洋房火锅(华林路店)

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误打误撞走进店中，才发觉此店浑不似常见的火锅店那般烟火喧嚣，而是典雅小众，有如高档西餐厅，打开餐单，价位稍贵，锅底69～200多不等，...
来自芦苼的点评

概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

干炸响铃 , 潮州奶冻 , 新西兰蓝鲍 , 金牌花胶鸡锅底 , 酱料 , 椒盐玉米 , 斑节虾 , 雪花牛粒 , 番茄牛尾汤底 , 蛋饺皇 , 招牌松茸锅底 , 特级黑毛牛肉 , 招牌花胶鸡汤底 , 洋房精选黑毛牛肉片

地图
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街景
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注：地图位置标注仅供参考，具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(5条点评)

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5/5分: 口味 4.5; 环境 5.0; 服务 4.5

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芦苼

误打误撞走进店中，才发觉此店浑不似常见的火锅店那般烟火喧嚣，而是典雅小众，有如高档西餐厅，打开餐单，价位稍贵，锅底69～200多不等，菜量不大，但桌盘配菜精致，餐具光可签人，即便最便宜的潮州风味锅底，亦汤鲜可口，令人更意想不到的是，饭尽尾声，服务员居然拿岀一绢制团扇，扇上绘有红豆沙，杨枝甘露等一众甜食，笑言可免费选甜品佐餐，味道尤美。饭毕出门一查，才知我是孤陋寡闻，原来此店传承自上海，号称火锅中的爱马仕，虽号称人均五百元，但我和老公花费不到三百元，依然得偿美食，不亦快哉。
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2019-02-10 详情举报有用（2）

爱吃爱玩的菜菜

福州火锅界的爱马仕洋房火锅，环境复古风，很有老上海洋房的味道。基本以包厢为主，每个包厢都有一个服务员全程服务，适合家庭聚餐或商务宴请。
茅台龙虾锅
汤底浓郁，有加了点茅台酒，所以有淡淡的酒香味，不是很明显。先喝汤再吃肉，龙虾肉质紧实饱满Q弹。
松叶蟹
入口就觉得很清甜的味道，很喜欢。
翡翠鲍鱼
第一次吃这样的蓝鲍，很特别，肉质Q弹，服务员还帮忙先处理好，很贴心。
老虎斑
一鱼两吃，鱼片拿来涮火锅，鱼头可做椒盐或煮粥。
饭后甜品最喜欢潮州奶冻，上面一层是原味奶冻，下面一层是巧克力味的，非常嫩滑，超级推荐，一定要试试。
服务和环境五星好评，服务员全程帮忙涮火锅、分菜、剥虾，非常贴心。#浪漫约会餐厅 #吃一顿海鲜大餐 #排队也要吃的火锅
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2022-05-14 详情举报有用（0）

Chensmiling橙子

🧡Hello小伙伴们，我是橙子小姐🍊。
今天继续为你们送上【橙游系列】之【橙游福州】
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福州冬天里的第一顿火锅吃什么👇🏻
当然要来一顿养生锅，
入冬就要从养身开始！
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在福州，有福之州，
有这样一栋古色古香的洋房，
入口处的一台留声机，
让你仿佛步入优雅古韵的老上海，
砖红色的木门、梁柱、格扇窗，
体现着民国时期的建筑风格。
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🧡店名：
洋房火锅(华林路店)
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🧡地址：
福州华林路212号鑫满大厦二楼
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🧡营业时间：
11点半开始
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🧡人均费用：
350-400之间
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🧡必点菜品：
【金牌花胶鸡锅底】
来这里就是为了吃花胶鸡来的。
花胶挺大，很新鲜，
锅烧开后，服务员会用剪刀剪成小段，
再度烧开后就可以吃啦。
汤汁口感顺滑、细腻，
汤中带着浓浓的胶质，
所以，在吃其他东西之前，
一定要先喝两碗汤噢~~
鸡肉也挺嫩，
尤其是我爱的鸡皮，Q弹~~
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【斑节虾】
很新鲜，尤其是放入花胶鸡汤底，
鲜味香味俱全。
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【雪花牛肉粒】
这个第一口就很爱，
嫩中带着满满的嚼劲，
瘦肉肥肉➕筋的组合，越嚼越香。
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【椒盐玉米】
好像椒盐这种做法就会很香，而且这家椒盐玉米不会烤焦，不错。
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🧡实用贴士：
开车过来的小伙伴，
有专人替你去停车🅿️，
你只要负责把钥匙🔑交给服务员即可。
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2020-11-21 详情举报有用（0）

christina薇薇

来洋房火锅尝试了豪华3人餐！金牌花胶鸡、新西兰蓝鲍、深海鱼双吃、玉米黑豚肉、斑节虾……食材新鲜，火锅底味道浓厚，服务态度很好，值得去体验。
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2020-09-21 详情举报有用（0）

酒窝妹纸smile

福州美食·探店 | 【洋房火锅】
地址📍：晋安区华林路212号鑫满大厦二楼
火锅
进门开始就是一股奢华的气息
小洋楼老上海的风格
爱马仕的柜子纪梵希的汤勺 LV的刀叉🍴
堪称火锅届的 “爱马仕”
全程除了自己负责吃其他不用你动手
『金牌花胶鸡』粘口顺滑花胶口感Q弹
『新西兰蓝鲍』看的见的新鲜肉质鲜嫩必须来一个
『椒盐玉米』清甜的口感推荐🌽
『潮州奶冻』奶香浓郁入口即化甜品里最佳
『油条夹虾滑』一分钟既可吃口感特别推荐点
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2019-11-19 详情举报有用（0）