罗莱夏朵·杭州紫萱度假村·解香楼

JIE XIANG LOU Restaurant

罗莱夏朵·杭州紫萱度假村·解香…点评(196条点评)

写点评

4.7/5分: 口味 4.7; 环境 4.8; 服务 4.7

我姓6

杭州最好吃的黑珍珠餐厅你必须来
杭州黑珍珠餐厅超多，一家接一家的拔草的我，真是乐此不疲。爱吃美食、爱吃粤菜，所以乐在其中。解香楼坐落在紫萱度假村里面。二刷都是满意。亭台楼阁，青瓦白墙，泉水叮咚。

环境：
步入餐厅，就有专人（红头印度小哥哥）迎接，送入包房。推开包房的木格子窗户，就能望见楼下的竹林，园林，璧瓦朱檐，清新的空气沁人心脾。木结构建筑，散发着古朴典雅的气息，整个包房格局静谧美好。

——————藏在山间得美食之所————

#江南文火小牛肉，398元，这道菜和魔都的晶采轩同一道菜甚为类似，可是我个人觉得，虽然色泽上都是深褐色的酱油模样儿，勾芡过，选用的牛肉也都是特别嫩，汁水丰富，可是，调味上，解香楼比较淡，不至于有点儿咸口。比晶采轩出色。当然，视觉上会误导以为这道菜特别咸，然而恰到好处的咸度。不冲。

#酱汁土猪肉蒸蟹，780元，大大的明亮的红橙橙的蟹充满了视觉冲击力。底下居然还有机关，藏匿了很多肉酱，里面还有马蹄，脆脆的鲜美，酱汁也是充满了蟹肉的鲜甜，拌饭吃一级棒。蟹膏超级饱满！满口都是满足！

#招牌海鲜绿豆面，188元，这道菜做法和新荣记异曲同工，可是我居然觉得它胜过了新荣记，沙蒜很新鲜，很大颗，豆面很软口，没有生感，入味得不得了，胶质丰富，入口是满足。

#油鸡枞炒螺片，288元，螺片很新鲜，口感刺激带着Q感，有韧劲又不违和。油鸡枞菌给的很大方，价格优势在了，炒的不过度，刚好的保留了菌菇的湿度，不柴，确认是新鲜的。

#传统方糕，68元，一共6块，看着在阳光下，充满了糯米的光洁细腻感觉，夹起来能看的到了夹心的颜色，微微有点棕色。一口咬下去，糯米的香气还有些许甜味的枣泥还有夹杂了一些豆沙，好吃的爆炸💥根本不是我这种人可以抗拒的，一口气呼下去两块。谁和我抢我和谁急！哈哈哈哈😂

最后还送了甜蜜的水果，666

地址：
(杭州)八盘岭路1号紫萱度假村内

支付方式：
各种电子支付都可以。

合适场合：
朋友聚会、商务宴请、家人聚餐。

提示：
请你做好电话预订座位，临时过去，恐怕没空，其实用餐位置会有点紧张。这里生意太好。毕竟两人以上建议上二楼包房，没有最低消费。10%服务费。物有所值。
2019-11-14 有用（1）