刘姐地道啤酒鱼音乐餐厅(西街总店)

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4.8/5分
口味 4.8
环境 4.8
服务 4.8
  • 环境:5  服务:5   
  • 桂林山水甲天下,阳朔山水甲桂林。三个月两次阳朔,是真爱了~对于吃货来说,爱上阳朔,更为了这一道啤酒鱼 阳朔西街,入夜之后分外妖娆,不夸张的说这里遍地啤酒鱼,而刘姐啤酒鱼也是在阳朔扎根17年的老店了~ 刘姐啤酒鱼西街总店就位于阳光100西街步行街上,跨过石桥首先迎接我们的是这只可爱的“剑骨鱼”,丑萌丑萌的呀 不同于之前吃到的啤酒鱼,他们家是在桌上烧制的,现杀的剑骨鱼,配料就有十来种,最独特的便是采用非遗酱料而调制的独特酱汁。沙漏来回倒两次,开盖便能吃了~酒香酱香鱼香味,在这0°的阳朔格外美味。吃完的底料再煮上一锅桂林米粉,完美 山海一家亲,山里的木耳芋头、海里的贝类,看似乱炖,却格外清甜 蜜椒排骨,甜而香脆,酱香味比较浓郁 人均70左右,在西街上算是性价比很高的了 一辈子只为做好一锅鱼的刘姐啤酒鱼,是这个寒冷冬天来阳朔最大的念想~

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  • 环境:4  服务:5   
  • 阳朔,一定要有啤酒鱼!推荐刘姐!啤酒鱼+小炒+饮品。超喜欢沙漏,精致的日常!超喜欢吃螺,安利!当然,还有啤酒杯的饮品,粉色的!

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  • 环境:5  服务:5   
  • 他们家的位置很好找就在西街步行街内,他们家啤酒鱼真的很地道是把鱼拿到餐桌上当着你面做啤酒魚很有特色,餐厅还有帅哥驻唱歌手的声好有餐厅的价位也不高环境也很好服务也好

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  • 环境:5  服务:5   
  • 提到桂林阳朔,有一道菜不得不提,那就是著名的阳朔啤酒鱼。来到阳朔,你也会发现大街上开满了啤酒鱼。不过,今天葩哥要来吃的是有着18年历史的刘姐啤酒鱼。 传统的啤酒鱼是将鱼油炸之后,辅以西红柿、辣椒等焖至而成,然后端出来给客人品尝,但是刘姐啤酒鱼则不一样。鱼是漓江捕捞的野生活鱼,肉质鲜嫩,无鱼腥味,每一条鱼明码标价,由客人选鱼,活鱼现杀上桌,食材鲜活可见、绝不坑客,添加刘姐秘制酱料,配以沙漏计时。 ✨现场烹饪啤酒鱼,也是这里的一大特色。食客参与制作的过程,见证美味,让客人吃得放心,吃得健康。同时,这个烹饪的过程,也是一次享受。 |啤酒鱼^招牌啤酒鱼,新鲜活鱼,现杀现做。肉质特别嫩!而且用的是当地特色的芝麻剑,鱼刺比较少。而且口感不错。 |蜜椒排骨^比较偏向粤菜的口味,偏甜一点。排骨脱骨。 |手酿蛋饺^特别入味,蛋饺很有嚼劲。是我个人比较喜欢的一道菜。 |本地牛腩船上糕^很滋补的一道菜,配上豆腐、粉丝,很鲜美。

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  • 环境:5  服务:5    人均消费:90元
  • 环境优美,独特的设计风格, 来了就一定流连忘返!驻唱的小美女简直完美!微笑服务体验的淋漓尽致!感觉就像到了自家一样,热情,平易近人!味道也是太好吃了,当地大家都推荐这个刘姐家的啤酒鱼,太好吃了,主要是太实惠了,那个鱼现做的,看着做,真是种享受,套餐配的也很好,蔬菜新鲜,量很实惠太撑了,超级高性价比!

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  •   人均消费:110元
  • 被坑 啤酒鱼缺斤少两 还不好吃 人很多 晚上坐在外面吃的

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  •   人均消费:150元
  • 这里的味道很好啊周边环境不错,就在步行街上,还有歌手现场演唱,。因为不是节假日,人也不算多,吹着风,喝着啤酒,和爱人一起度过一个愉快的夜晚,真是惬意!

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  • 7.30到阳朔 当晚选择了这家号称一辈子只为做一锅好鱼的刘姐啤酒鱼 我们点了两斤多的一条鱼 做出来就几块鱼肉 鱼头都没有 后来才知道他们是一鱼三做 四做 最后反正不给鱼钱 经理过来说算了 但是心情郁闷 桂林真坑呀 桂林人民变了吗

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  • 环境:5  服务:5   
  • 这家店在西街那里,外面挂满了霓虹灯,非常漂亮,还有帅哥驻唱,所以我们选了这里吃饭,后来就觉得是享受了,吃着美食,享受着音乐,可以说非常满意乐

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  • 环境:5  服务:5   
  • 首先呢,这里的东西特别好吃,简直是良心商家,并且环境干净卫生,服务态度也很好,来这里的朋友不要错过哦(⑉°з°)-♡,嘿嘿嘿

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  • 环境:5  服务:5   
  • 感觉味道很正宗,跟朋友一起去吃很开心,这算是我们尝过挺不错的啤酒,环境很棒,服务态度也挺不错的,喜欢可以过来尝尝的,值得推荐。

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  • 环境:5  服务:5   
  • 之前都没有吃过啤酒鱼,还是挺好奇的。这次点的招牌啤酒鱼,酱汁里面加了西红柿,有点酸酸甜甜的,味道很好。鱼肉很鲜美而且没有刺,喜欢喜欢 上汤青菜

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  • 环境:5  服务:5   
  • 口味很符合大众哟!店里的音乐也很符合大众的口味哟!到西街千万不要错过它哟!那有态度极好的服务员,还有味道极鲜的啤酒鱼,餐具消毒也干净。

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  • 环境:5  服务:5   
  • 这里的菜相当好吃,来阳朔玩三天都是在这吃的。这里的啤酒鱼很好吃,老板人很,好菜的分量很多。来到阳朔,味道很好,两个大人,一个小孩,米饭随意吃,够吃。

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  •   人均消费:65元
  • 一路上的餐厅都挂着啤酒鱼,接连看到好几家刘姐的啤酒鱼,一查连锁店,口碑蛮好,上!中午饭在她吃,真心不错,当我们面煮鱼,很有感觉,炒口很不错,我们一致给于很高评价,景区能有这样的实在的价格和口味,良心!

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  •   人均消费:65元
  • 之前在他店其他分店吃过。今晚走到这里我们一至决定上。 弄水骨啤酒鱼必须点,实在是我爱吃!鲜嫩哟! 风味螺、茶香虾!赞 在景区有这样的价格实在良❤️

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  • 到了阳朔,怎么能不吃啤酒鱼。满街的啤酒鱼怎么选择?当然找老字号,口碑好的。刘姐属于连锁店,在阳朔有好多家。这家是总店,位置超级好,就在西街。 鱼每桌必点,其他的菌汤、牛肉、腊肉等也都可以。

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  • 我们是上周末去的,周六、日、一酱紫 之前网传阳朔大水,其实大水早就已经退了, 我们去的时候已经好好的 交通:广州南-阳朔 高铁票在12306买,车程2.5小时,140一张 阳朔站到县城有直通大巴,每人20,售票处就在站外 我们在阳朔站有包车司机接 去县城顺道去【青江渡】午餐 在山上的,离公路有1.6公里,最好开车上来。 面积非常大的生态农业园,环境优美~ 聚餐游玩两不误,亲子活动也很合适。 里面有不少打卡拍照的点,大堂有图书一角,书超多~ 这里菜式的味道都挺满意的, 特别是泉水鸡,是自己养的鸡,可以选老鸡或者嫩鸡, 老鸡适合熬汤,嫩鸡口感比较滑 特色巧手灌汤卷、冰粉、山水豆腐酿这些也很不错 住宿选择【后院旅社】 第1晚我们安排在后院漓江店,离西街很近 有无限次免费接驳县城的车,特别方便 我们住的是山景大床房,房间特别大, 还有落地窗、大露台,房间布置比较文艺复古, 前台的服务态度也特别好,住得很舒服 第2晚安排在十里画廊景区里的后院遇龙河店 酒店大堂和餐厅有很多鲜花、艺术品、书本等布置, 很有格调,大堂旁边还有一个美术馆, 感觉连自己都变得特别有艺术气息了! 露台河景轻奢蜜月房房间超大, 露台正对着酒店的无边泳池和金宝河,景色灰常可以 这边也有无限次县城免费接驳车, 附近的景点也可以让司机送,超方便 来阳朔旅游肯定要吃啤酒鱼 朋友推荐的【刘姐啤酒鱼】 啤酒鱼由店员现场烹煮, 酱料源于非物质文化遗产,有辣和不辣2种 强烈建议选辣的!好吃N多~而且并没有想象中辣 传说中的啤酒鱼确实很特别, 有点啤酒的小麦味,肉很鲜很嫩!特别下饭~ 本地船上糕牛腩造型很有游漓江feel, 船上糕外层酥脆内层软软糯糯的,口感蛮丰富的~ 啤酒鸭、香芋蛋挞、手工油茶、金瓜花等很多明星菜都值得一试 西街里面的是总店,露天桌位能够感受到西街热闹的气氛, 如果想安静想用美食,可以选择室内的雅座 还有离西街不远的丁厄店,环境比较雅致 有包间也有大圆桌,适合多人聚餐 晚上还可以到西街刘姐啤酒鱼旁的【遇见安安】坐坐 很有情调的清吧,有现场驻唱的歌手 气氛蛮好的,不是那种狂野吵杂的类型, 让人觉得很放松,我们几个一下子就融入进去了~ 女生不太能喝酒的话可以试试mojito 是酸酸的柠檬调酒,比较小清新 还有遇见安安,颜值比较高非常适合拍照 一边玩大话骰一边吃吃喝喝, 平时堆积的压力烦恼一下子都消失了

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  • 刘姐啤酒鱼的西街总店,位于阳朔最热闹的西街,坐在露天的饭座,看着来来往往的游人,听着驻唱歌手的深情吟唱,气氛很好。 啤酒鱼是阳朔的特色菜,一定要试。刘姐家用的是沙煲,鱼是现宰端到客人面前现烹的。配料有7种,有酱料、蒜、葱花、啤酒、青椒、红辣椒、洋葱,服务员先把鱼在沙煲里铺好,然后把酱料均匀抹上,再依次加上其他。盖上煲盖大火焖。为求煮的时间精确,上面还放一沙漏,沙子流完就可以开盖了。打开盖的那一霎那,香气四溢。吃起来鱼肉鲜美细腻,非常美味。另一道我很喜欢的菜是原浆石磨豆腐,豆腐豆味浓郁。

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1-20 / 115条点评

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餐馆信息

  • 地        址: 西街阳光100F栋
  • 标        签: 火锅 广西菜 其他火锅
  • 电        话:
  • 营业时间: 全年 16:30-02:30
餐馆介绍:
餐厅位于西街的中心位置,店招也比较起眼。啤酒鱼是这里的特色菜品,上桌时现场制作,鱼肉滑嫩可口,且略带鲜甜之味。用餐时还有歌手驻唱。

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