九鼎轩脆毛肚火锅(宝山日月光店)

 

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  • 几乎每年跨年都会选择火锅🍲红红火火过大年🔥绝对好口彩[微笑]新开的日月光人气很旺,看了电影,边上就是这家火锅店,5点多预约拿的号...

    来自 Yolanda_zy 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

鲜鸭血 , 坨坨午餐肉 , 鲜牛黄喉 , 相间肥牛 , 小郡肝 , 牛羊组合 , 竹荪虾滑 , 招牌脆毛肚 , 红糖糍粑 , 九鼎轩招牌屠场鲜毛肚

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(3条点评)

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4/5分
口味 4.5
环境 4.0
服务 4.0
  • 几乎每年跨年都会选择火锅🍲红红火火过大年🔥绝对好口彩[微笑]新开的日月光人气很旺,看了电影,边上就是这家火锅店,5点多预约拿的号,足足排了87分钟才轮到吃。所以想吃的要么赶早,要么就是早拿号!店家服务还是不错,门口大排座位,等饿等渴,自助茶水水果都放门口了,还有小糖果解馋。入座后上菜速度还是很快的,差不多拿好调味后,锅已经上桌了。调味品种超多,想怎么调都行,其实锅底味道已经很浓,不调酱我也可以了。水果小菜也是搭配不错的,火锅配糖蒜[强]这里特色毛肚一定要试试,专配辣锅,脆爽新鲜[强]老公特别喜欢大刀腰片,说特别好吃。个人喜欢辣锅配鸭血,但这里没有鲜鸭血,口感差了点,不嫩,味道进不去。老肉片非常有嚼劲,牛肉片薄口感,个人还是喜欢偏厚切的更有味道。乌鸡卷也是不错的,三色面是宽面,有嚼劲的都好吃😋辣得吃多容易上火,店里配的菊花枸杞茶、柚子、银耳羹都是可以温和的,想得周到[强]

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  • 走进餐厅,暖色调的灯光与木质装修相互映衬,布局宽敞合理,座位间隔舒适,无论是双人小聚还是多人聚餐都能找到合适的位置。调料区品类丰富,新鲜的葱花、香菜,多种酱料随心搭配,满足不同食客的口味需求。

    他们家的招牌脆毛肚必点,每一片都薄厚均匀,在滚烫的锅中“七上八下”后,裹满鲜辣汤汁,入口爽脆,“嘎吱”作响,毛肚表面的小刺完美吸附汤底精华,那种脆嫩与鲜香在舌尖碰撞,让人欲罢不能。

    老肉片选用的是猪肉,上桌时切得大片且厚度适中。放入锅中煮熟后,口感紧实有嚼劲,猪肉本身的香味被汤底激发出来,虽然没有嫩牛肉那种嫩滑,但多了几分质朴的肉香。

    相间肥牛的卖相不错,红白相间的纹理看着就很诱人。在锅里涮几下变色就能吃,入口肉香浓郁,脂肪的奶香和牛肉的鲜香融合得恰到好处。

    总的来说,整体用餐体验不错,环境和菜品都可圈可点,适合和朋友家人一起来吃顿热乎的火锅。

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  • 叙利亚山洞风格的火锅,宝山日月光二楼,日月光有3个火锅

    中午不用排队,一进门浓郁的麻辣火锅味道,吃好全身味道

    菜比较新鲜,麻辣锅其实不辣,但是真的麻,吃完口好干,建议多些甜品选择

    小哥哥小姐姐服务都很热情。

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餐厅信息

  • 人 均: ¥120(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    火锅 川味/重庆火锅
  • 电 话: 021-34197971
  • 地 址: 沪太路1933号日月光中心商场二层D-208、D-209号
  • 营业时间:营业中 11:00-21:30
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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