心喜私房菜(湖里店)

4.8/5分
口味 4.9
环境 4.8
服务 4.8
  • 心喜一家在不在闹市街道,也不在繁华地带而是隐藏在仙岳山脚下⛰️开了十几年的🥘私房菜,前身叫喜麟阁,是厦门最早的🍴私房菜之一。

    一走进心喜餐厅,非洲鼓、乐谱🎼、🎵谱架、行李箱🧳、收音机📻、提琴🎻等等灯红酒绿🥃的色调让人瞬间回到复古港风时代。二楼则是复古简约的包厢,私密性极好。


    桂花竹荪卷是宴席上著名的山珍,是“菌🍄中皇后”。在竹荪空心菌🍄柄包裹着清蒸桂花鱼片,嘴里衔着圣女果🍅摆成游动的🐟鱼状,淋上勾芡,口感很是丰富。

    鲍鱼扣芋泥是店里的经典菜,软糯绵密的芋泥淋上勾芡,芋香浓郁、甜而不腻。外面一圈鲍鱼包裹再用以圣女果🍅点缀,口感爽脆,滋味肥美。

    鳗鱼龙骨汤🥣这道汤品味香浓郁,一点🐟鱼腥都没有,龙骨肉🦴软烂入味,加枸杞进行熬煮,还带丝清甜,滋补佳品。

    鲜虾🦐豆腐是在切得方正的豆腐放上肉泥和鲜虾加上调料进行烹饪,豆腐香嫩、口感丰富还有豆豉酱油的鲜甜。

    龙虾🦞焗面🍜这道菜勾芡过的龙虾🦞香味浓郁,是闽南地区宴席上常见的大菜,龙虾肉紧实Q弹满是嚼劲,面条吸收满了浓稠汤汁,开胃劲道。

    芥蓝水晶片即打成泥的比目鱼🐟做成水晶状与和芥兰清炒,质地爽脆、不见一丝苦味,满是回甘滋味。

    骨香多宝鱼🐟这道菜两种吃法,将鱼肉爆炒,鸡汁调味而鱼骨部分抹上蛋液后入锅炸至酥脆,入口满是焦香。

    南瓜🎃羹这道甜品🍮是用南瓜🎃做成泥状再添一些圣女果和葡萄干以薄荷叶🌿点缀其上,煞是好看还有奶香味,吃起来口感绵密香甜,果干还解腻。


    雀巢海中宝以🦐虾仁、🦑鱿鱼、🐚螺肉片这些海产品汇集成一巢,极为相宜,鲜甜嫩滑,满是🌊海洋滋味。


    —————🍴店铺信息🍴—————

    📍店名:心喜私房菜
    📌地址:南山西路300-304号
    🕐营业:9:00-21:00
    💰人均:97
    🚏交通:🚌湖里竹坑

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  • 环境:5  服务:5   
  • 仙岳山脚11年私房菜,手工菜一绝

    【环境】
    这家位于仙岳山脚下,已经开业了十一年的“心喜私房菜”,进入餐厅就有种老厦门的感觉。老八市、心喜洋行、旧物画,非常有感觉。

    【菜品】
    这几天的突然转凉,最适合来这样一锅热气腾腾的羊肉汤,加入了枸杞萝卜,比较特别的是还有花蛤,海鲜的味道使得整锅汤的味道又提升了一个档次。看这带皮的羊肉,皮下脂肪较少,因为选用的都是三明的山上放羊的羊羔。经过文火慢炖后,实乃秋冬滋补良品。而且锅具也很霸气,龙头铁锅,倒有点穿越宫廷剧的感觉。二楼也有包厢,适合朋友聚会,环境私密而又温馨。
    十几年老店,最大特色就是他们家的手工菜,看这个海鲜鱼卷,鱼肉大家都知道比较软薄,但心喜可以做到把鱼肉弄成卷,还包上金针菇,这些都是厨师手工制作。醉排骨也是进店必点。客家米酒炖酿的土鸡,加入了虾仁和花蛤,使得整个味道格外鲜美。而下面保温的炉子,更是驱散了冬天的寒意,汤汁真有种令人酒不醉人人自醉的感觉。冬季新品人参鸡,可是滋补的一道汤,初一尝觉得有点寡淡,但越喝越有滋味,回甘清甜,而鸡肉的质地也非常好。鲍鱼扣芋泥、龙虾焗面也都是店内老顾客最爱的菜了。经常周末游好友相约爬仙岳山,午饭就在这里解决。

    【地址】
    南山西路300-304号(靠艾美酒店路口,凯帝城旁)

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  •   人均消费:95元
  • 在朋友的带领之下,来到了这个有点低调的私房菜餐厅,这家餐厅的名字叫做心喜私房菜,主打闽系菜,也是最符合我这个地道厦门人口味的菜系。心喜私房菜餐厅是有够低调的,据介绍,它的前身是喜麟阁私房菜,已经默默在仙岳山的北侧山脚下经营了十余年了。

    背靠仙岳山,山脚底下的心喜很是安静,没有什么人来车往,有的只是绿水青山和抬头的蓝天白云,有点像是远离城市喧嚣的乌托邦一样。餐厅的布置也简单精致,颇有一股港式的味道,棕色的沙发让人感觉舒适,小清新的粉绿色是墙壁的主体颜色。一楼是大堂空间,二楼是比较有私密性的包厢空间。

    第一份上桌的是一人一份的一大杯炖汤,是橄榄炖猪肺汤,汤头很清澈,散发着一股肉香,稍微搅拌一下会透出橄榄的香气。舀一口喝,清淡鲜甜,实在滋补!

    鲍鱼扣芋泥摆盘煞是好看,而芋泥倒扣在西蓝花之上,乍一看真没看出来是什么?只有当我一勺舀起,才发现是香嫩喷香的芋泥,松软可口绵密好吃!鲍鱼肥厚耐嚼入味,很Q。

    最让人惊艳的莫过于这道桂花竹荪卷了吧,将桂花鱼的鱼肉切片后将竹荪和肉泥卷入鱼肉之中,加入酱料进行蒸煮,吃起来鲜嫩香爽,加入竹荪后口感更加丰富有层次。要注意的是,鱼肉下面铺着一层金针菇也很好吃,不要浪费哦!

    龙虾焗面看着很惊艳有木有,不过这道菜的惊艳之处却不在龙虾肉,而在于龙虾肉下的面,是面非面的口感,嫩到一入口就化开的面条,吸收了龙虾的鲜香,口感鲜美!后来才知道这个面条是用薏米做成的,还真是第一次吃到这种口感的面呢!惊喜。

    心喜秘制排骨,据说是镇店之宝,听老板说这道菜一年可以卖出上万份,厉害了我的哥!看起来不太起眼的排骨,外表酥脆,吃起来表皮微甜,富有嚼劲,说不太上来的好吃!也真难怪是必点菜了!

    餐后的甜点也特别有中餐的feel~看起来像是冰淇淋的膏状物,其实是南瓜泥,南瓜泥上为了增加口感还加入了甜甜的葡萄干和爽口的西瓜颗粒,搅拌一下舀一勺入口,香甜清爽,别有一番风味!

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  • 记得刚来厦门读书时,还是个网络没有那么发达的年代,那时候为数不多的厦门美食攻略无一例外都会提到这家店——喜麟阁私房菜。没有过分商业吹捧和炒作,喜麟阁私房菜全靠过硬的口碑,尽管距离我万水千山的距离,还是会抽空约朋友过去小聚一番。
     
    如今,商业化不断升级的厦门餐饮,商家新开和倒闭的速度都很惊人,喜麟阁在这样的大潮中依旧悠然自得稳稳占据一席之地,就想喜麟阁的味道,稳稳的幸福感。十年后,南山西路的喜麟阁摇身一变,成了现在我面前的这家——【心喜私房菜】。
     
    一楼小桌、二楼包间,装修充斥着浓浓的怀旧气息,夹杂着田园风味,带有年代的沧桑感又不失活泼。
     
    秘制排骨,第一次爱上这家店就从这道酸甜惹味的排骨开始,比起一般的糖醋小排,心喜的排骨酸度和甜度十分适中和谐,而且加入蒜末,酸甜中带着回味悠长的蒜香,再撒上白芝麻,味道丰富饱满。
     
    青橄榄猪肺汤,看起来普通,喝起来意外的清爽舒适,
     
    海鲜豆腐煲,超级嫩滑柔和的加入鸡蛋元素的豆腐,咸鲜味美微微粘稠质感的勾芡,还有搭配的丰富海鲜配菜,可以说是挑不出任何毛病了,这道菜也是每次来吃必点的心头好。
     
    桂花竹荪卷,细嫩柔滑的鱼肉包裹着竹荪和肉末,非常有创意的做法,酱汁味美但又不会改过鱼肉本身的鲜,旁边的西兰花在汤汁中泡一泡也足够好吃了。
     
    海鲜卷,外皮十分香脆,不会干硬,中间包裹着虾肉、香菜、花生酥糖、芝士等馅儿,融合了厦门春卷和糖葱卷的综合味道,口感和味道都很有层次感。
     
    鲍鱼扣芋泥,饱满紧实的新鲜鲍鱼,十分弹嫩有嚼劲,中间的芋泥软糯,带着原始的芋香以及微甜,一勺一勺挖到不想停。
     
    龙虾焗面,鲜甜弹牙的龙虾肉,裹层薄厚恰到好处,最美妙的是面,不是普通的面条质感,分子结构很松散,几乎入口即溶,这让我想到老家的炸馓子,用煮面的方式去烹饪的口感和味道,只不过心喜的面看起来并没有油炸过。
     
    南瓜羹,沁人心脾的温暖,淡淡南瓜香加上糯口绵软的入口体验,也是令人欣喜的饭后甜品呀。
     
    水饺,韭菜猪肉馅儿,皮薄带汁,简简单单的好滋味。

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  • 环境:5  服务:5    人均消费:90元
  • 厌倦了人潮汹涌的商区餐厅,开始走街串巷地寻找特色餐馆,心喜私房菜主营融合私房菜西

    泰汁鲨鱼片:鱼片裹粉下锅油炸,出锅后淋上泰汁,酸甜可口,很滑嫩,虽是油炸但清爽不腻。

    秘制排骨:排骨的口感很大程度取决于外皮,焦度适中,甜度刚好适合蘸醋,一份一分钟秒光。

    自制豆腐煲:看似朴实却很考验火候的一道菜,吸足了汤汁的豆腐格外柔嫩,配饭一级棒

    南瓜羹:口感柔和,自带一点南瓜的微甜,一道健胃和脾i,润滑肠道的开胃汤。

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  • 在美丽的仙岳山脚,有家宝藏闽南私房菜餐厅,让人一见心喜

    【心喜私房菜】在厦门已经开业13年了,食材优质,技艺精湛,匠心烹制,口味独到,深受食客喜爱,我也不例外,今晚就跟朋友们前去大快朵颐。

    心喜位于南山西路,美丽的仙岳山脚下,艾美酒店路口旁边,门面精致,绿意盎然,让人赏心悦目。

    餐厅有两层,一楼是卡座,明亮大方,舒适自在。墙上画着厦门街景壁画,气氛很棒。二楼是包厢,走廊的墙上挂着好长的一幅厦门老城区照片,熟悉的街景,十分亲切。包厢宽敞清新,墙上也都挂着厦门街景和风景的照片和油画,厦门风情十足。

    点好菜,很快就依次上桌了,节奏掌握的恰到好处。

    龙虾焗面,厦门人酒席喜欢吃龙虾,尤其是这种彩电龙虾,摆盘精美,肉质饱满弹牙,秘制浇汁更衬托龙虾的鲜美,下面还有面条,吸收了龙虾的美味,拌着浇汁吃,有滋有味,赞不绝口。

    桂花竹荪卷,造型很美丽,将桂花鱼肉片好,用竹荪包裹烹制,口感娇嫩中带着爽脆,滋味鲜美中带着清香,回味无穷。

    鲍鱼扣芋泥,摆盘很大气,鲍鱼紧实弹牙,烹制入味,鲜美可人,芋泥绵密中带着韧性,清香可口,一会就被瓜分一空。

    骨香多宝鱼,将整条多宝鱼肉片下,鱼骨完整无缺,炸至金黄,鱼肉另外烹制,巧夺天工,鱼肉洁白如玉,细嫩幼滑,鲜美清甜,色香味俱全。

    雀巢海中宝,鱿鱼、虾仁、螺片等多种海鲜,置于面线做成的金灿灿的小碗中,惟妙惟肖,吃起来海鲜嫩脆弹牙,雀巢香酥可口,好看又好吃。

    芥兰水晶片,鱼肉切成大小适中的鱼片,跟芥兰一同烹制,嫩滑清脆,鲜美清香,天然健康。

    鲜虾豆腐,色彩造型美轮美奂,方方正正的豆腐上是肉片,肉片上是饱满的虾仁,这技艺这巧思让人叹为观止,吃起来有豆腐的清香,肉片的肉香,虾仁的鲜香,完美的结合,赞叹不已。

    鳗鱼龙骨汤,这是厦门人喜爱的滋补佳品,满满一罐的鳗鱼和龙骨,真材实料,诚意满满,汤汁浓郁香醇,热乎乎喝上一碗,无比舒畅,再捞鳗鱼和龙骨来吃,爱不释手。

    南瓜羹,色泽天然,口感绵密细腻,滋味甜美芳香,吃的干干净净还意犹未尽。

    每一道菜都是那么的美,烹制的都是那么用心,难怪这么多年来有口皆碑,心服口服。

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  • 来吃了好几次的厦门私房菜!
    每次来都心满意足,扶墙出😭
    还不是因为好吃性价比又🉑的店现在越来越少了🎶

    来来来,宝子们❗都给我码住



    🔎心喜私房菜(湖里店)
    🌈厦门/南山西路300-304号
    厦门艾美酒店路口、寿宁商会旁
    🈺营业时间:9:30—22:30


    每次来服务员小姐姐都很热情!还记得我们第一次来选择困难症的我们不知道点啥,小姐姐询问了我们的口味偏好后给我们推荐的菜品,真🉐是无一踩雷。
    还提醒我们菜品分量,防止多花钱💰,真的爱了💓


    ✅菜品分享


    📍自制豆腐煲:豆腐做的真的太嫩了!而且很入味,里面还加了别的配菜~吃去来鲜香十足,汤也好喝。


    📍秘制排骨:排骨酸甜辣味道中和的太好了❗外酥里嫩的,秘汁多汁~分分钟吃完。


    📍柠檬鱼:鱼肉应该是现捞现做的,嫩嫩的,搭配上柠檬,酸甜开胃。


    📍飘香茶叶虾:虾挺大的,而且吃起来一点儿腥气都没有。入嘴还有一股淡淡的茶香味,双重🈵足!
    #厦门美食 #厦门旅行 #浪漫约会餐厅 #当地才能吃到的美食 #我的深夜食堂

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  • 收藏这家美食店好久,终于“追星”成功了✨
    这家私房菜在厦门开了好些年头,做的菜品最是正宗,如果你也想体验地道的闽南风味,认准这家就错不了🙌,菜品经典味道讲究,很难不爱💓

    🌸【环境】

    门店很气派,一眼就能看到。一楼接待散客,二楼安置包厢,整体的环境安静而惬意🌿非常适合和朋友👭小聚。

    ————————

    🔎【美食独白】

    ⭐秘制排骨
    真的很难抵御他家排骨的香味!酸甜口的排骨,连骨头都是香香的,一盘快速见底~

    ⭐桂花竹卷
    见多了各式菜品,这样的搭配倒显得别具一格。竹笋卷着鲜美的鱼肉,一荤一素搭配相得益彰,很有地域特色。

    ⭐海鲜鸡
    不介意有酒味的可以试试这个海鲜鸡,米酒淋过的鸡肉色泽又鲜又亮,看着就超有食欲,鸡肉炖到软烂后再炒制,脱骨也很容易,是个人最喜欢的一道啦。

    ⭐自制豆腐煲
    超级鲜嫩!如果是口味比较轻的朋友,这道可以闭眼入🥂,豆腐吃起来又滑又嫩,值得一尝。

    ————

    ⭕店铺信息

    ✔️餐厅名称:心喜私房菜(湖里店)
    ✔️营业时间:09:30-22:00
    ✔️具体位置:厦门‖南山西路300-304号(厦门艾美酒店路口、寿宁商会旁)
    #浪漫约会餐厅 #厦门旅行 #当地才能吃到的美食 #我的深夜食堂 #尝一尝地道老字号

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  • 有句话说的好,酒香不怕巷子深,形容这家店太合适不过了🉑
    和朋友👭反反复复也来吃过很多次了,怎么吃都不腻。
    周边的朋友吃过都说正宗,老板人也敲好~
    不容错过的一家美食餐厅🔎

    ——

    坐到店里,如果能在靠窗的位置最好,氛围感一下子就出来了✨
    这家私房菜开了很久了,生意不错,很多本地人也喜欢来这里吃

    服务员小姐姐很棒!热情周到~
    还记得第一次去的时候一一为我们介绍了店里的特色菜,真心不错。

    👇菜品get

    ✔海鲜卷:做的太精致了!每次端上来都要先拍照📸里面的海鲜配料很足,鲜甜可口~一口下去满满的都是味蕾享受,推荐!

    ✔秘制排骨:味道真的绝绝子~排骨都是比较好的部位,味道酸甜,肉质很不错,尤其调制的酱汁,搭配起来太好吃了。💓

    ✔自制豆腐煲:下饭首选,满满的一大份,豆腐嫩嫩的,入口刚嚼就化~里面还配了其他好多辅菜,汤汁很鲜。

    菜品太多啦,我就不一一描述啦❗
    总之吃了那么久他们家没有踩雷的,完全可以闭眼点❗



    🍱心喜私房菜(湖里店)
    🔎厦门/南山西路300-304号
    👉厦门艾美酒店路口、寿宁商会旁
    🈺营业时间:9:30—22:30
    #就近旅行快乐就行 #这里的风景美如画 #厦门美食探店 #厦门海鲜美食 #当地才能吃到的美食

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  • 我宣布厦门的这家私房菜可太好吃了!
    作为资深的美食爱好者已经2刷了~
    真的没有一道菜是踩雷的,喜欢厦门菜的宝子们👭一定给自己安排起来❗

    🆗

    🏠餐厅:心喜私房菜(湖里店)
    🔎地址:(厦门)南山西路300_304
    ✅(厦门艾美酒店路口寿宁商会旁)


    这家店真的是妥妥的好吃又好拍❗
    复古艺术气息拉满~
    从店内环境到摆放陈设,真的很符合老厦门的复古风啊
    太适合朋友啊,情侣👫约会打卡啦🎶


    ——————菜品菜品🔎——————


    ☁️飘香茶叶虾:菜品卖相好好看!虾都是很大的那种,飘着淡淡的茶香味,吃到嘴里q弹鲜嫩,甜甜的,很好吃。


    ☁️柠檬鱼:酸汤柠檬鱼,真的是一口就能打开味蕾😋太香了~鱼肉嫩嫩的,刺也少,敲好吃。


    ☁️秘制排骨:味道做的真的很赞!排骨外酥里嫩的,秘汁入味。酸甜辣的味道中和的恰到好处,太香了。


    ☁️鲍鱼扣芋泥:上来先是拍照,芋泥糯糯的,绵香可口~鲍鱼很大一只,肉很新鲜~推荐!

    #浪漫约会餐厅 #当地才能吃到的美食 #尝一尝地道老字号 #厦门美食 #厦门旅拍

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  • 真的是,自从发现了这家特别宝藏的私房餐厅之后,一周去了三次❗
    菜品基本上就没有踩雷的,环境也好💓
    光荣列入我的美食榜单前3❗


    ✅【餐厅信息】

    🍂餐厅#心喜私房菜
    🏠餐厅位置:南山西路300-304号
    🌸(厦门艾美酒店路口、寿宁商会旁)


    ✅【餐厅环境】

    满满的复古风,浪漫又精致。
    店里放着好听的音乐🎶,各种小装饰恰到好处,在这里恰饭太🈶氛围感了。
    拍照也好好看。


    ————————👫美食推荐————————


    服务员小姐姐服务真的很不错~
    耐心周到,根据我们的口味推荐了不少特色菜品。


    ⭐秘制排骨:妥妥的招牌菜!真正的色香味俱全~排骨不知道怎么做的,秘制多汁,外酥里嫩的,吃起来味道绝绝子。

    ⭐鲨鱼肉羹:也是招牌菜之一!是真的鲜掉眉毛~晶莹剔透的,第一次来就把碗喝空了。

    ⭐飘香茶叶虾:虾肉应该是现做的,肉质q弹细嫩~散发着淡淡的茶香味,味道敲棒~

    ⭐海鲜豆腐煲:这道菜真的很下饭!豆腐嫩嫩的,搭配其他配菜,煲上一锅~美滋滋😋
    #厦门旅行 #厦门探店 #当地才能吃到的美食 #尝一尝地道老字号 #浪漫约会餐厅

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  • 厦门好吃的真的太多了。
    这家位于南山西路的私房菜,据说开了好长时间了。
    后悔现在才发现😭
    每道菜都很不错,来一次恨不得把每道招牌菜都点一遍🔎




    ✅餐厅:心喜私房菜(湖里店)
    💓坐标:南山西路300-304号(厦门艾美酒店路口、寿宁商会旁)


    ————🌸菜品——————


    👭小tips:不知道吃什么的宝子可以让服务员小姐姐帮忙选择🉑
    基本不踩雷,可放心入!


    ⭐【秘制排骨】招牌菜真的是名不虚传!排骨秘制多汁,做的外酥里嫩的,吃起来也很劲道!

    ⭐【海鲜卷】摆盘是真精致,配料也放的很足。海鲜都是能吃的出来的鲜~推荐推荐。

    ⭐【柠檬鱼】酸甜开胃,是那种让人觉得恰到好处的酸。鱼肉嫩嫩的,吃起来敲过瘾哒。

    ⭐【飘香茶叶虾】虾是真的嫩!个头十足,茶叶炒出来的别有味道。吃起来甜甜的,闻起来清香,嗅感与胃觉的双重满足。

    ⭐【虾仁炒米粉】没想到厦门的米粉也这么好吃!吃起来太香了~虾仁很足,色香味俱全,满满一大份,吃起来是真过瘾。

    #厦门美食推荐 #厦门美食攻略 #浪漫约会餐厅 #当地才能吃到的美食 #尝一尝地道老字号

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  • 正好是最重要的朋友过生日,所以在为她准备生日上花了不少心思💡
    当然少不了一家氛围感十足菜又好吃的宝藏餐厅啦!
    🔎我第一时间想到了这家老牌的私房菜餐厅,之前被同事带来过一次
    真🉐是好吃又有氛围✨

    好朋友当然很满意,在这里也跟各位宝子们浅浅分享一下喔💓

    ⭕【店铺概况】

    ✅心喜私房菜(湖里店)
    🌈地址:(厦门)南山西路300_304
    👉(厦门艾美酒店路口寿宁商会旁)

    ——————

    💓【菜品推荐】


    ✨柠檬鱼:这个鱼吃起来是真的鲜!酸酸甜甜的,鲜嫩可口~鱼肉刺也不多,吃起来很方便。


    ✨秘制排骨:就两字:正宗❗火候掌控的恰到好处,吃起来劲道入味,酸辣可口的同时又带点儿丝丝甜。味道敲棒的⭐


    ✨飘香茶叶虾:服务员小姐姐端上来的时候就闻见一股淡淡的茶叶香。沁人心脾~虾的分量放的也足,吃起来嫩嫩的,🉑!


    ✨海鲜豆腐煲:真的是入股不亏~满满一大锅,豆腐嫩嫩的,搭配上其他海鲜,汤汁泡饭是真香。


    ✨鲨鱼肉羹:看着就很有食欲!晶莹剔透的,浓稠得当,口感是相当鲜美。
    #厦门旅行 #厦门美食推荐 #厦门海鲜美食 #真香小吃大集合 #尝一尝地道老字号

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  • 本人私藏!
    厦门最好吃的私房菜!
    来厦门吃私房菜,姐妹👭们一定要来这家❗
    店里复古的环境配上安静的音乐🎶
    氛围感真的绝了,太适合约上三两好友来这里小聚啦💓

    店里环境是真的棒!安静复古,私密性也不错。
    小姐姐服务更是没得说,一进点就帮我们挑好满意的位置,端茶倒水,上菜也及时,很周到的。🌸

    ⭐秘制排骨
    ⭐自制豆腐煲
    ⭐柠檬鱼
    ⭐飘香茶叶虾

    ✔秘制排骨:这道菜我和朋友真的吃不腻,排骨是真的地道,外酥里嫩的,火候也掌控的很好。吃起来秘制多汁,口感绝了。

    ✔自制豆腐煲:下饭首选!豆腐嫩嫩的,软糯鲜滑~里面搭配的蹄筋,汤汁更是浓郁鲜美。

    ✔柠檬鱼:鱼应该是现做的,反正吃起来挺鲜嫩的。而且有了柠檬的加入,酸甜可口,好吃又开胃。

    ✔飘香茶叶虾:第一次吃就被俘获了哈哈哈,闻起来一股清香可人的茶叶香,配上大份的虾,吃起来真心不错。


    菜品完全🈚踩雷,还不快喊上小伙伴们一起冲✨

    🔎

    🏠心喜私房菜(湖里店)
    🌸厦门/南山西路300-304号
    👉厦门艾美酒店路口、寿宁商会旁
    🈺营业时间:9:30—22:30
    #厦门美食 #浪漫约会餐厅 #当地才能吃到的美食 #尝一尝地道老字号

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  • 吃喝玩乐永远在路上……

    ⭐【店铺信息】

    🏠心喜私房菜
    ✅地址:南山西路300-304号(厦门艾美酒店路口、寿宁商会旁)
    🈺营业:09:00-14:00,16:00-22:00

    ⭕【关键词】

    厦门老牌的正宗特色私房菜,吃了那么多私房菜还🉐是它最合我胃口。
    菜品性价比🉑,人均几十块钱~
    摆盘敲精致,拍照真的吼吼看
    秘制排骨,鲨鱼肉羹我可以夸100遍❗
    厦门私房菜必打卡☁️

    ————

    👇【跟着吃货点单】

    🔝秘制排骨
    不夸张,这绝对是我在厦门吃过的最好吃的排骨。
    排骨做的外酥里嫩的,秘汁入味~酸甜辣味道中和的很好,属于那种吃了一口就停不下来的那种。

    🔝海鲜卷
    满满的都是料啊!表皮酥脆,里面的海鲜吃的出来的鲜嫩。
    一口一个,吃起来可太满足啦。

    🔝鲨鱼肉羹
    除了满满的一大碗,还配了几道小菜。
    看着晶莹剔透的,味道是真心不错。口感爽滑,趁热喝口感更佳哦。


    店里小姐姐服务态度也敲OK💓
    今天的分享就到这里啦~
    🈶喜欢私房菜的小伙伴们可以大胆尝试一下🔎
    #厦门吃喝玩乐 #浪漫约会餐厅 #当地才能吃到的美食 #我的深夜食堂 #尝一尝地道老字号

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  • 任何人没来过厦门这家私房菜真的会遗憾😭
    特此,感谢我的怨种朋友👭强拉着我来吃这家
    从环境到菜品,可太戳我了~💓

    🔎餐厅#心喜私房菜
    🌈餐厅位置:南山西路300-304号
    (厦门艾美酒店路口、寿宁商会旁)

    ————吃货✅的菜品安利——————

    ✔【自制豆腐煲】
    家人们,这是迄今为止我吃过的最嫩的豆腐啦~
    满满的都是料,汤汁太鲜了。
    里面还搭配了其他几种配菜,吃起来是真奈斯。

    ✔【秘制排骨】
    酸甜辣中和的刚刚好,很难有一道菜三种味道都有,但却出奇的好吃。
    排骨做的外酥里嫩的,看着就满满的食欲,更不用说真正吃到嘴里了。
    墙裂安利

    ✔【柠檬鱼】
    鱼的分量好足~嫩嫩的,爽滑可口。
    越吃越过瘾的那种,汤汁配上米饭也是真的绝啊✨

    ✔【飘香茶叶虾】
    老远就闻见淡淡的茶香味~沁人心脾。
    虾应该是现做的,吃起来是真的嫩。
    💓

    😎人生建议:来的时候可以穿的复古一些~店里整体就是那种怀旧复古风!
    拍照是真的超🈶感觉,小姐姐👭们可以试试🉑
    #厦门旅行 #厦门网红打卡地 #尝一尝地道老字号 #当地才能吃到的美食 #当地才能吃到的美食

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  • 终于终于让我在厦门找到一家好吃的私房菜餐厅🉑
    开了好长时间了,在厦门称得上老牌私房菜👇

    💓

    🍲餐厅:心喜私房菜(湖里店)
    ⭐坐标:南山西路300-304号(厦门艾美酒店路口、寿宁商会旁)


    整个设计很有老厦门的感觉~满满的复古怀旧风
    各种小装饰摆放的恰到好处~
    随便找一个角落都能拍出氛围感满满的照片📸


    ‖服务员小姐姐真的好温柔啊✨
    我们第一次还在纠结吃什么的时候,小姐姐根据我们的口味推荐了店里的几道特色招牌菜,无一踩雷。全程服务也很及时~✨


    ✅点单tips


    🔎秘制排骨:店里基本人手一份,但点的多是有理由的。😭这个排骨做的是真的很地道。外酥里嫩的,秘汁入味。而且肉也劲道,要不是吃到撑根本不想停下来。


    🔎自制豆腐煲:豆腐真的好嫩呀!入口即化的那种,里面还搭配了蹄筋,口感是真的棒。汤汁用来泡饭是真的绝。


    🔎飘香茶叶虾:好久没吃到这么正宗的虾了!q弹鲜嫩,虾肉甜甜的,很带感。闻着还一股淡淡的茶香味,美滴很。


    除了这些,店里的鲨鱼肉羹,海鲜卷,柠檬鱼,龙虾焗面……
    味道都很奈斯,宝子们可以冲一波❗
    #打卡酒店的100种方式 #厦门美食 #厦门旅行 #当地才能吃到的美食 #尝一尝地道老字号

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  • 【心喜私房菜】是厦门最早的私房菜之一,很多人慕名前来打卡💘
    刚到厦门,第一次聚餐🥂就定在这家
    朋友对它赞不绝口🉑

    刚到餐厅就能看出这家生意果然不错,食客络绎不绝
    进门感觉像回到港风时代📻,有驻唱歌手在唱老歌,还有k歌房🎤
    两边墙上是手绘画,很精致又复古,灯光也很复古

    一些菜品分享💘

    ✅雀巢海中宝
    摆盘很精致,很独特,外面一圈像是用面炸出来做出的一个小碗🥣,即鸟巢,金灿灿的✨
    里面放上海鲜,有鱿鱼🦑、虾仁🦐、螺肉🐚,还有一些配菜🥒,很精美
    海鲜都很Q弹,很好吃,外面一层雀巢也是能吃的,很酥脆😋


    ✅桂花竹荪卷
    这也是一道摆盘超级精致的大菜
    桂花鱼🐟片好之后呈现游动的姿势,再用竹荪菌🍄的柄包裹着鱼肉清蒸
    烹制好的桂花鱼鲜美中带着清香🍃,再淋上浓浓的勾芡,味道很丰富
    竹荪菌也是名贵的山菌之一,口感很爽脆


    ✅南瓜羹
    算是一道甜品🥧,口感非常绵密,是南瓜🎃捣成泥,上面再撒了一层果干🍇,香甜十足


    💓店铺信息

    🔎地址:南山西路300-304号(厦门艾美酒店路口、寿宁商会旁)
    🈺营业:09:00-14:00,16:00-22:00
    💰人均:90r/人
    #厦门美食 #美食林餐厅打卡 #美食林餐厅打卡 #厦门旅行 #我的深夜食堂

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  • 宝子们,宝藏私房餐厅分享来咯!

    ✅餐厅:心喜私房菜(湖里店)
    ✅坐标:南山西路300-304号(厦门艾美酒店路口、寿宁商会旁)


    到这家店用餐真的特别惬意放松😁
    布置的也是清新自然,惬意十足。
    各个角落都能体现出老板对于生活的热爱。
    私密性很好,拍照📸超级出片欧,很适合周末情侣👫闺蜜一起聚餐~

    ——————

    推荐菜品🍅


    ⭐心喜醉排骨:超级火的招牌菜!每次来可以说是必点了~看起来就超好吃的,外表棕红,吃之前蘸一点儿盘子的汤汁 yyds ~


    ⭐自制豆腐煲:比我之前吃过的所有豆腐煲都要好吃配上蹄筋,豆腐鲜嫩十足,再加上汤汁浓稠,吃起来口感绝了😍


    ⭐柠檬鱼:夏天必少不了!好吃又开胃~鱼肉吃的出来的嫩,里面还放了很多魔芋,黄瓜,越吃越上瘾😜


    ⭐飘香茶叶虾:茶叶的香味巧妙的去除了海鲜特有的腥味,虾肉分量很足,两个人吃完全够了。另外店里的菜品还有很多,感觉盲点不踩雷!味道是真心好😝


    餐厅的服务员小姐姐炒鸡细心,在店里的服务超级棒👍🏻点菜的时候会根据会我们的口味推荐产品,特别周到!💓
    #厦门特色 #厦门美食 #厦门旅行 #当地才能吃到的美食 #尝一尝地道老字号

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  • 码码码⭐

    🌈心喜私房菜(湖里店)
    💡厦门/南山西路300-304号
    ✅厦门艾美酒店路口、寿宁商会旁
    🈺营业时间:9:30—22:30

    因为我们是👭三个人一起去打卡的,看到正好有优惠价,所以直接在网上预定了一个团购餐!
    算下来性价比是真的可!


    ☁️店里环境好好,有点儿小资格调又充满着满满的复古韵味。
    拍照很好看!


    ⭕菜品

    ✨飘香茶叶虾:摆盘真的好精致!上来先拍照留存~虾应该是现捞现做的,反正吃起来很鲜。闻起来也是沁人心脾的茶香味,很奈斯。

    ✨老式醉排骨:肥瘦搭配的刚刚好!排骨做的也是入味十足,味道很好,啃起来简直不要太满足。分分钟炫一盘啊有没有。

    ✨自制豆腐煲:汤汁用来泡米饭绝配!除了嫩嫩的豆腐还加了其他配菜,一大锅吃的我们三个心满意足。

    ✨鲨鱼肉羹:店里的招牌菜品之一。不知道是不是真的鲨鱼肉,反正做的是真棒!晶莹剔透的,鲜香可口。

    ✨米饭:不够可以再跟服务员小姐姐加喔!


    真的一顿下来吃到撑啊!店里服务态度也超好的。会根据我们个人的口味做适当调整,端茶上菜也很周全。💓
    下次打算再来试试别的菜品!
    很不错的一家私房菜~❗
    #厦门旅行 #厦门网红打卡地 #厦门网红打卡 #这些酒店景观超赞 #睡过才会懂的高端酒店

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1-20 / 121条点评

写点评你曾经游览过这里吗?快来分享你的旅行体验吧~~

餐馆信息

  • 地        址: 南山西路300-304号(厦门艾美酒店路口、寿宁商会旁)
  • 标        签: 其他 闽菜 创意菜
  • 电        话: 5661399
  • 营业时间: 全年 09:30-22:30
餐馆介绍:
是一家主要经营私房菜的餐厅。餐厅主打的是山区来的肉制品以及深海鱼类,牛肉羊肉以及禽类。店里面的菜多数是自己开发的,并且菜单每两周更新一次,不断有新菜推出,让客人们每次来都可以尝到不同的菜肴。 餐厅环境很不错,宽敞明亮,整个大厅以红色为主,很喜庆的感觉,桌椅也是整齐干净,让人看了很舒心。不过位置有些偏,价格适中,菜品品种丰富。

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