熹粤·锅气粤菜(M17文化广场店)

 

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  • #夏天需要夜生活 M17楼上的这家锅气粤菜,双人餐才158的超滋补四菜一汤店内都是明档厨房 真的很锅里锅气🔥师傅现场制作各种煲🥘点单tip...

    来自 爱吃的小瑶 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

蜜汁烧排骨 , 煎焗目鱼饼 , 啫啫黄瓜鱼 , 脆皮石岐卤鸽 , 啫啫鸭胗煲 , 七彩菌菇汤 , 吮指胡椒虾 , 椒盐脆玉米 , 广府腊味饭(小) , 鲍鱼啫骟鸡

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(3条点评)

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4/5分
口味 4.0
环境 5.0
服务 4.0
  • #夏天需要夜生活
    M17楼上的这家锅气粤菜,双人餐才158的超滋补四菜一汤
    店内都是明档厨房 真的很锅里锅气🔥师傅现场制作各种煲🥘
    点单tips🥗
    啫啫鸭胗煲🍲微辣藤椒哒 泰下饭🍚啦!装了满满一碗,最后两个人也没吃完👅 分量🉑
    松茸鲍鱼煲老🐔
    鸡肉很嫩汤也鲜 滋补炖品哈哈
    女孩子要多喝有好处哈哈
    椒盐脆玉米🌽个人感觉这道菜吃起来有点尴尬。要从旁边啃。不然中间一口就会咬到玉米梗🌽一脸emo🐻
    味道还是可以的!建议换个做法适口性更好👌🏻
    蜜汁烧排骨🥩这个真的好评哈哈!摆盘也很精致👀分量也🉑
    总体来说性价比很🉑这家粤菜馆,M17里好吃的店还是很多的嘛!
    🏠:熹粤
    🐻:鼓楼区m17文化广场3楼🕰:10:00-22:00.

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  • 走在福州的大街上,你会发现,福州城内多了不少以广州菜为主的餐厅少。广府菜,是中国八大名系之一,属粤菜的代表,它不仅有饮茶,也有主要的菜系代表。

    熹粤位于福州得贵路M17文化广场3楼,餐厅装潢成老广东的风格,门口应景着摆着两只南粤特色民俗的广东醒狮。走入餐厅,整体通透式宽敞明亮,天花板上挂着舞龙一直延伸至整个大厅,包厢的大门更装饰成气派精美的广州西关大门样式,感觉就很高雅而堂皇,看着很让人舒心。

    入座后,服务员会送上一壶刚泡好的茶,茶壶造型很有特色。点的2人套餐,有椒盐脆玉米,啫啫鸭胗煲,蜜汁烧排骨,松茸鲍鱼烧老鸡,豉油王生菜等。

    啫啫鸭胗煲,每个地道的广州人都会吃啫啫煲,热播美食纪录片《舌尖上的中国2》曾介绍过,它的名字来源比较随意,因为这道菜是放在瓦煲中烧制,烧制过程中会发出“嗞嗞”的声响,而“嗞嗞”用广州话来说是“啫啫”,最后就被人们说成“啫啫煲”。啫啫鸭胗煲端上来的时候会散发出瓦煲烧制的汤汁的浓郁香气。鸭胗入味,吃起来筋道有嚼劲,唯一就是鸭胗硬了点,如果能处理再软些,就更美味了。

    椒盐脆玉米,这道菜很有特色,表面看过去平平,其实里面包裹的是甜玉米条,椒盐味加上玉米本身的甜味,还有点麻舌头的感觉,特别好吃,很值得推荐。

    蜜汁烧排骨,这个菜的色泽让人垂涎三尺,蜜汁的暗红色让人味觉大开,排骨不油炸,肉质香脆嫩滑,小排骨的瘦和肥,真是可以吃好几口饭😋。

    松茸鲍鱼烧老鸡, 广东人的桌上总少不了汤,煲汤已经深入广东人的骨髓,山野菌王与海中之鲜,山海相见,是对山珍海味的最佳诠释。味道很甘甜,特别是鲍鱼也是很大的一个,符合老广的煲汤。

    豉油王生菜,生菜(春菜)上浇的豉油,有吃广东肠粉那种酱油的味道,生菜鲜,养生菜系,比较爽口。

    套餐份量很足,2个人没有吃完,还打包回去,这里不仅环境充满广府风,菜肴也是老广生活的重现。

    一品熹粤,喜悦自来,浓郁岭南广府文化国潮风,每一块土地的本色,就是这块土地上的人间至味。广府如此,天下如此,希望你我也如此!

    小贴士:
    熹粤(M17文化广场店)
    地址:福建省福州市鼓楼区得贵路26号M17文化广场3楼;
    人均:85元
    推荐指数:★★★★☆
    推荐:椒盐脆玉米,啫啫黄瓜鱼,啫啫鸭胗煲,蜜汁烧排骨,椒麻石斑鱼,松茸鲍鱼烧老鸡等。

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  • 福州探店|正宗粤菜馆🔝复古氛围爱了

    开在复古商场里的复古粤菜餐厅~
    门口的两只舞狮子🦁️很有特色~引来一些人来拍照打卡~
    一排灯笼和🐲龙头贯穿整个店很有特色,复古大方的环境加分了进店体验感耶!
    .
    饭点高峰期店内就开始热闹起来~
    🌟香闷牛仔骨🌟这个真的太香了!用的绍兴花雕酒现场焖煮,去腥增香~牛仔骨炖的软烂一点都不费牙口!趁热吃绝了~
    .
    🌟竹荪菌菇鸡汤🌟这碗推荐给养生达人~用的清远鸡🐔熬制十个小时广式煲汤,滋补养生,鸡肉鲜嫩!汤头特别鲜美~不夸张连喝好几碗!
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    🌟脆皮乳鸽🌟吃广式菜乳鸽🐦必点哈哈~外焦内嫩很不错~ 摆盘也很精美~
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    🌟啫啫鸭胗煲🌟带辣的鸭胗味酱汁稍浓郁~比较下饭~鸭胗就是费牙口~建议的慎点~
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    份量都很大份,还有十人包厢,很适合家庭亲子聚餐、宴请聚会~中秋节快到了推荐爸妈来这里肯定得夸我!😎
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    🏠店名:熹粤
    📍地址:得贵路M17文化广场3楼
    🕐营业时间:10:00-22:00
    .
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餐厅信息

  • 人 均: ¥97(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    粤菜
  • 电 话: 暂无
  • 地 址: 福建省福州市鼓楼区得贵路26号m17文化广场3层
  • 营业时间:暂无
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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