鮨玖日式料理(浦东店)

Yijiurishi Cuisine (Pu Dong Dian)  

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  • 上海鮨玖日式料理探店体验鮨玖日式料理在上海世纪汇和八佰伴均设有分店,其鹅肝类产品尤为出色。鹅肝饭定食中的鹅肝分量十足,入口即化,浓...

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  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

鳗鱼握 , 火炙寿司 , 甜虾刺身 , 厚切三文鱼 , 火焰芝士虾 , 火炙三文鱼 , 鹅肝寿司 , 甜虾 , 银鳕鱼 , 酱烤牛舌 , 肥牛寿喜锅 , 北海蟹帝熔岩盖饭 , 雪花牛肉寿司 , 帝王蟹盖饭 , 炙烤牛舌 , 活烤鳗鱼 , 刺身拼盘(小) , 芥末章鱼 , 三文鱼 , 三文鱼刺身 , 炸鸡块 , 三帝熔岩盖饭 , 蓝鳍金枪鱼脑天 , 雪花黑毛牛寿喜锅

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(32条点评)

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4/5分
口味 4.0
环境 4.0
服务 4.0
  • 上海鮨玖日式料理探店体验

    鮨玖日式料理在上海世纪汇和八佰伴均设有分店,其鹅肝类产品尤为出色。鹅肝饭定食中的鹅肝分量十足,入口即化,浓郁的动物性油脂与甜咸酱汁交织,搭配寿司米,口感层次丰富,令人回味无穷。鹅肝寿司同样令人惊艳,与鹅肝饭有着异曲同工之妙,是店内必点菜品。

    在烤制海鲜方面,烤虾的表现尤为突出。虾肉鲜嫩多汁,鱼皮焦脆,相比之下,烤青花鱼的鱼肉略显柴涩。因此,若要在两者间做出选择,烤虾无疑是更佳之选。

    至于刺身,整体表现中规中矩。其中,贝柱刺身以其嫩滑Q弹的口感脱颖而出,值得一试。

    主食方面,烧肉饭的味道略显一般,与吉野家的快餐牛肉饭有着些许相似之处,未能给人留下深刻印象。

    然而,澳洲和牛寿喜烧锅却是一道亮点。锅内肉量与菜量充足,和牛肉质上乘,雪花纹理清晰,煮至断生后搭配无菌蛋食用,口感更佳。需要注意的是,锅中的豆腐、白菜、粉丝等食材不宜煮制过久,以免过咸。最后,将乌冬面下入锅中,充分吸收汤汁精华,作为收尾,为这道菜品画上了完美的句号。 #日式料理 #美食旬味会 #真香小吃大集合

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  • 这家店在浦东南路的米岛美食广场3楼,今天和小姐妹们相约来尝鲜,虽然店面不是很大,但环境还比较小资的感觉,食材蛮新鲜的,味道也都不错。

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  • 口味:3  环境:4  服务:4   
  • 日料的饭香,可惜酱油太咸,要不然酱油拌饭可以吃出“孤独的美食家”的感觉。
    烤三文鱼一般,应该是做法决定了刺身更好吃。
    冷豆腐太失败了,不推荐。
    烤鹅肝的做法,外熟内嫩,加上正好的口感,就是有点油。

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  • 工作日中午来不用等位,点了三文鱼熔岩盖饭和酱烤牛舌,味道都挺不错的

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1-10 / 32条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥180(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    寿司 居酒屋 日式火锅 日本料理
  • 电 话: 暂无
  • 地 址: 浦东南路1271号-1289号一楼105室(华润时代广场停车场旁边钱家巷路上)
  • 营业时间:休息中 11:00营业
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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