛤球」🔸
    🍘推荐指数:🌟🌟🌟🌟✨ 四星半!三个起卖,18元/个。这道菜被大家疯狂推荐!因为是现做的等了45分钟菜上桌!刚上桌有点烫口,稍微凉一下口感更佳!外面包裹杏仁片,有淡淡杏仁香味!外皮糯糯的很弹牙!里面竟然是爆浆的!

    🔸「虾饺皇」🔸
    🥟推荐指数:🌟🌟🌟🌟✨ 四星半!三只超级大虾仁被晶莹剔透的饺子皮包裹!吃起来很过瘾!

    🔸「流星鹌鹑蛋烧卖皇」🔸
    🥟推荐指数:🌟🌟🌟🌟✨四星半!又是一款流心的点心!烧卖肉质细腻!鹌鹑蛋蛋液增加了口感!

    🎈总结:
    店里服务员都是广东人哦!菜的口味确实是地道广式味道!特别是烧鸭!让人惊喜!这家店的口味让我很满意!比杭州大多数港式餐厅、粤菜馆好吃太多了!

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  • 店名:文兴酒家杭州大厦店

    地址:杭州大厦C座7F

    交通:地铁一号线武林广场站

    营业时间:11:00-14:30 ,16:30-20:30

    人均消费:220元

    [薄荷]环境:
    乘坐电梯直达,杭州大厦C座7层,只有文兴和王品两家餐厅。餐厅外等候区域,柔软的沙发座休憩区,宽敞而舒适。

    文兴酒家,作为一家米其林老字号餐厅,优雅端庄、低调气派,粤式风情,原汁原貌。大堂仿佛TVB剧情重现,包厢婉约秀丽,私密性极佳。

    餐厅面积并不大,堂食加包厢,一会儿就满座了。门口需要排队取号,我们周末下午一点多到达,过了就餐高峰期,庆幸等了没多久就入座了。

    [服务铃]服务:
    服务员带着浓浓的粤式口音,说话轻声细语,服务温柔耐心。

    看我在拍包厢照片,主动提醒我可以进入开灯拍。

    朋友不小心打翻了果汁,服务员立即收拾清爽,并递上一杯新的果汁。

    小小细节,令人动容。

    |老醋海蜇头^老醋汁香醇入味,海蜇头酸甜微辣,Q弹爽脆。

    |虾饺皇^一笼三只虾饺,造型仿佛可爱的金鱼造型,“长”着西瓜子般可爱的眼睛,让人忍俊不禁。
    虾饺皮晶莹剔透,馅内大颗虾仁清晰可见,口感鲜美爽滑。

    |流星鹌鹑蛋烧卖皇^鲜虾烧卖里,包裹一颗完整的鹌鹑蛋。蛋黄流心,与虾仁的鲜美融为一体。

    |杨枝甘露^浓稠细腻,甜而不腻,清爽润滑。

    |仙桃布丁^可爱的仙桃造型,外皮是白色巧克力,里面是白色清甜的布丁。颜值满分,值得打卡。

    |火龙果芒果汁(扎)^火龙果与芒果汁,色泽娇艳欲滴,口感新鲜沁爽。

    文兴酒家,米其林下午茶。
    回味无穷,粤式的风情呀。

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  • 「文兴烧鸭」
    招牌菜之一,以店名命名的的文兴烧鸭。烧鸭以喜庆的红色双层笼屉装盛,特别的有仪式感。
    一层是烧鸭,烧鸭外皮酥脆,肥而不腻,内里的鸭肉肥美细腻。另一层是随烧鸭搭配的四款不同味道的蘸酱,蘸着吃,味道各有千秋

    「流沙包」
    超好吃的流沙包,由点心师傅所独创,轻轻的掰开,里面的“流心”便溢流了出来,较常见的更为细腻,口感更佳,吃起来喷香松软,咸鲜可口。

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  • 文兴酒家杭州大厦店,地址环城北路230号杭州大厦C座7楼

    🚗交通
    地铁一号线武林广场B出口

    🏖️环境布置
    文兴酒家杭州大厦店,高大上的米其林级餐厅,午市自助只要一百多,新鲜粤点畅吃不限量,还不赶紧冲冲冲!高端华丽的大堂,布置精美考究,典雅大气。每一桌不管几人,都使用圆桌,就餐的仪式感满满。

    💁服务态度
    中午十一点午市才开吃,十点就有很多食客在排队了。十点半服务员还是发号子,已经排起长长的队伍。十一点不到,开始叫号入座。第一轮大约十桌,纸质菜单,菜品看起来眼花缭乱,除了茶和煲汤,其他通通畅吃,点几次都可以。服务态度好,上传速度快。就餐过程中,及时收拾餐具,更换骨碟,为即将出炉的新菜品,留下充足的空间。

    🍜美食推荐
    长长的菜单,一口气尝了几十种菜品。每道菜份量虽小,但都摆盘精致,味道也不错,真心超值!

    |玉皮虾饺皇^|鲍皇鲜竹卷^|菠菜虾饺^|鲜虾炸云吞^|白玉黑毛猪烧卖^含着大颗鲜虾的饺子烧卖,第一轮自然狂炫一顿

    |酱皇豉汁凤爪^|豆豉蒸排骨^|文兴金钱肚^等,豉汁蒸排骨凤爪,油润鲜甜,入口即化。

    榴莲酥、豆沙包|和牛蛋挞^|贵妃斑斓蛋挞^|黑芝麻蛋挞^,甜口甜点,甜蜜到家。

    |石锅牛仔骨^|滑蛋叉烧肠粉^|XO酱煎萝卜糕^|上汤生菜^荤素搭配一起爱。

    冷菜:|蒜泥白肉配泡菜^,入口惊艳。鲍汁凤爪、鲜果沙拉、|黑松露拌绣球菌^|鸡汁芥兰^|潮式酸菜拌海蜇^道道清脆爽口。

    |顺德拆鱼茸粥^细腻浓稠,清淡中带着一丝鲜美,很对我的胃。
    |黑芝麻冰淇淋^|杨枝甘露金捞^饭后甜点,回味无限。

    📌贴心TIPS
    营业时间:自助午餐 11:00-13:00
    人均消费:168元

    文兴酒家午市自助,米其林级粤点畅吃。

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  • 🏞️杭州不愧是甜品天堂!!!

    所有说杭州是美食荒漠的人都只是还没找到适合自己的餐厅🍽️

    这次要推荐的是拿奖无数的
    文兴酒家

    不愧是米其林加黑珍珠餐厅
    但人均200的价格并不会让人望而却步

    非常值得一去

    文兴烧鸭是他们的招牌菜
    色泽诱人 肥而不腻 入口后汁水四溢 #杭州美食 #杭州美食探店 #美食探店 #杭州攻略 #杭州攻略

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  • #夜游所吃
    在杭州旅行,无意间进了一家粤菜餐厅,才知道这个餐厅在杭州是粤菜的天花板,是一家黑珍珠入围餐厅 ,始创于1990,比我还老。环境很不错,古香古色的氛围,让来这的人食欲大增💯。

    🏘餐厅名称:文兴酒家

    🍲菜品推荐:
    👉文兴烧鸭,几乎每桌都有点的一道菜,赠送四盘配菜,肥瘦相间,一咬下去那口感太满足💯。
    👉金牌榴莲酥,特别酥脆的外皮,再加上最爱的榴莲,新鲜嫩滑,口味超棒💯。
    👉文兴脆皮鸡,表面脆嫩,一口下去咔滋咔滋,鸡肉香嫩多汁,再蘸上酱汁,实在好吃💯。
    👉辣味煲仔饭,米饭颗颗分明,蛮大一份,很足的配料,还有那一层锅巴,越嚼越香💯。
    #2023年的第一次旅行
    #我的2022
    #杭州美食探店
    #美食林餐厅打卡

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  • 在杭州一直很有名的一家宝藏粵菜!每次想吃广东菜就会去这儿!
    环境很安静!用餐体验感每次都是满分!我心里杭州品质餐厅前五名!
    ~~~~~~~~
    ✓ 广式烧鹅
    啊啊啊啊是真的好吃!外脆里嫩的口感!!一口咬下去还爆油?!它家的烧鹅真是我吃过坠好吃的了!!几乎一整盘都是我干完的!
    √麻婆豆腐小青龙
    麻婆豆腐加上鲜嫩的龙虾肉 Y !新奇的吃法!软烂的口感又夹杂着有嚼劲的虾肉!必点!
    √ 碧绿鲜虾饺
    虾饺界的颜值巅峰~里面裹着满满的虾肉!是我吃过馅料坠多的虾饺!点它!!
    √ 黑松露虾仁滑蛋
    也超好吃!!滑蛋做的入口即化!!虾仁超级超级大颗!
    店名:文兴酒家.始于1990
    地址:杭州大厦购物城 C 座
    时间:11:00-14:0017:00-21:00#杭州美食探店

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  • 店名:文兴酒家·始于1990
    地址:环城北路230号杭州大厦购物城C座7楼

    终于来到了米其林必比登推荐的餐厅文兴酒家啦🎉🎉🎉
    其实之前也被很多好朋友安利但是一直没空来
    今天终于有空来尝一尝啦😋
    味道也真是对的起这些疯狂安利它的人呀👍

    🍃环境
    进门可以看到整齐的米其林招牌和一整墙的茅台
    看起来氛围超级好的!
    服务态度也是没话说💁

    🧾推荐菜品
    🌟龙虾海鲜汤泡饭
    这个汤泡饭超级鲜美
    海鲜的味道超级浓厚
    给的料也特别足:龙虾肉、贝壳肉、贝柱特别新鲜Q弹
    一口气吃三碗都不是问题!

    🌟金屋藏蕉
    这道菜真的是太让人移不开眼睛了👀
    站在店门口也几乎能看到桌上点的这道菜
    造型真的是满分💯
    香蕉🍌被做成拔丝状我还是第一次见~
    吃起来味道也很赞!

    🌟椒油花螺
    现成的花螺肉真的不要太幸福💗
    麻辣口味吃起来超级上头!
    特别下饭🍚

    点的其他菜品也都没有踩雷
    来吃的小伙伴完全可以放心点单哦
    颜值又高又好吃真的不亏是米其林推荐的餐厅🍴
    下次还会再来光顾滴~

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1-10 / 22条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥313(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    粤菜 其他粤菜
  • 电 话: 0571-87792352
  • 地 址: 环城北路230号杭州大厦购物城C座7楼
  • 营业时间:营业中 11:00-14:00
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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