晟永興(陆家嘴店)

 

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  • 乐品1000-400的券快到期了,赶在月底前到晟永兴来用掉,外滩店不可用陆家嘴店可以,环境还不错,靠窗能看到东方明珠但楼层不高看不到江景和...

    来自 M14****541 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

金甲大黄鱼 , 椒香花螺 , 清炒豌豆尖 , 松露焗大虾球 , 鱼子酱烤鸭/位 , 牛油果蟹肉酥皮 , 葱烧海参/位70g , 金甲小黄鱼 , 黑松露鲍鱼/位60克 , 脆皮法蚝

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(11条点评)

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5/5分
口味 5.0
环境 4.0
服务 5.0
  • 乐品1000-400的券快到期了,赶在月底前到晟永兴来用掉,外滩店不可用陆家嘴店可以,环境还不错,靠窗能看到东方明珠但楼层不高看不到江景和外滩。

    |枣酥香烤鸭/位^很不错,烤鸭很肥美,点了两人份量还可以。|油淋鸟贝^口感很好也很新鲜,一点没有腥味。|牛油果蟹肉酥皮^,|香椿豆腐^都口感很立体都很清爽,还蛮开胃解腻的。|芥末鸭掌^无骨吃起来方便,芥末也不会很冲。|松露大虾球^很好,虾球都很大只味道很香很好吃。|重庆小爱^毛血旺还蛮辣,食材还蛮丰富还不错,没吃完打包回去第二天也蛮好吃很下饭。|炸酱面^很好吃感觉是吃过的炸酱面里面排名靠前的了。|疙瘩汤^很清淡没什么味道。

    服务特别好各方面都相当周到,专业感令人舒适。可能就感觉|烤鸭小料^里酱略咸其他都很好,蒜泥都很不错。用消费券6折相当划算,看到有工作日午市套餐下次再去外滩店打卡。

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  • #美食林餐厅打卡 这家店收藏很久了,老爸喜欢吃烤鸭,生日就来。周末的陆家嘴饭店人不多,地下车库停车很方便。不是每个包房都有三件套的景观,但是包房宽敞舒适。服务员不会长时间逗留在包房里,这个比较喜欢。生日送了生日面和甜品拼盘,三个人胃口不大,吃得很满意。

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  • 🈺️ 餐厅:晟永興(陆家嘴店)
    📍 坐标:陆家嘴环路1366号富士康大厦4层
    🍴 餐品:单人午市烤鸭品鉴套餐
    💰 价格:780元/位

    🌟 说到北京美食,离不开烤鸭。而谈及北京烤鸭,晟永兴又是绕不开的名字。这个连续4年斩获米其林星的烤鸭品牌,登陆魔都后自然掀起一波又一波的排队热潮‼️

    🌟 春日三月阳光明媚,突然非常想念烤鸭的香味,便约上朋友,寻味来到晟永興打打牙祭‼️

    🌟 乾隆白菜:
    白菜只选取新鲜的叶茎部分,全部手撕完成,再淋上特调的麻酱汁,浓郁中带有清新爽脆的口感,让人印象深刻‼️

    🌟 椒香花螺:
    精选东海鲜活花螺,肉质自带深海鲜味,Q弹紧实。青椒与红椒的融入除了提高颜值外,还增加了一抹淡淡的销魂辣味,开胃可口‼️

    🌟 花胶响螺汤:
    大厨特意选用深海海鲈鱼的花胶,厚度更饱满,口味爽口滑身,胶原蛋白和营养价值更高。与大块的响螺肉一起在105度高温下,蒸熬8小时后,汤汁清澈鲜美。提前预定才能品尝到这款美味哦‼️

    🌟 脆皮发耗:
    超级精致的一道热菜。选取的是法国N3生蚝,外表炸得香脆,咬开一口便有鲜味汁水,超级惊喜‼️

    🌟 松露焗翡翠虾球:
    为了让虾肉口感更为Q弹,下锅炒制前,大厨会加入蛋清与之充分混合。黑松露的浓香、芦笋的清香、虾肉的鲜甜,味道层次很丰富‼️

    🌟 黑松露鲍鱼:
    只选用南非的鲍鱼,熬制16个小时后,再加入黑松露4小时熬制,让松露的浓香彻底浸入。汤汁浓郁鲜美,鲍鱼软糯弹牙‼️

    🌟 鱼子酱烤鸭:
    晟永興选用北京填鸭,天然纯谷物喂养,肉质更为肥美诱人。在260°炉温包裹下,鸭子油脂迅速脱落,枣木香气渗入其中。最终呈现油亮金灿的最佳口感‼️
    -
    大厨会为你现场选取胸部口感最好的部位,一人两片置于盘中。用山东戗面馒头做底,鱼子酱点缀其上,三者口味交融,每一口都能吃出满满的幸福感‼️

    #美食旬味会 #浪漫约会餐厅 #吃出幸福感 #安利这家宝藏餐厅 #拔草网红餐厅

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  • 虽然烤鸭不算惊艳 但是其他菜都很不错!香椿豆腐和海胆茄泥真的太鲜美了!清爽鲜甜
    两个热菜也满见功夫的 脆皮大虾的脆皮声很惊喜 还包裹了浅浅的咸蛋黄味!喜欢喜欢
    对面的碳水怪物正常水平发挥 吃了一碗炸酱面 一碗生日面 一碗饭和若干烤鸭饼……
    总之 是快乐满足的一个夜晚 祝你生日快乐啦!
    #美食旬味会

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  • 友人生日,特地来这里,她最喜欢在生日这天吃家乡菜。

    这家店环境优美,服务无可挑剔,景色更是百看不厌~

    烤鸭是必点菜,皮蘸糖,皮和肉蘸酱包黄瓜卷饼,怎么都好吃!

    最有意思的还是有新菜,海胆紫苏真是有点小惊喜的,所以鱼子酱鹌鹑蛋,花螺和海胆可以作为最基本的常备冷菜三件套!

    黑松露虾仁也是很棒,茄盒更是地道北京菜,这家店的帝王蟹是第一次吃,发挥也很稳定!喜欢~

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  • 晟永興的春天 三月第一聚 祉應花有意
    上海真是有點冷啊
    行業的三年疫情終於結束了

    5.0版本的酥香烤鴨 沾足烤鴨料 直接上手 太過癮了 沒點招牌魚子醬烤鴨 因為完全不夠吃
    一口黑松露焗大蝦球 嫩滑過頭 化了 牙不好都能吃的金甲小黃魚 口感略低於松子桂魚

    你永遠可以在一年裡的任何一個節氣 任何一天 相信晟永興 永遠有新的驚喜 因為點烤鴨就送你同品牌鑰匙扣 真的太有意思了

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  • 上海 我來了👋整整一年沒來過上海的家人們 這回都給你們安排上了晟永興陸家嘴店 感謝餐廳給預定的景觀位👏😉👏#彌補年前沒預約上的遺憾#

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  • 去年夏天去了外滩店,印象不错,今年换新店试试。入的套餐,因疫情原因拖到了暑假,当然品质餐厅的菜品和服务还是保持着该有的水准,尤其服务,恰到好处[强]

    餐厅内部装饰风格和外滩店不同,庭院日式,整体以深色简约为主。包房比较多,适合商务和家庭聚会。

    「松露焗大虾球」虾肉新鲜有弹性,松露味道略微少了点,记得外滩店的出品,上面有放两片黑松露,不知是不是疫情关系,进货受影响
    「椒香花螺」开胃爽口的一道前菜。
    「枣酥香烤鸭」一如既往地不错,比大董的更棒[ThumbsUp]
    「金甲小黄鱼」黄鱼用油淋的方式炸得酥脆,调味是糖醋汁,摆盘挺好看。
    「脆皮法蚝」生蚝🦪熟吃,脆皮部分比较薄,生蚝不大,完全不腥。
    「竹荪松茸鸡块排骨汤」鸡肉选材不错,肉质紧实,嚼着很香。
    「牛油果官燕」爽口,健康甜品。
    停车🅿️,暂时自费,富士康大楼地下停车场。
    小建议:当前口罩😷不离身的情况下,可以在座位上备一个自封袋,好让客人存放摘下的口罩,或者另准备一个独立包装的口罩给客人用餐后替换会更贴心。

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  • 对于烤鸭的执着身边的朋友都知道,超喜欢吃烤鸭的我,上海可以吃烤鸭的餐厅光顾了很多,新开的一定会去打卡。跟随一位懂吃的朋友才有幸品尝到晟永兴的烤鸭有着与众不同的口感。

    晟永兴位于陆家嘴环路1366号富士康大厦4层,餐厅烤制烤鸭就在入门的地方,还有一个挂烤鸭的架子,可以看到肥嘟嘟的烤鸭,给我们安排了一个特别亮堂的位置,正对着餐厅的一个内部园林,云雾缭绕,东方明珠也近在咫尺。整个餐厅特别的高贵典雅,这个人均这个环境很配。

    「鱼子酱烤鸭/位」
    晟永兴的烤鸭选用45天成熟的鸭子,鸭肉的肉质非常紧实,挂炉烤鸭烤出的烤鸭外观饱满,颜色呈枣红色,皮层酥脆,现场片出来的烤鸭,最酥脆油脂最厚实的一部分鸭皮放上鱼子酱,趁热入口,鸭皮的古木香就鱼子酱的鲜美,这口感棒极了。也可以搭配蒜蓉,略略减轻油腻,一丝丝辣味的刺激感更添风味。

    「松露焗大虾球」
    听店员介绍这个虾肉还是比较讲究的,需要进行1、2小时按摩,怪不得整个虾肉格外的Q弹入味,而且每个虾肉个头大又饱满,加上黑松露鲜美可口。

    「椒香花螺」
    这个菜太开胃了,吃起来就停不下来,味道鲜美,花螺肉,入口QQ的,椒香的味道,有丝丝微辣,更加的好吃。

    还尝了其他几个菜,都非常值得推荐,「黑松露鲍鱼/位60克」「乾隆白菜」「清炒豌豆尖」「踏雪寻莓」奈何词穷[呲牙],这家真的可以完全按照个人喜好闭着眼睛点,不会踩雷,值得再刷。 #春天来啦

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1-10 / 11条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥780(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    创意菜 北京菜
  • 电 话: 58777857
  • 地 址: 陆家嘴环路1366号富士康大厦4层
  • 营业时间:营业中 11:30-14:30
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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