蓝氏钟楼肉粽

 

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  • 旅游不仅是观赏景点,更重要的是体验他乡的风俗习惯、日常生活 。直接的方法莫过于住下来,尝尝当地的美食。 从开元寺出来...

    来自 老舅的游记 的点评

餐厅介绍

泉州的老字号肉粽店,生意很好,肉粽不错,加的甜辣酱和蒜蓉酱,不腻,就是有点辣。

本店特色美食

鱼丸汤 , 海蛎煎 , 烧肉粽 , 面线糊 , 牛肉羹 , 五谷肉粽 , 干贝粽 , 普通肉粽 , 蓝氏黑米肉粽 , 茶树菇排骨汤 , 咸蛋肉粽 , 肉燕汤

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(161条点评)

写点评 立赚50-200积分
4.1/5分
口味 4.1
环境 4.0
服务 4.0
  • 环境:4  服务:4    人均消费:30元
  • 旅游不仅是观赏景点,更重要的是体验他乡的风俗习惯、日常生活 。直接的方法莫过于住下来,尝尝当地的美食。 从开元寺出来沿西街步行,一路都是当地各种小吃。虽然饥肠辘辘,还是抵御了其他美食的诱惑直奔主题。直到中山路口的钟楼旁边,一眼看到了向往已久的百年老店——蓝氏钟楼肉粽。 我们上海人对肉粽是很熟悉的,自己动手包过,当地商家的品牌众多,更有在江浙一带大名鼎鼎的嘉兴肉粽。但泉州肉粽和我们平时吃的肉粽有很大区别。首先是个头大,一个足以抵上嘉兴肉粽的二个;其次是内容丰富,不仅有糯米和猪肉,还可以有鸡肉、鸭肉、鲍鱼等,配上香菇、虾米、芋头、栗子;第三是吃法不同,肉粽一定要配上花生酱或沙茶酱、蒜茸、红辣酱等调料一起吃。 坐下来,一个肉粽加上一碗牛肉羹。剥开粽叶,一股氤氲香味升腾,直抵肠胃。咬一口,口感爽滑;再一口,鲜嫩酥烂,肥糯不腻。缓缓吃完肉粽,家常的味道由唇齿直达心底,令人回味悠长!

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  •   人均消费:20元
  • ❤️中华老字号“蓝氏钟楼肉粽”,泉州蓝氏家族用130年把粽子做成非物质文化遗产666! ✨一早溜达到钟楼附近,顺便来这里吃了肉粽,我又想说跟厦门的不一样了,好大个一只的肉粽,这边的肉粽要浇上花生酱来吃,一甜一咸,以为会吃不惯,没想到这种组合相互融合意外的好吃!毫无违和感,闽南人民太智慧了,但是那碗牛肉粳清淡普通,完全不是我的菜

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  • 环境:5  服务:5   
  • 钟楼东街这里三家肉粽网红店,蓝氏钟楼肉粽店是其中之一,都挨着十字路口不远,三家并排过去。蓝氏也是生意还可以的,肉粽、面线糊尝尝。

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  • 环境:5  服务:5    人均消费:20元
  • 逛西街赏钟楼品泉州美食。引:蓝氏钟楼肉粽,老字号源于泉州肉粽创始人蓝顺中之手,以糯而不烂,肥而不腻,肉嫩味香,咸甜适中而号称“泉州肉粽大王”,在泉州地区颇具盛名,是福建最具特色的小吃之一,已发展成为泉州粽子的领袖品牌。

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  • 环境:5  服务:5   
  • 和钟楼肉粽、侯阿婆肉粽一条街,都挨一块儿,这家显眼些,肉粽13元一个不便宜啊,土笋冻4个十块,炖罐普遍12元一个。外地来旅游的可以去尝尝,毕竟名声也还可以。不过本地的算了,说不定你家奶奶妈妈做的更赞。土笋冻在店门口就可以直接买,肉粽牛肉羹要店内点。

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  • 环境:4  服务:4   
  • 第一次来厦门吃的早餐就是在这家吃的,特色的沙茶面,海鲜粥,蟹黄包,味道不错,环境卫生服务态度也很好,沙茶面里面的配料鱼丸,虾,肥肠,真的不错。

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  • 口味:3  环境:3  服务:4   
  • 有特色但不一定符合外地游客的口味,店铺里获奖的匾倒是蛮多,可能口味适合本地人的缘故?这样怎么走出本地走向全中国。外地游客不推荐。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:23元
  • 烧肉粽,味道蛮新鲜,肉入味,能吃饱。

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  • 此肉粽,真材实料,干贝、火腿、叉烧、香菇、鸭蛋黄等,分量十足,以前苦力的好吃食,现如今只能浅尝,因为太油腻,而且价格不菲,一个16元!

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1-10 / 161条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥25(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    小吃 其他小吃
  • 电 话: 0595-22275186
  • 地 址: 东街1号区1号楼幢19-21号
  • 营业时间:周一至周日 08:30-23:00

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