陶陶居酒家(SM二期购物广场店)

Taotaoju Restaurant (SM erqigouwuguangchang)  

  • 4.6 分享餐厅
  • 59条点评 | 写点评
  • 创始于1880年的陶陶居是历史悠久的粤菜馆,去年新开在厦门SM城市广场新生活馆的陶陶居厦门茶楼,我一直很喜欢,最近又一次跟着大队人马排队...

    来自 美食旅行生活家 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

陶陶居主营广式茶点、月饼、菜肴,被誉为“月饼泰斗”,更有着“国家特级酒家”的美誉。正所谓“食在广州”,提及早茶,当地人都会首推陶陶居。错落交织的空间,琉璃色的窗户,古香古色的趟栊门,融合了老西关传统岭南文化。陶陶居大虾饺是早茶和下午茶必点,一口酥豆腐是点单率超高的一道菜,讲究外酥内嫩,外温内热。陶陶居百年烧鹅更是一份拥有百年历史的烧鹅,清远黑棕鹅蘸上酸梅酱简直完美。

本店特色美食

一口酥豆腐 , 鲜果榴莲天鹅酥 , 酥皮水牛奶菠萝包 , 陶陶居大虾饺 , 陶陶居百年烧鹅 , 冰镇咕噜肉 , 卡珍芝士焗糯米鸡 , 海皇鸡火炒饭 , 香芒西柠鸡 , 百搭酱皇蒸凤爪 , 怀旧虾多士 , 猪猪流沙包 , 干炒牛河 , 冰浸咕噜肉 , 锦绣海鲜红米肠 , 一口脆叉烧

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(59条点评)

写点评
4.6/5分
口味 4.6
环境 4.7
服务 4.6
  •   人均消费:68元
  • 创始于1880年的陶陶居是历史悠久的粤菜馆,去年新开在厦门SM城市广场新生活馆的陶陶居厦门茶楼,我一直很喜欢,最近又一次跟着大队人马排队,为的是能再次品尝粤菜的原味,感受138年的美食积淀。
    一进门那高高叠起、带着陶陶居特有logo的蒸笼,桌上的一壶茶开始了今天的茶楼美食。
    尝尝这里百年历史的菜肴传统八宝鸭,这里选用体型不大、却是口味细嫩的BB鸭,红盘中的BB鸭体验憨萌,静卧在盘中,厨师切开后,肚中的宝物就一目了然了。BB鸭本身口感细嫩,莲子、百合、芡实、薏米、冬菇、板栗、鸡粒和瑶柱等八宝的滋补,加上咸蛋黄的口味后,在浇上秘制酱汁,口感滋润,吃起来更加养生。实属传统中的经典。
    胡椒煎焗大虾,个头饱满肥美,开背、去头,皮壳已经在煎焗中软化,胡椒的加入,散发出阵阵香味,恰到好处的火候,使得虾肉弹牙。
    双冬羊腩煲,最原始的美味在这锅汤,羊肉的细嫩在浓郁的汤底面前仅仅是个点缀,羊肉与鲫鱼的焖炖熬制,历经时间的浓缩,鱼汤与肉之的充分融合,熬制了这口鱼羊鲜的经典。吃完羊肉,在涮菜,此时的菜又鲜又清,难得的一口好汤。
    无汤不成粤菜,冬日里怎么少得了来锅老火例汤,滋补大鱼头
    芝士莲藕夹,莲藕乃清爽之物,厨师匠心独做,精心地在藕孔中间加上芝士和虾胶,丰满地包裹着莲藕,一口吃下来,那是浓郁中带着清爽。
    陶陶居大虾饺,这确属招牌:一是大,三个虾饺几乎占满了整个蒸笼;二是每个虾饺竟然包裹着四个肥美硕大的虾仁;三是皮薄,似乎吹弹可破,但却紧紧包裹;四是皮质透明,细看可以看到内陷。五是口感极佳,皮Q,肉之弹牙。
    当然,流沙奶皇猪猪包任然是风采依旧,可爱憨态的造型,在舌头上流淌的流沙馅,不断涌入鼻息的奶香,都是我极力推荐的。
    卡珍芝士糯米鸡俘获了年轻群体的口感,糯米鸡和芝士的有机融合,QQ糯糯的口感,甜甜的味道,吃得再多也不会觉得腻。
    相比于去年吃到的榴莲飘香的鲜果榴莲天鹅酥,今天吃到的抹茶芝士黑天鹅酥都是粤菜师傅高超手工技艺的体现,逼真的黑天鹅造型让人有种舍不得吃的感觉,酥脆的口感,芝士奶油的甜味和抹茶的独特的香气,再加上竹炭微微的焦香,酥、脆、香、甜,一个完美的体验。
    海皇鸡火炒饭,这盘主食显示师傅炒功极为厉害,文火细炒,炒出超细的蛋丝,晶莹的米粒、黄澄澄的咖喱香味,口感很是香鲜。
    都说烧腊是粤菜的传神之作,陶陶居的百年烧鹅更是口感上乘,色泽焦黄,油金发亮,皮酥香,肉细嫩又入味。

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  • 口味:4  环境:4  服务:4    人均消费:94元
  • 相传始于1880年的广州陶陶居,开到了厦门!做为吃货,表示非常欢欣鼓舞啊!终于可以足不出厦门,就能尝到中华老字号的粤菜和茶点。
    某个中午,邀上小伙伴,兴冲冲来到位于厦门SM新生活广场红宝石5楼的陶陶居酒家,由于非周末,并不需要排队。
    用餐区面积很大,装修是现代与岭南风格的结合,大厅多以卡座为主,桌上蓝底花纹的茶壶,都加了保温的底座。
    茶位费每人六元,在普洱、菊花、铁观音中,选择了比较习惯的铁观音茶。
    最先上桌的是一口酥豆腐,外表金黄酥脆,内里却十分软嫩,原来是嫩豆腐制作的,趁热吃的时候要小心烫嘴。
    干炒牛河是我去粤菜餐厅必点的,河粉Q弹,牛肉香嫩,豆芽增加口感,芝麻添加香气,盘底干爽无汁,鲜香美味。
    猜猜这是啥?大约很少有人会想到,糖醋咕噜肉还可以冰镇吧。建议稍候片刻,等肉块外层的糖醋芡,在冰块的作用下形成脆壳,这时候一口咬开,外脆里嫩,外凉内热,酸甜可口,多重享受。但也不能放太久,要不然肉块就变得又干又硬了。
    流沙奶皇猪猪包,个大实在,吃一个下肚,就感觉半饱了。
    鲜果榴莲天鹅酥也不错,榴莲味、奶香味交融,相得益彰。
    为什么会在以粤菜、茶点著名的陶陶居,点这道砂窝黄椒鱼头呢?那是因为朋友吃过,觉得非常惊艳,特意推荐给我的,而我平素也是个爱吃鱼头的主儿。
    上桌时一看,冒着腾腾热气,砂锅的保温性能好,保证吃到的每一口都是热的。
    看这厚厚的胶质,晶莹剔透,恰当的火候使得鱼肉的部位,也细腻顺滑,黄椒那带着果香的辣渗入到鱼肉当中,辣爽够劲,回味无穷。(提示:点单时,服务生会提醒这道菜很辣,敢吃辣的才点哦!)
    啫啫生菜煲,餐桌上总是少不了一道蔬菜的啦。
    其实还点了一道大虾饺,可是不知为什么服务员没下单,反正也吃饱了,就取消了。

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  • 作为的老字号,陶陶居现在真的是挺火的,排队都要排到门口外面,这门面算不上是特别的大气,如果在这里搞宴会的话,只能够是家庭聚会那种规模比较多一点。

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  •   人均消费:90元
  • ——陶陶居——

    一家既有精致而丰富的茶点,还有经典美味的粤菜,位于SM二期五楼的陶陶居。

    SM城市广场,是厦门热门商场之一,无论是吃饭、逛街、看电影都是应有尽有。在众多商场中,从中高低档品牌都有,是大多人喜欢来的地方。目前陶陶居在厦门仅有一家,味道也做的相当正宗,让你不去广州即可享有的味道。

    虾饺,虾饺是茶点中的经典,陶陶居的大虾饺,经过大厨严格把关,选用新鲜的大虾做馅,用料实在,并且新鲜,皮薄馅多,这样蒸熟后的虾饺皮才能够晶莹通透。Q弹的表皮搭配新鲜的虾肉,口感更新鲜可口。

    滋补鱼头汤,是我的最爱哈,用新鲜的鱼头来现煮,汤头本身放有红枣、菌菇类等,鱼头煲的汤汁非常鲜,也十分的滋补。

    南乳凤爪,也是茶点类必点之一,凤爪被炖至软烂入味,口感不会油腻,入口更香。

    啫啫生菜煲,是陶陶居一大特色,也是点单率超高哒!一盘鲜绿的生菜上桌,上来以后现炒。将砂锅直接加热,刷上猪油沙拉油,倒入生菜、加入虾酱,本身砂锅的热量在里面翻炒生菜,几分钟后盖上盖子把菜焖熟,这样可以使虾酱的味道充分发挥出来,入口鲜脆。

    暖心又暖胃,温补好滋味的双东羊楠煲,最适合这个冬天吃啦,锅内有冬菇、冬笋、马蹄、支竹和生菜等配料,非常丰富,与羊肉一起炖至,样样都入味。

    传统八宝鸭,是店里厨师招牌推荐哒,八宝鸭的利用传统的做法,精选几个月大的鸭子,取掉内脏,从鸭肚子填入八宝的配料(薏米、板栗等八种食材)丰腴饱满,再缝补起来,腌制几个小时,放入蒸锅蒸,整个过程大概需要6-8小时,可谓陶陶居这道菜的用心,在八宝鸭出锅后一定要趁热吃,直接用餐刀划开背部,八宝的佐料就会混着鸭子的香味完全暴露出来,吃到口里满堂皆香,回味无穷。

    陶陶居的百年烧鹅,酥脆的外皮,肉质细嫩,吃到嘴里也没有过多肥油,口感甚好。

    抹茶芝士黑天鹅酥,用竹炭粉制作的天鹅外壳,里面嵌入抹茶芝士,整个外形非常精致好看,一口咬下去外酥里嫩,不过芝士味过浓,吃到嘴里,盖掉了抹茶的味道,建议可以加重抹茶的比例,毕竟抹茶馅抹茶味道还是要足哒。

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  • 环境:5  服务:5    人均消费:180元
  • 这是我离开厦门前特意过去吃的,第三次来,第二次吃。
    算上第一次吃的七道菜,我连续吃了两次啫啫生菜煲,最难吃的菜是干炒牛河。
    小猪猪流沙包、鲜果榴莲天鹅酥、水牛奶菠萝包,这三款必须趁热吃。

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  • 口味:5  环境:5  服务:4   
  • 陶陶居,在SM新生活广场的五楼,电梯口旁~
    有多少家餐馆可以屹立百年不倒,坚持传统一直传承下来呢,我想应该不多吧~而陶陶居就是其中一家餐厅,在广州开了137年的茶馆,进入厦门也有一年的时间了~刚好他们家推出新菜品,就约上胖友一起来品尝下~
    精致的茶壶,煮着普洱,倒上一杯热普洱茶,温暖着冬日的心~
    双冬羊腩煲,很诧异在茶餐厅中吃到羊腩煲,印象中的羊腩煲都是在其他餐厅吃到的,第一次在茶餐厅中吃到,他们家的羊肉煲选用的是东山羊,吃起来没有羊膻味,羊腩煮的入味,而且很好咬下,不会咬不动~
    百年烧鹅,作为一道从开业传承到现在的菜,那是必须品尝的了!果断点上一只烧鹅尝尝味道,他们家烧鹅选用的是清远黑棕鹅,皮脆、肉肥美多汁。
    虾饺,吃茶点如果没有虾饺,那一定是不完整的,他们家的虾饺晶莹Q弹,虾放了好几只,诚意满满,吃完一粒还想接着一粒,棒棒哒~
    抹茶芝士黑天鹅酥,黑天鹅酥造型可爱,颜值高,上桌后马上吃,外皮酥脆,抹茶酱滚烫的流出来,超级好吃~
    芝士莲藕夹,莲藕与芝士的美妙碰撞会发生什么呢?咬下爆浆的浓稠芝士,搭配爽口的莲藕片,吃起来刚好不会那么的腻。.
    芝士糯米鸡,正常吃到的糯米鸡都是荷叶包裹着的,他们家的糯米鸡别出心裁的把荷叶换成浓郁的芝士,吃这道菜可以同时吃到芝士的香、糯米的软糯、鸡肉的香嫩,这道菜应该可以俘获不少女生的心~
    总体来说,百年老店陶陶居,是一家不会让你失望的老牌茶餐厅,精致古朴的环境,可口的菜肴,美味的茶点,每个地方都无可挑剔~

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  • 环境:5  服务:5    人均消费:130元
  • 大厅茶位3元一位,干毛巾2元一条,不过我坐大厅没给拿。
    我着重介绍的这道菜,让我想起了电影《满汉全席》,你猜到什么菜了吗?冰镇咕噜肉!
    冰块中夹杂这咕噜肉,黄桃小丁和红色彩椒块装点盘中,几颗蓝莓果更是惹人爱。

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  • 口味:4  环境:4  服务:4    人均消费:100元
  • 除了贵点,我觉得整体都不错。

    一个人来SM附近办事,正好到了中午的饭点,就来陶陶居吃个午饭,一人吃了115,真心觉得略贵,其实看单价都不算贵,只是按一人食的标准,随便点起码一百多,而且吃的种类还少,毕竟少人食量小,建议适合多人来。

    茶位费6元一人,我觉得茶水还行。

    XO酱爆萝卜糕26元一份,单价真不贵,萝卜糕也很好吃啊,点一份我一个人全吃光,吃的好过瘾。

    陶陶居大虾饺28元一份,这个虾饺是真的比一般虾饺大一些,一个吃起来就很满足了,2个我就开始撑了,硬吃完3个,我都不想再吃虾饺了,虽然味道很好,但真的会吃怕。

    药膳当归凤爪26元,光看见当归凤爪就好奇的点了,脑子幻想这还有加入当归卤凤爪的好新鲜,一上桌才发现是汤羹啊,滋补了!红枣当归汤,凤爪有浓郁的当归风味,其实挺好喝的,就是和卤凤爪完全两回事。

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  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 等位很火爆的店铺啊~总体来看,口味中等偏上,虾饺好吃招牌的烧鹅不错,八过……真的是肥嘟嘟的鹅~咬下去,油bia ji 就出来咯

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  •   人均消费:70元
  • 厦门也有陶陶居,我看到厦门有陶陶居心中暗喜,做为资深吃货的我,怎能不去尝鲜呢。
    一口酥豆腐:在广州深圳都吃过,豆腐酥酥软软,沾上厦门甜辣酱,完美结合。
    怀旧虾多义:说是怀旧却是创造茶点。虾仁粘上面包,一起跳进油锅炸,你酥我脆。
    金银鲍鱼仔烧麦:每个烧麦都有半只鲍鱼,鲍鱼下面是猪肉糜,外形和本质都和传统烧麦不一样。
    干炒牛河:怎能错过我爱吃的牛河。这牛河不负我期待,河粉浓香,牛肉鲜嫩不老。
    这家陶陶居不仅美食靓,连厨师都是帅哥,真是看颜的时代。本来秀色可餐,二个人却吃这么多。

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1-10 / 86条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥115(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    茶餐厅 粤菜
  • 电 话: 7030925,7030926
  • 地 址: 嘉禾路399号SM二期购物广场红宝石5层
  • 营业时间:营业中 10:00-21:30
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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