阿忠食坊大排档(万象城店)

 

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  • 地址就位于湖滨中学公交车站附近,导航挺准确的,这是一家老牌大排档,很多当地人都会去,希望生意越来越好,楼上有包厢,服务生也挺热心的...

    来自 抠脚长毛男 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

新潮飘香肉 , 明炉航仔鱼 , 山地鸡呛盐水 , 活龙胆鱼双椒蒸 , 台式三杯鱿鱼 , 清蒸鱼 , 香酥猪颈肉 , 农家醋肉 , 沙茶猪杂 , 海蛎捞饭 , 手工虾饼 , 卤水拼盘 , 香姜焖番鸭 , 海蛎捞饭(小份) , 生呛石斑鱼 , 避风糖富贵虾 , 酸笋炒猪肝 , 老厦门南煎肝 , 花椒呛伍鱼

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(14条点评)

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4.5/5分
口味 4.5
环境 4.0
服务 4.5
  • 地址就位于湖滨中学公交车站附近,导航挺准确的,这是一家老牌大排档,很多当地人都会去,希望生意越来越好,楼上有包厢,服务生也挺热心的,上菜速度快。1,清蒸龙虾,一只只龙虾有手掌大小,对半切开,清蒸,没有放任何佐料,可是的确很清新,肉质香嫩入味,肉挺厚实的,真是太美味了,原汁原味好怀念啊。2,酱爆鲈鳗,鲈鳗很清新,切圈,配上他家的酱汁下去爆炒,很爽口,很好吃,可以点。3,炸醋肉,这道菜让我很惊喜,以前不喜欢醋肉,觉得面粉裹太多,里面太多肥肉之类的,就很不高兴,想不到这家的炸醋肉真的炸起来很酥脆,底下的薯条还非常美味,很有麦当劳薯条的样子,的确就差番茄酱了。4,香煎山地鸡,本来端上来就一阵麻油姜香飘过来,试了一下,鸡肉弄的挺烂的,很容易咬,吃起来真心不错,最怕咬不动的鸡肉了,她家这道菜还不错,可以试一下。5,螃蟹汤,这道菜很有妈妈的味道,我妈也经常这样熬汤,螃蟹的鲜味跑进汤里面,真心可口。

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  •   人均消费:183元
  • 作为阿忠常客,太经常去,有一段时间感觉菜都吃得有点腻了。隔了几个月再去,发现了一道新菜,花椒呛五鱼。五鱼很鲜美,加上花椒的鲜辣,两者相得益彰,这道菜博得大家一致好评。秒光。还有山地鸡呛盐水,类似干煎的方式,让鸡肉喷香扑鼻。清炒茼蒿和烽火玉米是饕餮了一桌美食后的小清新。

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  • 说实话,整体还是不错的。位置在金榜路上,靠近火车站,还算比较好找。因为我家在住隔壁,这次正好朋友来,因此就去下馆子。这家店的生意超级爆,来晚了就没座了,二楼有包厢,一楼就是普通的位子。所以最好还是提早预约。首先,对酱爆鲈鳗有点小失望,这道菜按斤算,一斤98,所以得看店家切多少啦。可是这道菜有点颇咸,不晓得是不是酱油加多的缘故。不过鲈鳗很清新,也很Q弹。然后,春卷给差评,并不是很鲜美。那里面的馅味道并不好,太咸。外面的皮有些硬。不太喜欢这种口感。之所以点了一盘,是因为朋友没吃过土笋冻,推荐大家给外地的游客品尝一下土笋冻,毕竟福建特色。当然土笋冻不是他们家的风味,好多餐厅都有。酱爆鲍鱼,还算不错,整体没毛病。商家服务态度还行,但毕竟太忙,很多需要自己搞定。朋友吃的也很满意。这家店主打的就是海鲜,风格很大排档,想体验厦门特色,想感受厦门街边风情的不妨来试试^_^。

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  • 这家店地址在金榜路上,挨着一家如家快捷酒店,打快车来的路上司机跟我说这家店很入味,他常来,顿时对这家店燃起了强烈的兴趣,这家店是开了十年多的老店了,既然是老店,能经营这么多年肯定受到了食客的广泛认可。这一点进店就能感受得到,烈日当头的周日中午,根本不愿意出门的气候,这家店生意还是超好,可见认可度之高。从装修上也能看出是家老牌大排档,楼上有包厢,很适合单位聚餐或宴请。【五彩大拼盘】很像婚宴上会出现的菜色,一大盘端上来,每一个小格里放着一种菜品,基本都是闽南常见凉菜,有土笋冻,五香,花生米等等,作为开胃凉菜来说很不错。【香煎山地鸡】超大一盆山地鸡,看着有点像长汀的盐酒鸡,味道则更像姜母鸭一些,开盖的一瞬间满满的香气扑鼻而来,闻着就让人食指大动,鸡肉入口肉质嫩滑,有股淡淡的姜味,很美味。【沙茶猪杂】在很多大排档都见过的一道菜,一小锅里装得满满的,猪杂很爽口,很合口味的一道菜。【清蒸本港龙虾】确实就是纯清蒸的龙虾,应该是没加什么调料,吃的完全是龙虾本身的鲜味,一人半只龙虾啃着吃真的很爽,虾肉新鲜,劲道,蘸着醋吃不错。【炸醋肉】炸的酥脆的酥肉配着垫在底下的薯条,传统与西式的碰撞,想不到味道竟然很搭,从上桌开始就一口一个完全停不下来。【特色秋葵】嫩绿色的秋葵看着就很舒适,不知道是怎么处理的,秋葵吃着爽口清脆,头一回吃不沾酱的秋葵,觉得如果冰镇一下会更棒。

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  • 一家特别传统好味的海鲜排挡,大中午人就满满的啦。生意十分好呢。海蛎炒饭。特别开心的一道炒饭,很特别,海蛎肥美鲜嫩,配上入味的炒饭很美味,最开心的一道。卤水拼盘。这个拼盘可真是丰富多样了。土笋冻,海蜇头,花生米,五香卷,小旰珺,每一种都入味,尽管是下饭,可是很惊艳的味道,觉对值得一试。此外鸡肉和龙虾也是必点哦,量大又好味。

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  • 在厦门的夜色里,我偶遇了这家刚荣登米其林必比登榜单的阿忠食坊,一场味蕾的狂欢就此开启!🔥

    花椒与鱼的绝妙邂逅,在这里被演绎得淋漓尽致!花椒呛伍鱼,一道菜名里就藏着故事的佳肴,午鱼(马友鱼)的鲜嫩遇上花椒的热烈,麻中带香,香里透鲜,简直是舌尖上的摇滚乐!🎵 台湾俗语中的“鱼中贵族”,在闽南大厨的巧手下,与花椒碰撞出了不一样的火花,让人一试难忘。

    别忘了还有厦门煎蟹的醇厚,母蟹膏满黄肥,每一口都是对大海的深情告白。而那碗Q弹的海蛎捞饭,简直是米饭杀手,海蛎颗颗饱满,滑入口中,幸福感瞬间爆棚!🍚

    大排档的热闹,人声的鼎沸,让这里的每一顿饭都充满了生活的烟火气。和三五好友围坐一桌,点上几道心仪的美味,那份满足感,比任何高级餐厅都要来得真切。👭👬

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  • 🔥走在熙熙攘攘的街角,偶遇这家隐藏版美食圣地——阿忠食坊大排档!🌟 20年的坚守,只为那一口熟悉的味道。海蛎捞饭,绝对是米饭控的福音,酱汁浓郁得让人欲罢不能,海蛎的鲜美与米饭的软糯交织,简直是味蕾的狂欢!🤤 但海蛎过敏的小伙伴,记得绕道哦~

    炸韭菜饼,新鲜度满分,虽然平凡,却也是餐桌上的小清新。🥗

    重头戏来了!酸笋南煎肝,厚切猪肝与酸笋的奇妙碰撞,酸甜交织,嫩滑猪肝在口中绽放,爱不爱酸笋,都不影响它的美味!🥩

    炒空心菜,简单却惊艳,每一口都是对食材原味的致敬。🥬

    炸芋枣,咸甜交织,内藏乾坤,一口一个惊喜。🍠

    生呛石斑鱼,胶质满满,但小建议:拿走竹垫,让蒜油充分渗透,鱼肉更加鲜美入味!🐟

    阿忠食坊,一个让你味蕾与记忆共鸣的地方,快来打卡,让舌尖也来一场说走就走的旅行吧!🚀

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  • 每当聚会不知何去何从,阿忠食坊总是我心中的定海神针!这次家庭小聚,自然也不例外,提前一小时的紧急约包间,幸运女神眷顾,刚好有间温馨小窝等着我们。🎉 包间内的静谧与舒适,瞬间将外界的喧嚣隔绝,让聚餐更加温馨惬意。

    破天荒尝试了海蛎捞饭,虽说我个人对海蛎敬而远之,但这次为了迎合闽南家人的喜好,我勇敢迈出了这一步。嘿,你还别说,那滋味,鲜得让人意外,口感细腻,滑入心田,只是我这份小心翼翼,浅尝即止,却也足够回味良久。😋

    而生呛石斑鱼,简直是桌上的明星菜品,每一口都是对味蕾的极致诱惑,肉质鲜嫩,调味恰到好处,家人赞不绝口,连声说下次还要来!🐟

    阿忠食坊,不仅仅是一家餐厅,它是我们相聚的温馨港湾,是味蕾记忆中最深的那一抹烟火气。🌟

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  • #来澳大利亚道一声你好 开了很多年的阿阿忠大排档,生意很好,多数是附近居民来吃,很多本地人是回头客。

    味道还是不错的,有自家特色风味,主打就是一个闽南菜家常菜。水煮三鲜不会很辣,正适合闽南人口味,配件也挺多,一整份份量很足。

    环境是普通大排档那样,干净卫生。

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1-10 / 32条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥120(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    其他中餐
  • 电 话: 0592-5852680
  • 地 址: 金榜路111之一
  • 营业时间:营业中 10:00-02:00
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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