东富酒家(嘉里中心店)

 

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  • 与一帮志同道合的人一起吃吃喝喝玩玩乐乐是多么有意义的一件事!当然,食物的美味也在刺激着大家的味蕾,聊聊吃的,聊聊每一道菜,总觉得吃...

    来自 慢生活慢旅行 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

烧鹅 , 鲍鱼捞饭 , 辣汁花螺 , 生腌血蚌 , 龙虾贵妃泡饭 , 古法蒸东星斑 , 文火焖牛肉 , 卤水拼盘 , 生腌小青龙 , 山淮虾球 , 高山芦笋炒澳带 , 直火牛肉粒 , 开心果桃胶 , 陈皮葱花酱蒸大黄鱼 , 浓汤手打鱼腐煲

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(31条点评)

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4/5分
口味 4.0
环境 4.3
服务 4.1
  • 与一帮志同道合的人一起吃吃喝喝玩玩乐乐是多么有意义的一件事!
    当然,食物的美味也在刺激着大家的味蕾,聊聊吃的,聊聊每一道菜,总觉得吃不够聊不够!上菜的顺序,上菜的时间,都把握的非常合理,这,也应当是有规矩的餐厅所必需掌握的基础吧!
    唯一的不足可能不太迎合我个人的口味,有一两道菜稍显辣!
    口味 去过潮州,也吃过潮州的美食,可能是为了迎合杭州,味道和潮州有点不同,更像是加入了杭州特色的粤菜!优点是菜品很新鲜,海鲜很棒,螃蟹肉肥美!
    环境 地处1,2号线凤起路换乘站,出站往嘉里中心走,有电梯可以直达4楼餐厅!环境很不错,有包厢,有散桌!最主要是挺安静的,坐在外面散桌也不会觉得很闹,可能安静,说话声音小点也能听见,不像别的餐厅,说话都要喊!
    服务 就像我前面说的,上菜顺序,上菜时间都特有规律,把握的非常好,服务方面没法挑剔!
    对于一个吃饭老被骂的喜欢拍菜品的摄影师来说,怎么能少了美美的照片呢?对我来说吃不是重点,拍完照再吃才是重点!我要上图了!

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  • 公司活动团建选择的餐厅,酒家这个名字很特别,听上去有种复古的味道;
    餐厅装修的也很有特色,大厅里有4张散桌,乍一看以为空间不大,实际上内里还有很多包厢;
    由于是团队活动,所以按照套路也是需要先点冷菜+热菜和汤的标准,菜的名字都很特别,不太好记,不过我最喜欢吃螃蟹️了,味道真的很棒,冬瓜和萝卜的组合也很新鲜,味道超赞,连汤都见底了。
    服务员态度也很好,很热情,有问题我会不厌其烦的解答。

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  • 东富意欲富?借助嘉里地,实乃菜一般。环境挺不错,位于市中心,电梯扶摇上,开门见东富,布局较高雅,以为菜高档,卫生分男女,却是姿娘室,搭埠是何意?原来是男卫。点了午市餐,四拼盘上,除了块豆腐,味道不怎样,其余味十足,青菜太长梗,老少皆不宜,米糕煎炸过,味道略不足,海鱼共三条,咸过肉部脏,清洗太随意,肚黑仍留存,米饭略显冷,纸巾还收费!交涉不收钱,心情难平复。只能打三星,希望菜改进!

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  • 一直都好喜欢的东富酒家开到了湘湖!
    春天的周末一定要出去逛逛,风景ju好!
    东富是中式独栋别院的设计~包厢为主~
    就餐环境优雅安静!来这边商务宴请也不错!

    🔅陈皮葱花大黄鱼
    精选大黄鱼7-8两!个头真的好大!
    陈皮的香味是点睛之笔!一点不腥哈!
    入口🈶️胶质感,营养丰富!好好吃🤤

    🔅鲍鱼捞饭
    趁热淋上汤汁~鲍鱼个头好大,肉质紧实
    每一粒米饭都被酱汁包裹着,好鲜!
    推荐人手一份哈!作为主食真不错

    🔅潮汕咸菜猪肚煲
    里面的咸菜提鲜不错哈!猪肚汤汤汁浓郁
    猪肚嚼劲十足,里面还搭配了蔬菜,营养均衡!
    这几天还有点冷,来一碗热fufu的汤真的不错!

    🏠东富酒家

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  • 东富酒家在杭州本来就是粤菜天花板,嘉里中心店的陈皮葱花酱蒸大黄鱼隔段时间就会惦记🐟

    上周六东富在湘湖又开了家以潮汕菜为主的新店~u1s1,湘湖景区真的是被低估的宝藏景区,露营⛺️游船🚣‍♀️赏花🌼超级chill~老板说柏联酒店马上也要开在这里,周末真的可以花上大半天去逛一逛😊

    🍴菜品
    都说 “ 食在广州、味在潮州 ” ,我去年去汕头扫街直接吃胖三斤😂 而汕头的美味胜在对食材的较真。东富湘湖越界店深谙此道,老鹅头、大响螺、生腌鳌虾、红花桃鱼,还有空运来的大红花蟹🦀️…许多嘴叼的老饕都说这顿饭值了~

    🥂wine pairing
    潮州菜配干邑简直是soulmate💕如果不喜欢烈酒可以试试活泼清爽的香槟🍾️餐厅有Champagne Barons de Rothschild Brut Réserve Ritz,对!就是拉菲所在的罗斯柴尔德家族做的香槟,且是巴黎顶级丽兹酒店的定制款,坚实的酸度中和了鱼身的咸味,细腻的气泡让生腌的姜醋味更有层次~

    🍃环境
    餐厅外部白墙黛瓦是南宋的韵味,里面是大气优雅的黑白格调,特别喜欢林湖的包间,廊外面河可以喝茶小憩,整个空间和湘湖自然景观完美融合~商务用餐or家庭聚会都很🉑️
    #跟着美食林榜单去打卡 #拔草大牌餐厅 #杭州美食 #杭州美食探店

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  • #去了还想去的地方 #城市里的私藏秘境 #浪漫约会餐厅 #当地才能吃到的美食 #家乡小吃我来pick

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  • #快乐重启计划 #浪漫约会餐厅
    鲍鱼捞饭用的是鲜鲍,无论是切下去还是咬在嘴里,都能感受到弹性。
    咀嚼间会有些许甜味。
    捞饭是调过味的,粒粒分明很有嚼劲。
    陈皮葱花酱蒸大黄鱼,鲜鱼如何更大程度的提鲜?潮汕人给出了答案。
    辣汁花螺,饱满弹牙的螺肉,带点微辣,感觉在齿舌间跳舞。
    麻辣水煮牛小排,牛肉真的滑嫩爽口,而且麻辣鲜香。
    浓汤手打鱼腐煲,喝一口,鲜留齿间。
    还有龙豆鲜桃仁,田园青蔬,甜品开心果桃胶。
    东富是将传统和创新,奢华和佳肴都融入到人间烟火气里了。

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  • 东福酒家果真没有让我失望!
    这次来的是嘉里中心店,进门的关公像说明是正宗粤菜,懂的都懂

    「直火牛肉粒」招牌之一,牛肉入口滑嫩,外层的料汁很丰厚,导致有点咸,配米饭刚好。「港式烤乳鸭」脆皮做得很不错,非常酥脆,个头也不小
    东富的味道更接近广州粵菜,相对传统但口味也更适合大众。#吃一顿海鲜大餐

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  • 补,首先要牙齿与舌头满意,才有可能把快乐补到身体里。今晚炒翅粗,锅气香;菌汤醇,喉头甜,正确吃法是翅汤交替,干湿调和。我难得吃花金鼓鱼,鱼皮厚而弹,我一块接一块,吃得绕舌柔,把心里的大雪节气都给融化了。

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  • 潮州动大花蟹是潮州被誉为鲜味之魁,这种花蟹呢,他不需要任何酱料,只要白灼之后放在冰块上冰镇就可以拿出来吃了,这个话是口味比较鲜甜,肉质比较弹。

    古法盘龙东星斑788/斤
    出品的时候摆的像一条龙一样,然后现场交上豉油,这道菜的食材是特别从潮州发货过来的。肉质养得的比较紧实有弹性。

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1-10 / 31条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥511(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    其他粤菜 砂锅粥 粤菜
  • 电 话: 057158121777
  • 地 址: 浙江省杭州市拱墅区延安路与孩儿巷交叉口嘉里中心北区商场5幢401室(孩儿巷公交站)
  • 营业时间:休息中 11:00营业
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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