罗莱夏朵·杭州紫萱度假村·解香楼

JIE XIANG LOU Restaurant

4.7/5分
口味 4.7
环境 4.8
服务 4.7
  • 🌈杭州意境十足的度假村不少,但众多都位于城郊或者远郊,而紫萱度假村解香楼则位于西湖灵隐片区,占据独好的地理位置,从城中打车及自驾到达十分方便😳😳😳

    🌈紫萱度假村在杭州名气很大,不仅仅因为被收录于罗莱夏朵这个高奢酒店联盟,还因为其三家餐厅以菜品、服务及意境俘获了众多食客的心。解香楼的环境与西湖灵隐片区配搭得巧妙动人,就连餐具都是透射出水灵的精致感🏅🏅🏅

    🌈餐厅的服务好得没话说,不疾不徐,不怠慢也不过度服务。我和当地朋友在近两小时的就餐期间,服务人员全程细心照料,上菜和收盘专业细致轻声细语,很是温润👍👍👍

    🌈菜品的高颜值、多重层次口感、时令食材搭配及烹饪技巧足以让每位食客满意而归,我个人最钟爱甜品,所以夜明珠和橙味冻糕冰淇淋都是我心头好;江南文火小牛肉真的是彻底入味,口感入口即化,口齿满是回味;云腿野菜石榴包必须要细嚼慢咽,其丰富的层次感仿佛能吃出野菜的新鲜野性的质感;双冬炒鲜鲍也是时令和营养的巧妙结合,冬笋本是我钟爱的食材,加上鲍鱼一起入口,爽脆的同时又有了些许韧劲儿🏅🏅🏅

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餐馆信息

  • 地        址: 三台山路30号
  • 标        签: 创意菜
  • 电        话: 0571-88867888
  • 营业时间: 全年 11:00-13:30,17:00-20:30
餐馆介绍:
解香楼是隐匿于度假村内的创意餐厅,内部装修古色古香,木质门窗和桌椅颇有禅意,在窗外绿树的掩映下显得格外素雅静谧。这里的菜品用树枝或者瓜果作为盛具,别出心裁的设计令人赏心悦目,口味更是获众多饕客赞许。

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