古市香跷脚牛肉·非物质文化遗产餐厅

4.7/5分
口味 4.7
环境 4.7
服务 4.6
  • 就是没吃到牛肉,吃的套餐,牛杂,粉蒸肉,没有炒菜。以后一定要单点

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  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 下午三点到人还要排队,就只有那么几样菜供选择,最后决定打包牛肉饼走!

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  • 口味:5  环境:4  服务:5   
  • 翘脚牛肉好像多起源于乐山,其他地方有的称为跷脚,这家店的汤水香鲜醇厚,就着干碟吃更香。

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  • 汤是真的鲜。
    高考决定不了‮多大‬数人‮一的‬生,但是‮决能‬定大多数人生‮下的‬限。高‮对考‬人生‮重的‬要性不‮而言‬喻,但‮考高‬也只是其中‮一的‬环而已,每一个节点的‮力努‬和选‮都择‬是下一段‮旅‬途的基础。第一份工作、选择哪个城市,进哪个行业、跟‮结谁‬婚,哪‮节个‬点不重要?一手好‮打牌‬的稀烂的有,一手烂牌打的‮来越‬越好的也有,人生‮是就‬不断奔跑不‮抉断‬择的过程,高考这一环全力以赴。但高考‮不并‬是终点,人生也不止18岁!投资、人生‮如皆‬此!

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  • 成都本地人一直推荐乐山,于是经不住诱惑的我去了一趟乐山。第一顿安排了跷脚牛肉,跷脚牛肉原来是一碗一碗的,但是什么都想吃的我点了一个混合的小锅,里面牛肉毛肚等什么都有,汤头很鲜。

    除了跷脚牛肉,还有一个招牌特色血旺一定要点,又滑又嫩。这家送的冰粉都是翻砂红糖的手搓冰粉,不禁感叹这是什么神仙地方啊

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  •   人均消费:60元
  • 评分:
    恩,又是一家宣传很到位的老字号,名气大过于实质!
    生意好得跟景点似的,一到饭点就排队,如果提前有预约会优先安排。

    味道是真的不怎样,生意太好了,所以影响了出品的水平吧。
    据说以前是真的还不错,现在本地人都不去吃了。
    如果你好奇还是可以去试试,所谓的非遗跷脚牛肉。

    评分:70分
    性价比:❤❤❤

    这家的名气是很多年前就声名远扬了,只是我一直没有绕到这边来拔草而已。

    一个普通的周末中午而已,12点,店里已经开始排队了,等了不到十分钟,进去开吃。
    吃完出来,外面排队的人更多了,热火朝天的,也算是这条街的一道景观。

    【肉混翘脚牛肉】42元
    就是肉类的混合,具体是什么我忘了,反正吃的时候也是一起囫囵吞了,没太注意。
    大冬天的汤上桌很快就凉了,味道也会随之变得不那么好。况且别二十年我觉得他们的汤头胡椒味太浓了,喝起来也不鲜。
    【肉杂跷脚牛肉】42元
    这个就是牛杂的混合,吃起来比肉有嚼头,口感较好,汤底一样的不行。
    【翘脚白菜】6元
    一碗很老的莲花白,多是菜梆子,又大片又硬,不好吃!
    【脑髓豆腐】28元
    类似于豆腐脑花,豆腐切得很大块,味道完全没进去,本身味道也不是很好,麻辣度也不够。
    虽然适合拌饭,但是真的不怎么好吃,我不满意。
    【粉蒸牛肉】25元
    粉蒸牛肉又干味道也不怎么好,粉也裹得特别厚,实在是不好吃。
    【辣椒面】这个是用来蘸翘脚牛肉或者素菜的,算是很重要的小配角吧。但是他们家的辣椒面不香还越吃越辣,完全不能其他加分的作用。

    好啦,就这样了。失望的一餐,在店里没吃饱,到旁边的粑粑店买了叶儿耙喂饱自己。

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  • 环境:4  服务:4   
  • 跷脚牛肉是乐山的名小吃,而且还上了舌尖上的中国,要吃正宗的翘脚牛肉还是得到苏稽去吃。古市香跷脚牛肉已经是几十年的老店子了,老板传了好几代人,最开始的时候古市香的店面环境比较破旧,后来翻新了一下,改成了两层楼,装修的古色古香的,环境挺不错的。而且它家的名气比较大,生意也是相当的不错。古市香的菜品还是挺多的,建议尝试一下它家的嫩牛肉和鲜毛肚,嫩牛肉烫出来特别的好吃,口感细嫩,在配上它家的特制辣椒面,味道真的不摆了,两个字,好吃。温馨提示:一定一定要喝一碗它家的汤底,味道绝对的鲜美,而且还是免费的。。

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  • 口味:5  环境:4  服务:4    人均消费:40元
  • 我不得不说,要不是亲自到这里试试原汁原味的跷脚牛肉,我还以为我们那里的山寨货是正品呢,价格也合适,菜很精致,这里绝对值得一来!

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  • 味道很地道,麻辣鲜香,特别是翹脚牛肉,汤鲜美,牛肉味十足,环境很好,特别推荐三鲜冰粉,放在最后吃,简直就是冰与火的冲击,爽!!!

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  • 已经吃过几次了,今天人少,点的花样也不多,没吃爽啊。今天牛肝有点老了,人均50还可以,特色菜比较多,随便满足你。

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21-40 / 163条点评

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餐馆信息

  • 地        址: 桂花路85号
  • 标        签: 川菜 其他川菜
  • 电        话: 0833-2565466
  • 营业时间: 全年 09:00-20:30
餐馆介绍:
当地人气很旺的一家小食店,很多人去乐山,都去这家店,味道好,环境相对苏稽镇其他家,已经算很好了,价格公道,性价比高。

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