阿俊海鲜大排档

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上海这个阿俊海鲜大排档夜排档的腔调都出来了！
来自古灵精怪的萱姐的点评

概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

九肚鱼 , 酸菜炒丁螺 , 大排档炒粉 , 黄鱼 , 排挡海鲜大盘鱼 , 招牌深海杂鱼 , 阿俊妙龄鸽 , 潮汕至尊全鹅拼盘（大） , 驰名炒菜心苗 , 熟醉昭虾

地图
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街景
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注：地图位置标注仅供参考，具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(14条点评)

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5/5分: 口味 5.0; 环境 5.0; 服务 5.0

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古灵精怪的萱姐

上海这个阿俊海鲜大排档夜排档的腔调都出来了！
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2023-06-28 详情举报有用（0）

yccui

海鲜大排档，吃的可就是最新鲜的海鲜哦，直接在明道上就可以看到，真的是生猛海鲜一网打尽。
料理不用多复杂，基本上都是以蒜蓉粉丝清蒸为主，体现的就是食材的最精致本味。
现在的要个还是贝壳，还是小青龙样样都是美味啦。
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2022-07-09 详情举报有用（0）

yccui

说是排挡，但是款款的海鲜却是异常的美味，丝毫不输给很多粤菜大店家。
经典的濑尿虾，椒盐之后非常的脆，里面的肉更是鲜甜无比啊，不过剥起来可就要费一番心思。
还有这折折东青斑非常的好吃哦，不一样就是不一样。
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2022-07-08 详情举报有用（0）

小汐不是小夕

店内的海鲜都是从霞浦海里新鲜渔获，
优质海鲜一进门就能看到，
真的可以说是一应俱全～
想吃到新鲜的海鲜来这里就对了！
而且菜肴的制作也是尽可能保留原汁原味，
以适合莆田人的口味精心烹饪而成。

「爆炒海蜇块」
讲真！
这是第一次吃到这么厚、这么大的海蜇块～
酸甜的口味中还带着一丝丝的辣，
非常开胃～

「小辣望潮」
食材用的是一种非常小的八爪鱼，
这道凉菜吃起来QQ弹弹的，
是一道非常合格的下酒小菜哦！

「排档海鲜大盘鱼」
如果是宴请宾客，
这道菜就非常有排面啦！
一上桌就迅速的占领了半壁江山，
里面的海鲜种类也是超级丰富，
有蟹、虾🦐、蛤蜊、蛏子、生蚝、鱼🐟，
底下还铺了一层粉丝，
上面的辣椒🌶️给的很到位，
吃起来不是很辣但是越吃越想吃呀！#这道菜超适合夏天吃
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2022-05-24 详情举报有用（0）

XY_Shirley

好久没有吃海鲜
朋友安利了我这家阿俊海鲜大排档
这家海鲜大排档人气一直很旺
不仅实惠味道是真的不错
主要是食材新鲜
海鲜每天霞浦运来12小时上桌
连明星都经常光顾

👉菜品推荐
✔️避风塘辣螃蟹
新鲜活蹦乱跳的大青蟹
蟹壳里还有厚厚的膏
蟹肉饱满尤其是大蟹钳里面的肉质鲜甜入味
✔️排档海鲜大盘鱼
这个鱼个头是真的大，超级大一份！
平铺着的鱼旁边还有大虾还有生蚝和鲍鱼
汤汁鲜美鱼肉是真的超级入味
口感也是细腻筋道的绝绝子！
大虾也是真的鲜，Q弹紧实的肉真不错啊～

✔️半打生蚝
这个生蚝整的是蒜蓉粉丝的，口感超级鲜嫩，肉非常有质感！蒜香味很浓厚，上面的粉丝也超级好吃！一口一个真的太过瘾了

店名：阿俊海鲜大排档
📍定西路1111号
#寻味之旅
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2022-04-18 详情举报有用（0）

少女哪吒丫丫

🔥 说到要吃大排档，第一个必定想到定西路嘛。餐饮美食一条街的这里，每到夜晚总是热闹非凡。今天和朋友相约在好吃不贵的阿俊海鲜大排档，一起来吃海鲜，好不快哉！

🌿 环境：

环境大气明亮，清清爽爽的。
装修很温馨，我特别喜欢他们家的桌布，暖色系红白条纹，有种回家的感觉。

|排档海鲜大盘鱼^💰 198

真的是大！盘！鱼！整只大黄鱼，周围围了一圈蛏子，扇贝，生蚝，虾，秋葵……如同将军在上，千军万马，就等发号施令下筷子开始吃，哈哈。
简简单单的清蒸，要的就是这一口鱼肉本身的鲜嫩，几乎没有什么小刺，吃起来很方便。
生蚝扇贝蛏子也打理得很干净，秋葵清清爽爽的，搭配海鲜相得益彰。

|干煎梭子蟹^💰58

梭子蟹的火候刚刚好，煎至肉嫩洁白如玉，也不会过于老。我挺喜欢他们加调酱汁的手法，既可以带出蟹肉本身的鲜味，又不会喧宾夺主。

|特色海鲜锅边糊^💰 48

和朋友一起喝了一份锅边糊，两人小份足够喝到撑了！满满都是鱼肉和大虾蛏子，白色的高汤带着一股胡椒，连喝几碗特别过瘾儿！

🌟 性价比着实可以，妙～

————🌸收藏地图不迷路🌸————
店名：阿俊海鲜大排档
地址：上海｜定西路1115号
营业时间：11:00~次日2:00
交通：地铁4号线延安西路站#春天来啦 #那些花儿等你晒
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2022-03-28 详情举报有用（0）

ro****rs

定西路上的阿俊海鲜大排档很有名气，想吃小海鲜就选这家啦，来自福建霞浦的新鲜小海鲜，还有闽南特色炒菜卤水，味道真的是很赞！

明档海鲜区看着就很诱人，做法爆炒家烧就很好吃，人多的话可以选择海鲜大拼盘，各种海鲜都可以吃到，满满一大盘上桌都很有仪式感！

「雪菜蒸大黄鱼」很大的一条大黄鱼卖相好，清蒸的黄鱼肉质鲜嫩，雪菜的味道更能提鲜，真的是绝配！

「蒜爆八爪鱼」爆炒的小海鲜特别喷香诱人，好吃又实惠，一口一个八爪鱼特别Q弹，鲜香味美！

「大排档炒粉」福建特色的炒粉，装盘就有大排档风格，普通即是美味，真是很香很好吃！

「卤水鹅肉」这家的卤水也是很正宗，肉祖宗就爱卤水鹅肉，肉质鲜美紧实，搭配的卤水花生也好好吃！
#女性旅行图鉴 #听见城市的声音 #艺游未尽探展打卡 #安藤忠雄的建筑美学 #刷爆朋友圈的网红店
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2022-03-02 详情举报有用（0）

蓝星smile

定西路上超火的海鲜大排档，他家的海鲜来自福建霞浦，一直听说那里是赏海景、品海鲜的圣地。

店铺装修的有点怀旧复古风，像是走进了南方海滨小城，墙上贴着霞浦的风景照。

他家海鲜🦞种类多，可以现场挑选，海鲜是霞浦当地新鲜直采到门店，地道美味！菜品份量足，味道也很赞！

「家烧杂鱼」🐟
风味十足，多种鱼🐟一盘吃全，鱼的品质鲜嫩，肥美丰腴，吃的出的鲜！里面的年糕很好吃，软糯吸味，油焖的煸香咸甜。

湛江生蚝 🦪
蒜蓉粉丝的生蚝🦪是最爱了！生蚝🦪鲜嫩肥美又多汁，爽滑香甜，芙蓉粉丝入味，蒜香浓郁，没有腥味，好吃的！

特色海鲜锅边湖
福建的传统特色小吃锅边湖，满满一大盘汤里都是海鲜，鲜美诱人！

🔍阿俊海鲜大排档
📍：上海长宁区定西路1115号
🕙：周一至周日 11:00-14:00 17:00-23:00

#我的深夜食堂 #吃一顿海鲜大餐
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2022-02-24 详情举报有用（0）

特特脑丝_

老鼠跌在米缸里，特特跌在海鲜里😄
看到那么多种的海鲜，我好像来到了海洋水族馆[调皮]
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🔺🔺店址：
「阿俊海鲜大排档」
定西路1111、1115号一层107单元
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🔻🔻环境&服务：
店里超级亮堂，就好像在度假⛱️胜地
没有喧宾夺主的“绚烂”，朴实无华的菜品
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🔸🔸特特推荐：
「特色海鲜锅边糊」
这道菜我还真的从来没见过。看似是宽面搭配海鲜，有点像面疙瘩的烧法。汤里因为放了小黄鱼，所以特别的鲜。而且鱼肉🐟不需要咀嚼，只要吸一口就可以了。超级简单，也超级鲜美

「家烧杂鱼」
鲳鱼和小黄鱼的搭配，鲜味提升了一个level～搭配黄颜色的软糯年糕，特别要蘸着酱吃才美味[调皮]鱼肉鲜自然是不用多说。肉质非常的松，像是被打过气，新鲜易脱骨。

「本帮熏鲳鱼」
一个人对熏鱼无感在。但是和平时常吃的熏鱼所不同，平时是用的青鱼，这里是用了鲳鱼🐟相对肉质更加的紧实。而且鲳鱼的价格更贵⬆️。关键酱汁调配的很好，甜蜜蜜的🍬

「生蚝」
个头超级的大，吃起来贼爽[调皮]闺蜜特意给我点了两个[笑哭]拌着蒜泥和粉丝吃，🉑️太美味了。
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🔹🔹小Tips：
这边来吃的居民和慕名而来的人很多，饭点的时候座无虚席呢。海鲜随便点，绝不踩雷👍🏻
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2022-02-23 详情举报有用（0）

少女哪吒丫丫

🔥朋友一直强推他们家附近的|阿俊海鲜大排档，上一秒还在海里游荡的鱼儿，下一秒就已经出现在了我们的餐桌上，要的就是这一口12小时的鲜。

👀 同时这家店还是各路明星光顾的哟，吃个海鲜也许会偶遇你的爱豆。

🌿 环境：
宽敞明亮，还有明档的海鲜区域，相当放心。

|排挡海鲜大盘鱼
蛤蜊，蛏子，虾肉，生蚝，黄鱼……仿佛把一汪海洋端到了桌子上。每部分都处理的干干净净，打理的明明白白，特别是下面还藏着小惊喜，满满都是粉丝，麻辣入味一定要抢着吃哦。

|九肚鱼
九肚鱼切块，裹上面衣先炸后煎，轻轻夹起一块，咬开后十分惊艳！别看它其貌不扬，鱼肉保持着鲜嫩，想来是面衣紧紧锁住了汁水，海的味道劈头盖脸，简直太妙了。

|生蚝
明人不说暗话，这些可能是上海zui肥美的生蚝了！个头真的特别大，小胃口的人吃几个就能吃到半饱。生蚝处理的干干净净，吸溜瞬间，如一汪清甜的水在嘴巴里化开啦！

————🌸收藏地图不迷路🌸————
店名：阿俊海鲜大排档
地址：上海｜定西路1111、1115号一层107
营业时间：11:00~22:00
交通：地铁2号线中山公园站#花式过年看这里 #特色老字号大赏 #跟着电影去旅行 #冬天去哪玩 #遛娃行为大赏
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2022-02-05 详情举报有用（0）