新华联索菲特Le Chinois ·乐轩华中餐厅

 

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  • 首先,根本不是中餐厅,是宴会厅出品。不是一个地方也不是一个后厨,妥妥的欺诈。餐厅经理告诉我530开餐,大部分客人都530-540到的情况下,...

    来自 新不如Jo 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

烧鹅 , 宫保鸡丁 , 佛跳墙 , 青团 , 上海小笼包 , 烧汁粉丝膏蟹 , 油淋螺片 , 青椒牛柳 , 雪蛤 , 宫保虾球 , 鲍汁辽参 , 招牌生煎包 , 松茸炖鸡汤 , 一品雪花牛 , 牛河 , 广东小炒皇 , 水晶虾仁 , 榴莲酥 , 酸辣汤 , 油爆虾

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(7条点评)

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4.3/5分
口味 4.2
环境 4.3
服务 4.2
  • 首先,根本不是中餐厅,是宴会厅出品。不是一个地方也不是一个后厨,妥妥的欺诈。
    餐厅经理告诉我530开餐,大部分客人都530-540到的情况下,6.15左右才开始上热菜。
    上热菜后,居然先上汤,春卷和八宝饭这种点心,其他菜后上。
    热菜做的十分难吃,不是太甜太咸就是太淡。
    整个后厨管理和服务流程一塌糊涂。
    总之就是不会再光顾的地方。

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  • 登记入住的时候,前台Audrey很贴心的帮我升级了房间,表示感谢🙏🙏。中餐厅味道还是不错的,只不过上错了3次菜(都是多上的),第一次没发现,我就直接吃了,后来和经理说了,就说送给我们吃了。第二次和第三次,没动筷子就发现了,让服务员退回去了。小插曲,总体满意!

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  • 酒店环境很棒,服务也很周到,Chris 接待也很周全,之后遗忘充电器也帮忙寄回,以后有机会会再来

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  • 今年在这儿过年真棒!环境就很有过年氛围,从大厅到走廊,处处浓郁过年感觉。入住时Audrey很贴心的关心:早餐晚餐的时间,位置等,还特别提醒,如果有任何需要可以联系她,漂亮的小姐姐哟!

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  • 餐厅还不错,比想象的好,周末过去用餐的,还比较忙。感觉服务员比较少,好在是服务做的还是可以的。进去里面是高级蓝色的装饰,很新颖,我们过来的时候遇见人比较多。餐厅Ken经理比较热情👍🏻😽,笑眯眯的,帮我们带过去订的位置,给我们介绍了菜品,菜品口味还可以的,推荐辣子鸡和糖小排。餐厅主管cindy很勤快帮忙换骨碟收空盘整体体验感很好😀😀😀

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  • 🦐一般来说,一家餐厅经营一款菜系,能做到精深已经很难得了,而上海新华联索菲特大酒店的乐轩华中餐厅,是我探过的众星级酒店的餐厅中,非常少有的将本帮菜、粤菜和湘菜融合经营得非常好的餐厅,我和朋友实测,菜品款款皆赞,厨师团队果然了得👨🏻‍🍳👨🏻‍🍳👨🏻‍🍳
    🦐「水晶虾仁」是典型的本帮菜,也是该餐厅招牌菜,份量不小,虾仁大个且完整,两三只一起舀起来沾醋吃,味道真是绝了,记得要趁热吃💎💎💎
    🦐「油淋凤锤」是我和朋友首次接触的菜品,凤锤其实就是鸡翅根,用浓油赤酱的本帮菜做法烹饪,略微鲜甜的味道也是极好的🥇🥇🥇
    🦐「酸菜肥牛锅」则是典型干锅式的湘菜了,辣度还是有那么一些些的,我这个原生湖南人都觉偏辣,但在酸味的中和下,辣味反而让我吃得很过瘾,不能吃辣的话建议刚上桌时就吃完,不然汤底被稀释,辣度从而上升🌶️🌶️🌶️
    🦐「松茸炖土鸡」和「白灼橄榄菜」较为清淡,厨师非常尊重食材本真的味道,鲜香感满满🥬🥬🥬
    🦐其实从菜单上看,湘菜出品的占比不小,若不是我和朋友加起来仅2人,我还要多点几道湘菜解解馋😋😋😋
    🦐餐厅的颜值非常高,虽然是中餐厅,但其是法国品牌酒店里的中餐厅,内装配色非常高贵典雅、热烈奔放,户外阳台可赏酒店自带的瀑布,整体非常出片。餐厅所在酒店也非常出片,餐前餐后在此游览一番再拍拍拍发圈,必定羡煞旁人📸📸📸
    🦐上海市闵行区泰虹路666号新华联索菲特大酒店1楼(近虹桥火车站地铁站),人均300元左右💰💰💰
    #春天来啦 #春节后旅行 #当地才能吃到的美食 #浪漫约会餐厅 #景观餐厅

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餐厅信息

  • 人 均: ¥342(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    其他中餐 粤菜
  • 电 话: 021-26063721
  • 地 址: 泰虹路666号虹桥索菲特酒店1层
  • 营业时间:营业中 11:30-14:00
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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