• 4.4 分享餐厅
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  • 经营著名的顺德菜,名字起得很好。可惜环境有点偏,交通不便,离开地铁站偏远了些。店堂环境不错,宽敞明亮,服务员非常勤快,可圈可点。包...

    来自 calf66 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

凉拌鱼皮 , 椒盐鱼骨 , 盐焗乳鸽 , 沙姜骨 , 蒸手打牛肉丸 , 蒸阳澄湖土鸡肉片 , 三丝陈村粉 , 阳澄湖无骨鲫鱼 , 红焖大王蛇 , 脆皮乳鸽 , 丝瓜 , 顺德双皮奶 , 打边炉 , 顺德鱼生 , 顺德煎虾饼 , 伦敦糕 , 罗氏虾刺身 , 广东丝瓜 , 啫啫牛蛙煲 , 顺德桑拿滑鸡 , 顺德桑拿无骨鲫鱼 , 彪哥腊味煲仔饭 , 顺德无骨鲫鱼 , 彪哥煲仔饭

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(24条点评)

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4.4/5分
口味 4.5
环境 4.4
服务 4.5
  • 口味:5  环境:4  服务:5    人均消费:120元
  • 经营著名的顺德菜,名字起得很好。可惜环境有点偏,交通不便,离开地铁站偏远了些。店堂环境不错,宽敞明亮,服务员非常勤快,可圈可点。包房以顺德的地名命名,如“伦教“、”陈村”等,颇有特色。
    我们是第二次去了。四月份刚开张不久,看到点评,冲着高分,去吃了蒸菜。这次是抽到抵用券128元,决定去尝尝炒菜。二人点了菜远炒鱼饼48元、花生猪手68元、鱼头煲68元,伦教糕48元。
    三个炒菜,味道都相当不错,听说是顺德厨师掌勺的。可惜都偏贵。特别是鱼头煲里的鱼头,只有拳头大小,不够几筷子的。伦教糕平均每块6元,很小的一块,质量极为一般,应该说在广州,小摊都能做得比它好,别提顺德了。
    看看菜谱,品种本来也不多,适合附近本地人食用的更少,品尝一下可以。加上地段和这样的菜价,难怪店堂空荡荡的。真是可惜。

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  • 口味:3  环境:3  服务:3   
  • 看过中央台的«寻味顺德»一直惦记有机会要去顺德尝尝伦教糕,陈村粉,还有鱼的各种吃法。没想到上海新开了一家顺德菜,可以不用远游解馋了。
    特别喜欢他家餐具,清新的绿上一抹中国红,看着生机勃勃,环境简单中式,大堂加两个包房。
    鱼生每桌必点,上来好多配菜和调料,摆在一起色彩丰富,服务员跑来示范了下吃法。蒸锅也是必点的,选了鸡肉的,本来就有调味的,口味清淡的人可以直接食用了,很嫩。相比起来,纪录片里的伦教糕和陈村粉反倒一般了。

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  • 凌晨3点的欢乐场 毋米粥扛起夜生活

    平时作息规律的一日三餐,一到小长假就被完全打破🌃昼伏夜出是吃货们的共性,养足精神披星戴月出门觅食👯‍♀️

    营业到凌晨3点的顺峰顺水吴中路店,无疑是夜猫子们的欢乐场,扛起虹桥镇人民的夜生活。都说巧妇难为无米之炊,那么毋米粥又是怎么来的呢❓

    找不到一粒米的🍲毋米粥水锅底🍲,绝对是餐桌上的白月光,浓郁米香扑鼻而来♨️选用瓦煲熬煮粥底,文火让大米质地细软且碎,舀起一勺米粥犹如勾了芡汁一般,黏稠绵密极易入口,可以说是老少皆宜。

    店里除了小鲜肉肥排,还有跟广州塔撞名的❤️小蛮腰❤️,光是这道菜名就让我兴趣满点,现点现切薄如蝉翼,建议2分钟内下锅口感最佳,待锅底煮沸后涮个6上6下即可食用。鲜嫩爽滑不带一丝腥味,就连不吃腰片的小伙伴都对它路转粉。

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  • 吃一顿顺德菜 全年都顺顺利利

    家庭聚餐除了粤菜和本帮菜,顺德菜也是不错的选择哟,好早之前就去过位于保利时光里的龙华店,这次跟长辈吃饭,当仁不让又选择了顺峰顺水。

    啫啫牛蛙煲烹煮入味老少皆宜,将新鲜牛蛙直接放入极热砂煲里炒制,不仅可以瞬间烹熟还能保留肉质自身的水分,上桌一揭开锅盖顿时香气扑鼻,蛙肉鲜嫩多汁在线撩胃。

    彪哥腊味煲仔饭果然彪悍,腊肉香肠的鲜香滋味充分融入米饭里,而我则对焦焦脆脆的锅巴情有独钟,一口接一口完全停不下来的节奏。

    除了人见人爱的烧味拼盘,脆皮乳鸽也几乎称得上是桌上常客,还有好吃到无以复加的顺德煎炸虾饼,除了个头小了一圈,没有别的毛病。

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  • 顺德菜了解一下....(如今也只有吃能够让我地铁转公交,转单车跑这么远了吧)
    说实话,没啥好吃的,但是摆盘很有创意~
    这个店的名字很赞~
    喜欢这家店的创意~
    但愿借这家店的吉言,每天都能顺风顺水的过日子~
    赞到爆~
    服务态度不错~

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  • 和朋友来吃顺德菜,5点到就要等位了,好在也没有等太久。店并不大,在2楼,大堂也没有什么敞亮的窗户,不过墙体还有整个装修还挺老顺德风格的。

    ✨顺德煎虾饼:不愧是店里好评top 3,个头不大但很饱满,淀粉少虾肉实。直接吃虾肉很咸鲜,搭配了酸中有一丝甜味的醋碟,味道会更多姿些。

    ✨花生芽炒牛肋条:没吃过花生芽,但据我朋友说有点老了,味道是蒜苗和豆芽菜结合的感觉,牛肋条火候不错,比较嫩,不过感觉会偏咸,比正道菜会咸一个度。有点一般吧…

    ✨生蚝豆腐煲:很惹火的一道菜,豆腐外层煎的有些酥脆了,里面的豆腐还很滑嫩,然后浸透在煲汁里。加了生蚝、广式香肠,总体感觉很鲜的菜,推荐。

    ✨水煮牛腱肉:顺德人有他们自己的水煮菜hhhh~总之这个颜色和我吃惯的水煮肉就不太一致了,但是鲜辣味发挥的还不错熬!牛肉非常嫩滑,里面搭配了很多豆芽菜、莴笋之类的,整体是比较麻辣咸香的,还不错,应该会比较下饭。

    其实今天我们来之前吃了点,所以影响发挥了,很多招牌没点,总体印象还不错,有机会可能会来尝尝别的招牌。
    #刷爆朋友圈的网红店 #上海美食
    👉 顺峰顺水顺德菜(吴中路店)
    📍地址:吴中路668号2楼(近虹许路、汉庭酒店隔壁)
    💰价格:316
    🌟评分:4.3🌟

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  • #城市隐藏玩法
    🏮最近在看《寻味顺德》,每天晚上看得我饥肠辘辘,还好宝藏大魔都什么都有,这就被我找到了一家很适合聚餐的地道顺德菜馆,成功解锁新的菜系版图!u1s1顺德菜真的很可,口味清淡老少皆宜,我和萌都很喜欢!

    🐟「顺德无骨鲫鱼」:
    久闻桑拿鱼大名,终于吃上了!片好的鱼肉被放入锅中“蒸桑拿”,完全保留了鱼肉本身的鲜美多汁,配着调制好的料碟食用,简直鲜掉眉毛,鱼肉用的是多刺的鲫鱼,能把刺完全剔除,让食客毫无后顾之忧地大快朵颐,足以见其用心,吃完鱼肉再吃鱼骨,一鱼两吃

    ⭐️「三丝陈村粉」:
    炒制的陈村粉我还是第一次吃,和炒牛河有点类似,但是粉皮更香更韧,搭配胡萝卜、肉丝、洋葱,是很有烟火味的那种香

    🐦「脆皮乳鸽」:广味餐馆怎么少得了乳鸽?肉质紧实,毫无腥气,脆皮咬开油脂充盈,一定要趁热吃哦

    🐔「顺德桑拿滑鸡」:
    桑拿鸡也是顺德菜的拿手好戏,配着丝瓜一起吃也太鲜了!鸡皮滑腻,鸡肉精细,在料碟里轻轻一蘸,恰到好处的提味更显食材本身的鲜香与口感,吸收了鸡汁的丝瓜也超级好吃

    ⭐️「花生芽炒牛肋条」:
    一直很喜欢吃花生芽,但是在上海没见过什么餐厅做,咬起来盈盈水润,鲜香回甘,配着牛肋条一起味道很搭

    ✏️店名:「顺峰顺水(吴中路店)」
    📍地址:吴中路668号2楼(近虹许路、汉庭酒店隔壁)

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  • 上海最香的煲仔饭,还得是这家顺德馆子啊!

    在上海的顺德人拽我来吃的,说是上海zui正宗的顺德菜,连主厨都是顺德名厨!!
    有被煲仔饭香到!还吃到非常正宗的老广双皮奶!

    店藏在临街二楼上,进门内有乾坤,就像突然穿越到顺德馆子,装修非常中式温馨!来的都是回头客的叔叔阿姨们!人气非常火爆!

    彪哥煲仔饭
    不知道为什么叫彪哥,但是真的巨香啊!粒粒饱满,配上广式腊味香肠,再淋上秘制酱汁,锅巴又脆又香,我扒拉了整整一锅下肚!

    顺德鱼生
    厨师精湛的刀功,将鱼切成0.5mm薄如蝉翼的鱼生,再上桌和酱油,麻油,盐还有数+种佐料拌在一超,晶莹剔透的鱼片,入口冰凉顺滑!很惊艳!

    顺德双皮奶
    奶香味很浓郁!和我在别的地方吃的很有区别,还有蛋香味儿!

    店名:合顺峰顺水(吴中路店)
    地址:吴中路668号2楼(近虹许路、汉庭酒店隔壁)
    #当地特色小吃 #上海特色 #上海美食 #上海美食探店 #上海美食打卡

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  • #花式过年看这里
    据说广东人过年的时候会吃一道叫做捞生的菜。寓意是发财。捞生就是鱼生!

    吃鱼生必须要提到是顺德菜。所以,大年初一我们来顺峰顺水吃顺德鱼生了!
    上海的顺德菜鼻祖应该算他们家。虽然门面及其的简陋质朴,装修缺很中山。生意也是相当好的。

    鱼生一份是三斤半的鲩鱼来做三吃。一半生吃,一半蒸,鱼骨做椒盐。对于煮的部分严格控制时间:蒸煮不超过一分四十秒!一条鱼大约390元左右。

    顺德菜还有一大美食就是鱼胶虾胶制品。虾饼是煎的,原味很健康。

    顺德菜做法基本是少油少盐的。吃的是食物的原味。人均比较贵,差不多人均280元。


    #周末去哪儿 #尝一尝地道老字号

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  • #花式过年看这里 #尝一尝地道老字号 #当地才能吃到的美食
    📢一部《寻味顺德》纪录片让我来来回回看三遍!那些顺德的美味佳肴菜名时刻牢记于心,久久不能忘怀!

    [礼花]过年家庭聚会,居然想起捞鱼生这件事了,就这么突然给安排上。过年期间的菜单和平时不一样,价格也涨上去了。

    ✨顺德鱼生
    顺德当地的鲩鱼,这鱼片刀工不是盖的,P🉐️薄如蝉翼,店员帮忙操作,依次放入油调料和一盘配料,然后我们就可以玩捞鱼生的游戏,筷子🥢越捞越高,年年有🐟!节节高升🧨

    ✨顺风顺水佛跳墙
    大过年的卖200块一盆,不过里面的料确实给得很足,大只的鲍鱼、糯糯的海参、脆脆的花胶、大颗的花菇、干贝,这一锅熬得太鲜美了,这么多珍贵食材,赶紧来碗饭吧!鲍鱼捞饭,嘿嘿[呲牙]

    ✨沙姜骨
    秘制配料腌制后油炸,外皮焦香,一口咬下去带骨的地方肉很嫩,直接撕下来。

    ✨花生芽炒牛肋条
    这么粗的像豆芽,尾巴上顶着个花生的,第一次吃,芽茎爽脆,带有花生浓郁的香味,配上牛肋条又是一道小荤。

    ✨顺德双皮奶
    ✨顺德伦教糕
    甜品和点心更不用说了,不是《寻味顺德》纪录片带着我来吃的?正宗地道的顺德菜!

    🅿️停车:
    汉庭酒店地上车库,平日20,过年30,饭店结账给报销20。

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1-10 / 24条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥182(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    其他粤菜 顺德菜 粤菜
  • 电 话: 54378681
  • 地 址: 吴中路668号2楼(近虹许路、汉庭酒店隔壁)
  • 营业时间:营业中 11:00-14:00
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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