Mercato by Jean-Georges意大利餐厅

Mercato by Jean-Georges  

  • 4.4 分享餐厅
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  • 从进入外滩三号楼,整个灯光就变得幽暗但柔和,电梯上至餐厅,提前预定的,不过通过接待人员的对话了解,直接去应该也是可以安排的。整个餐...

    来自 阿毛的如花世界 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

Mercato 以简约的设计和低调的姿态,为沪上食客带来耳目一新的美馔体验。在这轻松惬意的环境,精致美味的佳肴和亲切热情的服务为广大慕名而来的食客们勾勒出一幅最纯正的意式生活画卷。

本店特色美食

酥脆牛肋排 , 炭烤章鱼 , 木炭烤芦笋 , 辣金枪鱼嗒嗒配黑橄榄 , 黑松露披萨,三种芝士和有机鸡蛋 , 自制乳清芝士配时令果酱,橄榄油和香烤面包

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(482条点评)

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4.4/5分
  • 口味:4  环境:5  服务:5    人均消费:600元
  • 从进入外滩三号楼,整个灯光就变得幽暗但柔和,电梯上至餐厅,提前预定的,不过通过接待人员的对话了解,直接去应该也是可以安排的。整个餐厅是木质外加皮革混搭的轻微工业风,外加灯光效果以及每桌的蜡烛灯,适合关系亲密的朋友和情侣用餐。没有坐到靠窗双人座,不过也还是可以看到窗外的外滩夜景。
    菜品选择了套餐,温热海鲜沙拉配牛油柠檬,入口非常鲜爽酸;金枪鱼肉沙拉搭配了脆米,一软一硬口感丰富;龙虾饺子,肉质很弹牙,新鲜,但是配有一些香茅薄荷叶之类的我不爱吃的调料;前几个菜吃的已经有些微饱了,然后上了主食 黑松露鸡蛋披萨,薄厚适中的手拍,不会像之前吃过别家的黑松露披萨有些苦,他家的吃不出苦味;熏烤牛肋排,口感很像猪肉,太饱了所以都没吃完;最后三道甜品倒是不错,两款不同的蛋糕搭配了不同的果泥,蛋糕甜果泥酸,正好解腻,还有三个冰淇淋球,不过我觉得对我来说有些甜了,全男朋友吃啦。
    总体环境、服务和口味都还是很不错的体验。

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  • 口味:5  环境:5  服务:4    人均消费:52元
  • 外滩的历史传奇大家都已耳熟能详,而藏在外滩3号里的这家具有与米其林三星密不可分背景的Jean-Georges,你一定不会陌生。它在纽约久负盛名,而它的主人掌舵人Jean-Georges Vongerichten拥有令人称羡的米其林三星荣誉,并因其不断迸发的创意,被称为“法国现代烹饪界的奇葩”。 Jean-Georges从纽约来到上海,也把米其林三星级别的STYLE和法式浪漫也带到了外滩。
    而最令我激动的是,几天前刚刚揭晓的2018米其林榜单,Jean-Georges上海餐厅终于不负众望摘得星星,不免又增添了我对它的爱……
    我时常把好餐厅比作情人,而Jean-Georges却不是一般的情人。TA带着优雅浪漫的气质,时常还会带给你惊喜,那一幅幅如同画一般的菜肴,让人舍不得下口。
    进门时的酒廊,最让我记忆犹新,黄铜的条框和白色玻璃隔成一间会客厅,颇具现代化的桌椅和装饰,加上大理石花纹的吧台,显得特别有趣。用餐区的布置简单而优雅,像阿兰.德龙(佐罗扮演者)给人的感觉一样,干净简单,带着绅士般优雅。
    有人把厨师比作美食缔造者,而我把厨师比作艺术家,艺术是他们创造的源泉,做菜是他们创造的灵感,而带给我们的美食是他们创造的结晶。艺术来源于生活,生活也来源于艺术,这句话果然不假。
    餐前面包分有法式和核桃葡萄干全麦两种面包,都是现烤,热乎乎的面包在手里散发着诱人香味,核桃葡萄干全麦面包非常好吃,外脆里嫩,和浓郁奶香的黄油搭配,简直就是绝配。
    那一道主菜的背后,总有一份来自大海的恩赐。冰岛比目鱼经过高温蒸之后,把原来的汁水保留在其中,加上蟹味菇的提味,那鲜美的味道,简直能把你的“眉毛都掉下来”。香茅清汤,来自泰国,酸酸的味道,配合鲜味,清单中不失营养,如此“二重奏”,让人忘记身在魔都,而在大海中遨游!
    这份甜品似乎不太一样,一个马克杯拿上来,上前一看,里面是巧克力蛋奶酥,旁边还配有一些热情果冰霜和香草蛋黄酱,这要如何吃呢?服务生很有礼貌地和我细说了一下,把蛋奶酥挖一下,导入热情果冰霜和香草蛋黄酱,酸甜的热情果冰霜和甜甜的巧克力相结合,把甜腻甜腻的味道中和了许多。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 这是一家以粤菜出名的米其林餐厅,不知道主厨是中国人还是外国人,味道还是蛮不错的,摆盘相对来说没有西餐那么精致,海鲜的菜比较多。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 外滩三号,米其林三星,这家店主打海鲜特色料理,一边享用美食,一边看着黄浦江美丽的夜景,服务员不多,客人也不多,海鲜味道很鲜美,值得品尝。

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  • 口味:4  环境:4  服务:4    人均消费:200元
  • 黄桃气泡酒超好喝,还有我很爱的什锦蘑菇披萨和扇贝刺身以及没上镜的火腿芦笋。外滩餐厅里难有的喧哗倒也别有一番风味,足以使食客轻松的用餐,而时髦的氛围也让人喜欢。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 晚上5:30开业,由于之前订了位子所以安排了靠窗的景观座给我们。傍晚时分天气非常好,能见度很高,夕阳余晖衬托下的陆家嘴透过窗户一览无余,甚是喜欢。我们决定先点了一瓶红酒一瓶Voss开胃。

    闲聊了半个小时后有点饿了,直接点了这家出名的Pizza和牛肋排外加半只龙虾。龙虾非常新鲜,肉质紧实,但是味道中规中矩,没什么特色,268+10[%]的服务费不值得推荐。牛肋排能吃出糖酥排骨的味道,但可能是因为是炭烤的缘故所以嚼在嘴里特别的香,适合喜欢甜味的朋友。至于Pizza么,这么说吧,如果你只准备在这里吃一道主食,那么强烈建议你选择Pizza,这家的Pizza可能是上海最好吃的Pizza.

    我们从5点半吃到8点半,大约在8点以后会有空位。另外服务生都比较专业,服务积极主动且始终面带微笑,对得起这里10[%]的服务费。

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  • 餐厅算大的,一线外滩景观!前菜有一道鱿鱼相当嫩滑爽口,当然最惊艳的是黑松露披萨!服务很好,常上来倒水,打满分!

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  •   人均消费:350元
  • 啦啦啦~啦啦啦~我是吃饭的小行家~大风大雨满街跑~
    #No.01#吃货·龍来了~
    口味总体偏重 偏油 好在餐厅周menu的整体搭配平衡可以调整回来 黑松露pizza值得推荐
    环境风景出色 但11点后浦东关灯后显得有些暗淡无光了
    虽然有粗糙的服务生
    万幸的是专业的服务生挽回了整体感受,推荐的也很到位
    晚餐价格¥278
    可以算物超所值
    好地段
    最好的景观位
    量大味可的餐品
    价格适中的单品与鸡尾酒

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  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:600元
  • 号称有米其林三星的餐厅,主打意大利菜,西餐类的其实倒不是我的喜好,辣手的价格也只适合特别的人和特别的日子,这里位置非常好,外滩的地段挺适合招待老外的。菜式摆盘也是挺考究的。

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1-10 / 480条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥600(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    西餐 意大利菜
  • 电 话: 021-63219922
  • 地 址: 中山东一路3号外滩三号6楼
  • 营业时间:休息中 17:30营业
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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