雍福会(永福路店)

Yongfoo Elite  

  • 4.4 分享餐厅
  • 245条点评 | 写点评
  • #何以笙箫默的拍摄地#31度的天气里想寻一片清净 很幽静 来的时候二楼一对老夫妻在喝茶 谈笑 城市的嘈杂声在这里全无 适合朋友来小聚 去的时...

    来自 宽容就好 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

这栋西班牙风格的老洋房建筑是原英国领事馆所在地,如今是一家花园餐厅,古董、皮沙发等家具装饰,让人放佛穿越回旧上海。餐厅的本帮菜名声不小,研发团队每季更新时令菜单,姚明、成龙、张曼玉等都曾是这里的座上宾。

本店特色美食

鹅肝双重奏 , 蟹粉豆腐 , 松鼠桂鱼 , 春卷 , 草头圈子 , 八宝辣酱 , 油爆河虾 , 红烧肉 , 上海熏鱼 , 蟹粉狮子头 , 韭黄鱼丝春卷 , 蟹粉两面黄 , 溏心熏蛋配鱼籽 , 热炝银鳕鱼 , 下午茶中式的 , 尤其蟹粉鱼翅 , 八宝鸭 , 鸡汤 , 开阳葱油拌面 , 蟹粉小笼 , 普洱茶红烧肉 , 西式下午茶 , 京葱烤海参 , 枣泥酥饼 , 祁门红茶烟熏银鳕鱼

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(245条点评)

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4.4/5分
口味 4.3
环境 4.6
服务 4.5
  • 口味:4  环境:5  服务:5   
  • #何以笙箫默的拍摄地#
    31度的天气里想寻一片清净
    很幽静 来的时候二楼一对老夫妻在喝茶 谈笑 城市的嘈杂声在这里全无 适合朋友来小聚 去的时候还撞上了一对新人在楼下办婚礼 里面的阿姨说经常会有人来这边办婚礼 在二楼阳台上看着下面婚礼草坪的小孩嬉闹 老人家面带笑容 使人感觉很幸福
    外面的英式下午茶喝多了 点了中式的 东西挺简单的 茶很好喝 工作人员都很客气 以后还会来

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  • 口味:4  环境:4  服务:4    人均消费:320元
  • 2017春季餐厅周打响 订了这家的晚市

    平时近千元人均有点望而却步 借光餐厅周 可以花小钱吃大餐 何乐不为?

    去年被评为米其林二星的本帮餐馆

    坐落于闹中取静的永福路上 洋房别墅 庭园草坪 曲径通幽

    花园大树成堆 遮掩着洋房 给人阴森森的感觉;池子里的鱼儿被喂得好大

    晚市套餐278元/人 另收15[%]服务费 还是挺考究的

    阁楼而上 昏暗的灯光 清一色圆台面 两人坐着略显空荡

    前菜
    『马兰头香干,特色酱鸭配芒果拌紫菊』新鲜的马兰头与香干切成碎搅拌并淋上香油,清香更加醇厚;上海酱鸭鲜咸带甜 整个被酱汁锁住 怎能不爱;鲜甜的芒果粒配上紫菊?我觉得口感像芝麻菜 搭配一起清爽解腻


    『招牌蟹粉狮子头』淮扬名菜 表面浮着层油 碧绿青菜为辅;选用肥肉瘦肉各一半 加入了脆爽的马蹄 使之满口清香

    主菜
    『干烧野生大明虾』干烧是改良做法 从川菜演变而来 减少了辣度 增加了甜度 又加以酒酿调汁 配上肉质嫩口的野生大明虾 酸甜弹牙在口腔中迸发 巧妙的还有香脆锅巴 蘸一蘸 味道好极了

    『大红袍酱烧和牛配烤松茸』和牛采用5A级菲力牛排 鲜嫩多汁 大红袍酱烧的方式可以解油腻 芦笋、芝麻菜、松茸辅佐 毫不逊色

    『祁门红茶烟熏银鳕鱼』挪威深海银鳕鱼 用过自制酱料腌制 烟熏火烤成型 祁门红茶增加香味 同时还能掩盖海腥味

    『当季油焖笋』碧绿生青的蔬菜 一咬满嘴的汁水;当季油焖笋鲜嫩有道

    点心
    『枣泥酥饼,韭菜黄丝春卷配鸡头米薏仁羹』油酥面做皮 黑枣泥为馅 外层酥松 内馅浓郁 小巧玲珑 入口微酸 回味甘甜;春卷皮炸成金黄 超级松脆 韭黄的鲜香配上鱼丝的嫩滑 入口多汁;浓稠甜蜜 还加了红枣 不愧为养生甜品

    这季餐厅周是目前为止 满意度最高的 有诚意 有未来~

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  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:500元
  • 服务、口味、环境都不错。做为一个米其林餐厅,值得体验。推荐鸡枞(凉菜)、雪菜黄鱼汤、炒虾蟹、普洱茶红烧肉。有的菜可以点半份(菜单上有标价)。

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  • 环境:5  服务:5   
  • 下午茶还是中式的更合老年人的口味,吃完了带他们逛逛园子,看着他们开心的样子就知道是喜欢的[微笑],每次吃完他们又像领导一样对我总结性发言:"东西是不错,不过下次可以节约点"。[偷笑]

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  • 一直收藏着这家下午茶 原来是英国领事馆 位置也很方便 离开上海图书馆很近 趁着周末和闺蜜一起来坐坐 提前预订了位置 这里还会举办婚宴 容易被包场

    点了188的中式下午茶套餐 加收服务费的 选了普洱熟茶 加杯一个20元 点心有几款还不错 有些也不太中意 我们选了 花园边上的位置 是打不到空调的 服务员开了大电扇 还点好了蚊香 提供了花露水 也一直加茶水 服务很贴心 花园有鱼池 古色古香的床 佛像 很合适拍照 天气适宜来还是不错的 秋夏季节室外蚊虫较多

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 老洋房里的本帮菜,环境确实没话说,安静舒适,远离嘈杂。本帮菜个个地道,浓油赤酱,色香味俱全,入口回味无穷,烹制可见用心。如此环境,如此菜肴,加上一流服务,价格自然比较贵。

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  • 雍福会,米道超灵的本帮菜,好吃到眉毛掉下来。虎皮菌卷,酱鸭熏鱼,炒虾蟹,红烧肉,狮子头,草头圈子等,都是地道到美味级别的本帮菜。红烧狮子头,绝对是典型的浓油赤酱,触碰到舌尖的那一刻,就被征服了,真入口软糯香滑、鲜咸酥嫩、入口即化、回味无穷,且口感软糯,甜咸可口。果然诱香的菜系看起来更亮些,口感上甜味更浓。 ​祁门红茶银鳕鱼尤其香,真是很好吃的一顿饭。浓郁的上海本帮菜,简单不失味道。

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  • 口味:3  环境:5  服务:3   
  • 今年第二家有点失望的轮胎叔。这里地铁过来还蛮方便的。10号线上海图书馆步行过来5分钟。
    雍福会的环境确实挺好。老法租界的风情。30年代复古摩登风。凹情调的好选择。夜晚的灯光昏暗,适合情侣约会。
    收15[%]服务费,然而并没有感受到什么服务。饮料杯碰撒了只说了对不起,杯子、桌子都没有处理。水杯空了也没有人及时添加。比某些不收服务费的餐厅还差些。
    菜品全程吃下来都没有觉得惊艳。
    上海烤麸 普通的做法,不普通的价格。
    腐皮菌卷 这道还可以,菌类细嫩,腐皮柔软。
    盐搽鸡 端上来的时候是冰冰凉的,或者应该说太冰了。鸡肉也有点老。
    普洱茶红烧肉 服务员说选用黑毛猪肉,半例大概4、5块的样子。肥,但腻。一块红烧肉吃了半块就有油腻感。
    菜心虾籽茭白 菜心蛮嫩的,虾籽包裹在茭白上,不过吃口不够鲜。茭白嫩的。
    火童黄豆汤 汤里吃到一块火童,这是精华来着。黄豆不糯,汤色面好,味道一般。
    油爆河虾 河虾新鲜度可以,虾壳略硬。
    酒酿干烧鲳鱼 酒酿的味道吃不出,鲳鱼肉质鲜嫩,出品还不错,但也没有很惊艳。一条鱼三个人还没吃完。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 一壶清茶,一本老书,静静地就一个下午,也可以静静地靠着窗户,再看人世百态,奢华环境决定了其不菲的价格,喜欢在这里下午茶,看世事沧桑变化,宠辱不惊。

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  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 雍福会是原来的英国领事馆,环境装修很有年代感,他家的本帮菜做的还不错,糖醋小排、油爆虾、熏鱼,都很入味,服务很周到。

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1-10 / 427条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥724(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    本帮菜
  • 电 话: 021-54662727
  • 地 址: 永福路200号
  • 营业时间:休息中 明天11:30营业
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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