Kuromon Hamato

Kuromon Hamato  

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  • 4.4 分享餐厅
  • 106条点评 | 写点评
  • 日本大阪一家不错的日本料理店,这家店刺身真的很好吃,特别是刺身里的河豚鱼,太好吃了,还有海鲜,其他的菜也好吃比如鳗鱼饭味道一级棒,...

    来自 火欲心蓝 的点评

餐厅介绍

大阪有个黑门市场,供应河豚出名,七成的河豚会供应至大阪各地使用,而浜藤是其中之一,一家蛮有名的河豚鱼专门店,更是长达90多年历史的老店。门口非常不起眼,比较陈旧,店里保持着以往的风格,没有过多装饰,有一个大缸里养着许多河豚。 河豚火锅是最人气的套餐,有凉拌鱼皮、河豚刺身、炸河豚、河豚火锅和最后的杂炊。河豚刺身很爽口,鱼皮非常有弹性,炸河豚肉很鲜嫩。还可以试试蔡澜推荐的盐烧鱼白。这里的价位已经相当划算了,吃到那么新鲜的鱼肉物有所值。

本店特色美食

盐烧鱼白 , 河豚杂炊 , 照烧鱼白 , 冷拌河豚鱼皮丝 , 河豚刺身 , 鸡蛋章鱼烧 , 河豚火锅 , 豆腐 , 三文鱼刺身

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

交通

乘坐地下铁在日本桥站下车,步行153米。

游友点评(106条点评)

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4.4/5分
口味 4.5
环境 4.4
服务 4.4
  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 日本大阪一家不错的日本料理店,这家店刺身真的很好吃,特别是刺身里的河豚鱼,太好吃了,还有海鲜,其他的菜也好吃比如鳗鱼饭味道一级棒,鳗鱼烤的很香,环境也挺好的!

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  • 口味:5  环境:4  服务:4    人均消费:400元
  • 来大阪一定要拼死吃河豚了,在国内是不敢啦,在日本可以放心吃,厨师都是有专门杀河豚鱼的证才能做,鱼肉非常鲜美,有刺身、炸、烤,还有火锅,最后的泡饭很好吃,不要错过了。

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  • 口味:5  环境:4  服务:5    人均消费:600元
  • 浜藤在黑门市场以做河豚料理而著名,很多世界美食家们都慕名前来品尝这里的河豚火锅。河豚火锅点单以套餐为主,一个套餐能把整条河豚的各部位都品尝到。河豚鱼肉做刺身、炸鱼脊骨配时蔬、鱼段加菌菇豆腐及白菜做成火锅煮、拌鱼皮丝。量不大,每一款都是做的很精致。最特别的是河豚煮的火锅,豆腐和白菜吸吮了鱼骨汤煮的鲜美后,简直就是天珍啊!会吃的老食客最后在底汤放上一小碗米饭,直接用这汤汁做成一锅咸泡饭!哪滋味绝对让你难忘!

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  • 来到日本,冒着生命危险也要饱尝一顿河豚!真是用 生命在吃啊!到了黑门市场,攻略了一家地道也不太 商业的河豚料理! 中午来到这里,人不多,心想,行不行的啊……人气 这么少!然后听到来吃的都是讲日语的!然后点好 了,上菜的时候,悬着的心都放下了!不吃一定会后 悔!那个刺生好鲜,又爽!还有火锅的,配菜也很 足!最后还有跑饭!为什么一条鱼可以有这么多的做 法!佩服!

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  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 有差不多一个世纪那么长历史的一家专门做河豚的料理店了,价格其实按照它的品质和历史来说不算贵,而且它里面河豚的菜品有自己的特色,很不错。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:500元
  • “拼死吃河豚”并不是蔡澜老师原创,而是后人描绘中国古今中外第一吃货苏东坡吃记载,在战国期间大量日本武士食用河豚死亡,可却抵挡不了武士食用河豚的诱惑,比起中国扬中地区江河豚日本海河豚味道更为鲜美。同时炸河豚和烧白子堪称一绝

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  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 这家是非常有名的吃河豚的店,而且感觉她里面河豚的产品比别的店还要多一些。我特别喜欢吃他的凉拌的鱼皮,吃上去的口感和味道都非常好,价格人均在1500左右。

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  • 大阪的爱Kuromon Hamato出品的河豚菜肴不错,鲜美。 【口味】不错 【环境】可以 【服务】好 .......

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  •   人均消费:1080元
  • “拼死吃河豚”并不是蔡澜老师原创,而是后人描绘中国古今中外第一吃货苏东坡吃记载,在战国期间大量日本武士食用河豚死亡,可却抵挡不了武士食用河豚的诱惑,比起中国扬中地区江河豚日本海河豚味道更为鲜美。同时炸河豚和烧白子堪称一绝

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  •   人均消费:1000元
  • “拼死吃河豚”并不是蔡澜老师原创,而是后人描绘中国古今中外第一吃货苏东坡吃记载,在战国期间大量日本武士食用河豚死亡,可却抵挡不了武士食用河豚的诱惑,比起中国扬中地区江河豚日本海河豚味道更为鲜美。同时炸河豚和烧白子堪称一绝

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1-10 / 106条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥571(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    日本料理 海鲜 其他日本料理
  • 电 话: +81 6-6644-4832
  • 地 址: 542-0073 大阪县 大阪市ChuoNippombashi 1-21-8 Nippombashi, Chuo-ku
  • 营业时间:周一-周日11:00-22:00,但4月-9月间的每周一休息。
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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