上海浦东文华东方酒店·雍颐庭

Yong Yi Ting  

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  • 4.8分 分享餐厅
  • 6335条点评 | 写点评
  • 服务超棒，环境安静，忘记了这是在陆家嘴。粤菜和本帮菜都不错。有套餐选择，也有午市点心，价格区分了高中端。

    来自 远远的愿 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

酒店内的招牌中餐厅，主打精致的上海本帮菜，内饰大量采用金色雕栏，打造华丽气派之感。顾问主厨是来自福系列餐厅的名厨，坚持选用上等的时令食材，以现代烹饪手法打造风味料理，带来舌尖上的惊喜。

本店特色美食

上海熏鱼 , 开洋葱油拌面 , 花雕醉龙虾 , 清炖蟹粉狮子头 , 大白兔奶糖冰激凌 , 黑松露牛肉生煎 , 龙井茶薰乳鸽 , 茉莉花茶熏鲳鱼 , 干邑红烧肉 , 牛肝菌葱爆和牛 , 上海辣酱油烤牛肋

注：地图位置标注仅供参考，具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(6335条点评)

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4.8/5分
口味 4.7
环境 4.8
服务 4.8
  • 口味：5  环境：5  服务：5   
  • 服务超棒，环境安静，忘记了这是在陆家嘴。粤菜和本帮菜都不错。有套餐选择，也有午市点心，价格区分了高中端。

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  • （8）
  • 口味：4  环境：4  服务：4   
  • 位于浦东文华东方酒店的食美林一星餐厅，整体都蛮精致的，鲍鱼蒸烧卖好大一只，龙虾竹笙蟹肉豆腐羹里面料也多，特别喜欢红油虾肉抄手，馅的虾肉鲜美好吃！现在正好是吃蟹的时节，可以去尝试下蟹宴。

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  • （8）
  • 这里风景不错，很是美丽，特别的不错，菜品很足，很有特色，十分的不错，我特别喜欢吃这边的牛肉生鲜，很好吃，很有滋味，特别的不错。

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  • （7）
  • 【口味】味道还不错的了！
    【环境】环境非常好👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻
    【服务】服务态度很好👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻

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  • （6）
  • 环境舒服雅致，很有格调，很文艺气息，闺蜜聚会和年青情侣谈情说爱好地方，格式各样的甜的小吃，咖啡鲜榨果汁饮料，小菜做法精致雅观很有诗情画意。

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  • （6）
  • 口味：3  环境：4  服务：3    人均消费：150元
  • 2015年SRW的第一餐也是最后一餐

    从最初的期待到现在的平静 很多时候 就是一时兴起

    这次选择中餐 理由有二 餐厅周从来都是订的西餐；有长辈 中餐最为妥当

    位于文华酒店的地下一楼 途径文化厨房

    雍颐庭藏匿走廊中 稍显神秘的氛围 玄关处的灯罩富有中式色彩 走近 竟然发现一个露台

    128元一个人 菜单包括江南小品三选一 热菜三选一 点心拼盘三选一 不含茶水 可服务员还是贴心的倒上了白开水 需另收15[%]服务费

    来展示下菜单内容吧

    江南小品：厚切桂花蜜烧黑豚叉烧，话梅山药，青柠汁，松仁虾子菠菜；葱油石笋干，梅酱小排骨，芥末菜心，卤冬菇；松露素烧鹅，麻辣牛筋冻，卤花生，虾松酱拌黄瓜

    热菜：蜜椒葱爆澳洲牛柳粒配山药火丁炒豌豆；黑松露焗海鲈鱼配时令蔬菜；苏氏樱桃肉配油鸡枞焖萝卜

    点心拼盘：鸡仔包，黄桥烧饼，粢饭糕；三丁包，辣酱酥，鸡丝春卷；秋葵鸡肉粉果，鲜虾锅贴，萝卜丝酥

    江南小品做的挺精致 可搭配的口感并不让人满意

    热菜喜欢牛柳粒及樱桃肉 前者香嫩入味 后者形似东坡肉 酱汁入味有米道

    点心比较杂 味道都不差是肯定的 但没有吃到让人叫好的

    总体来说 中规中矩的一餐 不出彩 也不倒彩

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  • （6）
  • 口味：5  环境：4  服务：5   
  • 秋风起，蟹脚痒。金秋时节，来上海旅游的你，怎能不来【食美林一星雍颐庭】品尝融合古今烹饪大法的蟹宴？卢师傅独家首创，道道精品。尤其古法酿蟹橙，汲果香、酒香、蟹香为一体，点缀的菊花瓣更添秋的气息。古时候文人雅士皆赏菊品黄酒吃蟹为乐，今日得此佳品，仿佛将秋之气息带入口舌之欲中。而现代化与古典韵味相互交融的餐厅环境，真让人如梦如幻。出来了，还可以赏个东方明珠看看浦江景色，原来一叶知秋，原来蟹也知秋呢！

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  • （6）
  • 酒店环境比较幽静，靠着滨江，不过不是对着外滩的一侧。
    整体菜品清淡，比较合口味。红虾小笼包不错，外皮薄得均匀，汤汁多又鲜美，丝毫不油腻。明虾球也是印象深的一道，外皮裹得很薄的一层，炸得松脆，口感不腻，里面的虾很新鲜，肉质富有弹性。
    值得尝试的一家粤菜。👍

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  • （5）
  • 一进大门就看到米其林一星的标志，餐馆中式装饰西式布局，二种文化各取其优相得益彰。
    先说服务，无可挑剔做到了细致入微，酒店MT留洋学成归国彬彬有礼。
    再讲菜品，每道菜艺术化的摆盘(不是拗造型)随意而不随便。
    有些菜口味惊艳同时又略显不足（因人而异），举个栗子：
    熏鲳鱼，食材好肉质细腻香酥味美，少微偏甜（苏州宁刚勿甜）。
    干菜蒸笋壳鱼，笋壳鱼的肉质细嫩，放入干菜后咸鲜味可以渗透到鱼肉中，口感胜过普通淸蒸，可惜干菜少了点（重口味啊！）。
    但是出类拔萃的菜品也同样令人难忘！
    羊肚菌爆和牛肉粒，这是本人吃过烹制最好的牛肉粒没有之一，还想夸奖几句，笔拙也只能这样了。
    一餐食罢荷包又瘪了许多（回家吃土吧），但还是十分赞同米其林“值得一去”的结论 ，去一次(土豪随意）会有不一样的体验，值得！

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  • （5）

1-10 / 6352条点评

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餐厅信息

  • 人 均： ¥718(来自用户反馈)
  • 菜 系：
    江浙菜 本帮菜 其他江浙菜
  • 电 话： 021-20829978
  • 地 址： 浦东南路111号
  • 营业时间：营业中 11:30-14:30
  • 免责申明：*仅提供信息展示，如信息有误请及时联系我们

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