尚一汤·广东炖汤(世博源店)

Shangyitang guangdongdun Soup (shiboyuan)  

  • 4.5 分享餐厅
  • 62条点评 | 写点评
  • 尚一汤是好久以前就已经吃过了,一直最喜欢喝它家的汤了,粤菜也是我家人比较喜欢的,这次过年发现它家又开新分店了,还是升级版的叫尚一汤...

    来自 建玲 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

蟹粉虾仁豆腐 , 松茸炖竹笙 , 金钩虾干蘑菇 , 原只椰子炖老鸽 , 铁板牛蛙 , 盐焗手撕鸡 , 海椰皇炖乌鸡 , 尚一汤 , 松茸山菌炖竹笙 , 泰式酿番茄 , 皇子炒饭 , 番茄炖鲜牛腩 , 鲍鱼人参汤 , 香芒银鳕鱼 , 新加坡式海鲜烩饭 , 巧克力红酒鹅肝 , 意式焦糖炖奶 , 慢火烧雪花牛肉 , 甜筒水果三文鱼 , 黑松露手撕鸡 , 尚品嫩汁乳鸽 , 黑蒜螺片炖鲍鱼 , 粤式香芋焖排骨 , 湛江煎虾饼

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(62条点评)

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4.5/5分
口味 4.5
环境 4.5
服务 4.5
  • 尚一汤是好久以前就已经吃过了,一直最喜欢喝它家的汤了,粤菜也是我家人比较喜欢的,这次过年发现它家又开新分店了,还是升级版的叫尚一汤私厨,菜品各种精致更好味了。
    汤依旧是它家的主打,必点,要了松茸山菌炖竹荪,炖了4个小时的靓汤一大壶只要43元,很鲜非常好喝。
    冷菜南瓜百合上面是撒了桂花的甜甜糯糯营养又好吃。蓝莓山药是做成那种心型的,超级可爱,不错不错。
    热菜大多是比较粤式的做法,口味都合我意,大漠蒜香鸡外脆里嫩的,还撒了好多爆过的蒜蓉,特别香脆好吃。油浸笋壳鱼是炸过的那种常规做法,很好吃。金钩虾干蘑菇是放酱汁煲煮的,很有特色,赞。坚果焦香脆鹅肝是一道特别有创意的菜,里面的鹅肝是炸过的,焦香脆嫩配着各种坚果吃棒极了,秒灭!还有一道蔬菜叫那个潮式水东介菜的我也很喜欢,清口好吃。

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  • 口味:4  环境:4  服务:4    人均消费:150元
  • 带宝宝在世博园看儿童剧,看完约朋友一起吃饭!在点评上先排个队,然后从三区走到一区,到了以后又略等了一会!
    这家店的生意还是蛮好的!以致于我们想点个蒜香鸡都没点到,已经卖完了招牌的乌鸡汤还是要来一份的,味道比较清淡,有中药的味道!凉瓜排骨汤里苦瓜味很浓,不好这一口的慎点!
    紫薯酸奶奶香味很浓郁,好吃!泰式酿番茄挺特别的,酸酸甜甜,里面还有咸蛋黄!
    总体来说,味道都还不错!

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  • 尚一汤 广东炖汤(世博源店),听餐厅名字,就知道他家的汤是招牌也是特色。
    在世博源附近观展,搜到这一家,看评论不错,就去用餐了。
    到尚一汤用餐,汤总归是要点的。点了松茸山菌炖竹荪汤,汤盛在一个小壶里,一个人的量,每人点一壶,先喝汤,确实很鲜美,是那种清淡却又美味的口感,接着再吃干货,反倒感觉有些柴。
    脆皮椒盐猪手,也好吃,猪手先煮后炸过,里面肉质很酥,外面的皮又有些脆,喜欢。
    泰式酿番茄,点菜率很高,味道也不错。
    总体而言,汤是真的好喝,其他无功无过。性价比一般。

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  • 就离谱‼️尚一汤竟然玩起了调色美学⁉️
    30+款新菜 春天在这里打翻了调色盘🎨

    🍲鲍鱼人参汤🍲
    热卖16年的经典招牌,🈶️鲍鱼、凤爪、瘦肉、海螺片,炖足四小时,汤靓味美,难道我会告诉你,光喝汤就已经半饱了⁉️

    🧉海底椰杏仁炖雪梨🧉
    海底椰➕雪梨➕杏仁,温润入口丝滑入喉,干燥春季喝上一盅,也太治愈了吧

    🍗招牌仙庙烧鸡🍗
    选用广东清远鸡现点现做,外脆里嫩又多汁,连骨头都能吮出香味,绝对高分评价了

    🍆海苔冰川茄🍆
    将冰川茄子炸至金黄后撒满海苔肉松,盛放在小船里,各个外脆里糯,拿肉来都不换👋

    💙蓝朋友炒饭💙
    以蝶豆花入食,碳水脑袋表示一口圈粉,融入虾仁、鱿鱼、叉烧、葡萄干、松仁、腰果,比男朋友更懂我,怎么拍都出片‼️

    跟着精致粤菜学配色,感受治愈系色彩美学,快来尚一汤恰一口春天💃

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  • 这顿饭记得还是去年刮台风的时候,家里碰上了有亲戚过生日,就选择了一个方便停车,不会雨淋的地方聚餐。那天世博园的人非常少,我们到店的时候,大堂里也就只有两三桌,唯一的包房被我们订了,上菜也比较快。总体来说味道还是不错的,就是好像大家也没有那么专注于吃喝,外面停着呼呼裹挟着风雨,吹完蜡烛就赶紧撤了。

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  • 尚一汤的味道一直都是很不错的啊来这里的人很多啊,这家店的汤还是很有特色的,一小碗一小碗的非常的鲜美,不加什么调料的这一种很好吃啊。

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  • 环境:4  服务:5   
  • 世博园一区,每次都是冲着他家的靓汤而来。味道鲜美,滋补养生。这次点了凉瓜汤,秋天干燥,补气健脾。好点了花胶炖汤,滋补养生。一人一份,今天点了新品,香煎焗石斑鱼,鱼肉嫩滑鲜美,好吃美味。

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  • 尚一汤私厨从店名来看就知道是一家以喝汤为主的餐厅,在上海世博源有一家,餐厅面积不大,大桌有3桌,乌骨鸡汤点的人比较多,很鲜美,菜品方面以广式的美食为主,叉烧是我比较喜欢吃的,奶黄包的味道也不错,烧鸡的表皮很脆,肉质很嫩。

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  • 喝汤是中国家庭日常生活中必不少的一道菜,一碗滋补养生汤,全家人围坐一起喝着根据季节变迁、气候变化精心烹制的暖胃汤,是一件十分幸福的事情。汤虽然美味,但是并不是全部营养都在汤里,大部分的营养还是在食物中的,所以,千万不要只喝汤不吃料哦。
    【食物】
    #海椰皇炖乌鸡 #由乌鸡、椰子(中药)、枸杞组成的养生汤,炖足了4小时。这款低胆固醇、低脂肪、高蛋白的滋补汤也是它家明星汤品,具有养肝、滋阴补血养颜、益精明目的作用,尤其对体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健,产妇、手术后恢复身体的人效果更佳。个人品尝后建议乌鸡不要沾餐厅提供的酱料吃更佳,更能感受原汁原味乌鸡的美味。
    #黄鱼鲞#由黄鱼经过特殊处理后油炸而卷成花一样形状,金黄酥脆,鱼肉细嫩,咸淡适中,劲爆味蕾。
    #泰式酿番茄#番茄嵌入咸蛋黄,外面包裹着酸甜浓郁的泰式酱,一道普通的不能再普通的食材,但绝妙的搭配让我吃第一口时,极为惊艳,爱上它无需任何理由。
    #脆皮椒盐猪手#骨少皮脆肉润,当蒜香遇见诱惑的猪手更肆意飘絮,满满的胶原蛋白,你可想而知的味道。
    #紫薯冰淇淋#外壳是白巧克力,内陷是包裹着冰淇淋的紫薯,涂抹了芝士。甘甜软糯的入口即化感,让食客满足。

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1-10 / 62条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥175(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    粤菜
  • 电 话: 50707007
  • 地 址: 世博大道1368号世博源广场1区1层03铺
  • 营业时间:休息中 明天11:00营业
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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