九鼎轩毛肚火锅(打浦路店)

JiuDing Xuan Cui MaoDu Hotpot (Da Pu Road)  

  • 4.7 分享餐厅
  • 156条点评 | 写点评
  • 虽然肥汁米线很常见,但肥汁米线火锅还真的活久见‼️继螺蛳粉火锅以后的又一力作,一年到头都离不开九鼎轩火锅🍲肥汁米线6件套💁🏻...

    来自 加油干饭呀 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

还没有人介绍过这个景点,快来做它的第一个内容贡献者~
欢迎投稿给我们 support@ctrip.com

本店特色美食

美蛙 , 鲜黄喉 , 手工鲜虾滑 , 脆毛肚 , 招牌毛肚 , 特色相间肥牛 , 招牌鸭血 , 冰水鹅肠 , 去骨鸭爪 , 竹荪虾滑 , 黄金汤锅底 , 鹅肠 , 麻的跳牛蛙

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(156条点评)

写点评
4.7/5分
口味 4.7
环境 4.6
服务 4.6
  • 虽然肥汁米线很常见,但肥汁米线火锅还真的活久见‼️继螺蛳粉火锅以后的又一力作,一年到头都离不开九鼎轩火锅🍲

    肥汁米线6件套💁🏻‍♀️炸酱/红肠/韭菜/豆芽/鱼皮/豆泡,原班人马一个都不能少🙅🏻‍♀️

    灵魂浇头炸鱼皮,直接吃酥脆指数直线爆表,浸在锅底里泡一泡,又能get酸辣好味道,豆泡则是吸汤小能手,小心不要被辣汤烫到♨️

    在火锅店里亲手DIY一碗全家福肥汁米线,简直太可了👏不仅乐趣无穷,更是美味暴击💥挂满红亮汤汁鲜香四溢,光是看着就能口水流一地😛

    超超超可爱的企鹅仔,这么萌怎么忍心吃掉⁉️跟着红肠米线一起下锅,眼睁睁看着它沉入汤底……
    我的QQ掉线了📴因为我对企鹅见死不救🐧

    展开更多

  • 环境:5  服务:5   
  • 一家很正宗的重庆火锅店,在南京路上,生意非常好。每天都是高朋满坐。店内环境很好,不时有音乐响起。菜品很多,量也很足,特别是毛肚之类,又厚又大,满满一盘。其他品种量也不少。辣的够味,鸳鸯的,就可选择。味道鲜美,有空去坐坐

    展开更多

  • 内脏制品一直都是这里最大的特色,尤其是毛肚,点了貌似还可以送锅底,辣味的确很浓,里面的牛蛙肉质也不错。但可能环境比较嘈杂的关系,总感觉有点闷。除此以外,牛羊肉的特色度算不上很明显

    展开更多

  • 毛肚火锅属于川菜菜系,主要是四川成都,重庆地区传统名菜。其主要食材是毛肚、牛肝、牛腰等,原料多样,味鲜麻辣,汤汁浓醇,食者可自烫自食,别有风味。
    九鼎轩毛肚火锅,用料、用味独具特色,火锅底料味重麻辣,即是在再冷的天,吃过也会浑身发热。麻辣火锅即使是盛夏季节也同样受欢迎。

    展开更多

  • 口味:5  环境:4  服务:5   
  • 『2017年7月30日』

    我最爱的火锅店没有之一

    在没吃这家火锅店之前,我最爱的火锅一直都是辣府,但是自从他们家出现了以后,辣府的地位就渐渐降低,渐渐降低。直到有一次我去吃辣府的时候,那个毛肚啊简直就感觉是泡发的,而且连摆盘都不愿意摆了,我就觉得辣府在我心中再无地位。这家就是永固第一。

    之前我一直是在徐家汇吃的这家店,因为我公司离那里近,所以呢,我通常都是跟朋友约在那里吃。今天正好来到打浦桥这边,想着不知道吃什么的时候,就想到了这家。

    点评上写着9号线打浦桥站2号口地铁站出来一百米内就到了,但是我觉得一百米是超过的啦,嗯,不过走五分钟之内是一定可以到的,因为他毕竟还有一个红绿灯,然后红绿灯之后还要再走一段距离才能到达。

    这家貌似是九鼎轩的第一家。所以装修一定是没有徐家汇的好啦。但是听说他们家的味道是九鼎轩分店当中最好的,而且他们是在点评上是必吃店哦!

    不过我本身就已经很爱去徐家汇店了,所以很期待这家!我觉得这家最大区别应该就是在于徐家汇是方的锅,然后这边是圆的锅,但是口味上吗我觉得区别不大,牛油都很香。

    瀑布肥牛 ¥98
    这个肥牛每次来每次都要点一次,因为这个肥牛好好吃,而且拍照也很好看,拍上去超级华丽的,还有干冰放在那里有烟雾感。久煮不老,不过这款肥牛稍微有点贵,所以我觉得人多的时候点比较划算一点。

    美蛙 ¥128/8只
    牛蛙现在已经变成火锅必点的一样东西了。他们家牛蛙真心不贵,一百二十八八只,但是都每只都很饱满,肉都很多,而且放在那锅里面,然后放久了,时间久也不会碎掉,整个撩起来的时候还是只完整的,超级好吃,超级入味,他们家的锅里牛肉特别香哦,现在说起来嘴巴又馋了!

    人气成都香肠 ¥39
    他们家香肠超级超级香的,不得不说他们家的锅底的功效真的很高,不管什么东西放在锅里面都好香,好好吃,我觉得都不用蘸调料就已经很美味了。

    总体来说呢,他们家的锅底非常香,不管放什么,吃的都很好吃,然后其实价格也不是很贵,一个锅底才59元,嗯,然后毛肚就是点份毛肚就送锅底的,所以很划算呢,而且他们家的脆毛肚也真的很好吃,我就根本不用介绍,大家都知道的。

    展开更多

  • 口味:4  环境:4  服务:4    人均消费:130元
  • 并不爱火锅,却老被拉去吃,同学们觉得吃火锅比较放松又热闹。这家的毛肚是最被推荐的,号称已卖了1500多万份。第一次尝试鹅肠,发现也蛮好吃的。自助调料水果不错

    展开更多

  • 口味:5  环境:4  服务:4   
  • 最近辣火锅吃不腻。上周五吃好,今天再战~吃着火锅唱着歌,心情才会阳光~浙江路南京东路,市口很好~工作日晚上也坐的满满当当。小料当然是蒜泥麻油~最爱超大片毛肚,一片抵两片~一盘抵两盘~脆脆脆,煮久了也不老~吃的哈嗨皮。吃完一盘又加了一盘。鹅肠也脆,七上八下刚好。重庆空运的毛肚很多,空运的豆干还是挺少见~长长哒很有韧性。鸭血很嫩,煮久一点更入味,热辣鲜嫩的很开胃。脱骨鸭掌处理的很干净,不吃鸭掌,但是看朋友吃的很开心。鸭胗煮到开成一朵花要赶快吃,不然会变老。乌鸡卷适合女孩子吃,补血养颜的。千层肚也配辣汤。牛蛙也来了一份。还有笋片,辣汤里煮久一点吸饱了汤汁最美味。饮料鲜榨椰子汁解辣去油腻。主食除了常见的红糖糍粑还有荠菜春卷,外酥里嫩。

    展开更多

  • 口味:4  环境:4  服务:4    人均消费:100元
  • 服务周到的丧心病狂,可以更换筷头的拼接式定制筷子、设计新颖的饮料杯、围裙、手机套、姑娘扎头发的橡皮筋、后餐区的点心等等,而且味道也是甩海底捞十八条街,脆毛肚真是好吃到爆!

    展开更多

  • 锅底选择了🍅番茄锅和辣锅,一次尝遍两种口味螺蛳粉,而且还可以自己DIY螺蛳粉呢,是不是很诱人!
    🍜螺蛳粉必备:
    在火锅底里放入螺蛳肉、木耳丝、炸豆皮、酸豆角等等螺蛳粉必备物料,越吃越香啊!
    .
    再加入虎皮猪蹄、虎皮鸭掌、螺丝虾滑、广西腊肠、臭豆腐等等,这样的螺蛳粉谁不爱!!
    .
    还🉑搭配神仙酱料~
    🍜螺蛳粉原汤碟
    螺蛳粉原汤碟+葱+蒜+蚝油+白糖,
    🍜麻酱蘸碟
    麻酱+沙茶酱+蒜蓉+蚝油+白芝麻+辣椒油
    .
    🍜螺蛳粉DIY
    除了顺滑的粉条,别忘记DIY自己神仙菜品哦!
    🐮肥牛卷响铃
    🐮肥牛卷干贡菜
    ✨毛肚卷酸笋
    ✨油面筋塞螺蛳肉虾滑
    口感升华绝绝子!

    展开更多

  • 口味:5  环境:4  服务:4   
  • 店在南京路上,还蛮好找的。
    主打脆脆的火锅店,听着就让人激动!
    点招牌毛肚送锅底!毛肚超大,详情见图!真的切超大块!而且很厚实,很脆!
    其他的黄喉,鹅肠,都非常赞!
    酱料虽然要9块一份,不过种类也还算丰富,虽然我只要小米椒加酱油。。。
    店里一直放着很low的背景音乐,还来了一声hello酷狗…就…不如安静…
    付款直接88折,还是很合算的。不过服务员找刷卡机找了五分钟…我也是不能理解…

    展开更多

1-10 / 156条点评

写点评 你曾经游览过这里吗?快来分享你的旅行体验吧~~

餐厅信息

  • 人 均: ¥117(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    火锅 川味/重庆火锅
  • 电 话: 021-33311273
  • 地 址: 打浦路78号(地铁9号线打浦桥2号出口直行150米)
  • 营业时间:营业中 16:00-03:00
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

更多热门餐馆

全部餐馆

旅游攻略导航

上海旅游攻略指南? 携程攻略社区! 靠谱的旅游攻略平台,最佳的上海自助游、自由行、自驾游、跟团旅线路,海量上海旅游景点图片、游记、交通、美食、购物、住宿、娱乐、行程、指南等旅游攻略信息,了解更多上海旅游信息就来携程旅游攻略。

中国旅游快速入口

+更多

热门旅游目的地推荐

+更多

热门旅游目的地推荐移动入口:

      热门旅游攻略

      +更多

      热门旅游攻略移动入口:

      最新游友动态资讯