姚姚酸菜鱼(SM二期店)

Yaosuancai Fish (SM erqi)

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4.9分分享餐厅
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爱她就和她一起吃个酸菜鱼吧[呲牙]，闺蜜约会来这里，打卡网红酸菜鱼连锁店，去过中华城的那家，第一次来S M分店。环境与服务：批量生产批...
来自塞纳-马恩省吕蒙的点评

概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

椰子冻 , 招牌酸菜鱼 , 大油条 , 水果乌龙茶 , 招牌椒麻鸡 , 红糖糯糍粑 , 头牌酸菜鱼 , 新西兰孜然烤羊排 , 招牌脆皮糯猪手 , 台湾乌龙冰粉 , 姚姚酸菜鱼 , 彩虹加量乌龙冰粉

地图
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街景
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注：地图位置标注仅供参考，具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(73条点评)

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4.9/5分: 口味 4.9; 环境 4.9; 服务 4.7

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塞纳-马恩省吕蒙

爱她就和她一起吃个酸菜鱼吧[呲牙]，闺蜜约会来这里，打卡网红酸菜鱼连锁店，去过中华城的那家，第一次来S M分店。

环境与服务：
批量生产批量服务的感觉，环境有些吵闹，就是忙忙碌碌熙熙攘攘的样子，就是生意太好了吧。还有很多带小朋友来吃的，证明这家的食物质量是不错的。

食物：
1、整体的感觉就是菜的味道不错，但是温度有点凉。除了油条是新炸的比较烫。餐前的麦茬茶是凉的，那个最大锅的酸菜鱼也觉得温度不够热，是批量生产的前菜都提前部好了，而且天气很冷，所以感觉温度不足。
2、出品菜的口味都比较稳定，如果温度能够提升上去，那感觉就更好了。
3、团购的这个双人餐安排比较合理，先清爽的凉拌黄瓜小菜开胃、继续吃大盆酸菜鱼、再吃椰奶冻，用甜的清口收尾，感觉真的很棒。
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2020-12-24 详情举报有用（3）

Miss丶Fiona

在廈門有家高顏值の網紅酸菜魚🐟，從深圳火遍魔都、杭州等地，前兩三年終於在廈門中華城和SM新生活廣場也開了門店。這回和閨蜜來的是SM二期店。

每家【姚酸菜魚🐟】都是Tiffany 藍的裝修風格，清新自然，吸引了不少網紅前來打卡📸。人氣還挺旺的，好幾次和家人朋友過來吃，都需要排號等位。

招牌酸菜魚🐟很大一盆，魚肉用的是鱸魚，肉質細嫩，魚刺也很少，酸度和辣度對我而言都是辣麼剛剛好，裡面還可以加入自己喜歡吃的配菜，配菜都挺入味。

現炸酥肉，用的應該是豬里脊肉的部位吧，切成細條狀，口感特別酥脆。🐷

廈門頭條🥢，其實就是大油條，真的是很大一條，非常酥脆，可以直接吃也可以浸泡在酸菜魚鍋裡泡軟了再吃，每次必點的。

椰皇凍🍮，也可以叫椰青椰子凍吧，就是整個椰青🥥盛裝，每一口都順滑可口，濃郁清甜，怕太辣吃這個可以解辣。
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2020-06-09 详情举报有用（1）

M28****843

人均消费：80元
终于来打卡这家网红店啦。

人还是一如即往的多，好在大众上就可以直接取号排队，所以方便了很多。

到店了发现环境真的好好啊，随便一掐就是一张美照，蒂芙尼蓝真的很容易让人沉醉其中，餐前心情十足好[愉快]。

等了不到十分钟，招牌酸菜鱼就做好了，点的是两人份的，但份量还是比想象中的大，感觉物超所值。鱼肉统一采用鲈鱼，肉质细嫩刺也少，吃得很满足，不过口感会有的偏咸哦，要就着米饭吃。

招牌脆皮猪手好吃，软软糯糯的用筷子就可以把肉分开，非常方便吃，后感微辣也很适合下饭。

顺德脆奶被炸得好可爱，中间的奶块软软的，所以夹得时候要很小心哦，是不会太甜太腻的那种口感。

吃完这些再来一碗冰粉，真的很巴适了。是那种下次还会带朋友再来聚餐的店[愉快]。
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2019-01-27 详情举报有用（1）

EatingTheSun

姚酸菜鱼位于SM二期红宝石四楼，每天门前都排满了慕名而来的食客。优雅的蒂凡尼配色让空间显得清新明亮，身处其中品尝重口味酸辣鱼都感觉心情飘然了起来。

「招牌酸菜鱼」色泽诱人，辣度介于微辣与中辣之间，酸度适中。鱼片特别嫩滑，常常要从筷子间溜走，酸菜鱼上洒满的炸蒜蓉，增加了一层香酥的口感，讨人喜欢。我们加了莴笋、冬笋、魔芋等配菜，样样都爽脆可口。唯一缺憾是偏油。

平时我不太喜欢吃猪蹄，但「招牌脆皮糯猪手」却是道让人无法拒绝的美味。猪手外皮烤制得酥脆焦香，皮下完全感觉不到油腻而是富有弹性和胶质的胶原蛋白。经过孜然椒盐的调味香气扑鼻，这大概是我能想到猪蹄最完美的吃法。

「台湾乌龙冰粉」一上来时我们还略有些嫌弃，怎么全是粉连个汤汁都没有，吃一口瞬间改观，完全是意料之外的口味。清爽的茶香扑面而来，仿佛一缕清风吹过，让所有的负担都抛之脑后，名副其实的降热解暑良品。

店内还很贴心的为食客准备了冬季热花茶，配酸菜鱼不抗辣，索性点了杯「水果乌龙茶」。19块一杯的水果茶里水果也太多了吧！真的不需要去外面买奶茶带进，这杯水果茶完胜～

没想到来吃鱼竟意外发现小吃也那么美好，弱弱的问改天不想吃鱼可以专门来点小菜配饭吗[笑哭]真香。
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2018-12-26 详情举报有用（1）

会吃的长腿妹妹

人均消费：100元
冬天的时候
就希望来一份暖暖的番茄鱼
暖心暖胃
把汤汁浇进香喷喷的米饭里
一粒米都不给你剩下
番茄鱼鱼肉新鲜嫩滑刺少汤汁浓郁
脆皮糯猪手表皮酥脆胶质感强烈味道极佳
椰子冻爽滑细腻椰香满满百吃不厌
大拼盘炸物大荟萃量不多不会腻玉米泥喜欢
整体感觉「姚」就是一家非常适合闺蜜趴和情侣的川菜馆子
环境也是非常清新淡雅真的很适合聚在一起慢生活 Tiffany蓝调是最爱
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2018-12-22 详情举报有用（1）

灯火阑珊照梧桐

-#厦门美食随手拍[超话]##厦门美食探店##厦门美食#

-姚酸菜鱼
深圳网红来到厦门啦，还开了分店在S&M
之前感觉中华城的人太多了懒得排队
想着去SM吃应该不会这么多人，是我想太多了
这边也有好多人在等号，告诉大家一个小技巧
提前在美味不用等取个号直接过去
如果过号等三桌就好，没过号的话应该也挺快的

-1⃣️招牌酸菜鱼
因为我不太爱吃番茄的汤底就点了鲈鱼
两人份的有两只鱼肉片还挺多的，感觉够三人吃了
要了个中辣，感觉辣度还行，辣椒油蛮香的
像我这种懒人就很适合这种刺比较少的鱼
鱼肉口感还挺嫩的，酸酸的吃着也开胃

-2⃣️新西兰孜然烤羊排
好多人都推荐了杰个羊排，但是它两个起点
一块19元还蛮大一块的，感觉性价比不错
羊肉处理的没有膻味，孜然味也不会太浓厚
口感还很嫩，不会塞牙那种

-3⃣️一级腊味炒饭
感觉一切加了腊肠做的饭很难做到不好吃
就是有一点点油，这个除了腊肠还加了腊肉
饭粒吃着粒粒分明，就是比较喜欢这样的饭
太湿的饭吃起来感觉很奇怪

-4⃣️Q糯红糖糍粑
糍粑上满满的豆粉啊[米奇喜欢]
但是感觉糍粑口感还差那么一点点韧劲

-地址：厦门市嘉禾路399号SM新生活广场红宝石4楼C419
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2018-10-30 详情举报有用（1）

云上健客

#新开景点大搜罗 #当地才能吃到的美食 #吃一顿海鲜大餐
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2023-03-18 详情举报有用（0）

Killererer

#这里的风景美如画 #高质量遛娃灵感 #你的家乡下雪了吗 #去了还想去的地方
姚姚酸菜鱼(SM二期店)
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2022-12-02 详情举报有用（0）

LL&NQ

招牌酸菜鱼鱼很嫩，味道不错，汤不油腻，清爽，有些辣，口感还是不错的。招牌椒麻鸡很辣，鸡肉很嫩，麻辣鲜香，彩虹冰粉，料很足，解辣爽口。
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2021-08-29 详情举报有用（0）

一直在路上的猫

酸菜鱼和水煮牛肉双拼超好吃

店面：姚姚酸菜鱼(SM二期店)
地址：嘉禾路399号SM二期红宝石4楼C419。
交通攻略：公车坐到sm，地铁坐到乌石浦站。
营业时间：周一至周日 11:00-16:00，17:00-21:00。

环境：浪漫的蒂芙尼蓝，不管是装修风格还是餐具都很小清新，太适合约会了吧！

【推荐美食】：
#酸菜鱼+水煮牛肉双拼#
+ 真的强烈推荐，其实之前就很喜欢他家的酸菜鱼，现在推出了双拼款。可以牛肉+酸菜鱼或者酸菜鱼+番茄鱼。小孩子才做选择，成年人我都要！

酸菜鱼鱼汤是可以喝的那种，酸甜开胃咸度适中，鱼肉片薄而大片，鲜嫩无比，酸菜非常优秀，饱吸了鱼汤，特别下饭。

水煮牛肉，佩服厨师的刀功，切的薄而大片，可以看出是选的牛腱子肉品质好，辣是那种很香的辣，牛肉的肉香和麻辣的酱料完美结合，在口腔中爆开，太完美了。搭配的配菜是粉丝和豆芽，浸泡了汤汁很入味。

#厦门头条＃
是现炸的大油条，份量惊人，比我手臂还粗，端上桌就能闻到油香，单口吃外酥里嫩，强烈推荐泡在酸菜鱼汤里面吃，酸菜的酸爽，鱼肉的鲜美都吸附在油条上面，吃一口就停不下来。

#现炸小酥肉#
七分瘦三分肥的肉炸的酥肉，在裹上辣椒粉太完美了！
还有清爽的上汤娃娃菜。

服务员都是帅气的小哥哥，服务热情上菜快，开放式厨房可以看到厨师做鱼的全过程，吃得健康又放心！
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2021-03-11 详情举报有用（0）