陶陶居酒家(SM二期购物广场店)

Taotaoju Restaurant (SM erqigouwuguangchang)

4.6/5分
口味 4.6
环境 4.7
服务 4.6
  •   人均消费:68元
  • 创始于1880年的陶陶居是历史悠久的粤菜馆,去年新开在厦门SM城市广场新生活馆的陶陶居厦门茶楼,我一直很喜欢,最近又一次跟着大队人马排队,为的是能再次品尝粤菜的原味,感受138年的美食积淀。
    一进门那高高叠起、带着陶陶居特有logo的蒸笼,桌上的一壶茶开始了今天的茶楼美食。
    尝尝这里百年历史的菜肴传统八宝鸭,这里选用体型不大、却是口味细嫩的BB鸭,红盘中的BB鸭体验憨萌,静卧在盘中,厨师切开后,肚中的宝物就一目了然了。BB鸭本身口感细嫩,莲子、百合、芡实、薏米、冬菇、板栗、鸡粒和瑶柱等八宝的滋补,加上咸蛋黄的口味后,在浇上秘制酱汁,口感滋润,吃起来更加养生。实属传统中的经典。
    胡椒煎焗大虾,个头饱满肥美,开背、去头,皮壳已经在煎焗中软化,胡椒的加入,散发出阵阵香味,恰到好处的火候,使得虾肉弹牙。
    双冬羊腩煲,最原始的美味在这锅汤,羊肉的细嫩在浓郁的汤底面前仅仅是个点缀,羊肉与鲫鱼的焖炖熬制,历经时间的浓缩,鱼汤与肉之的充分融合,熬制了这口鱼羊鲜的经典。吃完羊肉,在涮菜,此时的菜又鲜又清,难得的一口好汤。
    无汤不成粤菜,冬日里怎么少得了来锅老火例汤,滋补大鱼头
    芝士莲藕夹,莲藕乃清爽之物,厨师匠心独做,精心地在藕孔中间加上芝士和虾胶,丰满地包裹着莲藕,一口吃下来,那是浓郁中带着清爽。
    陶陶居大虾饺,这确属招牌:一是大,三个虾饺几乎占满了整个蒸笼;二是每个虾饺竟然包裹着四个肥美硕大的虾仁;三是皮薄,似乎吹弹可破,但却紧紧包裹;四是皮质透明,细看可以看到内陷。五是口感极佳,皮Q,肉之弹牙。
    当然,流沙奶皇猪猪包任然是风采依旧,可爱憨态的造型,在舌头上流淌的流沙馅,不断涌入鼻息的奶香,都是我极力推荐的。
    卡珍芝士糯米鸡俘获了年轻群体的口感,糯米鸡和芝士的有机融合,QQ糯糯的口感,甜甜的味道,吃得再多也不会觉得腻。
    相比于去年吃到的榴莲飘香的鲜果榴莲天鹅酥,今天吃到的抹茶芝士黑天鹅酥都是粤菜师傅高超手工技艺的体现,逼真的黑天鹅造型让人有种舍不得吃的感觉,酥脆的口感,芝士奶油的甜味和抹茶的独特的香气,再加上竹炭微微的焦香,酥、脆、香、甜,一个完美的体验。
    海皇鸡火炒饭,这盘主食显示师傅炒功极为厉害,文火细炒,炒出超细的蛋丝,晶莹的米粒、黄澄澄的咖喱香味,口感很是香鲜。
    都说烧腊是粤菜的传神之作,陶陶居的百年烧鹅更是口感上乘,色泽焦黄,油金发亮,皮酥香,肉细嫩又入味。

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  • 口味:4  环境:4  服务:4    人均消费:94元
  • 相传始于1880年的广州陶陶居,开到了厦门!做为吃货,表示非常欢欣鼓舞啊!终于可以足不出厦门,就能尝到中华老字号的粤菜和茶点。
    某个中午,邀上小伙伴,兴冲冲来到位于厦门SM新生活广场红宝石5楼的陶陶居酒家,由于非周末,并不需要排队。
    用餐区面积很大,装修是现代与岭南风格的结合,大厅多以卡座为主,桌上蓝底花纹的茶壶,都加了保温的底座。
    茶位费每人六元,在普洱、菊花、铁观音中,选择了比较习惯的铁观音茶。
    最先上桌的是一口酥豆腐,外表金黄酥脆,内里却十分软嫩,原来是嫩豆腐制作的,趁热吃的时候要小心烫嘴。
    干炒牛河是我去粤菜餐厅必点的,河粉Q弹,牛肉香嫩,豆芽增加口感,芝麻添加香气,盘底干爽无汁,鲜香美味。
    猜猜这是啥?大约很少有人会想到,糖醋咕噜肉还可以冰镇吧。建议稍候片刻,等肉块外层的糖醋芡,在冰块的作用下形成脆壳,这时候一口咬开,外脆里嫩,外凉内热,酸甜可口,多重享受。但也不能放太久,要不然肉块就变得又干又硬了。
    流沙奶皇猪猪包,个大实在,吃一个下肚,就感觉半饱了。
    鲜果榴莲天鹅酥也不错,榴莲味、奶香味交融,相得益彰。
    为什么会在以粤菜、茶点著名的陶陶居,点这道砂窝黄椒鱼头呢?那是因为朋友吃过,觉得非常惊艳,特意推荐给我的,而我平素也是个爱吃鱼头的主儿。
    上桌时一看,冒着腾腾热气,砂锅的保温性能好,保证吃到的每一口都是热的。
    看这厚厚的胶质,晶莹剔透,恰当的火候使得鱼肉的部位,也细腻顺滑,黄椒那带着果香的辣渗入到鱼肉当中,辣爽够劲,回味无穷。(提示:点单时,服务生会提醒这道菜很辣,敢吃辣的才点哦!)
    啫啫生菜煲,餐桌上总是少不了一道蔬菜的啦。
    其实还点了一道大虾饺,可是不知为什么服务员没下单,反正也吃饱了,就取消了。

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  • 作为的老字号,陶陶居现在真的是挺火的,排队都要排到门口外面,这门面算不上是特别的大气,如果在这里搞宴会的话,只能够是家庭聚会那种规模比较多一点。

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  •   人均消费:90元
  • ——陶陶居——

    一家既有精致而丰富的茶点,还有经典美味的粤菜,位于SM二期五楼的陶陶居。

    SM城市广场,是厦门热门商场之一,无论是吃饭、逛街、看电影都是应有尽有。在众多商场中,从中高低档品牌都有,是大多人喜欢来的地方。目前陶陶居在厦门仅有一家,味道也做的相当正宗,让你不去广州即可享有的味道。

    虾饺,虾饺是茶点中的经典,陶陶居的大虾饺,经过大厨严格把关,选用新鲜的大虾做馅,用料实在,并且新鲜,皮薄馅多,这样蒸熟后的虾饺皮才能够晶莹通透。Q弹的表皮搭配新鲜的虾肉,口感更新鲜可口。

    滋补鱼头汤,是我的最爱哈,用新鲜的鱼头来现煮,汤头本身放有红枣、菌菇类等,鱼头煲的汤汁非常鲜,也十分的滋补。

    南乳凤爪,也是茶点类必点之一,凤爪被炖至软烂入味,口感不会油腻,入口更香。

    啫啫生菜煲,是陶陶居一大特色,也是点单率超高哒!一盘鲜绿的生菜上桌,上来以后现炒。将砂锅直接加热,刷上猪油沙拉油,倒入生菜、加入虾酱,本身砂锅的热量在里面翻炒生菜,几分钟后盖上盖子把菜焖熟,这样可以使虾酱的味道充分发挥出来,入口鲜脆。

    暖心又暖胃,温补好滋味的双东羊楠煲,最适合这个冬天吃啦,锅内有冬菇、冬笋、马蹄、支竹和生菜等配料,非常丰富,与羊肉一起炖至,样样都入味。

    传统八宝鸭,是店里厨师招牌推荐哒,八宝鸭的利用传统的做法,精选几个月大的鸭子,取掉内脏,从鸭肚子填入八宝的配料(薏米、板栗等八种食材)丰腴饱满,再缝补起来,腌制几个小时,放入蒸锅蒸,整个过程大概需要6-8小时,可谓陶陶居这道菜的用心,在八宝鸭出锅后一定要趁热吃,直接用餐刀划开背部,八宝的佐料就会混着鸭子的香味完全暴露出来,吃到口里满堂皆香,回味无穷。

    陶陶居的百年烧鹅,酥脆的外皮,肉质细嫩,吃到嘴里也没有过多肥油,口感甚好。

    抹茶芝士黑天鹅酥,用竹炭粉制作的天鹅外壳,里面嵌入抹茶芝士,整个外形非常精致好看,一口咬下去外酥里嫩,不过芝士味过浓,吃到嘴里,盖掉了抹茶的味道,建议可以加重抹茶的比例,毕竟抹茶馅抹茶味道还是要足哒。

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  • 环境:5  服务:5    人均消费:180元
  • 这是我离开厦门前特意过去吃的,第三次来,第二次吃。
    算上第一次吃的七道菜,我连续吃了两次啫啫生菜煲,最难吃的菜是干炒牛河。
    小猪猪流沙包、鲜果榴莲天鹅酥、水牛奶菠萝包,这三款必须趁热吃。

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  • 口味:5  环境:5  服务:4   
  • 陶陶居,在SM新生活广场的五楼,电梯口旁~
    有多少家餐馆可以屹立百年不倒,坚持传统一直传承下来呢,我想应该不多吧~而陶陶居就是其中一家餐厅,在广州开了137年的茶馆,进入厦门也有一年的时间了~刚好他们家推出新菜品,就约上胖友一起来品尝下~
    精致的茶壶,煮着普洱,倒上一杯热普洱茶,温暖着冬日的心~
    双冬羊腩煲,很诧异在茶餐厅中吃到羊腩煲,印象中的羊腩煲都是在其他餐厅吃到的,第一次在茶餐厅中吃到,他们家的羊肉煲选用的是东山羊,吃起来没有羊膻味,羊腩煮的入味,而且很好咬下,不会咬不动~
    百年烧鹅,作为一道从开业传承到现在的菜,那是必须品尝的了!果断点上一只烧鹅尝尝味道,他们家烧鹅选用的是清远黑棕鹅,皮脆、肉肥美多汁。
    虾饺,吃茶点如果没有虾饺,那一定是不完整的,他们家的虾饺晶莹Q弹,虾放了好几只,诚意满满,吃完一粒还想接着一粒,棒棒哒~
    抹茶芝士黑天鹅酥,黑天鹅酥造型可爱,颜值高,上桌后马上吃,外皮酥脆,抹茶酱滚烫的流出来,超级好吃~
    芝士莲藕夹,莲藕与芝士的美妙碰撞会发生什么呢?咬下爆浆的浓稠芝士,搭配爽口的莲藕片,吃起来刚好不会那么的腻。.
    芝士糯米鸡,正常吃到的糯米鸡都是荷叶包裹着的,他们家的糯米鸡别出心裁的把荷叶换成浓郁的芝士,吃这道菜可以同时吃到芝士的香、糯米的软糯、鸡肉的香嫩,这道菜应该可以俘获不少女生的心~
    总体来说,百年老店陶陶居,是一家不会让你失望的老牌茶餐厅,精致古朴的环境,可口的菜肴,美味的茶点,每个地方都无可挑剔~

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  • 环境:5  服务:5    人均消费:130元
  • 大厅茶位3元一位,干毛巾2元一条,不过我坐大厅没给拿。
    我着重介绍的这道菜,让我想起了电影《满汉全席》,你猜到什么菜了吗?冰镇咕噜肉!
    冰块中夹杂这咕噜肉,黄桃小丁和红色彩椒块装点盘中,几颗蓝莓果更是惹人爱。

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  • 口味:4  环境:4  服务:4    人均消费:100元
  • 除了贵点,我觉得整体都不错。

    一个人来SM附近办事,正好到了中午的饭点,就来陶陶居吃个午饭,一人吃了115,真心觉得略贵,其实看单价都不算贵,只是按一人食的标准,随便点起码一百多,而且吃的种类还少,毕竟少人食量小,建议适合多人来。

    茶位费6元一人,我觉得茶水还行。

    XO酱爆萝卜糕26元一份,单价真不贵,萝卜糕也很好吃啊,点一份我一个人全吃光,吃的好过瘾。

    陶陶居大虾饺28元一份,这个虾饺是真的比一般虾饺大一些,一个吃起来就很满足了,2个我就开始撑了,硬吃完3个,我都不想再吃虾饺了,虽然味道很好,但真的会吃怕。

    药膳当归凤爪26元,光看见当归凤爪就好奇的点了,脑子幻想这还有加入当归卤凤爪的好新鲜,一上桌才发现是汤羹啊,滋补了!红枣当归汤,凤爪有浓郁的当归风味,其实挺好喝的,就是和卤凤爪完全两回事。

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  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 等位很火爆的店铺啊~总体来看,口味中等偏上,虾饺好吃招牌的烧鹅不错,八过……真的是肥嘟嘟的鹅~咬下去,油bia ji 就出来咯

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  •   人均消费:70元
  • 厦门也有陶陶居,我看到厦门有陶陶居心中暗喜,做为资深吃货的我,怎能不去尝鲜呢。
    一口酥豆腐:在广州深圳都吃过,豆腐酥酥软软,沾上厦门甜辣酱,完美结合。
    怀旧虾多义:说是怀旧却是创造茶点。虾仁粘上面包,一起跳进油锅炸,你酥我脆。
    金银鲍鱼仔烧麦:每个烧麦都有半只鲍鱼,鲍鱼下面是猪肉糜,外形和本质都和传统烧麦不一样。
    干炒牛河:怎能错过我爱吃的牛河。这牛河不负我期待,河粉浓香,牛肉鲜嫩不老。
    这家陶陶居不仅美食靓,连厨师都是帅哥,真是看颜的时代。本来秀色可餐,二个人却吃这么多。

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  • 🏠餐厅位于SM二期购物广场红宝石5层,节假日用餐人数超级多,五点半就有不少人在外面等待,门庭若市,店里也坐满了人,很是热闹。
    🥩拍蒜豉油排骨:排骨很入味,搭配的芋头也很香。
    🥟陶陶居大虾饺:色泽白晶莹剔透,个头也大了不小,一口下去,鲜嫩多汁。
    🥩牛肉球:口感Q弹细腻,加入山药和陈皮,吃起来更有层次感。
    🌭肠粉:细腻滑嫩,入口即化,美味鲜香。
    💰人均大约100元,上菜的速度偏慢了。

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  • 广州的老字号茶楼
    在厦门已经开了很久了
    生意一直经久不衰
    也是朋友聚餐经常来吃饭的地方
    他们家的茶点是真的赞

    锦绣海鲜红米肠很大
    里面还加了腰果和马蹄
    口感丰富很推荐

    还有陶陶居的百年烧鹅
    脆皮助手 一口酥豆腐
    都是非常经典的!
    在厦门经常和朋友来吃
    生意非常好!!

    #尝一尝地道老字号 #当地才能吃到的美食 #景观餐厅 #当地特色小吃 #捕捉城市人文

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  • 🏠陶陶居酒家(SM二期购物广场店)位于SM二期五楼,餐厅装修风格典雅精致,宽敞舒适,浓浓的古典风带来古色古香的氛围。店里还有一面挂满奖状的荣誉墙。工作日晚上六点多到,基本上坐满了人,不愧是排队王。
    🎁虾饺和排骨感觉中规中矩,娄伟和之前差不多,都是茶点该有的味道,缺乏新意。倒是炒饭意外的好吃,色泽金黄、粒粒分明,饭香味十足又不油腻,还能吃到滑嫩的鸡蛋,忍不住一直打来吃。
    💰人均大约80元,有点小贵。

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  • 厦门|二刷美食探店
    时隔几年心心念二刷的店铺陶陶居
    好像只有厦门和上海有
    他们家的虾饺极力推荐淘宝上有看到他家
    冷冻的虾饺有买来吃过,味道完全比不上店里的今天尝试了乳鸽和炒河粉还有生菜煲竟然也没踩雷,配上普洱茶超解腻!
    蛋挞正常水平,和普通甜品店差不多
    杨枝甘露就很一般,还没古茗的好喝,不推荐
    #陶陶居 #厦门探店 #好吃的粤菜 #厦门美食#虾饺

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  • 百年老字号粤菜佼佼者的陶陶居,推出夏日明星新菜品啦,我赶快来大快朵颐!

    新鲜食材现场制作,时令瓜果不时不食!我点的菜很快就上桌啦,开开心心吃起来!

    鬼马黄皮虾,虎虾大只饱满鲜美弹牙,黄皮健胃消食酸甜开胃,回味无穷!

    咸蛋黄金沙南瓜,外层咸香浓郁,里面香甜软糯,好吃的停不下来!

    浓鸡汤番茄苹果丝瓜,口感爽脆滋味清甜,汤汁鲜香醇厚,吃的干干净净!

    陶陶居大虾饺,13个褶3只虾,真材实料经典必点!

    头抽豉油鸡,选用头道豉油和清远走地鸡,口感嫩滑有滋有味,赞不绝口!

    潮式手钓火箭鱿鱼,食材新鲜优质嫩脆Q弹,鲜美滋味无与伦比!

    海皇鸡火炒饭,金灿灿香喷喷,欲罢不能!

    拍蒜炒油麦菜脆苗,清新爽口!

    吃的好满足,你也快来品尝吧!
    #必吃百年老字号 #尝一尝地道老字号 #探寻老字号餐馆

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  • #多巴胺美食 百年老字号陶陶居,‼️如果你没吃过你就out啦👏主打一个新鲜食材,手工制作的茶点
    😋怪不得一到饭点就要排队

    👍🏻推荐菜品:
    1️⃣葱烧咖喱芝士包
    外皮是香香的芝士和葱香~,✨咬下去里面是浓郁的咖喱鸡肉,印度风味妥妥拿捏了~

    2️⃣香酥吉列蟹盒
    芝士打底,蟹肉和洋葱、口蘑等铺在一起,很厚实的一份蟹盒,😋入口酥脆,芝士和蟹肉香味超浓郁~

    3️⃣叻沙海鲜汤宽面
    微微辣的汤底很爽口,🦐里面的配料有大虾、鱿鱼,✨面和海鲜都吸饱了汤汁,嗦起来就是爽~我一秒混穿东南亚

    4️⃣陶陶居招牌大虾饺
    家人们帮你们数过了,🍤一个虾饺里面真的包了3只大虾肉哦,而且虾饺都是新鲜食材手工制作,吃得出很鲜美,😋皮薄馅多就是它了

    5️⃣陶陶居百年烧鹅
    经典到桌桌必点的烧鹅,🦆皮烤的脆脆的,每块鹅肉都肥美多汁,加上特制酸梅酱味道真的很正宗!

    🏠陶陶居酒家
    📍SM二期5楼

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  • 在厦门!经常和家人朋友来吃的店!
    作为老字号,陶陶居的特色茶点更是让我一秒沦陷!正好夏日新品来了,必须安排啊‼️

    🥢椒麻鲜辣春笋饺
    西关风味茶点!色泽诱人!内馅🈵️🈵️鲜笋 虾仁 笋粒 墨鱼胶等!藤椒汁点缀,口感微麻,清香爽口且弹牙!
    🥢葱烧咖喱芝士包
    广式茶点融合印度风味!真的没想到!咬开后满满都是芝士 黑松露 鸡肉 洋葱🍛口感微辣,现烤出炉!有被惊艳到✨
    🥢香酥吉列蟹盒
    澳门葡式风味!外壳香香酥酥,里面满满蟹肉🦀️芝士🧀蘑菇完美地融合在一起!咬下去一口鲜甜爆浆💥
    🥢陶陶居百年烧鹅
    选用清远黑棕鹅🦆新鲜现烤,皮脆肉嫩,色泽焦黄油亮,吃起来肥而不腻!
    🥢招牌大虾饺
    招牌必点!13个褶3只虾🦐新鲜食材手工制作!内馅饱满超大一只吃起来非常满足!🥟也是广州非物质文化遗产!几乎桌桌必点!

    还有冰镇咕噜肉、酥皮水牛奶菠萝包、虾籽葱油捞面、鲜果椰汁冻糕也都好吃😭在厦门开了好多年,即使排队也要吃!吃了还想再吃!!!

    🏠陶陶居酒家
    📍嘉禾路399号SM二期红宝石5层

    #必吃百年老字号 #周末去哪儿 #真香小吃大集合 #当地特色小吃 #当地才能吃到的美食

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  • 来厦门去哪里吃早茶?陶陶居早茶天花板!每次朋友来厦门都要带她吃的!最近陶陶居出了好多新品,直接开冲,味道都很不错,是有点东西在身上的👍

    📋-点单分享-💕
    ✔️葱烧咖喱芝士包
    印度风味的咖喱芝士包真的太有创意了。芝士、黑松露、鸡腿肉、洋葱作内馅,再配上柔软的包子皮,吃完一个还想吃。
    ✔️椒麻鲜辣鲜笋饺
    西关风味的椒麻鲜辣鲜笋饺,满满的内馅,特丰富!鲜笋、虾仁、笋粒、墨鱼胶新鲜食材手工制作,吃起来爽口又弹牙。
    ✔️虾籽葱油捞面
    捞面味道闻起来非常香,原来是有淋上特炼的葱油。再喝一口搭配好的面汤,一口大满足。满满的蟹肉加上芝士,吃起来好满足!
    ✔️香酥吉列蟹盒
    面包外皮真的非常酥脆,口感一点都不油腻。
    ✔️陶陶居招牌大虾饺
    必点的大虾饺,品质真的没得说,每粒虾饺都包了三只大虾仁,口感足够脆食材足够新鲜,可以吃出来是手工制作的。
    ✔️陶陶居百年烧鹅
    烧鹅皮真的太脆了,蘸上秘制酸梅酱,一口咬下,瞬间就觉得对味儿了!超正宗!
    ✔️陶陶居冰镇咕噜肉
    酸酸甜甜特别开胃,猪颈肉制作口感很脆嫩。还搭配了蓝莓、黄桃,好吃营养丰富。
    ✔️陶陶居酥皮水牛奶菠萝包
    会爆浆的水牛奶菠萝包,真的太好吃啦!酥皮部分口感酥酥的,面包皮特别柔软,流汁出来的水牛奶也超好喝。

    🏠店名:陶陶居酒家(SM二期购物广场店)
    🗺地址:嘉禾路399号SM二期购物广场红宝石5层
    #厦门美食 #厦门探店美食 #厦门美食推荐 #厦门美食随手拍 #厦门美食打卡

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1-20 / 86条点评

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餐馆信息

  • 地        址: 嘉禾路399号SM二期购物广场红宝石5层
  • 标        签: 茶餐厅 粤菜
  • 电        话: 7030925,7030926
  • 营业时间: 全年 10:00-21:30
餐馆介绍:
陶陶居主营广式茶点、月饼、菜肴,被誉为“月饼泰斗”,更有着“国家特级酒家”的美誉。正所谓“食在广州”,提及早茶,当地人都会首推陶陶居。错落交织的空间,琉璃色的窗户,古香古色的趟栊门,融合了老西关传统岭南文化。陶陶居大虾饺是早茶和下午茶必点,一口酥豆腐是点单率超高的一道菜,讲究外酥内嫩,外温内热。陶陶居百年烧鹅更是一份拥有百年历史的烧鹅,清远黑棕鹅蘸上酸梅酱简直完美。

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